Aquest vespre es farà l’últim taller “Iaia, fem el tupper?”, un taller per aprendre receptes d’aprofitament de restes d’aliments amb menús econòmics i saborosos.

Es farà al Centre Social El Mil·lenari a les 19h. Al llarg del mes de novembre, s’han fet tres tallers més a diferents equipaments de Sant Just amb una molt bona acollida. Entre 20 i 35 persones de totes les edats han assistit a aquests tallers cada cop que s’han fet al Centre Cívic Joan Maragall, al Casal de Joves i a l’Espai Mas Lluí, per aprendre a cuinar plats a partir d’aliments que ens han sobrat a casa. Les dones que imparteixen els tallers miren de barrejar la cuina més tradicional i casolana amb tècniques més modernes. Dues d’elles, Àngels Bellavista i Àngels Zamora, han explicat al JUST A LA FUSTA com fer un bon plat a partir de les patates que sobren d’una verdura. Àngels Bellavista i Àngels Zamora. I un bon àpat també ha de tenir unes bones postres, fetes, també, a partir d’aliments que es poden reaprofitar. Àngels Zamora. El taller “Iaia, fem el tupper?” demostra que, amb pocs recursos, es poden cuinar plats econòmics i elaborats. A més, per les organitzadores, qui diu que no cuina perquè no té temps no té excusa. Sentim Àngels Zamora i Àngels Bellavista. Aquest taller forma part de les activitats que commemoren la Setmana Europea de la Prevenció de Residus, que se celebra fins el 25 de novembre. Són unes jornades que es fan a nivell europeu per recordar a la població la importància de no generar residus. A Sant Just, aquesta setmana s’està celebrant amb tallers gratuïts com el “Iaia, fem el tupper?”, i amb un taller que es farà el proper 28 de novembre pensant en les festes de Nadal. Serà un curset d’idees i propostes per guarnir la llar amb materials naturals, reciclats i de rebuig. Serà a les 19h al Centre Cívic Joan Maragall. Si voleu assistir al taller “Iaia, fem el tupper?”, ho podeu fer aquesta tarda, a les 19h, al Centre Social El Mil·lenari, en la darrera edició del curset.