Cristina Jolonch, primera dona en guanyar el premi Pau Albornà

Ahir es va entregar el premi Pau Albornà i Torras de periodisme gastronòmic. Un guardó dedicat a la figura de Pau Albornà, santjustenc mort el 2012 amb només 25 anys, el qual es dedicava a la crítica gastronòmica a la revista ‘7 caníbales’. Aquest any s’ha entregat aquest reconeixement a Cristina Jolonch, periodista de La Vanguardia, sent aquest el primer cop que s’entrega a una dona.

Fotografia: 7canibales.com

El guardó es va entregar en una gala que va tenir lloc al palau Kursaal de Guipuzkoa, dins del vint-i-unè Congrés San Sebastian Gastronomika. A Jolonch, directora de continguts del canal Comer de La Vanguardia, se li ha reconegut la trajectòria en el camp del periodisme gastronòmic. Passant per tot tipus de gèneres; amb reportatges, crònica i opinió. Especialitzant-se els últims anys en les entrevistes a les grans personalitats del món de la gastronomia. Una tasca que ara ha recollit en un llibre: ‘De carne y hueso. Conversaciones sobre la gastronomía y la vida’.