A més, dels últims temps ha ampliat la clientela i el perfil dels clients. L’establiment va començar sent sobretot un referent pels joves de Sant Just, però amb el temps s’ha anat consolidant com un bar per edats i tipus de persones ben diverses. Ho ha explicat Edu Pizarro, concessionari del bar de Cangi.
Edu Pizarro.
El bar s’ubica a Can Ginestar i el seu reclam principal és la terrassa, amb unes vistes privilegiades, que fan que a l’estiu costi trobar-hi una taula a segons quines hores. Per això, Edu Pizarro, ha admès que la temporada d’hivern és més difícil però que, malgrat tot, el negoci va funcionant.
Edu Pizarro.
El nou bar de Cangi es va estrenar el febrer del 2008 després d’una aturada de dos anys. Des d’aleshores, a més d’ampliar la diversitat dels clients, també ha augmentat l’oferta de la carta arran de la reforma de la cuina, adaptada per cuinar més plats i tapes.
