És l’última degustació que el Celler fa aquest trimestre al Casal de Joves però ja han programat altres sessions a partir de l’abril.
Es tastaran uns 7 formatges i s’acompanyaran amb dos o tres vins i una cervesa. Als països centreuropeus, grans productors de formatges, acostumen a maridar el formatge amb cervesa i el Celler ho vol provar dimecres. Sentim la propietària del Celler de Can Mata, Astrid Goldstein.
Les persones que hi assisteixin podran provar, doncs, formatges molt variats amb vins de diferents tipus, per trobar la combinació ideal. Astrid Goldstein.
El tast aquest vespre, a les 19h, al Casal de Joves. Per participar-hi cal inscripció prèvia perquè l’aforament màxim és de 20 persones. És imprescindible ser major d’edat per assistir-hi. El preu és de 8 euros.
Aquest trimestre ja havien fet un tast de cerveses i un altre de vins. Pels propers mesos faran un tast de caves i altres escumosos, un tast de foie maridat amb vins i un nou tast de cerveses.