El Celler de Can Mata i el Casal de Joves s’uniran aquest trimestre, de nou, per aprofundir en el món dels vins.

Aquesta setmana es posaran en marxa unes sessions que s’estructuraran en dos blocs: el primer serà sobre viticultura, les varietats de raïm i l’elaboració del vi; i el segon, sobre els vins monovarietals. Dimecres es farà la primera sessió, en què es coneixeran diferents varietats de raïm blanques. La segona sessió serà dimecres 8 d’octubre i s’aprofundirà en el raïm negre. Les sessions del bloc de vins monovarietals seran ja els dies 19 i 26 de novembre, i seran més profunds, ja que es tractaran més matisos, com ara, la influència de l’alçada de la vinya i el terreny en què està plantada, i el concepte de criança. A més, es faran tastos de vins a cegues i es visitarà un celler. El preu de les quatre sessions és de 32 euros, i cadascuna començarà a les 19h al Casal de Joves. Us hi podeu apuntar enviant un correu electrònic a [email protected] o trucant al 93 371 02 52.