Es tracta del “Tastaemocions”, un tast exclusiu de 6 vins i 6 formatges per experimentar sensacions. És un tast que organitza el Celler de Can Mata i que conduirà Ramon Roset, expert en vins i, sobretot, en formatges artesans fets a Catalunya. N’ha parlat Astrid Goldstein, propietària del celler, al ‘Just a la Fusta’.
Astrid Goldstein.
Es tastaran 6 formatges artesans fets a Catalunya i Ramon Roset acompanyarà la degustació amb informació sobre la seva procedència i història, entre d’altres. Sentim, de nou, Astrid Goldstein.
Astrid Goldstein.
I a banda dels 6 formatges, 6 vins seran els altres protagonistes de la jornada. Vins també de casa nostra, de cellers diferents i de diversos raïms.
Astrid Goldstein.
A més, es tastaran dues varietats de cava. El “Tastaemocions” del Celler de Can Mata tindrà lloc avui dijous, a les 20h, al celler. El preu de l’activitat és de 25 euros i es recomana apuntar-se prèviament al celler i fer una paga i senyal. De fet, ja hi ha 12 persones inscrites.
L’activitat al Celler de Can Mata no s’atura perquè la setmana que ve organitza dos tastos més. D’una banda, dilluns, al Centre Cívic Joan Maragall, es farà un tast d’escumosos a les 6 de la tarda. Ho ha explicat Astrid Goldstein.
Astrid Goldstein.
L’activitat costa 9,73 euros i les inscripcions s’han de fer al Centre Cívic Joan Maragall.
I dijous 15 de maig, al vespre, nou tast de vins a la fresca al celler amb tres viticultors.
Astrid Goldstein.
Aquest tast és gratuït i es farà dijous de la setmana que ve a l’exterior del Celler de Can Mata. Podeu demanar més informació al Celler de Can Mata, al 93 372 08 90 o enviant un correu electrònic a l’adreça
[email protected].