"El llibre del vi" de Plini el Vell presentat per Mònica Miró Vinaixa, el segon acte de la Universitat Santjustenca d'Estiu

Continua la Universitat Santjustenca d’Estiu, celebrant avui la segona xerrada de l’any amb la presentació de “El llibre del vi” de Plini el Vell, a càrrec de Mònica Miró Vinaixa, poeta i divulgadora del món clàssic.

Mònica Miró escriu el pròleg del llibre, tot indicant que es tracta d’una obra que descobreix els secrets i els atributs del vi i de la vinya, una planta ancestral que impregna l’imaginari dels pobles banyats per la Mediterrània.

Parla de varietats i gèneres, processos per elaborar begudes alcohòliques, formes habituals de conservar-les i envasar-les, i altres qüestions tècniques i pràctiques. Tot això, amb el contrapunt també d’un conjunt d’anècdotes que hi estan vinculades i que ens revelen aspectes de la vida privada i pública del món romà de vegades sorprenentment semblants als nostres.

La xerrada doncs, serà a les 19:30h davant el Celler de Can Mata, al carrer Raval de la Creu, 28, de Sant Just Desvern.

Se servirà una copa de Clos Ardit, un xarel·lo fet en àmfora per gentilesa del Celler de Can Mata. Qui vulgui més informació pot recuperar l'entrevista amb l'Astrid a Ràdio Desvern:

Fotografia de l'Entrevista a Ràdio Desvern amb l'Astrid Goldstein del Celler de Can Mata