Continua la Universitat Santjustenca d’Estiu, celebrant avui la segona xerrada de l’any amb la presentació de “El llibre del vi” de Plini el Vell, a càrrec de Mònica Miró Vinaixa, poeta i divulgadora del món clàssic.
Mònica Miró escriu el pròleg del llibre, tot indicant que es tracta d’una obra que descobreix els secrets i els atributs del vi i de la vinya , una planta ancestral que impregna l’imaginari dels pobles banyats per la Mediterrània.
Parla de varietats i gèneres, processos per elaborar begudes alcohòliques, formes habituals de conservar-les i envasar-les, i altres qüestions tècniques i pràctiques. Tot això, amb el contrapunt també d’un conjunt d’anècdotes que hi estan vinculades i que ens revelen aspectes de la vida privada i pública del món romà de vegades sorprenentment semblants als nostres.
La xerrada doncs, serà a les 19:30h davant el Celler de Can Mata, al carrer Raval de la Creu, 28, de Sant Just Desvern.
Se servirà una copa de Clos Ardit, un xarel·lo fet en àmfora per gentilesa del Celler de Can Mata. Qui vulgui més informació pot recuperar l'entrevista amb l'Astrid a Ràdio Desvern:
Visió general Programa de magazín local amb actualitat de Sant Just, repàs de premsa i butlletins, entrevista sobre mobilitat juvenil a l’estranger, previsió meteorològica, cultura (vins i agenda de l’Ateneu) i un bloc especial sobre la nova Llei Trans. "Salut vol obrir ràpidament la vacunació dels 16 a 29 anys" — tema recurrent al llarg del programa Temes principals Covid i salut pública: obertura imminent de la vacunació 16-29, dades de contagis a l’alça però amb menys impacte hospitalari en joves. Actualitat local: Pla Alfa (nivell 1) al Baix Llobregat, consells antiincendis; Ple municipal (habitatges dotacionals i convenis); informe comarcal sobre violència masclista. Política i economia: diàleg Sánchez–Aragonès, Tribunal de Comptes i fiança milionària; pensions indexades a l’IPC; vaga a CaixaBank. Drets i societat: nova Llei Trans amb autodeterminació de gènere i tràmit al registre civil (inclou menors de 14-16 amb tutela). Joventut i oportunitats: mobilitat internacional (intercanvis a Croàcia i permacultura a Alemanya) i Casal de Joves amb cursos i sortides d’estiu. Meteo: temps tranquil i agradable avui i demà; calor progressiva cap al cap de setmana; sense pluges a curt termini. Cultura i enogastronomia: tast del Clos Ardit (xarel·lo en àmfora, DO Penedès) i presentació del llibre El llibre del vi de Plini el Vell; agenda de l’Ateneu i avenços de cicles de tardor. Entreteniment: estrenes de sèries (Netflix, Filmin, Fox, Cosmo) de la setmana. Detalls per blocs 1) Covid i vacunació • Salut preveu obrir de cop la franja 16-29 per accelerar la cobertura. • Risc de rebrot i RT a l’alça; positivitat ~6%; contagis concentrats en joves (<30 anys) amb símptomes lleus majoritàriament. • Catalunya supera 4 milions amb almenys una dosi (>50%). 2) Notícies de Sant Just (Lua López) • Pla Alfa (nivell 1): vigilància prioritària d’incendis; recordatori de no llençar focs d’artifici a <500 m de zona forestal (15/3–15/10). • Ple municipal (19h, YouTube): - Adquisició de la meitat d’una finca a Av. Generalitat 8 per a habitatge dotacional. - Conveni per al Premi Literari Delta de narrativa per a dones. - Conveni amb el Fons Català de Cooperació (2019–2024). • Violència masclista (1r trim. 2021, Baix Llobregat): 462 denúncies; 22 condemnats; alerta sobre la bretxa entre denúncies i condemnats. 3) Premsa i política • Eurocopa (Espanya 5-3 Croàcia; França eliminada per Suïssa). • Pensions: pujades amb IPC i fi del factor de sostenibilitat. • Sánchez–Aragonès: pols institucional; Tribunal de Comptes reclama 5,4 M€ a 42 ex-càrrecs per acció exterior (2011–2017). • Selectivitat: 7 alumnes amb 9,9 (rècord) en any de pandèmia. • MWC: hologrames i tendències digitals; debat sobre marc legal de la digitalització. 4) Nova Llei Trans (bloc destacat) • Autodeterminació de gènere sense informe mèdic; tràmit administratiu al Registre Civil. • Terminis: sol·licitud + ratificació (≤3 mesos) i resolució (≤1 mes). • Menors 14–16: mateix procediment amb permís de progenitors/tutors. • Relleu al debat feminista i institucional; despatologització d’acord amb l’OMS (2018). 5) Meteo (Carles Rius) • Avui/demà: sol amb núvols inofensius, màx. 25–26 ºC. • Dijous: lleu repunt; cap de setmana calorós (28–30 ºC), sense excessos. • Pluja: no es preveu en dies; juliol és el mes més sec de l’any. 6) Mobilitat internacional i Casal de Joves (entrevista Aroa Carmona) • Intercanvis europeus (estiu): - “Vora Vora” (Croàcia, 18–20 anys): comunicació no verbal i anglès lúdic. - “Ocean of Health” (Croàcia, 16–19): hàbits saludables (2a edició co-dissenyada amb joves). - Permacultura (Alemanya, 18–30): 6 places disponibles; horts urbans i sostenibilitat. • Procediments: selecció per ordre d’inscripció (majors) i per barem de punts (menors). • Protocols Covid viatge: test d’antígens (72 h) amb resultat en anglès, fins i tot per a vacunats. • Futur: voluntariat europeu d’un any a Sant Just; projecte Xinerator (octubre, narrativa de dones, per a professionals); intercanvi Geòrgia (abril) per a qui no va entrar a l’estiu. • Casal d’estiu: - Cursos: grafiti, interpretació, fotografia, cinema, rap, robòtica, teatre musical. - Sortides: Pantà de Sau (caiac), karting, paintball, jumping room, bosc vertical; divendres llargs a Tibidabo, Illa Fantasia, PortAventura, Aquadiver, Waterworld. - Dilluns: campionats (FIFA, vòlei a gespa, bàdminton, ping-pong, bàsquet). - Dijous: monogràfics artístics amb la Iona Quesada (xenotípia, stencil, ferralla, collage amb volum). 7) Cultura: vins i Ateneu (Albert Macià i Àstrid Goldstein) • Tast: Clos Ardit (xarel·lo 2018), DO Penedès, àmfora (argila blanca) i criança amb lies fines; perfil: - Aromes: fonoll, farigola, romaní, lleu toc salí; - Boca: acidesa fresca, 12% vol., tacte polit per la microoxigenació de l’àmfora. • Llibre: El llibre del vi de Plini el Vell (ed. Godall, Mònica Miró Vinaixa) i context del primer tractat de viticultura (segle I). • Geografia del vi: massís del Garraf (calcari, còduls, dolines), vinya de 1944. • Agenda Ateneu: - Orquestra Barroca (concert a l’aire lliure, Parc de Can Freixes). - Concurs de fotografia (recepció oberta; entrega i veredicte al setembre). - Avanç de cicles de tardor (música i proposta cultural en preparació). 8) Entreteniment i sèries (setmana) • Netflix: Black Lightning (T4 i final), Somos (basada en fets), Outer Banks (T2), Jóvenes Altezas, Mortal (T2). • Filmin: Célula de crisis. • Fox: NCIS: New Orleans (T7). • Sundance TV: Keeping Faith (T3). • Cosmo: Crimen en el Paraíso (T10), amb retorn de personatge clau. Conceptes clau Pla Alfa, autodeterminació de gènere, microoxigenació, lies fines, permacultura, intercanvis juvenils, risc de rebrot.
Fotografia de l'Entrevista a Ràdio Desvern amb l'Astrid Goldstein del Celler de Can Mata
