El mercat de la Boqueria va ser escenari de la presentació d’un grup de cuiners del Baix Llobregat, sota el nom de CUBAT. El restaurant El Mirador de Sant Just forma part d’aquest grup gastronòmic nascut amb l’objectiu de promocionar la comarca a través de la qualitat de la cuina i els productes frescos i autòctons del Parc Agrari del Baix Llobregat. Aquesta iniciativa pretén proporcionar un element diferenciador en la gastronomia de la comarca i refermar el Baix Llobregat com a destí turístic.
