Per això, avui tothom qui vagi a sopar al restaurant podrà prendre també una copa de cava per celebrar aquesta efemèride.
El Restaurant La Bonaigua es va instal·lar a la Carretera Reial, número 54, fa 21 anys, al maig de 1990. Des d’aleshores, aquest negoci familiar ha anat fent camí amb una clientela fidel i, a més a més, superant períodes complicats, com la crisi que vivim ara. La Sonia, una de les cuineres del Restaurant La Bonaigua, juntament amb la seva mare, la Inma, ha valorat aquests 21 anys. Sonia.
Abans del restaurant de la Carretera Reial, la Inma i el seu marit, el Paco, van portar el restaurant de l’Ateneu, juntament amb la Sonia i el David, el seu marit.
Des de la seva instal·lació al local actual, el negoci s’ha anat adaptant al pas dels temps, renovant, per exemple, la façana i la decoració interior. Ara, s’ha apostat per la renovació de la carta. Sonia.
Fins i tot, la carta del Restaurant La Bonaigua inclou fotografies de Sant Just. Sonia.
Per celebrar els 21 anys del Restaurant La Bonaigua, avui podeu anar a sopar i brindar amb una copa de cava. Aquí van alguns suggeriments per sopar... Sonia.
Si voleu més informació sobre el Restaurant La Bonaigua de Sant Just, us podeu adreçar a la seva pàgina web, www.labonaigua.es.
