Els formatges del Mas d’Eroles, a l’Alt Urgell, seran els protagonistes del nou tast del Celler de Can Mata al Casal de Joves.

Serà aquest dimecres al vespre. Es tastaran 4 formatges d’aquesta casa, situada a Adrall, a l’Alt Urgell: dos de vaca i dos d’ovella. Tot plegat, anirà acompanyat d’un maridatge encara per determinar. N’ha parlat Astrid Goldstein, del Celler de Can Mata. Astrid Goldstein. Durant la sessió monogràfica, a banda de tastar els formatges, també s’explicarà la seva història i les seves característiques més rellevants. El tast de formatges del Casal tindrà lloc dimecres, a les 19h. Costa 8 euros i és per a persones majors de 18 anys. S’ha de fer inscripció prèvia a l’equipament o al seu web, www.casaldejoves.com. El mes de juny, per cert, serà el torn d’un monogràfic de vermuts.