Resuming podcast

17 de Abril de 2014 a les 13:00

Feina intensa aquests dies a les pastisseries de Sant Just amb la preparació de les mones de Pasqua.

Compartir
Dilluns és Dilluns de Pasqua i la tradició marca que els padrins regalen les típiques mones de Pasqua als seus fillols. Aquest any, el tema estrella de les mones és la pel•lícula “Frozen”. Tot i que dilluns és el dia de més feina i de més vendes de mones a les pastisseries, als establiments ja fa dies que treballen enllestint-ho tot i preparant les figures de xocolata. N’han parlat al ‘Just a la Fusta’ Celes Bravo, de la pastisseria Celes; Marcela Rodríguez, de la pastisseria Trilla; i Armand Garcia, responsable de la pastisseria Boguñá de Barcelona. Celes Bravo, Marcela Rodríguez i Armand Garcia. El tema estrella de les mones d’aquest any és la pel•lícula animada “Frozen” i els seus personatges, i també altres sèries de la tele que agraden als infants. Enguany, però, el Barça sembla que ha perdut una mica de volada. Celes Bravo, Marcela Rodríguez i Armand Garcia. L’actualitat, per tant, mana en els temes destacats de les mones pel que fa als més petits de casa, però l’actualitat política també es deixa notar en alguns pastissos. La pastisseria Boguñá de Barcelona ha creat una mona molt especial: una urna de xocolata. El seu responsable és Armand Garcia, company de Ràdio Desvern amb els programes “JustBlues” i “La Desvernada”. Armand Garcia. Aquests dies són, per tant, dies d’encàrrecs i de compres de mones. Per facilitar-ho, les pastisseries fan horaris especials. La pastisseria Celes es troba al carrer Bonavista; Trilla, al carrer Josep Anselm Clavé; i la pastisseria Boguñá, al carrer Muntaner, de Barcelona.