L'agricultura i l'alimentació a Catalunya serà el tema central de la darrera tertúlia del cicle de l'Ateneu.

El sociòleg agrari, Andreu Peix, serà l'encarregat de parlar de l'agricultura ecologista, de proximitat, de la comercialització i el cooperativisme. 

La idea de la tertúlia serà explicar els problemes d'alimentació del món i els problemes de subministrament que es preveuen a causa de l'augment de població i de la impossibilitat de creixement dels terrenys o de l'aigua per regar. El sociòleg agrari i encarregat de la xerrada, Andreu Peix, ha parlat al "Justa la Fusta" d'aquest augment de la població i de la disminució de l'agricultura.

Tot i això, Peix assegura que com més habitants té una zona, més producció agrària es fa a causa de la població propera. En aquest sentit, Catalunya és importadora d'aliments i alhora exportadora. La diferència amb fa 20 anys és el valor afegit tal com ha detallat Andreu Peix.

La clau d'aquesta producció és el regadiu que a més redueix la petjada de carboni i les emissions de CO2. Aspectes a tenir en compte, tal com destaca el sociòleg agrari, ja que l'agricultura és l'única indústria que absorbeix aquestes emissions. Andreu Peix

D'aquesta petjada ecològica, de l'agricultura responsable i dels nous canals de comercialització es parlarà divendres a partir de les 8 del vespre a la sala Piquet de l'Ateneu.