L’Ajuntament de Sant Just Desvern ha posat en marxa una nova campanya per reduir el malbaratament alimentari al municipi
Aquesta iniciativa se suma al projecte que es va portar a terme en menjadors escolars, que va tenir com a objectiu recollir els menús excedents de la cuina de l’escola i repartir-los a persones amb necessitats socials.
Segons les dades de l'ajuntament, el 42% dels aliments que acaben a les escombraries procedeixen de les llars, mentre que la resta correspon a la fabricació (39%), distribució (5%) i un 14% al sector de la restauració.
Per aquesta raó, s'estan visitant els establiments d’alimentació del municipi per explicar-los en què consistirà la campanya i lliurar-los exemplars de la Guia per a la prevenció del malbaratament d’aliments a les llars, que repartiran entre la clientela. També s'instal·larà un punt informatiu fix davant del Mercat, on es repartiran més exemplars d'aquesta guia.
Aquesta iniciativa està alineada amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l’Agenda 2030 de les Nacions Unides.
