L’Ajuntament de Sant Just s’adhereix a la Setmana de la Prevenció de Residus, que se celebra fins al 29 de novembre.
I ho fa amb accions com l’ampliació del projecte de reducció del malbaratament alimentari a l’escola Montserrat, engegant una campanya a hotels i restaurants del municipi i amb altres activitats i tallers.
El projecte de reducció del malbaratament alimentari a menjadors escolar, on participaven les escoles Marrecs i Montseny, s’amplia amb l’escola Montserrat. Recordem que el projecte consisteix en no llençar el menjar i recollir els menús excedents de la cuina de l’escola i repartir-los com àpats solidaris a persones amb menys recursos. A més com a novetat, es farà una prova pilot d’utilització d’envasos reutilitzables, cosa que abans els aliments es recollien i congelaven en carmanyoles compostables.
En el marc de la Setmana de la Prevenció de Residus, també s’engega una campanya en hotels i restaurants del municipi amb l’objectiu de reduir el menjar que es llença i fomentar que els clients es puguin endur en una carmanyola el menjar que se li ha servit i no ha consumit. Per facilitar-ho, s’han distribuït carmanyoles i bosses als establiments adherits. L’Eric López, col·laborador del “Justa la Fusta”, ha sortit al carrer per veure que opina la ciutadania i això és el què li han dit.
A més, hi haurà dissabte un taller “talent show” de cuina d’aprofitament al Casal de Joves. Ho ha explicat a “La penya del morro”, Sergi Herrada, dinamitzador del Casal de Joves.
Tots aquells menors que vulguin participar d’aquest taller poden inscriure’s de forma presencial al Casal de Joves, trucant al 93 371 02 52 o a través el correu [email protected]. El talent show es farà aquest dissabte a les 5 de la tarda al Casal de Joves.
