La tradició és que a les postres del dinar del dia de Reis es mengi un tortell que amagui la figureta d’un rei i una fava. El clàssic està fet amb fruita confitada, però cada cop hi ha més gent que prefereix innovar. Ho ha explicat la Marcela Rodríguez, de la pastisseria Trilla.
Marcela Rodríguez.
Tot i que en el cas de la pastisseria Trilla la previsió d’altres anys és de vendre un miler de tortells, de moment, aquest cop les reserves estan sent més fluixes que altres anys. Els pastissers confien que la gent vagi més a última hora.