Demà tindrà lloc un nou taller a Cuina Miracle, en aquest cas sobre pastisseria, i ja s’han cobert totes les places per assistir-hi i s’ha creat, fins i tot, una llista d’espera de 12 persones. Demà es cuinaran dos tipus diferents de pastís.
Els alumnes demà aprendran a preparar un sacher de xocolata i un pastís de formatge especial. Miracle Serra, de Cuina Miracle, ha donat més detalls al ‘Just a la Fusta’.
Miracle Serra.
La clau per la rebosteria, segons Miracle Serra, és ajustar les quantitats dels ingredients correctament i conèixer bé el forn que utilitzem per cuinar.
Miracle Serra.
Els cursos teoricopràctics de Cuina Miracle tenen molt d’èxit entre els santjustencs i santjustenques, i el de demà és un exemple més d’aquesta popularitat. Des de l’establiment estan estudiant la possibilitat de repetir el curs la setmana que ve per tal de donar cobertura a les persones que no s’han pogut inscriure.
De tota manera, Cuina Miracle ha programat ja més cursos pels propers mesos. El proper serà un taller per cuinar amb poma. Sentim la seva responsable, Miracle Serra.
Miracle Serra.
Després vindrà un curs de tapes i un altre de menjar vegetarià.