S'ajorna el repartiment dels llibres del concurs “Del mercat a la taula” al mercat municipal.

Fonts municipals acaben de confirmar que es repartiran properament però no demà dimarts, com estava previst. Són els llibres amb les receptes guanyadores de la darrera edició d’aquesta campanya promoguda per la Diputació de Barcelona i que volia potenciar les receptes de baix cost, amb productes econòmics. El lliurament d’aquests llibres és gratuït i es farà a través de les parades dels mercats municipals de les localitats participants. Al llibre de receptes n’hi ha dues de dues santjustenques: les anxoves agredolces de Montserrat Rajadell, i les costelles de porc amb salsa de taronja d’Eulàlia Ripoll. Montserrat Rajadell ha explicat breument com fer les seves anxoves agredolces. Montserrat Rajadell. En la darrera edició del concurs “Del mercat a la taula”, Rajadell va presentar tres receptes, i les anxoves agredolces va ser la guanyadora. Eulàlia Ripoll, la seva filla, hi va presentar només una, les costelles de porc amb salsa de taronja, i la recepta també va ser una de les guanyadores. Escoltem Eulàlia Ripoll. Les receptes de baix cost d’aquestes dues santjustenques les trobareu al llibre “Del mercat a la taula”, que es començaran a repartir properament al mercat municipal de Sant Just.