Sant Just se suma fins el 24 de novembre la Cinquena Setmana Europea de la Prevenció de Residus.

L’objectiu és conscienciar a tothom de la importància de reciclar i reutilitzar, per tal de reduir els residus que produïm. Per això, a Sant Just es fan diferents actes al municipi per commemorar-ho. Demà, per exemple, s’acaba el termini per presentar receptes al concurs de receptes de cuina d’aprofitament d’aliments. La idea és evitar que es llenci menjar i fer servir sobres d’altres plats per fer una altra recepta. El primer premi serà un dinar o un sopar per a dues persones en un restaurant de Sant Just, i hi haurà 2 accèssits que seran un obsequi del llibre ‘Recicla’t a la cuina’. Des de Ràdio Desvern hem sortit al carrer per saber com reciclen els santjustencs i santjustenques. N’hi ha que entenen el reciclatge com un hàbit i molts ho apliquen en el seu dia a dia. Un exemple és la Rosa, que va a comprar intentant evitar agafar bosses de plàstic. Rosa. No sempre és senzill, sobretot per a la gent gran. Alguns santjustencs amb els que hem parlat, es queixen que és una mica massa complicat, però que intenten sortir-se’n. Santjustencs i santjustenques. Més enllà del reciclatge de paper, plàstic i vidre, també es fa prevenció amb els residus com l’oli i les piles. La deixalleria i el mercat, punts neuràlgics del poble per la prevenció de residus. Santjustencs i santjustenques. I qui està del tot conscienciat són els comerços del poble. Al mercat de Sant Just, es fan diferents iniciatives duen per prevenir el llançament dels aliments. Escoltem als responsables d’una de les xarcuteries. Responsable xarcuteria. De la mateixa manera també ho fan a la peixateria qui a vegades donen els llagostins i gambes a les monges abans de tirar-les. En aquest sentit, la fruiteria del mercat, és també solidària i actua amb la prevenció dels residus abans de llençar-los. Responsable fruiteria. D’altra banda, demà a dos quarts de 7, al Centre Cívic Joan Maragall es farà un taller de joieria utilitzant càpsules de cafè. S’han de fer inscripcions prèviament perquè les places són limitades.