S’ha publicat un receptari de cuina amb les receptes i plats que es van cuinar al taller “Iaia, fem el tupper?” al novembre a Sant Just.

Les iaies i mares voluntàries que van participar d’aquest taller van explicar com elaborar menús econòmics i saludables. Hi van participar més d'un centenar de persones a les sessions que es van fer al Casal de Joves, al Centre Social El Mil·lenari, al Centre Cívic Joan Maragall i a l'Espai Mas Lluí, en el marc de la Setmana Europea de Prevenció de Residus. L’objectiu de les receptes publicades és aprofitar ingredients que estan a punt de caducar o les restes de menjar per elaborar plats saludables i econòmics, contribuint, així, a la prevenció de residus. Les mestres miraven de barrejar la cuina més tradicional i casolana amb tècniques més modernes. Dues d’elles, Àngels Bellavista i Àngels Zamora, explicaven al JUST A LA FUSTA com fer un bon plat fet a partir de les patates que sobren d’una verdura. Àngels Bellavista i Àngels Zamora. El taller “iaia, fem el tupper?” va demostrar que, amb pocs recursos, es poden cuinar plats econòmics i elaborats. A més, per les organitzadores, qui diu que no cuina perquè no té temps no té excusa. Sentim Àngels Bellavista i Àngels Zamora. L’èxit d’aquelles sessions ha culminat amb aquesta publicació del receptari “Iaia, fem el tupper?” que es pot consultar a la Biblioteca Joan Margarit i al web municipal, www.santjust.cat.