Torna el Març Gastronòmic, Mengem Carxofa Prat i Pota Blava
L’Ajuntament del Prat de Llobregat, amb la col·laboració de l’Associació de Gastronomia i Turisme, tornen a organitzar una vegada més el Març Gastronòmic, Mengem Carxofa Prat i Pota Blava.
Recordar que el Prat de Llobregat és la capital gastronòmica de la comarca del Baix Llobregat.
Es tracta doncs, de la 12ª edició d’unes Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat, que donen l’oportunitat de degustar menús elaborats amb Pota Blava, Carxofa Prat i productes de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat.
Aquestes jornades es duen a terme a 32 restaurants: al Prat de Llobregat –la capital gastronòmica de la comarca–, Abrera, Barcelona, Begues, Castelldefels, Cervelló Esparreguera, Gavà, L’Hospitalet de Llobregat, Martorell, Sant Andreu de la Barca, Sant Boi de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Just Desvern i Viladecans.
A Sant Just Desvern es podrà gaudir d’aquest projecte al restaurant d’El Mirador.
La 12 edició de les Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat arriben en un any convuls. Amb el Març Gastronòmic, es vol anar recuperant la normalitat d’un context on el sector de la restauració i els productors del Parc Agrari s’han vist afectats. El Març d’aquest any doncs, els hi volen dedicar a tots ells i elles.
S’intenta d’aquesta manera que la gent prengui consciència per a consumir productes locals per contribuir a desenvolupar l’economia de la nostra zona geogràfica.
