29 de Maig de 2020 a les 10:27
Unió de pagesos reclama que s’habiliti, a Mercabarna, un espai logístic on es puguin oferir productes de proximitat. El sindicat assegura que s’ha d’estructurar la venda d’una pagesia que, amb el tancament dels mercats ambulants, han trobat un buit en les seves rutines de distribució, dirigint-se de forma directa a la persona consumidora final, per evitar intermediaris. Tot i així, aquesta situació provoca que hi hagin d’invertir més esforç, temps i diners; de forma que no es pot mantenir en el llarg termini. Un nou espai a Mercabarna podria aportar un increment en la venda de productes de proximitat, en solucionar problemes logístics, de forma que s’estableixi un canal directe amb minoristes de mercats municipals, botigues especialitzades, associacions i cooperatives de consum. S’evitaria, així, utilitzar a majoristes com a intermediaris.
Fotografia: Crónica Global
En xifres, això podria incrementar el 5% d’explotacions agràries catalanes que, ara per ara, acrediten la venda de proximitat. D’aquestes, només el 45% realitza tant venda directa com a través de circuit curt, amb un sol intermediari. El 37% ho fa només a través d’aquest circuit curt i un 18% només amb venda directa.
Unió de Pagesos proposa, doncs, ubicar un Centre d’intercanvi de productes agroalimentaris de proximitat, també conegut com a CIAP, en el nou espai de Bio Market a Mercabarna. Una nau de nova creació. És aquí on reclamen ubicar un espai específic per a l’agricultura i ramaderia ecològiques catalanes.