60 i més del 25/5/2016 — Aigua i sequera, Nit dels Museus, excursió a la Fageda i ruta de la llúdriga al Segre (amb Barça, curiositats, salut i Gershwin)

Panorama general

Programa variat de «60 i més o menys» amb un fil conductor molt clar: la connexió entre cultura, natura i vida quotidiana. Els blocs principals van des de l’actualitat cultural local i esportiva fins a la gestió de l’aigua i el benestar a la primavera, passant per una crònica d’excursió i una ruta de natura.

"L’aigua. Sí, sí, aigua, en majúscules." "Les pròximes guerres mundials serien per l’aigua."

• Temes clau:

- Aigua i sequera: reflexió cívica i dades essencials sobre la disponibilitat d’aigua dolça, l’ús responsable i el risc creixent de sequera. - Nit dels Museus: recorregut per exposicions destacades (Philips Collection a CaixaForum i la mostra fotogràfica de La Virreina). - Excursió a la Fageda d’en Jordà i visita a La Fageda: integració social, indústria agroalimentària de proximitat i patrimoni natural. - Ruta de natura: la llúdriga al riu Segre (Martinet) i la importància d’aigües netes. - Salut de temporada: consells per a la primavera (energia fusta, fetge i vesícula biliar). - Cultura i música: Gershwin (Rapsòdia in Blue), Palma d’Or de curt per Timecode (Juanjo Jiménez). - Curiositats: astronomia (Sol, Lluna), el diamant Cullinan, la Torre de Londres. - Gastronomia: crònica d’un restaurant amb estrella Michelin a Santa Coloma, amb humor i llenguatge culinari exuberant. - Esports: doblet del Barça i celebració cívica.

Actualitat local i cultural

Barça i ciutat

• Celebració del doblet del Barça i reconeixement al segon equip de la ciutat per mantenir la categoria.
• Talls de l’himne «Tot el camp», atmosfera d’eufòria i agraïment a l’afició.

Cinema català a dalt de tot

• Juanjo Jiménez guanya la Palma d’Or de curt a Canes amb «Timecode».
• Aplaudiment a l’impuls creatiu local i a l’escola de cinema.

Nit dels Museus: recorregut i destacats

• Carrers plens, portes obertes, activitats familiars i sis rutes metropolitanes.
• Visites del programa: Museu del Modernisme, La Virreina, Pavelló Alemany (Mies), i CaixaForum.
• Destaquen:

- Philips Collection (CaixaForum): 60 obres mestres, de Courbet, Daumier, Cézanne, Degas, Van Gogh a Braque, Gris, Modigliani, Matisse, Picasso; diàleg entre passat i present de la pintura moderna. - Barcelona, la metròpoli en l’era de la fotografia (La Virreina): trajecte 1860–2004, de Pla Cerdà a l’era digital i xarxes; evolució urbana i iconografia fotogràfica.

Tema central: Aigua i sequera

• «Sequera, aigua i vida»: peça reflexiva amb dades que colpeixen.
• Idees clau:

- La Terra té aigua constant, però només ~3% és dolça, i prop del 2% està en gels. - Disponibilitat per càpita a la baixa: més població i més consum. - Impactes globals: desplaçaments per abastir-se (ex. Kènia), risc per a ecosistemes i salut. - Crida a l’ús curós i responsable: estalvi, protecció i valoració d’un bé tan preuat.

• To cívic i pedagògic amb memòries personals d’abundor i paisatge: del bosc humit al marxar de la pluja i l’arc de Sant Martí.

Curiositats i gastronomia

Curiositats del món i l’univers

• Astronomia: el Sol conté ~98% de la matèria del sistema solar; la Via Làctia amb milers de milions d’estrelles; cràters lunars gegants (Bailey i la cara oculta).
• Història i joieria: el Cullinan, diamant gegantí origen de l’«Estrella d’Àfrica».
• Patrimoni: la Torre de Londres, d’usos múltiples (palau, presó, Casa de la Moneda, observatori) i la llegenda dels còrvids i l’Anna Bolena.

Crònica gastronòmica amb humor

• Restaurant amb estrella Michelin a Santa Coloma: cuina creativa i de proximitat.
• Descripcions saboroses: «mojito sòlid», porro confitat, «lingot de cua de porc ibèric amb esperdenya», arròs de gamba; debat sobre les piparres i els preus.
• Mirada irònica sobre el llenguatge culinari: entre el joc floral i el plaer del plat.

Salut i temporada

• Consells per a la primavera:

- Dormir aviat i llevar-se de matinada, passejar i fer exercici amb més freqüència. - Roba còmoda, estiraments de tendons i musculatura. - En clau de medicina oriental: energia fusta, focus en fetge i vesícula biliar; sintonitzar el canvi estacional per fluir amb la natura.

• Conversa sobre plantes i flors que rebroten amb força enguany.

Excursions i natura

Fageda d’en Jordà i La Fageda (crònica de viatge)

• Sortida de municipi: Fageda d’en Jordà – Santa Pau (Garrotxa).
• Visita a La Fageda: granja, munyida, laboratori, planta de iogurts; projecte social nascut el 1982 que ocupa prop de 300 persones (majoria amb discapacitat), i produeix 60 milions d’unitats l’any.
• Dinar a Santa Pau, recorregut pel poble i compra de productes locals (fesols, llonganissa, pa de fajol).
• Proper viatge: 9 de juny (Monestir de Sant Jeroni de la Murtra, Museu Romà de Premià de Mar i dinar a la Barceloneta).

Ruta de la llúdriga al riu Segre (Martinet)

• Itinerari per la riba esquerra del Segre: observació d’ocells riberenques i recerca de la llúdriga (Lutra lutra).
• La llúdriga, discretíssima, és indicador d’aigua molt neta; recuperació notable a Catalunya (conques del nord i Aiguamolls de l’Empordà).
• Rètols didàctics, consells d’observació i interpretació de petjades i restes.
• Natura, educació ambiental i camins que connecten fins a Puigcerdà.

Música

• Homenatge a George Gershwin amb la «Rhapsody in Blue» en versió Ray Conniff: fusió de girs de música popular i categoria de música de concert.

Apunts finals

• Efemèrides (25 de maig): Dia d’Àfrica; record a Maria Helena Maseras, pionera universitària a Catalunya.
• Informació de l’Associació de Gent Gran: activitats, sortides i inscripcions.
• Tancament amb to proper i convidant a la reemissió de dissabte.