60 i més del 15/5/2019 — Benifassà, Nadal i el Raval: història i màgia; Víctor Hugo, Chopin, benestar animal, lectura i patchwork

Panorama general del programa

Programa variat amb història, cultura, música i reflexions socials. Es recorre des del monestir de Santa Maria de Benifassà fins a tradicions de Nadal, la memòria del “Barri Xino” del Raval, creences i amulets a la Barcelona medieval, la vida i obra de Víctor Hugo, una “heretgia” musical amb Chopin orquestrat, una mirada crítica al benestar animal en la producció d’ous, cites inspiradores sobre la lectura i els beneficis de teixir i el patchwork.

Viatjant per Catalunya: Santa Maria de Benifassà

• Context històric i geogràfic: Monestir cistercenc en un paratge abrupte i ventós, poc habitual per a l’orde del Cister als països mediterranis.
• Fundació i repoblació (s. XIII): Donació (1229) de Guillem de Cervera; impuls de Jaume I en la conquesta i colonització valenciana. Els monjos poblen antics assentaments i funden nous nuclis (Pobla de Benifassà i la xarxa de la Tinença).
• Economia i conflictes: Boscos i ramaderia com a base; litigis amb templers, hospitalers, Tortosa i, sobretot, Morella.
• Decadència i desamortització: La desamortització de Mendizábal (1835) i les guerres carlines precipiten ruïna i espoli. Al 1960 es cedeix a l’orde de Sant Bru (cartoixa femenina) i es fa una reconstrucció discutida.
• Cita d’autor: basat en l’article de l’historiador Ferran García Oliver (2009).

"Amb aquest vent, més vent i més vent, el convent serà molt dolent." — abat cistercenc (1604)

Històries de Barcelona: Nadal i Sant Esteve

Origen de la data de Nadal

• De l’Orient i Egipte al món romà, el cristianisme adopta i reinterpreta símbols pagans.
• El papa Juli I fixa el Nadal el 25 de desembre, coincidint amb el culte a Mitra i el solstici d’hivern.

El menjar de Nadal

• Del porc cèltic al gall/pollastre/capó com a plat fort.
• Incorporació de l’escudella i carn d’olla i dolços (torrons, neules; i influències peninsulars com polvorons i mantecados).

Sant Esteve i l’endemà de Nadal

• Arròs de colls i punys (o “arròs de Catedral”) amb els sobrants del dinar de Nadal.
• Per què és festiu?

- Hipòtesi carolíngia (marxa administrativa i eclesiàstica amb Narbona). - Trasllat de relíquies de Sant Esteve el 26/12/415. - Necessitat logística per tornar del mas pairal.

El “Barri Xino” del Raval

• De les hortes i muralles (Pere III) a la industrialització (s. XVIII–XIX), el Raval esdevé el barri més dens d’Europa.
• Abans de la Guerra Civil: pensions, cafès, salons de ball, locals de mala reputació.
• El nom “Barri Xino” s’imposa el 1925 pel periodista Paco Madrid (revista El Escándalo) per analogia amb chinatowns, tot i que no hi vivien xinesos.
• Triangle: Rambla – Paral·lel – carrer de l’Hospital.

Amulets, auguris i encanteris (Barcelona medieval)

• Amulet de corall per protegir infants; referència iconogràfica al Retaule de la Mare de Déu dels Consellers.
• Banya d’unicorn, pedres i plantes amb poders; gran fe en encanteris amatoris i nusos que podien provocar impotència.
• Fetilleres consultades per guarir, trobar objectes o fer presagis; justícia poc severa si no afectava el matrimoni.
• Ritus malèfics: espelma invertida recitant responsos per debilitar la salut d’algú.
• Figures marginals i creences sobre peste i olis embruixats.

"La màgia permetia fer i desfer voluntats; la creença en la seva utilitat alimentava el comerç d’amulets i antídots."

Llegenda urbana: l’Hostal de l’Infern

• Antic entorn de la Catedral ple de carrerons (abans de la Via Laietana).
• L’Hostal de l’Infern (carrer desaparegut) s’associa a Serrallonga i a la figura de Pere Porter (Pere Botero), que “tornava de l’infern baix”, la ruta directa cap a l’Infern.

Biografia: Víctor Hugo

• Naixement: 1802; símbol del romanticisme francès.
• Precoç i prolífic: primer poemari als 20; manifest romàntic al pròleg de Cromwell; èxit amb Nostra Senyora de París (1831).
• Obra magna: Els Miserables (1862).
• Vida personal: matrimoni amb Adèle Foucher; relació de per vida amb Juliette Drouet.
• Compromís polític: defensa del sufragi universal, llibertat de premsa i ensenyament, i l’abolició de la pena de mort; exili a les illes del Canal (1851–1870).
• Mort: 1885; funeral d’Estat de l’Arc de Triomf al Panteó.

"Les meves aficions són aristocràtiques, però els meus actes són democràtics." — Víctor Hugo

"Víctor Hugo era un boig que es feia passar per Víctor Hugo." — Jean Cocteau

Música per gaudir: Chopin, versió coral-orquestral

• “Heretgia” per als puristes: Nocturn de Frédéric Chopin en versió de Raik Onif amb orquestra i cor (gravació 1995, Sony, concert NHK Japan Satellite TV, Night World).
• Una lectura simfònica i coral del repertori pianístic, amb efecte expansiu i cinematogràfic.

Benestar animal: el cost real dels ous

• Dada clau: A l’Estat espanyol hi ha desenes de milions d’aus; 93% de gallines ponedores viuen en jaules (uns 750 cm²/animal).
• Selecció genètica i biologia alterada: d’uns 20 ous/any naturalment a quasi 1 ou/dia (cada ~27 h), amb osteoporosi i envelliment precoç.
• Pràctiques cruels: debecatge sense anestèsia; pollitos mascles triturats en néixer per no tenir valor comercial; engrandiment i intensificació.
• Dimensió ètica: cap manera “humana” de matar algú que vol viure; crida de FAADA a repensar el consum.

Important: el consum massiu d’ous implica sofriment estructural i planteja un repte ètic de primer ordre.

Cites i reflexions sobre la lectura

• De Maugham a Woody Allen, Hazel Rochman, Sant Joan de la Creu, Descartes, André Maurois, Jaume Balmes i Pío Baroja: la lectura com a diàleg amb els grans, camí de coneixement i exercici d’assimilació.

"La lectura és una conversa amb els homes més il·lustres dels temps passats." — René Descartes

Vida senzilla: patchwork i beneficis de teixir

• Origen: rastre a l’antic Egipte (teles funeràries, mantes decorades); expansió cap a Orient i Índia; impuls amb la Revolució Industrial i la màquina de cosir.
• Beneficis:
• Activa ambdós hemisferis i diverses àrees (motora, sensitiva, visual, auditiva i del llenguatge).
• Millora la motricitat fina, l’autoestima i la sociabilitat.
• Reforça memòria i atenció; fomenta la neuroplasticitat.
• Redueix l’estrès i ajuda a envellir millor en prevenir deteriorament cognitiu lleu.

"La felicitat està feta de cap d’ells." (Petits gestos i manualitats que sumen benestar.)