60 i més del 4/12/2019 — Colònies tèxtils del Ter i Llobregat, salut biliar, Lord Byron, pessebre polèmic i addicció al mòbil

Panorama general del programa

Programa “Seixanta i més” de Ràdio d’Esvern (98.1 FM) amb diversos blocs temàtics. Des d’una editorial sobre l’emergència climàtica fins a un recorregut per les colònies tèxtils del Ter i Llobregat, passant per seccions de cultura popular i gastronomia, salut (colelitiasi), música (sarsuela), biografia (Lord Byron), consells d’immunitat infantil, polèmica del pessebre de Barcelona i ús responsable del mòbil.

Editorial: emergència climàtica i responsabilitat

• -
• Missatge central: actuar amb responsabilitat individual per frenar l’escalfament global.
• -
• Propostes: menys il·luminació innecessària, calefacció moderada, reduir plàstics i desplaçaments en cotxe en solitari.
• -
• Idea clau: les petites accions multiplicades per tothom tenen gran impacte.

“Un grano no hace granero, pero ayuda al compañero.”

Patrimoni industrial: colònies tèxtils del Ter i Llobregat

Context històric

• -
• Les colònies sorgeixen en època de febre de l’or i modernisme, aprofitant la força hidràulica dels rius.
• -
• Transformen el món rural i creen comunitats industrials autosuficients (habitatge i serveis per a obrers).

“Les colònies van néixer amb la febre de l’or i el modernisme... La força de l’aigua... omplint de fàbriques les ribes del riu.” (Pere Ball)

Exemples destacats i museïtzació

• -
• Colònia de Tomàs Vila i Domiu (Gironella, 1868): nissaga industrial potent.
• -
• Museu de la Pell d’Igualada: mostra usos industrials de l’aigua del s. XVIII–XIX.
• -
• Colònia Vidal (museu): màquines amb turbina hidràulica i suport de vapor; procés d’ordissatge i telers.
• -
• Colònia Güell (Santa Coloma de Cervelló): paradigma i excepció (no usa l’aigua com a energia, sinó vapor). Joia modernista: Cripta de Gaudí.
• -
• Cal Marçal (Berguedà): model de conservació + activitat industrial actual.
• -
• Altres colònies: Cal Pons, Guixeró, Viladomiu Nou i Vell, Serra Mallera, Sedó, etc. Conjunt únic d’uns 75 assentaments, tots diferents.

Evolució i declivi

• -
• A partir de 1920: hidroelèctriques pirinenques i electrificació industrial → concentració a l’àrea de Barcelona i declivi a l’interior.

Tradicions, gastronomia i nit barcelonina (crònica oral)

Fondes i cuines: “gat amb suc” i restaurants clàssics

• -
• Anècdotes de fondes antigues (Raval) i la cuina de “gat amb amanida”.
• -
• Història del Restaurant 7 Portes (1836) i Can Culleretes: clàssics barcelonins.

La Criolla: cabaret i subcultura al port

• -
• De l’hostal per a treballadors a cabaret i espai de transformisme (anys 20).
• -
• Ambient de port: absenta, morfina, cocaïna i barreja d’intel·lectuals, polítics i submón.

Exorcismes i Verdaguer

• -
• Relat d’exorcismes en oratori amb malalts i testimonis (segons Joan Amades i Verdaguer).

Llegendes de la Barceloneta i l’Illa de Maians

• -
• Origen de la Barceloneta i la desaparició de l’Illa de Maians.
• -
• Llegenda de mossens ofegats que diuen missa a mitjanit i del fanalet dels enamorats amb els diables de la mar.

Salut: colelitiasi (càlculs biliars)

Què és i per què apareix

• -
• Dipòsits sòlids (sovint de colesterol) a la vesícula biliar o a les vies biliars.

Símptomes i complicacions

• -
• Molts casos asimptomàtics; si obstrueixen conductes: còlic biliar (dolor intens part superior de l’abdomen), nàusees, digestió pesada.
• -
• Complicacions poc freqüents: peritonitis, íleus biliar.

Factors de risc

• -
• Més freqüent en dones, obesitat, pèrdua de pes ràpida, antecedents familiars, trastorns digestius.

Tractament i prevenció

• -
• Si no dona símptomes: normalment sense tractament.
• -
• Episodis recurrents: colecistectomia (sovint per laparoscòpia); la digestió es manté i el colèdoc actua com a reservori de bilis.
• -
• Prevenció: pes saludable, dieta baixa en greixos i rica en fibra i molta aigua.

Música: El racó de la sarsuela

• -
• Audició d’un fragment de Rupert Chapí: “Nocturn del rei Kerrabió”, amb l’Orquestra Simfònica de RTV dirigida per Adrián Leaper.

Biografia: Lord Byron (i Ada Lovelace)

• -
• George Gordon Byron (1788–1824): poeta romàntic, vida marcada per escàndols, viatges i ideal llibertari.
• -
• Èxits literaris: de la sàtira inicial a les Pelegrinacions de Childe Harold.
• -
• Exili a Itàlia; implicació amb la Carboneria i, després, amb la independència de Grècia (mor a Missolonghi).
• -
• Frase memorable:

“Si és cert el que es comenta, jo no sóc digne d’aquest país. Però si és fals, aquest país no és digne de mi.”

• -
• La filla, Ada Lovelace, pionera de la programació amb Babbage; llenguatge Ada en el seu honor.

Defenses infantils: alimentació i hàbits

• -
• Bases: dormir, exercici, dieta adequada; suplements com pròpolis, equinàcia o gelea reial a partir dels 3 anys.
• -
• Recomanacions: més cereals integrals, fruits secs, llagums, llavors; proteïnes (peix, tofu, seitan), iogurt per a la flora intestinal.
• -
• Reduir farines i sucres refinats, greixos saturats i trans; apostar per aliments ecològics.
• -
• Facilitar el trànsit intestinal i moderar carns i làctics.

Pessebre de Barcelona 2019: proposta i polèmica

• -
• Disseny de Paula Bosch a Plaça Sant Jaume: concepte de caixes amb objectes i records nadalencs.
• -
• Objectiu: proposta universal i inclusiva.
• -
• Crítiques de part de l’oposició municipal a les xarxes; defensa com a obra artística/performance.

Tecnologia: límits del mòbil i nomofòbia

Per què enganxa?

• -
• Dopamina i recerca d’estímuls nous alimenten la curiositat i el cicle d’ús.

Pautes per a l’equilibri

• -
• Silenciar notificacions, desinstal·lar apps que roben temps.
• -
• No usar el mòbil als àpats ni com a despertador; carregar-lo fora del dormitori.
• -
• Quan conversem, guardar-lo.

Nomofòbia: símptomes

• -
• Ansietat sense telèfon, irritabilitat (síndrome d’abstinència), negació de l’addicció.
• -
• Temps excessiu al mòbil, pèrdua d’hores de son, evitar llocs sense cobertura.

Tancament

• -
• Recordatori d’horaris d’emissió i comiat del programa.