60 i més del 28/9/2016 — Dia sense cotxes i aire net, gossos pigall i benestar animal, Agatha Christie, kale i la història dels paraigües (amb Khachaturian)

Resum general

Episodi variat i dinàmic del magazín cultural “60 i més” amb debat de mobilitat sostenible arran del Dia Europeu Sense Cotxes, una extensa peça sobre gossos pigall i benestar animal, capsule musical amb la Dansa del sabre de Khachaturian, un retrat de l’Agatha Christie i la seva cèlebre desaparició, recomanacions de salut i alimentació sobre el kale/col arrissada, una reflexió sobre mentides i ètica pública, i un recorregut històric per paraigües i ombrel·les a Barcelona.

"Mentir en democràcia hauria de ser motiu de dimissió immediata."

Destaquem

• Mobilitat i salut pública: debat franc i coral sobre restriccions al cotxe, qualitat de l’aire a l’AMB, alternatives de transport públic i caminar; pros i contres, i la necessitat de serveis eficients.
• Gossos pigall: funcions, llei 19/2009 d’accés universal, paper del taxi, i l’encaix en espais com les esglésies.
• Benestar animal: la perruqueria canina com a salut preventiva (no només estètica) i l’antrozoologia que estudia el vincle humà-animal.
• Agatha Christie: vida, obra i l’enigmàtica desaparició de 1926, entre hipòtesis sentimentals i publicitàries.
• Salut: el kale/col arrissada com a superaliment ric en vitamines i minerals, i usos pràctics.
• Història urbana: paraigües i ombrel·les a Barcelona, del seu origen oriental a la Seneyoreta del Paraigua i tallers modernistes.

Debat de mobilitat i entorn

Dia Europeu Sense Cotxes i restriccions

• Talls de carrers a Barcelona i a Sant Just; objectiu: promoure transport públic, bici i caminar.
• Dilemes quotidians: aparcament difícil, col·lapse post-crisi, contaminació i malalties respiratòries.
• Barcelona com a conca entre Montjuïc i Tibidabo: acumulació de pol·lució i avís d’Europa.

Transport públic i canvi tecnològic

• Barcelona, bona posició internacional en T.P. i preus; comparacions amb Londres.
• La Línia 9 automatitzada: menys emissions, debat sobre llocs de treball i nous perfils professionals.
• Teletreball i repoblament rural com a contrapès de la mobilitat obligada.

Gossos pigall, benestar i antrozoologia

Gossos guia i drets d’accés

• Gossos altament ensinistrats, atents i protectors de persones cegues i amb mobilitat reduïda.
• Llei catalana 19/2009: accés lliure a espais i transports. El taxi és clau per a desplaçaments segurs.
• Encaix en esglésies: admissió si l’animal es comporta; el respecte mutu preval.

Perruqueria canina: moda o salut?

• La perruqueria canina és més que estètica: higiene, detecció precoç de ferides, irritacions, dolors i derivació al veterinari.
• Millora l’aspecte, manté pell i pèl sans i fa una revisió preventiva.

Vincle humà-animal

• L’antrozoologia (Pauline Bennett) estudia el vincle emocional: gossos i amos poden fins i tot sincronitzar ritmes.
• Anècdotes quotidianes: reconeixement de l’amo, lectura d’emocions i interaccions sorprenents que reforcen el benestar social.

Música

• Presentació i escolta de la Dansa del sabre d’Aram Khachaturian, peça emblemàtica de gran energia rítmica.

Lletres: Agatha Christie

• Repàs vital i literari: record de vendes més enllà de Shakespeare.
• Misteri del 1926: desaparició, possible crisi matrimonial i especulació sobre estratègia publicitària.
• Temàtiques: intrigues aristocràtiques, crítica a la hipocresia social i domini de metzines (coneixements químics).

Salut i alimentació: kale (col arrissada)

• El kale és altament nutritiu: vitamines A, C, K, B6; folat, manganès i minerals (ferro, calci, potassi, coure, magnesi, fòsfor).
• Beneficis: pell i ossos, digestió, control glucosa en diabetis, reducció de pressió arterial, risc de càncer i d’asma.
• Estacionalitat i usos: millor a primavera; aplicacions culinàries (ex. trinxats i saltejats).

Opinió: mentides i ètica pública

• Reflexió sobre la normalització de la mentida en política.
• Crida a que mentir comporti dimissió i a retornar els diners en casos de corrupció.

Història urbana: paraigües i ombrel·les a Barcelona

• Orígens: d’Egipte, Síria, Grècia i Xina al segle XVI a Occident; a XVIII es difonen a Europa.
• Barcelona (c. 1820): auge d’indústries especialitzades per a l’elegància local; fusta/balena i alpaca impermeabilitzada.
• Botigues artesanes als carrers comercials (Avinyó, Boqueria, Ferran, Escudellers, Rambla) amb bastons, ventalls, guants, bijuteria.
• Iconografia: la Senyoreta del Paraigua (1885) al Parc de la Ciutadella; paraigüers modernistes a rebedors.
• Empreses com Bruno Quadros al Raval, projecció a Catalunya, la península i Amèrica.