Cinema sense condicions del 21/1/2014 — El llop de Wall Street, Inside Llewyn Davis i Oslo, 31 d’agost: cinema, valors i gastronomia (de Babette a Julie & Julia)
Salutació inicial de “Cinema sense condicions” i entrada musical per ambientar l’inici del programa.
Benvinguda, presentació del convidat Lluís Beciana i de l’equip (Cocó, Joan, Jaume, Francesc). S’avança l’estructura en tres parts i s’introdueix el fil musical (incloent-hi el tema de Talking Heads).
Repassada de la programació de CineBaix: Nymphomaniac (pel·lícula del mes), Els records glaçats, La sierra de Teruel (cinefòrum), i d’altres títols en cartellera.
Cocó defensa el film com una sàtira frenètica sobre el capitalisme d’excés; DiCaprio excels; escenes dels quaaludes; debat sobre la seducció del poder i la ridiculització de l’FBI.
Discussió dividida: retrat precís però fred del fracàs vs manca d’aportació de valors. Comparació amb Searching for Sugar Man i reflexió sobre què ha d’oferir el cinema a l’espectador.
Anàlisi del retrat íntim d’un exaddicte en un dia decisiu; afinitats amb Louis Malle i amor per la ciutat d’Oslo; direcció poètica i continguda.
Memòries gastronòmiques en cinema: Visconti i Scola. El festí de Babette com a xoc entre austeritat i art de viure; crítica tècnica a les guatlles en sarcòfag.
Vatel com a gran espectacle d’hospitalitat a la cort de Lluís XIV; tensió i desplegament artístic al servei del rei i la noblesa.
Perfil culinari de Lluís Beciana i comentari de Deliciosa Marta (en contrast amb el remake Sin reservas): passió vs perfeccionisme, bistró vs alta cuina.
La idea de combinar vs barrejar aplicada a cuina i cinema. Títols: L’olor de la papaia verda, El sabor de la sandía. Erotisme i menjar: Nueve semanas y media i Greenaway. Realisme màgic: Como agua para chocolate.
Impacte cultural i televisiu de Julia Child; pedagogia i passió per portar la cuina francesa al gran públic; interpretacions de Meryl Streep i Amy Adams.
CineGourland, Culinary Zinema (SSIFF/Berlinale) i Transatlantyk. Creixement de blogs gastronòmics i viatges culinaris.
Esment del Most Festival (Vilafranca, cultura del vi) i proposta d’un futur especial sobre cinema i alcohol, amb mirada mèdica.
Tancament amb Talking Heads – Psycho Killer. Avanç del monogràfic de la setmana vinent: Nymphomaniac (parts I i II). Referència fugaç a l’estrena gastronòmica ‘Jadoo’.
Panorama general
Sessió variada amb tres eixos principals:
- Crítiques i debats cinèfils sobre El llop de Wall Street, Inside Llewyn Davis i Oslo, 31 d’agost
- Especial “Cinema i gastronomia” amb Lluís Beciana, repassant clàssics, erotisme culinari i divulgació (de El festí de Babette a Julie & Julia)
- Agenda (CineBaix, cinefòrums, festivals) i avanç de la setmana vinent (Lars von Trier, Nymphomaniac)
"Nunca hay que contar cómo se acaba una película."
Cartellera i avisos
- Programació de CineBaix destacada per a la setmana: Nymphomaniac (pel·lícula del mes, parts I i II), Els records glaçats, La sierra de Teruel (cinefòrum puntual), entre d’altres.
- Cloenda musical amb Talking Heads – Psycho Killer com a motiu recurrent de la sessió.
Punts clau
- S’acorda dedicar la propera setmana a Nymphomaniac (I i II) de Lars von Trier.
- Record de títols en cartellera i recomanacions prèvies per a l’audiència.
Crítica: El llop de Wall Street (Martin Scorsese)
- Valoració entusiasta: 3 hores de sàtira desbocada sobre els traders i el diner com a únic valor.
- Leonardo DiCaprio brilla en clau còmic-tràgica; seqüència antològica dels quaaludes.
- Lectura moral: el film juga amb la seducció de l’excés, situant sovint l’espectador a prop dels “dolents”.
Idees subratllades
- Crítica al sistema i als mecanismes de control: FBI ridiculitzat i impotent davant del poder i el luxe.
- Risc deliberat: la pel·lícula fa desitjable l’amoralitat, i això obre debat sobre el paper del cinema en l’ètica contemporània.
“Ell rep l’agent de l’FBI al iot; l’agent torna a casa en metro. Com a espectador, entens per què el poder sedueix.”
Debat: Inside Llewyn Davis (Germans Coen)
- Polèmica a l’estudi:
- Una banda defensa el retrat precís del perdedor i la seva incapacitat de comunicar-se i organitzar-se. - L’altra qüestiona que el film no aporta valors ni emoció duradora, malgrat una fotografia excel·lent.
- Comparativa amb documental: Searching for Sugar Man — dos relats sobre artistes i fracàs/triomf que generen impactes emocionals oposats.
Punts clau
- Dilema: ¿el cinema ha de fer pensar i inspirar o pot limitar-se al retrat cru sense redempció?
- Referències crítiques dividides; la fotografia (italià) és unànimement elogiada.
Ressenya: Oslo, 31 d’agost (Joachim Trier)
- Adaptació contemporània de Le feu follet (Pierre Drieu La Rochelle), en diàleg amb el Louis Malle (1963).
- Retrat poètic i incòmode d’un exaddicte en un dia clau entre la rehabilitació i la recaiguda.
- Gran amor per la ciutat: Oslo com a personatge.
Per què destaca
- Direcció continguda i sensible; interpretació principal (metge de professió) de gran veritat.
- El film emociona sense moralismes, mantenint una mirada humana sobre la fragilitat.
Especial: Cinema i gastronomia (convidat: Lluís Beciana)
Clàssics i detalls de cuina a l’enquadrament
- Visconti – Confidències: un rebost memorable, imatge icònica de l’abundància.
- Ettore Scola – La família: rituals quotidians (espaguetis + parmesà) com a retrat cultural.
El festí de Babette (Gabriel Axel)
- Confronta l’austeritat luterana i l’art de viure francès.
- Nota tècnica: les “cailles en sarcophage” (guatlles en sarcòfag) són criticades per inexactitud culinària.
Excesos i crítica social
- Marco Ferreri – La grande bouffe: orgia gastronòmica com a sàtira de la burgesia.
- Roland Joffé – Vatel: concert d’hospitalitat i escenografia a la cort de Lluís XIV.
Comèdia romàntica culinària
- Deliciosa Marta (Bella Martha) vs Sin reservas (remake):
- Original: encant i veritat en la cuina i en la transformació emocional. - Remake: menys sabor i pèrdua del to.
Orient vs Occident: barrejar vs combinar
- Diferència conceptual aplicada a cuina i cinema: Occident barreja; Orient combina per preservar identitats.
- Títols relacionats:
- L’olor de la papaia verda (poètica vietnamita, ritme contemplatiu). - El sabor de la sandía (erotisme i joc sensorial).
Erotisme i gastronomia
- Nueve semanas y media: sensualitat dels aliments al joc de parella.
- Peter Greenaway – The Cook, the Thief, His Wife & Her Lover: barroc visual, violència i erotisme al restaurant.
- Como agua para chocolate: realisme màgic on la cuina transforma emocions.
Divulgació i televisió: Julie & Julia
- Julia Child com a pionera mediàtica: cuina francesa per a nord-americans, passió + pedagogia.
- La pel·lícula creua dues biografies (Streep/Adams) i contagia ganes de cuinar.
Festivals i tendències
- CineGourland (País Basc), Culinary Zinema (SSIFF, vinculat a la Berlinale), Transatlantyk (Poznań) – seccions i festivals que celebren el boom del cinema gastronòmic.
- Blogs i viatges: auge d’aficionats que recorren el món tastant restaurants i compartint continguts.
- Most Festival (Vilafranca del Penedès): cinema i cultura del vi.
Tancament i proper programa
- Música final: Talking Heads – Psycho Killer.
- Avanç: Nymphomaniac I & II (Lars von Trier) per a la propera sessió.
- Tema futur suggerit: cinema i alcohol (perspectiva mèdica i cultural).

