#291 - Actualitat i Tradicions Nadalenques: El Refugi Recomana

El refugi Aquí i ara comença El refugi, amb Daniel Martínez. Molt bona tarda, refugiaros i refugieres! Benvinguts i benvingudes al magazín de tardes de Ràdio d'Esvern. Soc Daniel Martínez i des d'ara fins les 7 de la tarda us acompanyaré aquí al refugi, al magazín de tardes d'aquesta emissora. Començarem el programa d'avui dilluns 16 de desembre amb l'espai d'actualitat 360, les notícies destacades a nivell global i municipal. Tot seguit la càpsula amb la cançó destacada del dia i l'entrevista a les cerveses Cornelia. Parlarem avui amb els responsables d'aquesta cerveceria. I també tot seguit, a la segona hora, Candlelight visitarà els estudis de Ràdio d'Esvern per parlar de Clàssicos Navideños, un espectacle que es du a terme a Barcelona aquesta setmana. I acabarem el programa d'avui amb Aixoba de Cavalls, l'espai de Gemma Jané. Queda't amb nosaltres al llarg d'aquesta tarda per gaudir de la bona ràdio i també perquè nosaltres volem que et deixis fer-te companyia. Nosaltres estarem al llarg d'aquesta tarda aquí, a Ràdio d'Esvern, al 98.ufm i al www.radiodesvern.com per fer-te companyia i també per gaudir de valent aquí, a la ràdio de Sant Just. Comencem el programa d'avui, com sempre, amb Actualitat. Actualitat 360. Les notícies a prop teu. La Marató recapta 6,4 milions d'euros per a les malalties respiratòries en 16 hores de solidaritat. La 33a edició de la Marató de 3CAT, per a ràdio, televisió i als canals digitals, vol sensibilitzar i recaptar fons per a la recerca mèdica en malalties respiratòries. El marcador de la Marató de TV3 d'enguany per a les malalties respiratòries ja ha recollit els 6 milions d'euros. Concretament, 6 milions 434.613 euros que es destinaran a la recerca científica. Les donacions solidàries de la Marató es poden continuar fent per internet al web de la Marató per Visum, mitjançant una transferència bancària i directament fent un ingrés al caixer automàtic. Han estat més de 16 hores de programació interrompuda en directe, que es va endur a terme ahir diumenge. Per ràdio, per televisió, amb canals digitals, diumenge 15 de desembre, va ser un esdeveniment per sensibilitzar i recaptar fons. Aquesta Marató de TV3 que és per a la investigació de les malalties respiratòries. La Minyamal, lesionat del turmell, el Barça comunica el temps de baixa del jugador i és que es confirma la lesió de la Minyamal al turmell dret. Les proves fetes dilluns, avui mateix, determinen que el jugador del Barça té una lesió de grau 1 del lligament intervioperoneal anterior i és que, segons informa el Barça, el temps de baix aproximat és d'entre 3 i 4 setmanes. Per tant, es perdrà el partit del cap de setmana que ve en contra l'Atlètic de Madrid, el partit de la Copa contra el Barbastre i seria dubta per la Supercopa. La nit va començar bé per la Minyamal a Montjuïc. Ovasió, quan va oferir al guardó que el converteix en el millor jugador sub-21 de les lligues europees, el Golden Boy. Però la nit es va torçar. El de Mataró va rebre un cop els primers minuts del partit contra el Leganés que va provocar-li molèsties al turmell. Va aguantar fins al minut 75 quan va ser substituït per precaució per Gabi. Problemes al mateix turmell que van apartar-lo unes setmanes per un cop a Belgrat contra l'Estrella Roja. I és que és un dels jugadors de moda del futbol mundial i sens dubte un dels que estan més en forma. La Minyamal té un futur brillant però també és el president del Futbol Club Barcelona. La seva destresa el va portar a debutar amb el primer equip blaugrana amb només 15 anys de la mà de Xavi Hernández. Marxem a les notícies a nivell municipal. Parlem dels Pastorets de Sant Just. Aquest divendres 20 de desembre a dos quarts de vuit del vespre s'estrenen els Pastorets de Sant Just a la sala cinquantanà i de la Taneu. L'obra tindrà cinc representacions els dies 20, 21, 22, 23 i 26 de desembre. Les entrades estan disponibles a la plataforma Intràpolis i es recomanen comprar-les amb antelació ja que les sessions solen omplir-se. Tot i que sovint es diu que els Pastorets de Sant Just no són uns Pastorets l'obra compta amb tots els elements tradicionals. Un naixement la nit de Nadal un pare que no és ben bé el pare tres personatges misteriosos que traginen paquets guiats per un llum pastors i gent del poble que passen pel lloc del naixement. I una lluita constant entre el bé i el mal. La diferència és que aquests Pastorets són laics i es basen en l'obra És teu de Pep Alvanell dirigida per Daniela Fumador l'edició d'enguany presenta novetats en el guió la música l'escenografia i s'han introduït també elements creatius i moderns per atraure també el públic més jove mantenint alhora l'essència tradicional. Els Pastorets de Sant Just és una tradició nadalenca arrelada al municipi amb la implicació d'actors i actrius amateurs de totes les edats i una gran participació ciutadana. I volem destacar també l'èxit de la participació en el programa Jugateca Ambiental als parcs de Sant Just prop de 3.000 persones han gaudit aquest 2024 de les activitats ambientals al Parc del Milenari i al Parc Torreblanca. El programa Jugateca Ambiental ha plegat aquest 2024 gairebé 3.000 participants en els parcs del Milenari i de Torreblanca de Sant Just. En concret, 731 persones han participat en activitats del Parc Milenari mentre que el Parc Torreblanca ha registrat una assistència de 2.014 persones. Aquestes dades mostren un èxit en aquesta iniciativa de l'àrea metropolitana de Barcelona per fomentar la sostenibilitat i la connexió amb la natura. I marxem a l'efemèride del dia. Avui, 16 de desembre del 2024 volem mirar una mica enrere i marxar fins al 1946. Tal dia com avui Benny Anderson músic suec component del grup ABA va néixer i per tant també volíem tenir aquest record per ell pel dia del seu aniversari. Marxem a l'espai musical del programa que avui va molt lligat amb el Nadal. La càpsula Música sense límits recordant aquells Nadals que s'han deixat amb el temps. Avui dediquem a tota la gent que es vulgui dedicar a aquesta cançó i també doncs a aquella gent que ens estigui escoltant Les Christmas de Guam una cançó que ja és un clàssic. Música Last Christmas Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Oh, baby! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! I seguim el Refugi en un nou episodi del Refugi Recomana, un espai on dediquem a presentar opcions d'oci, cultura, art, gastronomia a l'abast de tothom. I de ben segur que ens hem deixat alguna proposta, perquè aquí al Refugi Recomana no li fem fàstics a res. Ens agrada molt el fet de descobrir noves experiències. I en aquest cas us portem una de molt interessant, i és que a Barcelona ja s'hi comença a respirar aquest ambient nadalenc que a mi tant m'agrada. El desembre és un destí encantador, Barcelona, de fet, amb temperatures agradables i poques precipitacions. Ideal per a aquells que busquen una experiència nadalenca única, encara que la majoria de turistes prefereixen visitar-la a la primavera o a l'estiu, l'últim mes de l'any ofereix una sèrie d'activitats especials que la fan encara més atractiva. Avui us presentarem diverses activitats imprescindibles per gaudir de la ciutat durant les festes. Però aquí falta una mica d'ambient, no creieu? Vinga, va, anem a posar una mica de música. Maria Carey, amb aquest All I Want for Christmas, que no falla mai el Nadal, a mi, en el meu cas, sona gairebé tot l'any, perquè començo a sentir-la a l'agost, quan acabo les vacances d'estiu, i no la deixo de sentir fins a finals de gener. O sigui que és un no parar, és una cançó meravellosa que, d'alguna forma, també ens anima, no?, ens aixeca els ànims, i avui la sentim també aquí, a Ràdio d'Esvern. I vinga, va, comencem amb aquesta ruta d'imprescindibles a Barcelona, perquè no us podeu deixar escapar la ruta de pessebres. De ben segur que n'hi ha un fotimer a Barcelona, i molts de vosaltres coneixeu algun. També podem trobar-los, per exemple, al centre de la ciutat, on alguns paradistes, per exemple, també ofereixen aquestes figuretes tan nostrades, i, com no, aquest any a Plaça Sant Jaume no en tenim, però sí que a l'interior d'alguns espais de la Plaça Sant Jaume sí que podrem trobar algun d'aquests pessebres icònics, però no a la Plaça Sant Jaume com a tal. On sí que trobarem pessebres és al Reial Monestir de Santa Maria de Pedralbes, que allà sempre ens ofereixen aquest esperit més nadalenc. I want more Christmas with you Ooh, baby Ooh, all the lights are shining so brightly every point And I saw the children's love that fills the air I seguim comentant altres qüestions, perquè també tenim el mercat amb volant els mercats nadalencs de tota la vida, que a mi, per cert, passejar per aquests tradicionals mercats m'encanta. Alguns com la Fira de Santa Llúcia, al costat de la Catedral, o el Mercat de la Sagrada Família, són els més icònics, però també el Sant Jordi de Nadal ofereix una atmosfera única, amb llibres i roses, que també pot ser interessant a l'antiga fàbrica Estrella d'Am. Però aquest, en aquest cas, és dies comptats, i clar, doncs no tenim tant de temps, no?, a vegades, doncs per fer-li un forat, i d'altres, com per exemple el de la Fira de Santa Llúcia, que sí que estan més dies, doncs ens dona més espai per poder-hi anar. Però la Fira de Reis també és molt emblemàtica, per exemple, i de ben segur que algun foradet trobarem a la nostra agenda, per acostar-nos-hi i comprar alguna coseta. I també una botiga imperdible. Si ets fan de la decoració de Nadal, no pots deixar de visitar una botiga alemanya que es diu Cate Wolfhard, no sé si ho he dit bé, que està al barri gòtic, un lloc encantador, on podràs trobar moltes, moltes decoracions nadalenques, i de ben segur que trobaràs també la teva. I una altra coseta, va! A l'Hospital de Sant Pau, en aquest emblemàtic recinte modernista, s'omplirà de llum i trobareu espectacles meravellosos. Al desembre hi haurà, doncs, aquests espectacles de llum oferint una experiència màgica que ens permetrà escapar de la bullícia de la ciutat, mentre també gaudim de la seva arquitectura espectacular. I feu també un forat per patinar sobre gel, que a la ciutat segur que trobareu algun espai per poder-ho fer. Altres anys hem trobat altres espais de patinetge sobre gel, com la Maquinista, la Illa, i esperem que aquest any també s'hi pugui repetir, tot i també les restriccions de l'aigua, que aquest any són inferiors, però també s'ha de tenir en compte i s'ha de ser responsable amb aquesta aigua. Si no m'equivoco, Som Feliu del Llobregat, en tindrem una de pista de gel i també podrem gaudir de la seva activitat, perquè al final també és una activitat familiar molt agradable i algun any podria arribar aquí a Sant Jus. Jo veig la plaça Camuapa plena de gel. A mi m'agradaria, la veritat. No deixeu escapar Natalis. Aquí al programa ja vam parlar de forma més extesa, però al poble espanyol durant aquests dies també hi ha molta festa nadalenca i Natalis és un espai per gaudir del Nadal en estat pur. Al poble espanyol no us ho deixeu perdre perquè serà espectacular. I també podríem parlar d'altres activitats com la cursa dels nasos, que és una activitat també, una tradició divertida i molt nostrada, el Nadal, la Port Aventura, que tot i no està a Barcelona, doncs bé, podria colar, no?, perquè també està al nostre ràdi, diguéssim. Al final està a Tarragona, és fàcil d'arribar amb tren, amb cotxe i està molt a propet. I a més, doncs, és un parc d'atraccions molt i molt xulo. Des de mitjans de novembre fins a principis de gener, el parc temàtic es converteix en un lloc nadalenc amb espectacles trobades amb el Pare Noel i menús especials per celebrar Nadal com ningú, celebrar-ho però a l'americana gairebé, no? I també els dolços típics, evidentment, no us podeu deixar escapar, doncs tastar aquells torrons de Gramont, les catànies, el tortell de Reis i dolços tradicionals que fan de la gastronomia nadalenca, catalana en aquest cas, també, una delícia, perquè a mi la gastronomia catalana m'encanta, però per Nadal és que és tan dolç tot. I també, si voleu una escapada de dia, podeu escapar-vos a Mura, un poblet meravellós, a tan sols un curt trajecte amb cotxe des de Barcelona, Mura és un pintorès poble medieval que acull la Festa del Tió, una celebració molt entranyable que et submergirà en les tradicions nadalenques més autèntiques de Catalunya, però és que, a més, Mura és meravellós durant tot l'any i el Nadal, doncs mira, podreu aprofitar també per aconseguir el vostre apreciat Tió, que s'ha d'alimentar molt bé, eh? Espero que ho feu i que ho feu de valent perquè, si no, després no cagarà regals. Doncs bé, aquest ha estat la nostra aportació al Nadal, la nostra aportació del Refugi Recomana, esperem escoltar-nos, doncs, molt properament. També recordeu que ens podeu escoltar al podcast i nosaltres, tot i no escoltar-vos a vosaltres, us llegim a les xarxes arroba elrefugi98.1. Bones festes! Bones festes! I came across a cache full of photos and invitations to teenage parties Dress in white, one said with quotations from someone's wife, a famous writer in my 1920s. When you're young, you find inspiration in anyone who's ever gone And opened up a closing door She said we were never feeling bored Cause we were never feeling bored We had too much time to find for ourselves And we were never being boring We dressed up with thoughts and thoughts make amends When we were never holding back When we were never holding back Worried that time would come to an end When I went I left from the station I left from the station with a haversack And some trepidation Someone said If you're not careful If you're not careful, you'll have nothing left And nothing to care for In my 1970s But I sat back And looking forward My shoes were high And I had scored I bumped into a closing door And I would never find myself feeling bored Cause we were never being boring We had too much time to find for ourselves And we were never being boring We dressed up with thoughts and thoughts make amends But we were never holding back Worried that time would come to an end We were always hoping that looking back You could always rely on a friend Now I sit with different faces In rented rooms In foreign places I seguim al Refugi, el magazin de tardes de Ràdio d'Esvern. Ara és moment d'una entrevista molt i molt especial. Let's call us at次に I will be a part of the thing I like to know And I'll let you all reflect In the future InFu dzai Now let's talk about What that little tourism Think you can't pass in the end Doncs seguim aquí al Refugia, al magasin de tardes de Ràdio d'Esvern, i ara és moment de saludar el David i l'Ajuda, que ja els tenim aquí a l'estudi, per parlar una miqueta d'aquesta cervesa Cornelia que ens porten aquí avui, que ja van venir ahir la temporada passada, i avui tenia moltes ganes de seguir parlant amb vosaltres. Família, bona tarda, com esteu? Hola, bona tarda, molt bé. Molt contents de saludar-vos de nou aquí a Ràdio d'Esvern. Expliqueu-nos una miqueta com està el projecte a Cornelia, perquè ha viscut molts canvis durant aquest 24, i també volíem saber com ha anat tot això. Bé, ara ens hem traslladat d'espai, nosaltres abans estàvem al centre de Cornelia, al carrer San Isidre, que està al barri centre, i ara estem a Almeda, en una nau, un espai molt més gran. I en aquest nou espai, ens explicàveu fora de micròfons, que heu hagut de treballar bastant per poder-lo adaptar i condicionar-lo amb tot el material per poder fer aquesta cervesa. Quina diferència tenia l'espai? Jo m'imagino que l'anterior era més petit i aquest és molt més gran, i així també podeu fer tota la producció i tot el que cal de manteniment, de manteniment, perquè entenc que fer una cervesa no deu ser feina fàcil. No, bé, clar, fer una cervesa necessita molts espais, espais diferents, d'emmagatzematge de matèria prima, tot el que és l'espai de producció, i després l'espai d'emmagatzematge del producte acabat. Clar, això ja ho teníem a l'altra banda, molt més, diguem-ne, petit, que ens era bastant més incòmode, i ara tenim un espai més gran i més còmode per treballar. I a més també hem pogut incorporar un espai de tast. Un espai de tast que entenc que la idea és explotar-lo al màxim, no? Sí, sí, ara mateix només estem obrint els divendres a la tarda, perquè vingui qui vulgui, de 5 a 9, però la idea és anar ampliant probablement el dijous i el dissabte al migdia. Interessant també aquesta proposta. aquesta proposta, vosaltres ja en el passat havíeu participat de forma molt activa també en mercats i en diverses fires, no? Per tant, entenc que aquesta idea d'explicar el que és Cervesa Cornelia, de mostrar el producte, està una mica també inspirada en aquests tastos, no? Sí, sí, sí, sí, sí. O sigui, és una manera més de poder apropar el producte i de poder-lo explicar. També et dona la possibilitat, nosaltres abans ja fèiem tastos de cervesa per grups, però ara els havíem d'anar a fer en llocs més adequats que el que era la pròpia fàbrica, i ara ho podem fer en la nostra pròpia fàbrica. Clar, això deu ser també tot un gustàs. Explica'n'hi una mica com funciona una fàbrica de cervesa artesana, perquè deu ser també molt interessant saber-ho. Bé, en realitat és com qualsevol obrador alimentari, d'alguna manera. La diferència que allà es produeixen begudes alcohòliques, llavors s'introdueix un element més perquè ja es generen uns productes que estan submersos a uns impostos especials, que estaven així impostos especials. I l'espai el que té és qualsevol altre espai de productes d'aquests. Vull dir, has de tenir un magatzem en condicions per tenir la matèria prima, que en aquest cas nosaltres bàsicament treballem amb tres tipus de matèria prima que necessiten condicions diferents. Una que és el gra, una altra que és el llúpol, que normalment el tenim congelat, i una altra que és el llevat, que doncs està refrigerat, no? I entenc que tots aquests processos, doncs també ara els comentarem, però clar, fer una cervesa, em deies, trigueu un mes, més o menys, no? Des que comença el seu procés, fins que la veiem amb l'ampolla com l'estem veient ara aquí a l'estudi. Sí, o sigui, la cervesa, el que és el most, estigui a re, en unes vuit hores ja tens elaborat el most. El que passa és que, clar, després d'aquell most s'ha de fermentar, ha de tenir una maduració, i després, a sobre, clar, nosaltres el que fem és que la carbonatació es fa dins de l'ampolla, i això fa que s'allargui entre 10 i 15 dies més el procés. Llavors, clar, vull dir, s'allarga una miqueta. Sí que és veritat que hi ha algunes cerveses que potser necessiten una maduració una mica més llarga, també, que potser a vegades una setmana més al fermentador i acaben millorant. Juda, comentàvem abans també que la cervesa Corneli, ara, amb aquest nou canvi, també està patint moltes millores, no? Sí. La idea és com, d'alguna forma, anar creixent la família, no? O què? Entenc que potser en un futur s'hi podran fer més cerveses o més activitats, com comentava també el David. Bé, més cervesa, no ho sé, sempre intentem fer una recepta nova, parlem entre totes i el David decideix com fer-la. Però, bueno, ara mateix, com hem de tornar a començar a produir a la fàbrica nova, farem el bàsic, no? I després, sí, cada any traiem alguna cosa nova. Que bé interessant, no? Com funciona el procés de creació d'una cervesa? És a dir, perquè ara comentava l'ajuda, no? Us poseu d'acord entre tots i totes, suposo que també sou molt tastadors, molt bavadors de cervesa, i entenc que en aquest sentit també podeu explorar les diferents varietats de cervesa que hi ha i dir, doncs mira, a mi m'agradaria fer una cervesa amb alguna cosa que tingui a veure amb això, no? Així. O depèn per què la volem, aquesta cervesa. Si la volem per festes populars, doncs diem, bé, que sigui suau. Doncs el David ja fa una recepta d'una cervesa molt bebible, molt de festival. Si volem alguna cosa més potent, doncs també ho parlem. Bé, veiem què ens fa falta en aquell moment o què volem oferir diferent. Sí. I depèn per què. Més o menys el que fem és entre tots decidim quin és el perfil de la cervesa, perquè al final és el producte que vendrem i després jo el que decideixo és concretament com és això. O sigui, com es concreta el perfil aquest. Interessant. I ara mateix quantes cerveses teniu al mercat disponibles? Set. Ara set, sí. Set o vuit. O vuit. Set o vuit. Sí, depèn. Què fem, fem vuit, no? Ara mateix, cada any, sí, estem fent vuit. Vuit cerveses. Sí, el que passa és que no sempre estan totes al mateix temps al mercat. Perquè potser algunes s'acaben en un moment i llavors les substituïm per un altre, però més o menys sí, anem rotant entre aquestes vuit. Clar, la cervesa artesana també té una vida més curta que la cervesa industrial. O això és un mite? És un mite. Sí, clar, és que depèn de la cervesa. Ok. O sigui, nosaltres tant com les cerveses industrials hi posem un any, sí que és veritat que les cerveses que tenen un perfil de llúpol millor consumir-les com abans millor i com abans millor vol dir la compres i no la guardis. O sigui, veu-te-la, bueno, no cal veure-la al moment, vull dir, però guardar-la una setmana, com a molt, no la guardis molt de temps. Perquè allò no millorarà, vull dir, allò em pitjorarà. O sigui, acabarà perdent el perfil de llúpol. Però una cervesa que té molt d'alcohol, que tenen moltes maltes, que el perfil és més de maltes, molt, doncs allò guanya amb el temps. Pot arribar a guanyar o a variar el perfil. Pot acabar sent una cervesa una mica diferent. Clar, doncs això també és important, tenir-lo en compte a l'hora de fer un tast de cervesa, a l'hora de consumir la vostra cervesa. També teniu una pàgina web que facilita molt el comprador, no?, a l'hora de triar la cervesa que vol, perquè cada cervesa és per un moment o per un nàpat diferent, no? Sí, sí, sí. I un moment diferent, també. també s'ha de gust, perquè hi ha gent que li agrada més una cervesa o una altra, però els que ens agraden totes les cerveses, la triem en funció del que ve de gust en aquell moment, no? Vull dir, si és una cervesa perquè sigui més refrescant o per acompanyar un menjar, o una cervesa, doncs, per beure tranquil·lament mentre, jo què sé, si em mires una pel·lícula que també és possible, no? Clar, sí, sí, totalment. L'última entrevista que vam fer aquí l'any passat, David, ens comentaves els teus inicis amb la cervesa, no?, des de, diguéssim, una forma més de hobby a casa, no?, provant, fent una mica d'alquímia, provant cosetes i després ja passant, doncs, a formalitzar tota aquesta experiència cervesera i també, doncs, formalitzant l'elaboració d'aquesta. Ara, amb aquest procés també de creixement, com comentàvem, amb el nou espai, amb la nova fàbrica, quins són els objectius per aquest 2025 que entrem? Quina és la idea de producció? Quina és la idea de gestió de cerveses Cornelia? La idea, o sigui, primer és consolidar el que ja tenim, que nosaltres és, bueno, la venda en ampolla i diguem-ne que també obrir el que és l'espai de tast i consolidar-lo, no? I després també nosaltres el que volem una mica és potenciar tot el que és la venda en barril en festes populars. O sigui, nosaltres tenim aixetes de cervesa, tenim barres, tenim tot el que és una infraestructura que, no per grans festivals, però per petites festes populars que es donin per barris, perquè fan, doncs, associacions, doncs sí que podem assumir i assumim, eh? De fet ja és un tipus de servei que donem, doncs poder vendre cervesa en barril en aquestes circumstàncies, en aquests espais, diguem-ne, i això és el que també volem potenciar l'any que ve. També comentàvem, no? Si parlaves, et referies a una venda que estaria més destinada a l'engròs, per si dir-ho, amb petits formats, també, doncs, podem venir a la vostra botiga presencial, que ara també, doncs, té aquesta zona de tast, però també podem fer les compres online, o també diverses botigues del nostre municipi, per exemple, a Sant Just, que ofereixen la vostra cervesa. Sí, aquí a Sant Just, per exemple, està el celler de Can Mata, que és on es poden trobar les nostres cerveses. Sí, sí. De fet, ho comentàvem també abans, no?, que el celler de Can Mata, doncs, amb l'Estreet Goldstein al capdavant, ofereix aquestes cerveses. Jo un dia també em vaig endur unes quantes, vaig fer un tast a casa i m'ho vaig passar molt bé, no?, perquè al final també el xulo d'aquestes cerveses és provar-les, experimentar. Són cerveses molt diferents a les que estem acostumats a veure, per exemple, industrials i cerveses industrials que són molt bones, però aquestes en concret, clar, és que tenen un gust molt característic i únic, no?, i jo crec que això també fa que Cerveses Cornelis sigui una cervesa molt diferent a la resta de cerveses, a la resta de competidors que pot tenir, no? Bueno, nosaltres també busquem el nostre perfil i que les cerveses doncs a nostre siguin, diguem-ne, reconeixibles, no?, per la manera de fer-les o de presentar-les, també, intentem que siguin molt bevibles, que siguin molt a l'abast de tothom, però que no es perdi el fet, doncs, que això, que tinguin diferents tipus de gustos, que puguis anar a provar, doncs, fer això, un joc de beure el diferent perfil o de trobar certs aromes o certs gustos que pugui tenir una cervesa, no? Clar, perquè en un tast de cervesa tenim l'olfacte, tenim la vista, tenim el gust, no?, tenim totes aquestes capacitats que podem experimentar i també que podem portar al límit en el sentit d'anar a veure quins colors pot tenir la meva cervesa, no?, quins olors i jugar una mica i experimentar i per fer això no cal ser tampoc un gran expert, no? No, no. Una cosa, doncs, de cadascú, no? Sí, sí, sí, és un joc que pot fer qualsevol, o sigui, clar, també hi ha el tema que no catar una cervesa o tastar-la ho ha de fer poder fer com tothom, vull dir, cadascú, doncs, amb les seves eines i la seva manera de veure-ho, però també és una cosa molt subjectiva perquè al final quan tu tastes alguna cosa que et recorda a alguna cosa, si compares, això em recorda no sé què, però clar, és l'experiència de cadascú, o sigui, la meva o de cadascú que ho tasti. Sí, sí, avui farem un tast aquí indirecte també que ens heu portat una cervesa i, bueno, ens podríeu explicar una miqueta més sobre aquesta cervesa que heu portat? Sí, aquesta és la Soul que hem portat, que és una cervesa, probablement, és la que més venguem. Sí, ara mateix. Sí, probablement, sí, és una cervesa molt refrescant, té molt poc alcohol, quan arriba a 5 graus, és una cervesa rosa amb una certa turbidesa i és això, vull dir, és una cervesa més afruitada i llavors molt a l'abast de tothom, sé que té un punt àmarc, però no exagerat, vull dir, no es fa invavible, ni molt menys. Doncs, aquesta cervesa com la degustaria? A més a dir, avui, per exemple, jo tinc la meva tassa del refugi i no tenim moltes opcions, però si tinguéssim, per exemple, a casa, diferents opcions de gots, on us recomanaries? O potser des de la mateixa ampolla? No, no, no. Ah, aquí t'he pillat, perquè jo soc dels de dir, no, no em fa falta copa, jo la bec normalment la cervesa de l'ampolla, ja m'està dient l'ajuda, no? Està mirant així de regull com dient, què fas? No, jo no ho faig ni amb la industrial, sempre amb un got. Sí. Clar, el tema de... Per què? Varies coses. L'artesana també perquè té el llevat. Val. Llavors, tu, si te la veus a l'ampolla, estàs remenant el llevat, el pòsit que hi ha al fons, l'estàs remenant tota l'estona, que no passa res, però pot pot potenciar una sèrie de gustos que no és el de la cervesa en si, si no li queda el gust del llevat. I després també hi ha una cosa i és que el gust, sobretot nosaltres per la boca captem cinc perfils de gust. Sí. Tota la resta, que és això, el dolç, el salat, l'amarc, l'umami i l'acid. I l'acid. Tot el que és un gust a taronja, per exemple, la taronja és àcida però té gust a taronja. Això no ho captem per la boca, ho captem pel nas. Llavors l'ampolla no ens deixa captar tot el... Ens vindria l'aroma des de la boca. I si ho veus des d'una copa o des d'un got, ni que sigui, doncs ja t'entra també pel nas. Llavors la degustació és molt més completa. Que si et gastes uns diners en una cervesa, millor... Fes-ho bé, no? Sí, clar, posar-la bé i poder-la gaudir bé. Fes-ho bé, fes-ho bé. Si és més barata, doncs bueno, ja tot està més per més. Sí, jo certament, sí que és veritat que quan vaig a algun restaurant, no?, que ara cada vegada doncs hi ha en els restaurants hi ha molta més varietat de cervesa i també pots triar i moltes vegades doncs pots escollir entre una IPA i pots triar doncs també formats més artesanals. Sí que és veritat que en aquests casos sí que t'en deixo demanar, sisplau, la copa o sisplau, el got, no? Perquè també cada cervesa és un món i potser doncs ens demana una copa més oberta, més tancada, no? Clar. Un got més estirat això també doncs aquí seria un altre món un altre meló que podríem obrir, no? Sí. Però realment quan anem doncs a tastar coses especials doncs fer-ho d'una forma també una mica més única, no? Sí, també perquè així també veus el color de la cervesa que a vegades hi ha un esmer en què la cervesa tingui un aspecte determinat, que l'escuma tingui un aspecte determinat i d'altres cerveses que potser tenen molt de gas com per exemple tot el que són les cerveses de blat també ajudes a alliberar el gas si el veus directament llavors et ve tot el gas a l'estómac i carrega molt més. Clar. Doncs vinga, comencem amb el tast d'aquest sol que jo crec que té molt bona pinta i que pot estar interessant. Bé. Doncs mira, obrim, una xapeta groga que també va a joc amb l'etiqueta que això és xulo també. Sí, a nosaltres sempre ens ha anat molt bé perquè la gent a vegades ara ja no tant però al començament identificava les cerveses amb el amb el color de la xapa o el de l'etiqueta més que no pas amb el nom ens deien la groga o la vermella ara ja se saben els noms però al començament era més amb el nom. Sí, sí. Bueno, hem portat uns gons de plàstic que teníem per aquí a l'estudi crec que tampoc és el més adient però com a mínim podrem veure una mica més el que deies del color i de... Bueno, nosaltres no hem fet tastos amb el cotxe de plàstic però jo he estat en exàmens per jutge de cerveses i l'examen era en cotxe de plàstic perquè si amb una... doncs si un examen ho fan nosaltres perquè... Clar, nosaltres el podem fer no? Sí, sí. Un examen de jutge de jutge ho tenen, eh? Déu-n'hi-do, déu-n'hi-do a un nivell doncs vinga comencem amb el color, no? Sí, és una... Mira, és una cervesa rosa podríem dir més aviat daurada no? d'allò tipus color una mica, no? Sí. A vegades les altres que són més claretes que són ja tirant cap a la palla no? Doncs aquesta tira més cap a l'or l'escuma és una escuma molt densa o bastant densa no en fa molta però sí que és molt persistent una estoneta que l'hem posat el got i encara no ha baixat llavors vol dir que aguanta molt bé l'escuma també una altra de les coses que podem veure és que no és una cervesa molt clara té una mica de turbidesa en aquest cas la turbidesa molt probablement li vingui perquè el que passa amb totes les cerveses d'aquesta mena que té a part del lopulat el té el fermentador que es diu el dry hopping o lopulat en sec que normalment el llupo es posa en la cocció quan fem el most però també per tenir més aromes que a vegades la fermentació doncs se'ls emporta amb el llevat doncs es posa després de la fermentació el fermentador llavors aconsegueix captar encara millor els aromes però això també es converteix en que li dona una mica de turbidesa a la cervesa llavors en aquest cas doncs es veu una certa turbidesa que ve d'això després també podem veure que no té una bombolla molt gruixuda ni que estigui molt gasificada més fina si es veu n'hi ha però no és molt exagerada que vol dir que també serà una cervesa que no ens carregarà per la per la amb el gas no? després el nas és molt característic molt sí no és una dius hi ha gent que diu ostres l'altre dia ens deien porta fruita és molt afruitada és el que tenen molt afruitada no porta fruita o sigui sents uns aromes com a a préssec mango incluso mango fruites tropicals te'n recorda molt això no? doncs aquestes fruites així més grogues taronges saps? tipus el mango o les fruites tropicals o el préssec sí i té un punt així jo crec un punt verdós també una miqueta que li vindria del dry hopping una mica arbal diguem només que verdós un punt arbal i després un punt també de la malta que li queda o sigui la malta aquí queda com molt per sota molt per recolzar el llúpol però està el llúpol molt present que és el que caracteritza molt aquesta cervesa i que és el que impacta molt d'ella i anem al tast home una cervesa molt lleugera molt agradable no? sí no molesta no és molt no és més no és farragosa no és aquelles cerveses que mastegues saps? no és empalagosa és més aviat seca o sigui al final sempre et deixa aquí com la boca no molt estringent però sí que en un punt de sacadat que fa que vingui més de gust veure'n en realitat i podríem dir que és una mica netejadora no? també? sí que a l'hora de menjar amb alguna apa o el que sigui també et neteja una mica la boca sí és tan xual que potser amb una amanida podria fins i tot anar bé vull dir potser és com una cosa una mica estranya maridar una cervesa amb una amanida però en aquest cas amb una amanida amb una mica de fruita doncs podria maridar molt bé amb una cervesa d'aquestes perquè és com molt refrescant també és lleugera no és dolça ni és empalagosa no? molt interessant aquesta soul que podeu trobar a Cerveses Cornelia David Juda ho hem de deixar aquí moltíssimes gràcies per aquest petit tast i també per l'entrevista que vagi molt bé aquest 2024-25 és a dir ja estem acabant el 24 però el 25 encara queda doncs amb molts reptes per tant us dic un bon Nadal i feliç en nou i res que allarga vida Cornelia la cervesa moltes gràcies gràcies adonc i després d'aquesta entrevista nosaltres seguim aquí a Ràdio d'Esvern fem una petita desconnexió a Catalunya Ràdio per oferir-vos els informatius de la tarda i tot seguit també els informatius d'aquesta casa a les 6 i 10 seguirem aquí amb Candlelight una entrevista única en aquest espectacle que es durà a terme a Barcelona i també acabarem el programa d'avui amb l'Espai a Xova de Cavalls l'Espai de Quinoterapia amb Gemma Jané gràcies per la confiança i ens sentim en breus amb la segona hora Beat L'Espai de Catalunya Ràdio Catalunya Ràdio, les notícies de les 6. Bona tarda, us informa Sergi Molero. El Ministeri de Sanitat afirma que no és competent per tractar la crisi de Mufasse, l'organisme que dona assistència sanitària als funcionaris. A la sortida del Consell Interterritorial de Salut, la ministra Mònica García assegura que respectaran el resultat de les negociacions que està liderant la funció pública. No està en nostra mano si ese convenio se firma o no se firma. És més, està en la mano de las aseguradoras, que són las que han dejado el concurso de cierto dos veces y que por parte del gobierno de España hay especial interés en que ese convenio salga. Pero nosotros como Ministerio de Sanidad lo hemos repetido otra vez. No tenemos competencias, no es a la puerta la que hay que llamar. Són les paraules de la ministra Mònica García. Sanitat va elaborar, recordem, un informe de contingència en cas que no s'arribés a cap acord en què afirmava que la sanitat pública pot assumir els mutualistes de Mufasse. Conclou que l'entrada dels 1,52 milions de mutualistes suposaria un increment de la càrrega de treball del 2,12% i que és viable. El Partit Popular, per la seva banda, qualifica el document de sectari. Més notícies tot seguit amb Natàlia Ramon. La Unió Europea reclama a les noves autoritats de Síria que facin un país allunyat d'extremismes i de les influències de Rússia i també de l'Iran. La comissió ha enviat un representant diplomàtic per establir un primer contacte en un gest d'apropament cap a la transició. Brucedes, Jordi Baró, bona tarda. Bona tarda. Inici de contactes avui de la Unió Europea a Damasc, però de moment a un nivell baix d'un representant diplomàtic. Els 27 han discutit avui com ha de ser la relació amb les noves autoritats sirianes i avisen que per fer nous passos han de primer veure accions que assegurin que es protegeixen les minories religioses o els drets de les dones. La cap de la diplomàcia Kayakal es diu també que molts estats membres volen que s'hiuri... La cap de la diplomàcia Kayakal es diu també que molts estats membres volen que Síria es lliuri de la influència russa. L'extremisme russa i l'Iran no haurien de tenir lloc en el futur de Síria. Jordi Baró, Catalunya, Ràdio Brussel·les. L'Ajuntament de Barcelona prohibirà l'ús de les estufes de gas a les terrasses a partir de l'1 de gener del 2025 a causa del CO2, del diòxid de carboni, que emeten. La mesura s'ha adoptat d'acord amb l'ordenança de terrasses que es va aprovar l'any 2018, però entrarà en vigor aquest any que ve. Fins ara, la normativa deia que aquestes estufes només es poden utilitzar a les terrasses de bars i restaurants durant els sis mesos de més fred sempre que estiguin ocupades. Els establiments que incompleixin les mesures seran sancionats. Com a alternativa, aquestes estufes se'n poden instal·lar d'elèctriques, però només són permeses aquelles que com a màxim puguin consumir 150 watts per metre quadrat i s'alimentin amb energies que siguin renovables. podran funcionar, en aquest cas, entre el novembre i l'abril. Els treballadors de Correus de Barcelona fan vaga des d'avui fins al 10 de gener coincidint amb la campanya de Nadal. Denuncien falta de personal perquè la direcció de Correus no cobreix les baixes laborals i reclamen que es contractin més treballadors. En declaracions a Catalunya Ràdio, David Vicente, portaveu de la CGT, que convoca la protesta, assegura que la manca de personal repercuteix en la qualitat de la seva feina. I és habitual que no contractin els carters, per exemple, que estan de baixa o que s'han jubilat o que estan en algun permís. El que es tradueix en una sobrecarrega de treball. I això és una pràctica habitual a Correus. El que passa és que quan veu una campanya, com per exemple el Black Friday o la campanya a Nadal, és gairebé impossible dur a terme la feina ben feta. Lamenten, a més, que la direcció de Correus prioritza el repartiment de paquets de grans multinacionals en detriment de cartes i notificacions. Treballadors d'altres centres territorials, com el de Lleida i d'altres punts de l'Estat, també han fet protestes similars en les darreres setmanes. Som-hi ara amb els esports i rutmila. El jugador del Barça, la minllamal, s'ha lesionat el turmell i estarà entre 3 i 4 setmanes de baixa. Per tant, es prestarà el partit del cap de setmana que ve contra l'Atlètic de Madrid i arribaria just pel partit de Copa contra el Balbastre i per la Supercopa. La davantera blaugrana Caroline Graham Hansen és dubta pel partit que el Barça juga dimecres contra el Manchester City a Montjuïc. Després de demanar el canvi a València per unes molèsties a la cuixa, Graham ha passat avui una ressonància magnètica que descarta una lesió important. La davantera i l'estaf treballen perquè pugui jugar contra el City. Moncho Fernández és el nou entrenador del bàsquet Girona en substitució de Fotis Catsicaris destituït pels mals resultats de l'equip. La penya, per la seva banda, ha anunciat la incorporació de l'escorta Migioni fins a la final de temporada. La portera Laura Ester, que actualment juga al Mediterrani, ha fet oficial aquest migdia que es retira del Waterpolo. A final de temporada, Laura Ester ha aconseguit una medalla d'or i dues de plata als Jocs Olímpics, una medalla d'or en un Mundial i tres més de plata a banda de set Champions a nivell de clubs. I el gallec Rafael Louzán és el nou president de la Federació Espanyola de Futbol després de guanyar les eleccions aquest matí. Fins aquí, les notícies. Moltes vegades sé que hi ha molts homes esforçant-se molt. Tot seguit, les notícies de Sant Just. Bona tarda, us informa Mariona Salas Vilanova. Aquest divendres 20 de desembre a dos quarts de vuit del vespre s'estrenen els pastorets de Sant Just a la sala del cinquantenari de l'Ateneu. L'obra tindrà cinc representacions els dies 20, 21, 22, 23 i 26 de desembre. Les entrades estan disponibles a la plataforma Entràpolis i es recomana comprar-les amb antelació, ja que les sessions solen omplir-se. Tot i que sovint es diu que els pastorets de Sant Just no són uns pastorets, l'obra compta amb tots els elements tradicionals. Un naixement de Nadal, un pare que no és ben bé el pare, tres personatges misteriosos que atreginen paquets guiats per un llum, pastors i gent del poble que passen pel lloc del naixement i una lluita constant entre el bé i el mal. La diferència és que aquests pastorets són laics i es basen en l'obra És teu, de Pep Alvanell. Dirigida per Daniel Afumador, l'edició d'enguany presenta novetats en el guió, la música i l'escenografia. S'han introduït elements creatius i moderns per atreure també el públic més jove, mantenint alhora l'essència tradicional. El programa Jogatec Ambiental ha plegat aquest 2024 a gairebé 3.000 participants en els parcs del Milenari i de Torreblanca de Sant Just. En concret, 731 persones han participat en les activitats del Parc del Milenari, mentre que el Parc de Torreblanca ha registrat una assistència de 2.014 persones. Aquestes dades mostren un èxit en aquesta iniciativa de l'Àrea Metropolitana de Barcelona per fomentar la sostenibilitat i la connexió amb la natura. Des del 2015, la Jogatec Ambiental ha acumulat 4.269 participants en el Parc del Milenari i quasi 17.000 al Parc de Torreblanca, consolidant aquests espais com a referents per activitats familiars i ambientals al municipi. Les activitats inclouen tallers, comptes i jocs interactius, dissenyats per fomentar el respecte pel medi ambient i la reutilització de recursos d'una manera lúdica i educativa, especialment en un entorn urbà. La Fundació Solidança, que compta amb la seu central a Sant Just, ha estat reconeguda amb la creu de Sant Jordi per la seva destacada tasca en favor de la inserció sociolaboral i la gestió de residus dins l'economia circular. Josep Maria Fisa, fundador i president de l'entitat, ha destacat que aquest reconeixement arriba després de 27 anys de trajectòria, marcats per moments de dificultats, però també per un creixement constant i nous reptes. Aquest guardó, segons Fisa, reforça el compromís i l'esperit col·lectiu que defineix Solidança. Entre les iniciatives més destacades de l'entitat hi ha el programa Roba Amiga, que gestiona nou contenidors a Sant Just. L'any 2023 es van recollir al municipi 86.510 quilos de roba, una xifra que aquest any ja està a punt de superar-se. La roba recollida és triada manualment a la seu de Sant Just, on s'ha creat un circuit eficient que, a més de reduir residus, genera llocs de treball d'inserció laboral. L'entitat aposta també per recuperar el fil tèxtil a través d'empreses locals, evitant l'exportació de residus de països llunyans. Podeu escoltar l'entrevista completa al podcast que trobareu a la pàgina web de Ràdio d'Esvern. I això ha estat tot. Tornem amb tota l'actualitat Sant Just en que l'informatiu complet de les 7 de la tarda. Fins ara. La Ràdio de Sant Just 98.1 I'm saying all the things that I know you'll like Make a good conversation I gotta handle you just right You know what I mean I took you to an intimate restaurant Then do a suggested movie There's nothing left to talk about That it's horizontally Let's get physical Physical I wanna get physical Let's get into physical Let me hear your body talk Body talk Let me hear your body talk Let's get physical Physical I wanna get physical I wanna get physical I wanna get physical Let's get into physical Let me hear your body talk Body talk Let me hear your body talk Let me hear your body talk Let me hear your body talk I've been patient I've been good Tried to keep my hands on the table It's getting hard It's getting hard It's getting hard It's holding back You know what I mean I'm sure you'll understand My point of view We know each other mentally You gotta know You gotta know That you're bringing out You know what I mean I'm weak Let's get physical Physical I wanna get physical Let's get into physical Let me hear your body talk I've been great I've been great Let me hear your body talk Let's get physical Physical Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Escolta'ns cada tarda a Ràdio d'Esvern! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Al Refugi, el programa de tardes de aquí de nuestra radio, es un placer tenerte aquí en la emisora para poder hablar un poquito de este proyecto de Candlelight y también de los clásicos navideños que ahora pues en esta época va como anillo al dedo Por supuesto Explícanos un poco, ¿qué es Candlelight y por qué gusta tanto a la gente? Pues a ver Candlelight nació de un proyecto de una empresa llamada Fiverr, que es la que está al final detrás de todo, viene de un proyecto llamado Fiverr Originals, que es compone todos los eventos que hacemos de manera independiente dentro de Fiverr y nada, Candlelight pues es un evento que intenta crear música para todos los públicos y que sea alcanzable para todo el mundo Llevamos casi seis años intentando hacer llegar a todo el mundo esta gotita de luz y nada, muy contentos de seguir seis años después ¿Y qué hace que los conciertos de Candlelight sean únicos respecto a otros eventos de Barcelona? Pues al final Candlelight pues es un evento que intentamos que llegue a toda clase de público, que llegue todo tipo de música y que al final pues que sea una ambientación íntima en sitios muy característicos de la ciudad en la que nos refugiamos, en este caso pues Barcelona, intentar incentivar pues tanto la cultura de allí como a los músicos y y respetar un poquito al público que al final es el que hace que estemos tantos años La iluminación con la luz de las velas es uno de los sellos distintivos de Candlelight ¿Cómo influye esta atmósfera a la conexión con el público y la música? Pues al final pues la combinación de la música que está cuidadosamente seleccionada para que llegue al ambiente íntimo que queremos hace pues que las velas creen un ambiente cálido, íntimo, que haga que pues que te adentres en el repertorio que estás escuchando y de una manera mágica pues como que intentes interactuar con las notas musicales y con los músicos que las interpretan Claro, para mí yo creo que es uno de los eventos más especiales que se realizan ahora en Barcelona, de hecho estamos escuchando piezas musicales de Candlelight Tribute to Coldplay que son pues a cargo de Laura Andrés Yo tuve el placer de ver este espectáculo el año pasado en el Hotel Vela y realmente es una de las noches más bonitas que recuerdo últimamente porque al final también es lo que engloba todo No es solo el hecho de escuchar música en vivo que ya es una cosa extraordinaria y maravillosa sino también también el envoltorio que le ponemos a todo esto que es estas luces, estas velas, esta quietud y esta entrega también por parte del público Efectivamente, al final el público es el 50% del evento Candlelight, sin ellos pues no llegaríamos a nada y también tener artistas como tú bien has mencionado a Laura Andrés entre nuestros artistas es todo un prestigio y un orgullo En estas fechas Candlelight ofrece un especial navideño que realmente pues tiene muy buena pinta, este viernes también se celebra aquí en Barcelona con dos funciones y queríamos saber qué repertorio de canciones se puede esperar Pues el repertorio incluye clásicos navideños como pues al final clásicos de Noche de Pad, Jingle Bells, El Cascanueces de Tchaikovsky Pero intentamos también mezclar un poco con canciones más modernas como pues el conocido All I Want For Christmas Review o Las Tismas Además también intentamos meter canciones típicas que todos escuchamos en películas míticas como La Factual y O Solo en Casa Interesante también este repertorio musical que nos ofrece Candlelight ¿Cómo logran transmitir la magia de la Navidad a través de estos conciertos? Porque entiendo que tampoco debe ser tarea fácil ni seleccionar los espacios porque como comentábamos son espacios delicadamente seleccionados Entiendo que para estas fechas pues también os habéis esmerado, ¿no? Exactamente, al final pues mira, tenemos un equipo de curators musicales que se preocupan exhaustivamente por cada repertorio Porque esté totalmente ligado a la fecha o fechas que intentamos retransmitir, en este caso pues la Navidad Y todo está pues cuidadosamente seleccionado para que al final pues todo tenga una consonancia Y la gente pues se sienta lo más navideña posible dentro del evento ¿Hay alguna novedad en los especiales navideños de este año en comparación en ediciones anteriores? Pues este año pues hemos incluido un poco más de modernidad a los programas De hecho uno de los programas que hemos actualizado lo toca este viernes Laura Andrés en San Francisco de Sales Que es una parroquia de allí de Barcelona Y nada, esperamos también no desvelar todo para que el público pues tenga ganas de ir y escucharlo en vivo ¿Qué respuesta suele tener el público frente a los temas navideños interpretados en un ambiente tan íntimo y mágico? Porque entiendo que también debe imponer, ¿no? El hecho de ver ese piano, esa sala también en Galanada Y que de golpe pues suenen temas tan reconocibles como los que has comentado Claro, pues la respuesta generalmente suele ser bastante emotiva Porque muchos asistentes pues nos comparten al final en comentarios O cuando ya salen del concierto Que les transportan pues a momentos especiales de su vida O que les hacen sentir pues que la Navidad ya está aquí Aunque llevemos estando en Navidad bastante tiempo ya Pero la combinación del formato Candela y con las canciones navideñas Suele ser bastante bien recibida Porque al final pues estamos hablando de una época pues emotiva Y de que al final tenemos muchos recuerdos Hablemos de los artistas y de la producción Porque a mí esto es una cosa que me vuelve loco, ¿no? El hecho de ver la cartera de artistas que también tiene Candlelight Y también la producción de los eventos En mi experiencia pues como comentaba En el tributo de Coldplay me quedé anonadado Y también pues con la tarea de Laura Andrés Contando también una historia personal detrás del concierto Que eso también es interesante, ¿no? Como los artistas de alguna forma transmiten tanto a nivel musical Como a nivel pues de experiencias y de vivencias Que han ido teniendo durante estos años ¿Qué tipos de artistas participan en los conciertos de Candlelight? ¿Y qué colaboraciones pues acostumbráis a tener así como más asiduamente? Pues la selección de los artistas al final Se basa en una combinación pues de recomendaciones del equipo Que te he mencionado antes Que es esencial para que Candlelight siga adelante Y pues al final pues hace una investigación Que tiene en cuenta pues meticas globales Y al final el feedback que recibimos del público E incluso de los músicos Siempre buscamos satisfacer las expectativas de las audiencias locales O crear programas que se adapten pues a los gustos De la ciudad en la que estamos Entonces pues intentamos hacernos solamente homenajes en Navidad Sino que intentamos en cada época del año O con los gustos de las personas que van También un poco adaptarnos Porque al final pues es lo que manda en este día, ¿no? Sí, sí, efectivamente, efectivamente ¿Qué desafío supone preparar un evento como Candlelight Durante una temporada tan especial como la navideña Pero también durante todo el año? Pues mira, yo justo que soy del equipo de producción Uno de los mayores desafíos es coordinar los detalles logísticos Porque al final pues es una de las épocas De mayor número de eventos culturales Entonces pues al final tienes que hacerlo con muchísimo tiempo de antelación Trabajar mano a mano con los artistas Y con los espacios que también tenemos presentes Para que todo salga lo mejor posible Pero al final se consigue ¿Tú dirías que Candlelight es uno de los mejores regalos también para esta Navidad? Personalmente yo que llevo trabajando en él desde que empezó Diría que es uno de los mejores regalos que alguien puede recibir sin lugar a dudas Además pues eso El acceder a un espacio que a lo mejor no es accesible para todo el mundo Por ciertas circunstancias del espacio O a la música clásica en general Pues es una gozada poder disfrutar de esto de manera más fácil Vuelvo un poco al tema este de la producción De los artistas Porque al final también vemos espectáculos bastante complejos A nivel de arreglos o versiones Y me gustaría saber cómo se eligen Y cómo se hacen pues estos arreglos Estas versiones de las piezas navideñas Y también de los otros conciertos Que se realizan durante el año Pues a ver, los arreglos Son seleccionados al final para resaltar Pues la emoción y la belleza de cada pieza En un formato íntimo como Scandle con las velas Se busca pues un equilibrio entre lo tradicional y lo innovador Adaptando pues las canciones Con los instrumentos al final que tenemos disponibles Porque casi todos nuestros repertorios En pequeño formato son piano, cuarteto O incluso quinteto Entonces intentamos decirlo Hacerlo al estilo Candlelight Que es llegar a todos de la mejor manera posible Adaptando los instrumentos al repertorio que queremos transmitir Y ya para terminar un par de preguntas Más relacionadas con el público y las emociones Porque lo hemos comentado al inicio también Y me gustaría saber ¿no? Cómo describen la reacción del público Ante el formato Candlelight Y qué comentarios han recibido De quienes asisten en los especiales de Navidad Y también durante el año Pues los comentarios al final suelen destacar Pues que la atmósfera que conseguimos es única Y que la calidad musical Al final no es la esperada para un evento tan pequeñito Que al final los asistentes pues describen la experiencia Como mágica, como memorable En especial al final los de Navidad Como tienen ese momento emotivo Por las fechas Comparten que pues al final ayudan a entrar En un espíritu navideño de forma bastante especial Y terminamos ya preguntando ¿Por qué crees que el público En este caso O más bien dicho ¿Qué quieres que el público Se lleve de un concierto de Candlelight? ¿Qué queréis que se lleven a sus casas? Pues la intención que quiere Iber en general con estos eventos Candlelight Es que el público pues se lleve Un recuerdo inolvidable Una sensación de paz y de conexión Con la música al final Que es lo que nos lleva al evento ¿no? Y también se busca experimentar pues La magia de la Navidad O el poder transformar la música En un formato íntimo y único con las velas Pues muchísimas gracias por esta entrevista Aris Ha sido un placer tenerte aquí En el programa En el Refuge y de Radio Desvern Ha sido un placer también hablar De Candlelight, clásicos navideños Y de todo el repertorio que tenéis Y nada, un saludo muy grande Feliz Navidad Y a disfrutar de este clásico navideño De Candlelight Pues muchísimas gracias Encantada de poder hablaros un poquito De nuestro evento Y un placer y igualmente felices fiestas Un abrazo Hasta luego Doncs hem parlat amb l'Aris Marte La cap de producció de Catalunya De Candlelight I ens ha fet doncs molta il·lusió Saber més d'aquest projecte Nosaltres seguim aquí A les zones del 98.ufm I'll be rockin' around the Christmas tree Have a happy holiday Everyone dancin' merrily In the new old-fashioned way Have a happy holiday 그때 I нужны Group in em Y'all Download the2 Guide to Val happening I comunicat Nússet Visit the name of the 25th At least one place visited the new old-fashioned way Instead at least one place A left click figured Pizza Fantasy Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Un auto al refugi. Avui a l'espai d'un autor al refugi us portem l'escriptora Almudena Grandes Almudena Grandes és una reconeguda escriptora espanyola nascuda a Madrid el 1960 destaca principalment per les seves novel·les que sovint aborden temes com la història contemporània d'Espanya, les relacions humanes complexes i els secrets familiars La seva obra més coneguda és la sèrie Episodios d'una guerra interminable que inclou novel·les com Inés i l'Alegria i el lector de Julio Verne on explora la guerra civil espanyola i les seves repercussions en la societat espanyola Amb una prosa detallada i emotiva Grandes crea personatges vívid que captiven els lectors ha rebut diversos premis literaris i es considera una de les escriptores més importants de la literatura espanyola contemporània Abui us portem un fragment de la madre de Frankenstein de Almudena Grandes Lo malo es que tenga la vista tan débil porque no le veo bien la cara pero conservo mi cerebro privilegiado superior y he activado todas mis potencias se lo expliqué muchas veces a los médicos a los médicos a los médicos al llegar aquí y no me hicieron caso mi corazón mi corazón mis caderas mis pechos mis nalgas son de mujer pero el cerebro el cuello y los brazos las piernas y la clavícula son completamente viriles y si no se lo creen si no se lo creen que me hagan una autopsia cuando muera y ya lo verán no conseguí transmitirle esta facultad a Hyld ella era mujer de los pies a la cabeza por eso se perdió las mujeres se pierden por el sexo pero a mí ningún hombre me ha hecho sentir nada de la cintura para abajo de ahí proviene mi fortaleza cada vez que él entra por la puerta mientras hago que escucho a la mosquita muerta me pongo en mi postura de pensar La madre de Frankenstein de Almudena Grandes un UFM Ja ho tens Dilluns el rock El programa amb la música que no trobes a cap emisora i és que Dilluns el rock explica coses i posa cançons desautoritzades Dilluns el rock amb en Joan Soto a la borda i l'Enric Orozco se toca Passen 6 minuts a dos quarts de 7 de la tarda seguim aquí al Refugi el magasin de tardes de Ràdio d'Esvern i ara és moment de donar pas a la Gemma Genè que ja la tenim aquí a l'estudi Gemma bona tarda Com estàs? Com va tot? Bé, amb una mica de fred avui contenta que faci fred també però he vingut li deien al Rubén que vinc amb moto i és en plan m'he quedat així una mica ja la taf Sí, sí a mi el fred tampoc són molt amics amb el fred i Déu ni la vet Jo sí però vaja quan vas amb moto es nota Totalment, totalment Doncs res avui encetem de nou un nou espai aquí al Refugi de Xova de Cavalls avui parlarem seguim parlant de la teràpia assistida amb cavalls però volem fer doncs un especial de TEA graus i també d'adaptació amb activitats Explica'ns una mica de què va el trastorn d'aspecte autista perquè tu no sé si podria dir-ho tant així però jo crec que ets bastant especialista en això Com a mínim si les sessions que jo faig de teràpia sobretot els usuaris que tinc són d'autisme llavors sí que es podria dir especialista però no experta mai per no posar però avui us he volgut portar aquest tema però el que m'interessaria sobretot és com fer-ho el més el més amet possible i el més per entendre perquè a mi el que m'interessa d'avui voler parlar de l'autisme del trastorn de l'aspecte autista i els seus graus és una mica perquè la gent es familiaritza una mica amb aquesta amb aquesta terminologia perquè després doncs això quan trobem nanos o quan ens ho expliquin o quan ens trobem famílies que tenen infants així conèixer això i conèixer què significa aquests graus de quines habilitats poden tenir o no doncs pot ajudar també les famílies i que siguem tots una mica més inclusius com més informació tenim molt millor i llavors avui ens posarem una mica tècnics d'acord però com sempre ho explico amb exemples i casos de nens que estic tractant i que representen cada un dels tres graus que parlarem avui faig una mica de recordatori dir que el trastorn d'aspectre autista és una condició del neurodesenvolupament i això afecta doncs a la comunicació a la interacció social al comportament no és una enfermedad és una condició de com les connexions neurològiques del cervell i aleshores abans es parlava d'autisme més profund d'asperger tota aquesta terminologia ara ja no es fa servir ara parlem del grau 1 que seria lleu i que requereixen suport mínim tenen com algun problema de socialització i alguna rigidesa de les rutines les persones amb grau 1 d'autisme però poden més o menys portar una vida bastant corrent o integrada a la societat després hi hauria el grau 2 que és més moderat que sí que ja comencen a necessitar suport significatiu són verbals també, o sigui, parlen i es comuniquen amb la parla però tenen comportaments més repetitius i més bloquejos i per últim ja entraríem al grau 3 que és el grau més important més greu diguéssim però que repareix aquí requereix molt suport intensiu tenen moltes limitacions i després la interacció i el comportament és molt més restrictiu i generalment no són verbals ja et dic volia puntualitzar una miqueta això però després entrarem en casos pràctics i serà molt més molt més fàcil d'entendre doncs vinga comencem anem a aprofundir una mica més sobre el tema d'avui i avui ens acompanya David Bowie que em sembla una gran tria ja saps que m'encanta aquest senyor és meravellós tant la seva història hi ha unes biografies meravelloses parlant de és tot un és un artista total global d'una altra constel·lació gairebé jo crec que és un àlien sí que ens va venir aquí a visitar i ens va deixar perquè com a músic era fantàstic després com a actor també jo hi ha pel·lícules d'ell que m'agraden moltíssim i a més jo crec que molt amic dels seus amics d'aquelles persones que a més hi ha aquelles fotos tan divertides que sortim a l'ús ara no em sortirà ja us ho buscaré que sortia amb un amic seu que està com molt boig i era genial veure aquella complicitat el bé que s'ho va passar el David Bowie doncs avui també ens ho passarem molt bé aquí a les zones del 98.fm amb la seva música de fons ara sí com dèiem anem a aprofundir i conèixer els diferents graus i comencem per les persones amb grau 1 i que abans les solíem anomenar Asperger exacte exacte però en aquest cas doncs ara ja s'anomena grau 1 i el que tenen els usuaris una miqueta amb aquest grau doncs és ja es dic es coneix com el nivell més lleu dins de l'espectre i les persones amb aquest grau doncs tenen dificultats de vegades és més socialitzar o tenen alguns interessos doncs una mica com repetitius però per norma general poden fer estudis poden socialitzar més o menys potser no entenen la literalitat de les coses però és un grau que el que el que s'anomena també és que necessita com un baix suport és a dir que amb breus adaptacions amb alguna ajuda puntual doncs poden això fer estudis treballar ser bastant autònoms i dintre de les seves limitacions i de la manera que tenen de veure el món no sé si has vist per exemple hi ha una sèrie de Netflix que es deia amor en l'espectre autista no sé si l'has vist que és com una és com una espècie de first dates sí d'acord però amb persones de de de de de ostres sí i aleshores aquí podies veure diferents diferents tipus de graus però clar moltes de les que sortien només pel fet de tenir que sortir a la tele no? per dir-ho d'alguna manera doncs aquí ja teníeu en el grau 1 perquè no els costava com si diguéssim parlar una miqueta de la seva de la seva intimitat respecte a l'amor en aquest cas de les sèries i aleshores tot això si ho traslladem ens n'anem al poni club i ho traslladem allà sí jo us parlaria d'un dels usuaris que tinc que té 15 anys alguna vegada he parlat d'ell que ell va a l'institut que és una persona que socialitza molt que viatja molt a més té una família que el seu pare és francès la mare és mexicana té una família molt extensa amb molts cosins són molt viatgers ell al tenir aquest grau 1 totes aquestes diguéssim també aquesta xarxa li permet tenir suport però al mateix temps poder-se desenvolupar poder ser autònom i anar aprenent i anar avançant i en aquest cas jo el vaig acompanyar des que era petitó fa 4 anys que estic amb ell i fins ara que és castellà ja et dic en l'institut i sobretot quan fem sessions amb usuaris del grau 1 el que fem és per dir-te un exemple seria per exemple guiar el cavall guiar el cavall ell mateix perquè el seu punt dèbil com si diguéssim és la socialització doncs en aquest cas l'estar amb el cavall a peu a terra en el seu mateix nivell el pot guiar amb una corda així però té que interactuar amb l'animal i llavors una cosa que feia molt amb aquest usuari és que ens agrada molt anar pel bosc per la zona de Collserola i anàvem amb una guia de camp amb una aplicació mòbil anàvem veient les plantes i anàvem fent com una llibreta anàvem recollint mostres una mica tot és perquè és això ell es pot comunicar ell pot entendre totes les ordres o sigui és simplement que té alguns interessos com molt concentrats per exemple en aquest cas a ell li encanta el futbol o sigui et pot dir totes les alineacions de quasi tota la lliga sí sí és una passada és en plan ell ara altres coses que li preguntes segurament et dirà doncs no ho sé això perquè no li interessa tant una miqueta però en aquest aspecte la veritat és que és molt divertit jo m'ho passo molt bé amb ell i després una altra cosa que també hem practicat moltes vegades amb aquest usuari és a l'hora de ens posem a la pista lliguem el cavall a la corda a la cabassada una corda llarga llavors amb un estic que és com un pal pel petitó el movem una mica i li fem una mica de pressió acostant-lo mai tocant el cavall sinó acostant-li a la part de darrere de la cuixa i aleshores aquest cavall va corrent en cercles comença el que seria el pas després una mica el trot i després el posem al galop o sigui en els tres aires que s'anomena dels cavalls per què serveix aquest exercici en aquest cas de trastorn de l'aspecte autista en grau lleu doncs això serveix una miqueta per concentrar-se per tenir interès per estar present per interactuar i per una miqueta el que el que li permet també és aconseguir fites una miqueta aquesta acció i reacció del cavall els hi va molt bé això seria algunes de les activitats que hem fet amb aquest usuari però ja et dic és fantàstic com van agafant eines ells sols i madurant i després els serveix això per integrar-se molt millor a la societat I seguim parlant d'altres qüestions Gemma Sí en aquest cas ens centraríem ara en el que és el grau 2 ara hem repassat el grau 1 que com dèiem era el més lleu i el grau 2 dins del trastorn de l'aspecte autista seria una miqueta el que trobem és dificultats de comunicació en el cas de vegades sí que solen ser verbals però potser tenen una comunicació verbal una mica limitada per exemple imagina't jo tinc quan fa uns espais enrere uns programes enrere tant de coses que vam parlar del temps que parlem de la diferència del temps en aquest cas això serien persones autistes de grau 2 aquest concepte del temps o de diferència llavors quan els preguntes alguna cosa la comunicació per exemple què has dinat els costa moltíssim perquè són coses que no han retingut o que les tenen que anar a buscar i el que tu respons en 5 minuts ells no ho tenen tan present o et pregunten per exemple quan acabarà l'activitat tu li dius a les 3 a les 3 a les 3 no tens que dir-li no primer passarem per aquesta pista després quan li donem de menjar el cavall és quan haurem acabat doncs en aquest cas això seria les persones que tenen grau 2 que tenen això problemes de comunicació social no funcionen no entenen la conversa igual i després tenen comportaments repetitius però això és perquè els dona seguretat jo per exemple tinc un usuari de grau 2 que és un nen que té 11 anys i una cosa que ara fem quan acabem la sessió a ell li encanta un frisbee que tenim i que utilitzem a les sessions tu ets bona el frisbee o què? jo soc bonantíssim jo amb tot esports de camp esports en general pensa que és el plat sí, és el plat aquell que et torna exacte no, no allò és el boomerant allò és el boomerant aquí ja no jo no l'obino bé, el frisbee sí encara però el frisbee sí que és el típic joc de platja que no saps fer això bé, tothom no però vaja millor o pitjor exacte i doncs aquesta amb aquest usuari amb aquest nen quan acabem la sessió perquè sàpiga que ha acabat i com a premi o sigui acabem la sessió donant el menjar al rodolí al pinso doncs el que fem és que li deixo llançar el frisbee diverses vegades jo normalment li poso un límit li dic ho llançarem 10 vegades perquè si no o sigui no pararia no tindria final de fet l'altre dia va ser molt bo perquè em va dir no te'l vull tornar me'l vull endur cas el frisbee i jo no pot ser perquè clar ell per ell la seguretat de seguir llançant el frisbee el relaxa molt però clar socialment aquests comportaments de vegades els tenim que aturar una mica perquè per ell mateix perquè si no es quedaria enganxat allà i no passaria una altra una altra activitat clar d'alguna forma és com que hem d'adaptar no? el format i també aquest aquest recurs que nosaltres tenim de quan una cosa doncs ja hem tingut prou parem o alguna cosa que tal això com que ells a vegades doncs els costa posar els límits hem de ser nosaltres els que diem doncs ara toca fer una altra cosa o canviem d'activitat o per exemple jo sobretot intento amb ell comptar la pots tirar cinc vegades doncs comptem cinc vegades però sí que és veritat que hem d'entendre que per ells la repetició és una manera això de com saben com està funcionant els hi dona seguretat llavors també se'ls ha de permetre una miqueta o sigui s'ha de posar límits però sense que que ho puguin fer i que ho puguin gaudir en el cas també dels els usuaris d'ATE que són de grau 2 una cosa que també els passa és que requereixen suport significatiu és a dir això vol dir que per exemple a l'escola tenen que tenir una balladora o en el cas de quan jo estic fent la pràctica de quinoterapia a vegades va molt bé també comptar amb un voluntari saps perquè mentre jo controlo el cavall doncs pot estar el voluntari fent l'activitat o alguna cosa t'has de dir que en aquest cas d'aquest usuari últimament ho estem manant molt bé i una cosa que a mi m'agrada molt que a vegades ho he comentat també és incloure la família i en aquest cas ens ajuda la seva germana petita que li encanta portar el rodolí de la corda i també ens va molt bé i el que sobretot és això en aquest cas els usuaris de grau 2 els costa més els costa més han de fer els han de tenir la gent ha de tenir podré desenvolupar habilitats i segurament en el futur no podran ser autònoms o sigui per les famílies que tenen un usuari de grau 2 és complicat perquè són nanos que poden fer moltes coses i també una cosa que a vegades ens adonem tots i sobretot amb les femenies és que s'adonen de les seves limitacions i per a aquests nanos és difícil perquè no poden canviar perquè no és una cosa de caràcter, és una cosa de les seves connexions neuronals que funcionen diferents. Aleshores de vegades és una mica complicat trobar el límit i de vegades són nanos que tendeixen a tenir... es frustren una miqueta. Important tenir en compte aquestes qüestions que acabes d'esmentar perquè al final també el procés d'acompanyament ha de ser d'una forma o d'una altra, l'hem d'anar adaptant en funció de l'usuari i això també és molt important que a vegades perdem la paciència amb aquesta gent i ens sap molt de greu a mi això, veure com a vegades Ens confonem, de vegades podem confondre un comportament, oi? Sí, sí, efectivament i és en adaptant i a vegades al contrari que et sap greu que potser voldries posar més marques i pel simple fet de ser persones amb altres capacitats perquè a mi m'agrada dir-ho així també al final el que acabes trobant és dir ei, que l'hem d'intentar tractar com una persona normal i corrent perquè al final és que és una persona normal i corrent Sí, sí, és que simplement del que es tracta és de donar-li parlar-ho diferent, és en plan es tracta de donar-li les eines perquè les seves connexions i la seva manera d'entendre el món entengui la nostra manera de funcionar però com diem sempre, els neurotípics funcionem per majoria però si sempre dic que un neurotípic en un món autista a veure com aniria que és molt fàcil dir Comentem algun cas, si et sembla algun exemple d'algun usuari que estiguis acompanyant Sí, aquest usuari, aquest nen que estic acompanyant aquí al Pony Club, que té aquest grau 2 doncs alguns exemples d'activitats que amb ell fem que li funciona bastant bé és el simple fet quan ell va muntat d'avançar i parar al cavall això que sembla una acció molt senzilla per una persona que té aquest grau 2 el que permet aquesta activitat repetitiva en alguns casos perquè ho fas a l'allar de tota la pista és una mica treballar la comprensió, el respecte dels límits el control dels impulsos i seguir com unes seqüències i saber que aquella ordre té una reacció però a més pensant que no està engegant i aturant un cotxe per exemple, o una bicicleta sinó que està comunicant-se amb un animal que és la màgia que té el cavall i el fet de treballar amb el cavall en el moment de la pista aleshores aquest exercici, sembla ja et dic molt senzill però els beneficis que dona és que pots entendre la importància de millorar l'autocontrol, de treballar la paciència i sobretot això, comunicar-se amb l'animal que moltes vegades ha de ser d'una manera més física, més d'energia i els hi senta superbé i al final doncs, com diu David Bowie són herois, són herois i tant que sí, he posat aquesta cançó en plan dedicada a ells no, no, m'encanta, m'encanta sí, sí, totalment important, no? Com el cavall pot esdevenir una figura tan important també per aquestes sessions Sí, la veritat és que sí perquè ja et dic, com sempre ho porto dient en tots els espais però el cavall una cosa molt important que té és que no jutja, que és superespontani i per tant reacciona a l'energia de l'usuari tingui autisme, estigui content, estigui nerviós és una mica el mirall que ens serveix per avançar les sessions i passant al següent grau que seria el tercer, que és el grau 3 i que seria en aquest cas el nivell d'autisme més sever dins l'espectre i aquí està, es caracteritza sobretot amb dificultats greus en la comunicació amb la interacció social i a més tenen un alt grau de rigidesa en els comportaments això què vol dir? en el cas de, per exemple, jo tinc una usuària que té 9 anys i una rigidesa que té molt clara és que només vol el tor que és el cavall un cavall de color xucarata no li pots canviar el cavall o sigui, una vegada li vaig canviar el cavall li vaig posar la quíria perquè el tor estava fent una altra activitat i vam trigar 5 setmanes que tornés a pujar el cavall ostres perquè el fet de canviar-li li va destrutar les idees que tenia al cap llavors ja no confiava i mira que les 5 setmanes següents li vaig portar el tor igual però en aquest cas va ser un trencament i no hi ha jugat un dia i s'ha de dir ara fins que no per tant i és això s'ha de vigilar en alguns patrons és en plan o per exemple amb aquesta usuària tenim una rutina ja amb la mare que la mare en aquest cas és el 50% de la sessió perquè m'ajuda a comprendre tot el que ella no pot expressar la nena perquè no parla per exemple per pujar el cavall puja primer el cavall i després el casc mai li podem posar el casc abans de pujar el cavall perquè llavors ja no puja ja són pautes i les has de respectar i després també és una nena doncs això que quan va sobre el cavall va molt relaxada durant la pista una cosa que li agrada molt és el moviment també córrer o trotar però per exemple si de vegades hi ha algun soroll a la pista o algú saps allò passa gent xerrant o així això també pot provocar perquè tenen una especial sensibilitat no? amb l'entorn amb els sorolls aleshores en aquest cas a més el que tenim i que hem de recordar sempre amb l'autisme és que són de grau 3 perquè tenen coses similars però cada un és diferent amb la qual cosa cada família també és una història llavors encara has de prestar més atenció en definitiva el que necessiten les persones que tenen aquest grau 3 és molt suport continuat ja sigui inclús activitats bàsiques com la seva higiene l'alimentació la interacció o sigui que aquesta nena no es basteix sola no menja sola llavors necessites estar molt amb aquestes persones que a més es faran adultes amb la qual cosa doncs saps que necessitaran molt suport però en el cas a la quinoterapia ho pots veure sigui quin sigui el grau com disfruten sobre el cavall com hi ha la connexió aquesta nena per exemple amb el torn ha agafat un vincle i una connexió fantàstica ja quan està muntada i després una cosa que sí que hem hem aconseguit després d'un any de sessions que ve és que abans ella només per exemple volia muntar i baixar i marxar i ara no ara el seu vincle amb el cavall estableix que li porta el menjar el porta de la corda fins a la seva fins al camp on està i recull el material o sigui hem aconseguit com si diguéssim que aquesta cura tenir cura del torn això tot i que ho fa acompanyada amb el suport de la mare però ella sap que ho ha de fer i és un moment que jo trobo que és molt bonic perquè té una connexió que abans ella buscava com si diguéssim el seu muntar cavall sentir la sensació però ara té aquest vincle amb l'animal i és molt bonica sobretot veure com li acarissen les orelles mentre es menja el tor és super divertit un minut Gemma abans d'acabar el programa que avui hem d'obrir també el calendari d'advent d'avui dilluns i res que què diries per tancar una miqueta l'espai d'avui doncs el que diria sobretot és això que ha sigut avui volia apuntar com coses molt tècniques intentant posar aquests exemples però sobretot ampliar una miqueta la informació sobre l'especte autista perquè crec que com més informació tinguem perquè hi ha molta desinformació també quan parlo amb les famílies es troben gent que no entén perquè el nen fa aquella cosa i es pensen que està fent una marranada o que no es comporta o que no escolta i se'n va corrents perquè passa dels pares i no és que té autisme i llavors per això moltes vegades m'agrada parlar-ho m'agrada comentar i explicar una mica les seves les seves limitacions perquè les persones abans de jutjar una miqueta doncs coneguem que hi ha moltes famílies que es troben això que no es tracta de no saber controlar el nen sinó que funcionen diferents i ho hem d'acceptar i ja està i el bé que els senten els cavalls que això sempre ja saps que us ho rello a cada espai i ara si hi ha un minut d'acabar el programa d'avui Gemma ens toca obrir ràpidament aquesta caixeta amb el número 16 ja anem al dia perquè amb els caps de setmana i tot això jo sempre encerto com sempre el meu bombo molt bé a veure què tenim avui és reflexiona vinga reflexió l'alegria que transcendeix el material perdó m'ha saltat sí sí quina ensurt no passa res l'alegria que transcendeix el material més enllà dels ornaments i els regals la veritable alegria nadalenca es troba en connectar amb l'essencial l'abraçada d'un ésser estimat el record d'un moment especial i l'agraïment de ser vius doncs amb això ens quedem Gemma moltíssimes gràcies una abraçada molt gran i ara sí fins aquí al refugi d'avui i amb vosaltres ens tornem a escoltar demà dimarts ja sabeu de 5 a 7 aquí a Ràdio d'Esvern la ràdio vostra una abraçada molt gran i ens sentim demà adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau adeu-siau