#329 - Actualitat, Nutrició i Bellesa: Un Viatge a través de La Vida

El refugi Aquí i ara comença El refugi amb Daniel Martínez. Molt bona tarda, refugeros i refugeres! Benvinguts i benvingudes al magazín de tardes de Ràdio d'Esvern. Benvinguts al refugi, sóc Daniel Martínez i des d'ara fins a 7 de la tarda estaré aquí amb vosaltres al 98.fm a Ràdio d'Esvern per oferir-vos aquest espai, aquest magazín de tardes al refugi. I la veritat és que, aviam, Rubén, què fas? Hola, bona tarda. Rubén Pérez, bona tarda, què estàs fent? Vaig a treure la música i tot perquè és que m'he da un poc de vergüencita ajena. A veure, tu creus que has d'estar aquí amb les meves ulleres de sol enmig de l'estudi, a punt de començar el programa, que m'estàs distraient, que jo estic intentant estar concentrat i tu aquí fent el burro. No és el burro, és divendres i a l'animar, no és l'últim dia de la setmana. Vinga! Doncs vinga, comencem sabent una mica en què ens enfrontem avui que tenim el programa. Començarem, com sempre, amb l'espai d'actualitat. Quines són les notícies que destaquem en la jornada d'avui divendres? Per primer, una notícia top. Verdelís, qui no la conegui, la coneixerà avui. Completa la seva gesta de set maratons en set dies, encara que no pot guanyar a Miami per una pàjara que ha tingut a última hora. Ostres, però qui és aquesta Verdelís? Després ho sabem. Una noia, bueno, ho podem explicar una mica. Home, expliquem-ho, expliquem-ho. Sí, és una noia que està lluitant per una nena petita, que té una malaltia molt rara i ha decidit fer això. Set maratons en set dies i diguem que els sis primers dies ha quedat primera, ha guanyat tots, ha fet el rècord olímpic, no, perdó, el rècord guinés i aquest últim, que era a Miami, doncs ha quedat segona perquè li ha donat, com a especificada notícia, una pàjara que no li ha permet guanyar. Vale. També, a notícies a nivell municipal, avui parlarem sobre casetes de llibres. Què és això? Explica'ns una mica. Doncs el municipi ha incrementat noves casetes de llibres per ampliar el projecte d'intercanvi a Sant Just. M'encanta aquest projecte. Jo crec que és un dels meus projectes preferits a nivell així ciutadà perquè trobo que és superxulo el fet de tenir aquestes biblioteques petitones repartides pel municipi on nosaltres podem deixar aquells llibres que no ens fan falta o que no fem servir o que ja ens hem llegit i agafar-ne d'altres i és una forma de reutilitzar que em sembla meravellosa. Vinga, va, també, avui a l'espai musical ens portes una cançó bastant potent. Com és divendres, no? Per acabar la setmana porto un dels temes que ara mateix estic assoltant sempre i per tots jocs. Vale. Beautiful Things It's a beauty és aquesta, no? Exacte. Guai, guai. De Benson Bones que serà la cançó que destaquem avui divendres 7 de febrer en el refugi. Molt bé. I després tindrem cinema amb Carlos Penela. Sí, avui ens porta un repertori de pel·lícules molt diferents. Ha portat nominats a premis. Nous títols que arriben i molt més que ell mateix ens explicarà. Perfecte. I a Nutrició Dietètica amb l'Elvira avui de què parlem? Doncs avui l'Elvira ens ve a parlar sobre la nutrició i el càncer. Important també en la setmana on s'ha celebrat el dia contra el càncer o més ben dit el dia de la lluita contra el càncer. Parlem també de foodies a l'espai de cuina que també el tindrem a la segona hora. Sí, l'Anna Pobeda ens ha deixat un capítol de receptes de temporada. Molt bé. I acabarem el programa amb l'Eina del Pino de Conèixet. Exacte. Avui tenim l'Eina del Pino on ens va a parlar de la perfecció i de la bellesa. Val. Veig que ens posarem bastant profuns. Rubén, gràcies. Bon cap de setmana. Ens tornem a sentir dilluns i ara sí comencem amb Actualitat. Actualitat 360. Les notícies a prop teu. I com ens deia el Rubén fa escassos minuts Berdelís ha completat la seva gesta de set maratons en set dies encara que no ha pogut guanyar la de Miami per aquest petit ensurt aquesta pàjara com deia el Rubén la influencer va patir més del que s'esperava però acaba primera a la general després dels seus triomps a l'Antàrtida Sud-àfrica Austràlia Budavi perdoneu Dubai Espanya i Brasil en aquest cas l'empresari influencer Estefania Unzu Ripoll coneguda popularment com Berdelís ha aconseguit completar la gesta de córrer set maratons durant una setmana als set continents va pallissar tots els seus rivals en les sis curses anteriors disputades a l'Antàrtida Sud-àfrica Austràlia Dubai Espanya i Brasil però a Miami ha patit més del que esperava Tot a punt pel Llum Barcelona 2025 avui parlem també d'aquest espectacle de llums que tindrem al llarg d'aquest cap de setmana el Poble Nou ja està a punt per rebre el Llum Barcelona 2025 que començarà avui divendres a la tarda a menys d'escasses hores és a dir 3-4 horetes perquè engegui aquest festival els artistes aprofiten el compte enrere per fer els últims assajos i també comprovar que ha estat tot a punt aquesta edició ha apostat per les instal·lacions a era lliure i com a novetat d'enguany també s'amplia l'horari dels espectacles en total seran més de 30 instal·lacions que mostraran les peces de 15 artistes nacionals i internacionals i dels alumnes de 17 escoles de grau universitari de disseny i arquitectura També parlem de la Cubana que celebra els 45 anys amb una exposició al Palau Robert i un espectacle nou la Cubana una de les companyies de teatre més transcendentals i transgressores del país celebra els seus 45 anys als escenaris amb una exposició al Palau Robert de Barcelona la mostra ret homenatge a la trajectòria de la companyia a través de milers d'objectes i a nivell municipal parlem que Sant Just d'Esvern amplia amplia el projecte d'intercanvi de llibres amb la instal·lació de noves casetes amb punts propers a les escoles públiques del municipi aquesta iniciativa impulsada inicialment pel consistori i després d'una pràctica ciutadana espontània busca fomentar l'hàbit de la lectura entre els més joves i també reforçar l'intercanvi cultural entre els veïns i l'Ajuntament de Sant Just d'Esvern també alerta sobre el risc de la influència aviària i també insta les persones que crien aus per autoconsum a adoptar mesures de seguretat l'augment dels moviments migratoris i els descents de temperatures incrementen el risc d'introducció dels virus tot i la baixa incidència a Catalunya i Espanya aquesta temporada per prevenir contagis es recomana cobrir l'aigua i el menjar per evitar l'accés d'aus salvatges no fer servir aigua de rius o bases i també instal·lar barreres físiques i abans de marxar a l'espai musical del programa parlem de l'efemèride del dia avui es celebra el dia d'enviar una carta a un amic per tant si teniu algun amic que fa molt que no que no hi heu parlat que no sabeu gaire d'ell doncs li escriviu una carta li envieu o mirar un whatsapp jo crec que també servirà i ara sí marxem a la càpsula i trenquem aquests límits musicals avui amb Beautiful Things de Benson Bone que també va protagonitzar fons dies si no m'equivoco els Premis Grammy un dels millors moments d'aquesta gala Beautiful Things Benson Bone aquí a Ràdio d'Esvern com a Christmas for a while there it was rough but lately I've been doing better than the last four cold December I recall And I see my family every month I found a girl my parents love She'll come and stay the night And I think I might have it all And I thank God every day For the girl he sent my way But I know the things he gives me He can take away And I hold you every night And that's a feeling I wanna get used to But there's no man as terrified As the man who stands to lose you Oh, I hope I don't lose you Please stay I want you, I need you Oh God, don't take These beautiful things that I've got Please stay I want you, I need you Oh God, don't Take These beautiful things that I've got Oh Please Please Don't take I found my mind I'm feeling sane It's been a while But I'm finding my faith If everything's good and it's great Why do I sit and wait till it's gone? Oh, I tell you I know I've got enough I've got peace And I've got love But I'm up and I'm thinking I just might lose it all Please Please Stay I want you, I need you Oh God Don't Take These beautiful things that I've got Oh Please Stay I want you, I need you Oh God I need These beautiful things that I've got Ràdio Desvent Sintonitza's Ràdio Desvent La Ràdio de Sant Just 98.1 Ràdio Desvent 98.1 I love Ràdio Desvent Dure'n avui Sabies que el teu municipi tens el servei d'ambici? Bicicletes 100% elèctriques per connectar amb el transport públic i que el teu viatge sigui millor Mou-te de manera sostenible pels 15 municipis de l'àrea metropolitana de Barcelona Per moure't bé millor amb bici Dona't d'alta ara a ambici.cat Latidos por el cine amb Carlos Penela Carlos Penela, bona tarda, com estàs? Bona tarda, què tal? Benvingut una tarda més aquí al Refugi Moltes gràcies Amb ganes de parlar de pel·lis de parlar de cine Des estrenes Una estoneta Exacte, de les estrenes Nosaltres vam entrevistar aquesta setmana un dels protagonistes de la cartellera d'avui Bodegon con Fantasmes que vam entrevistar el seu responsable el seu director Enrique Vuleo i la veritat és que molt bé un senyor molt maco que ens va estar aquí entretenint durant 15-20 minutets amb l'explicació de tota la pel·lícula La veritat nosaltres l'hem vist aquest cap de setmana ens va encantar la pel·lícula bastant transgressora diferent que també trenca una mica amb els esquemes comercials que tenim ara per tant crec que això també és interessant i que agafa molt de protagonisme la gent gran que això em va semblar molt bonic i molt tendre el fet que la gent gran també agafi més protagonisme que és una cosa que també va reclamar la Vilarassau que en aquest cas Emma Vilarassau ho dic bé? Sí Emma Vilarassau ja ho va recalcar l'altre dia també en uns premis que realment doncs s'ha de donar també protagonisme a la gent gran i tant que la gent ha de seguir treballant a partir dels 40 i tant i jo tinc moltes ganes de veure aquesta pel·lícula perquè et dius que sembla molt transgressora i el trailer ho deixa molt clar i l'estètica de la pel·lícula també sí sí efectivament efectivament doncs si et sembla comencem parlant de les estrenes parlarem de Bodegon com fantasmes però abans hem de fer menció a una de les pel·lícules que crec que promet ser la pel·lícula de la setmana parlem de Maria Calas parlem d'Angelina Jolie que ofereix una interpretació inoblidable exacte va estar nominada a Globus d'Or que finalment se'n va emportar la David Moore és una pel·lícula del Pablo Larraín que després de fer Jackie i Spencer tanca aquesta trilogia de dones importants al segle XX amb una pel·lícula que diuen que és molt elegant i impecable que ha aconseguit la nominació de l'Òscar a millor fotografia i ens parla dels últims anys de dies de vida de la legendària soprano Maria Calas al París dels anys 70 i la pel·lícula que com tu dius està autoritzada per a Angelina Jolie segueix un enfocament similar al d'altres obres del director explorant moments específics i carregats d'emoció a la vida de Maria Calas en aquesta ocasió quan agafen personatges d'aquest pes jo m'imagino la responsabilitat que deu sentir el director l'equip de la pel·lícula perquè al final Angelina Jolie per suposat al final un respecte de treball brutal perquè portar a pantalla la vida de Maria Calas ja en diràs tu una de les sopranos més reconegudes en aquest cas sí i tant Déu-n'hi-do interessant interessant proposta per aquest cap de setmana arrenquem bé i ara sí marxem aquesta pel·lícula que us hem comentat que ja hem parlat aquí al programa és Bodegon com Fantasma és una pel·lícula dirigida per Enrique Buleó i que guaitament porta el Carlos Penela per parlar una mica més d'aquesta pel·lícula sí doncs és una pel·lícula que compta amb una trajectòria impecable que va arrancar amb la seva escena mundial dins la secció oficial ni més ni menys a Sitges on ja va recollir unes grans crítiques i va rebre una calorosa acollida per part del públic la seva escena internacional va tenir lloc al festival de Varsovia per tornar de nou a Espanya al festival Avicine ja va rebre el premi de l'Associació de Periodistes posteriorment va guanyar el premi Blogos d'Oro el millor llargmetratge a la setmana del cinema fantàstic de terror de Donosti i recentment ha rebut una menció especial del jurat al Rizoma després de passar pel festival de Gijón Enrique Voleo escriu i dirigeix una comèdia absurda amb tints macabres i fantàstic per parlar-nos de com enfronten la vida i l'amor als seus personatges tan singulars com entranyables aquests personatges estan envoltats per vinyes i terres de cereals són els habitants d'un poble de la Manxa i passen els dies amb normalitat uns els vius lluitant contra les dificultats de la vida altres els fantasmes bregant amb els disgustos de l'amor una pel·lícula que penso que no és per tots però aquella gent que l'agafi amb ganes la disfrutarà jo vaig riure bastant i la veritat també depèn del moment en què l'agafis jo per exemple en el moment en què vaig veure vaig pensar ostres tenia les expectatives bastant neutres i la veritat és que em va sorprendre bastant molt bé marxem a parlar d'una altra pel·lícula anem a parlar de Fuera de la Ley una pel·lícula que bé doncs també s'estrena aquesta setmana a cinemes sí és una comèdia negra protagonitzada pel Joseph Gordon-Levitt i la Lily James és una pel·lícula que combina els gèneres de comèdia negra i thriller guiminat i ens parla de dos agents de policia que es viuen embolicats en un escàndol amb el descobriment d'un milió de dòlars els problemes es multipliquen pels agents i els habitants del poble tan beculiars com diciosos també volen apoderar-se del botí tots ells aniran prenent una sèrie de decisions cada vegada més equivocades al marge de la ley que posarà cap avall tot el que fins ara era una pacífica comunitat què ha passat Will ha sido el primer consejo que te he dado no mates a nadie si no es necesario bona pinta aquesta pel·lícula també per passar una bona estona divertida sembla i per riure per riure una mica jo haig de reconèixer que el james patel l'he vist bastant en els últims mesos perquè he estat seguint de prop la seva sèrie la franquícia que està HBO Max i és una sèrie bastant divertida que parla sobre les franquícies dels superherois i fa una mica de burla i de sàtira de les franquícies de superherois i com es grava una franquícia de superherois te la recomano es diu la franquícia ara que estic a punt d'acabar una sèrie comencem amb aquesta 20-30 minutets cada capítol és a dir capítols curtets i a més no en té gaire es té 8 o 9 i tu passes bé perquè dius ostres s'estan rient de les franquícies de superherois i la veritat és que ho fan tenim un català un català no alemany protagonitzant la pel·lícula Daniel Brühl per tant perdó la sèrie per tant entre Daniel Brühl i Quim Eix Patel fan aquest duo que la veritat és que és bastant còmic la franquícia has dit no? la franquícia sí sí sí molt bé doncs margem a parlar de fantasmes i abans parlàvem d'aquest Bodegon com fantasmes avui el programa sembla que vagi tematitzat d'això sembla el programa espacial de Halloween parlem de la red fantasma de què va això? doncs una pel·lícula basada en fets reals ens parla del Hamid un professor sirià a l'exili que forma part d'un grup secret que persegueix els dirigents fugitius del règim la seva missió el porta a França després de la pista del seu antic torturador i la vengança que fa anys que està oposicionat està a un sol pas és una pel·lícula del realitzador francès Jonathan Millett que acostumat a rodar documentals de gran èxit als llocs més perillosos s'ha basat en una situació real que ha seguit molt de prop per rodar el seu primer metratge de ficció i de la red fantasma passem a parlar de No hay amor perdido una pel·lícula que porta Berthine s'estrena també aquesta setmana i està a càrrec d'Erwan Leduc de què va aquesta pel·li? Doncs mira és una pel·lícula que va tancar l'edició de la setmana de la crítica de Cants va ser nominada al premi César a millor actriu a revelació per Celeste Bronquer i està potenciada també pel Nahuel Pérez Vizcayar que no fa molt l'hem pogut veure a la meitat d'Anna amb Marta Nieto i ens parla de la Tien una noia que té tot just 20 anys quan s'enamora de Valery tot just una mica més tard neix la seva filla Rosa i després un dia doncs Valery la mare se'n va i mai torna ell decideix no fer-ne un drama i construeix una vida feliç per ell i per la seva filla però 16 anys després quan la Rosa està a punt de començar la seva propria vida Tien reconeix la seva dona en un reportatge de televisió llavors el passat ressorgeix brutalment i pare i filla es viuen arrossegats en un últim caòtic viatge familiar I marxem al gènere documental amb Becoming Led Zeppelin crec que ja ja sabem per on va una mica no? els trets d'aquest documental intuït de què va la pel·lícula efectivament doncs explora els orígens d'aquest grup icònic i el seu meteoric ascens compta tot pronòstic només en un any ens mostra imatges actuacions i músiques sorprenents psicodèliques i mai vistes i l'odissea cinematogràfica del Bernard McMahon explorar la història creativa musical i personal de Led Zeppelin el documental relata per primer cop la trajectòria del grup autoritzada oficialment i explicada en primera persona em sembla francament francament interessants aquests documentals que exploren la història musical i també la història viva que hi ha darrere dels grups de música n'he vist algun així que realment és impactant com el del David Bowie que vam fer fa uns anys que em va semblar també fascinant i realment doncs si els fan bé si estan ben fets aquests documentals acabes ficant-te una mica dins del grup inclús sí, sí i aquest té tota la pinta la que està ben fet molt bé vinga va anem als últims les últimes pel·lícules els últims títols que destiquem avui ens anem al Desafió de Sofia que tornem una mica al gènere de ficció en aquest cas amb una pel·lícula que va estar a la Seminitzi de Valladolid i també al Festival de Sitges correcte aquesta pel·lícula és l'òpera prima de la Brasilera perdó, perdó hi ha hagut un error per part meva he barrejat Salvajes amb El Desafió de Sofia El Desafió de Sofia és una pel·lícula que va estar a la setmana de la crítica del Festival de Cants ara sí sí, està buscant la Sitges ha sigut un error meu que m'he volgut avançar en la pel·lícula que ve després El Desafió de Sofia sentim de fons el tràiler i ens expliques una miqueta de què va aquesta òpera prima Sembla que marxem al Brasil no? amb aquesta història Sí Sofia és una jove brasilera de 17 anys líder d'un equip de vòlibol que va encaminat a guanyar el campionat i quan descobreix que està embarassada de forma accidental intentarà per tots els mitjans s'interrompre la gestació i tant el seu pare com les companyes d'equip li donaran suport en el seu objectiu El context de l'equip que és un espai ampliament queer amb jugadores trans i no binàries aporten una càrrega especial al trauma de superar l'embaràs no desitjat de Sofia L'equip acaba convertint-se en un nucli de resistència femenina un grup de companyes que es defensen es recolzen mútuament al voltant d'una sèrie de qüestions específiques de gènere per desafiar el present i construir un altre futur per sentir-se lliure és una pel·lícula que va ser premiada com a opera prima i es va estrenar al festival de cant i és un cant a la defensa dels drets reproductius femenins de la germandat queer al Brasil Molt bé seguim amb més pel·lícules com comentàvem i ara sembla que sigui que és el torn de Salvajes oi? Sí acabem amb dues pel·lícules d'animació aquesta com deies abans va participar a la secció oficial del Festival de Cinema de Sitges ha passat per la Seminx de Vallaudit per Gijón també i ens la porta Claude Barras que és el director de La vida de Calabacín i ens parla d'una emocionant faula ecològica animada en stop motion que ens endinsa a la selva de Borneo una història d'aventura naturalesa i lluita per la conservació del planeta en stop motion i amb quina pel·lícula acabem Carlos? Doncs amb una que es diu Finic un monstruo en cada casa i el que no gaire gent sap és que a les cases hi ha fins que són unes criatures peludes que vegen per l'allar Finic és un jove fin que en lloc de cuidar la casa passa el seu temps fent bromes als habitants això fa que cap família volia quedar-se a casa per molt de temps i tot i això tot canvia quan una nova família arriba i els trucs d'Alfínic no semblen afectar-los en absolut no sé jo he llegit l'argument i sembla com un vitelxús però amb una de dibuixos animals Home també també pot ser interessant Sí Carlos ja tenim les estrenes per aquesta setmana la gent no té excusa omplir les sales de cinema per veure aquestes pel·lícules a més sembla que demà plourà o no farà molt bon temps per tant tenim l'excusa perfecta per fer-ho I tant una abraçada molt gran molt gran i cuida't molt i ens sentim la setmana vinent Molt bé Igualment Adios Adios Breu pausa per la publicitat i tornem en un 3 i no res aquí a Ràdio d'Esvern perquè hem de parlar amb l'Elvira Sánchez Fins ara Ho hem estat meditant molt I sí El refugi és la millor alternativa de les tardes El refugi El magasin de tardes de Ràdio d'Esvern Cada tarda de 5 a 7 al 98.ufm i al www.radiodesvern.com parlem de cultura oci de moltíssimes coses més i ho volem fer al teu costat Escolta'ns cada tarda a Ràdio d'Esvern T'he dit que no em venia de gust Ja, però mira com estic ara no em pots demanar que pari Carinyo Qui t'estima et farà plorar Mira la nova cap de màrqueting Ui Ja et diré jo com ha arribat el càrrec aquesta Deixa'm estar pesat Ui, ui, ui Mira que exagerada Tia Que només t'he fet una broma Tampoc has estat bona Ni biologia Ni cultura Ni prejudici Ni broma Ni hòsties Prou violències masclistes Les violències vers les dones s'amaguen rere actituds quotidianes que semblen inofensives No ho són No hi contribueixis Departament d'Igualtat i Feminismes Generalitat de Catalunya Bet aquí una vegada Un programa de contes que realitza el grup Marc Mestres Àvies Recuperadores de Contes de l'Associació de Mestres Rosa Sensat Els podreu escoltar els dijous a les 8 del vespre i els dissabtes a les 10 del matí Us hi esperem a tots Sentiu és la sintonia del Benvinguts Benvolguts i Bentrobats Prepareu-vos a escoltar les interessants entrevistes i les curiositats d'aquí i d'arreu Fem ràdio amable parlollent tranquil i culturalment curiós Benvinguts Convidat i amanitat Benvolguts Viatges i història Bentrobats Cultura Tot això ho escoltareu en el Benvinguts Benvolguts i Bentrobats aquí a Ràdio d'Esver Bits Molt més que nits d'electrònica Bits Ara divendres, dissabtes i diumenges a 10 o 11 de la nit Els dimecres a les 10 de la nit Fabricants de Cançons Un programa de converses amb artesans de la paraula cantada Amb persones que a prop nostre Fabriquen aquests artefactes poètic o musicals que ens fan viatjar O bé amb persones que n'analitzen la seva alquímia Fabricants de Cançons una hora conversant sense presses com si estiguessin prenent una copa sobre cançons Aquí a Ràdio d'Esver el 98.1 Telefreqüència modulada Un programa conduït i realitzat perquè us parla Meneu gauzats Ara escoltes Ràdio d'Esver I seguim a les tardes de Ràdio d'Esver seguim al refugi i ara ve a refugiar-se amb nosaltres l'Elvira Sánchez perquè és moment de parlar de nutrició dietètica Elvira, bona tarda Hola, bona tarda Què tal? Com estàs? Com va tot? Com va la setmana? Jo ben Ya de viernes Ya de viernes se podría llamar el espacio la sección se podría llamar Ya de viernes perquè és que estem ja amb el muta aquest d'estajada divendres Sí, sí Podemos poner nutrición los viernes o los viernes de nutrición Sí, totalmente Totalmente Elvira Avui parlem d'un tema que ens toca molt de prop perquè segur que tots i totes tenim alguna persona amica, amiga familiar conegut, coneguda veí, veïna que ha patit càncer o inclús nosaltres mateixos potser hi ha hagut alguna persona de les que ens estigui escoltant ara mateix que ha patit aquesta malaltia i aquesta setmana s'ha celebrat el Dia Mundial de la Lluita contra el Càncer i vam parlar mitjans de setmana amb un dels responsables de l'Associació contra el Càncer a Barcelona i avui també volíem parlar amb tu però ja focalitzant més el tema la temàtica de la secció amb la nutrició quines són aquelles coses que hem de tenir presents a l'hora de poder evitar a partir de la nostra nutrició dels nostres hàbits que siguin saludables per tal de que puguem evitar una mica tot plegat al final també hi ha molts mites i també volem saber la realitat sobre la nutrició i el càncer perquè s'ha dit moltes vegades com és azúcar és mal o perquè no sé què però aviam hem de ser una mica realistes posa una mica de focus a la situació que segur que ens podràs il·luminar bastant Bueno primero quisiera comenzar por decirles que el càncer es curable si se diagnostica a tiempo en la gran mayoría de los alimentos y que la alimentación si bien es cierto no cura porque tenemos que tener clarísimo que con la alimentación sola cura sí que ayuda no solamente a mejorar las estructuras internas del cuerpo para que se puedan defender sino que también muchas veces favorece a que los medicamentos y los tratamientos lleguen a buen destino entonces por eso es importante quizás entender que debemos tener una alimentación adecuada a cada persona y a cada tipo de cáncer porque dentro de cuando nosotros hablamos de cáncer tenemos muchísimas consideraciones que tener en cuenta no solamente en la persona la edad sexo etcétera sino que también tenemos que tener en cuenta muchas veces qué tipo de cáncer es si está en tratamiento no está en tratamiento y la nutrición también se tiene que adaptar también a qué tipo de síntomas tiene porque a veces pueden tener hay personas que no que tienen el sabor metálico en la boca por el tratamiento o tienen náuseas o tienen vómitos o tienen diarrea y en cada momento se tiene que adaptar la nutrición para ellos entonces mira uno de los primeros mitos que me gustaría terminar de derrocar es que el azúcar no es el que trae cáncer ¿vale? nosotros entendiendo azúcar como carbohidratos ¿vale? los carbohidratos tenemos dos tipos de carbohidratos el que es fácilmente digerible y el que no es fácilmente digerible y en personas que tienen cáncer por ejemplo el hecho de eliminarle los azúcares cualquiera que sea estamos cometiendo un caso error ¿por qué? porque básicamente una de las funciones de los hidratos de carbono es aportar energía esa energía rápida ¿de acuerdo? y además en la mayoría de las veces salvo el azúcar blanco por supuesto el azúcar que está presente en las frutas y en las verduras nos llevan o conllevan además vitaminas que muchas de ellas pueden ser antioxidantes y potentes para evitar como la vitamina C ¿de acuerdo? entonces es importante entender que el azúcar entendido como carbohidratos general frutas y verduras no es dañino lo que puede resultar ser dañino básicamente es el azúcar blanco pero no durante el tratamiento tenemos que entender que hay personas que necesitan a veces se necesita darle este tipo de azúcar para poder ayudarlo a que tenga un energía para poder seguir defendiéndose ¿vale? entonces en principio este es uno luego el otro el otro mito que hay básicamente es que los suplementos curan no señor los suplementos no ayudan a curar esto pasa lo mismo que la alimentación el suplementar en personas con cierto tipo de cáncer pues es ayudar al cuerpo a que obtenga más pero una suplementación si no tiene una alimentación adecuada y acorde no sirve de nada ¿de acuerdo? es decir no yo no yo me alimento de pizza porque no tengo nada más ganas de pizza y voy a meter un suplemento o un complemento de vitamina C de vitamina D y de vitamina B no tiene sentido no tiene sentido porque básicamente no va a funcionar de la manera que se está buscando sin embargo con una alimentación adecuada sí que podemos lograr que el suplemento tenga una una acción más efectiva ¿y qué otro mito podemos derrotar por ahí? no se me ocurre que los dos más los dos más comunes son estos que la alimentación cura y que y los suplementos pues no se lo ocurre ahora y en estos momentos no me viene ninguno más Nosaltres tenim aquí una batería de preguntes que també doncs volíem volíem parlar de forma doncs reduïda perquè tampoc tindrem molt de temps però sí que podrem podrem comentar diverses coses repassar que hem parlat sobre el sucre que tu deies que no que no tenia que no tenia res a veure i ara també lo de les dietes alcalines que s'està sentint molt curen o preveuen el càncer aquest era un dels altres mites que volíem posar sobre la taula lo de la dieta alcalina no és una dieta alcalina és una dieta que genera residuos alcalinos d'acord esta dieta sí que tiene sus beneficios vale tiene sus beneficios en según que situaciones que en principio el cáncer pueda ser aplicada pues insisto depende mucho de la situación de cada persona vale es decir antes de determinar que una dieta alcalina o con residuos alcalinos sea óptima para cada persona no yo por ejemplo la dieta alcalina sí que se hace por ejemplo a las personas que sufren ácido úrico vale entonces ¿por qué? porque hay residuos de ácido úrico y entonces la dieta alcalina lo que hace es disminuir estos residuos de ácido úrico ¿de acuerdo? pero como principio en una en una alimentación para personas con cáncer mantener una dieta alcalina no quiere decir primero no se le está suministrando todos los nutrientes esenciales porque recuerden que una dieta alcalina por ejemplo deja fuera la vitamina C ¿vale? deja fuera la vitamina A deja fuera muchas vitaminas es decir una dieta alcalina es restrictiva solamente permite los alimentos verdes ¿de acuerdo? y entonces claro aquí en este en este contexto donde yo necesito una alimentación que sea variada pues estoy eliminando vitaminas que tienen funciones muy importantes dentro del sistema inmunitario clar clar clar clar efectivament si parléssim de restriccions Elvira també hi ha un mite molt extes que és el tema del dejuni algunes investigacions indiquen que el dejuni pot afectar el metabolismo celular però encara no hi ha prou evidències per recomanar-lo com a tractament contra el càncer però sí que és veritat que s'han sentit alguns mites algunes frases com per exemple la següent el dejuni prolongat podria matar les cèl·lules canceroses no pienso una cosa la base científica es cuando nosotros hacemos un ayuno prolongado que es un ayuno o el ayuno intermitente que es esto quiere decir que nosotros no le estamos suministrando alimentos vía oral el cuerpo para obtener las energías tiene que ir a un sistema a parar el mecanismo e ir a sus tejidos adiposos y consumir esas grasas como parte de energía ¿vale? esto para mí dependiendo del caso y donde esté ubicado el cáncer no es recomendable porque si es un cáncer posiblemente de páncreas sí ¿por qué? porque descansamos el páncreas porque está al no haber absorción de nutrientes el páncreas no estaba siendo utilizado ¿de acuerdo? puede ser en un cáncer de hígado posiblemente pero piensa que una de las cosas que necesita la gente que tiene cáncer es energía que se le esté suministrando energía de una manera constante entonces un ayuno dependiendo del tipo de cáncer no es recomendable creo que aquí yo no estoy en contra sino que esto depende le ponemos aquí depende depende de la persona depende del cáncer depende de la situación porque si tú pones a un ayuno intermitente una persona que está caquexico es decir que está ya por debajo de sus límites de masa magra pues no es lo más conveniente ¿de acuerdo? porque lo que está produciendo es una desnutrición clar ens queden tres minuts i volia destacar un último mita que es el següent sobre els additius i conservants i es que alguns additius com els nitrats de la carn processada poden augmentar el risc del càncer colorrectal si es consumeixen en excés però la majoria dels additius aprovats per les autoritats sanitàries són segurs en les quantitats habituals del consum això és el que diuen els experts però el mite és els additius i conservants causen càncer a veure volvemos quan jo empecé a estudiar la carrera hace algunos años ¿de acuerdo? bastantes años yo recuerdo que uno de los primeros estudios que tenía o sea que miré fue que la sacarina producía càncer ¿vale? ¿de acuerdo? entonces cuando tú te vas al estudio cuando fui a ver el estudio en aquella época aquel estudio estaba basado en cantidades excesivas en un ratón ¿vale? entonces es como tú lo has dicho cuando nosotros somos conscientes de lo que estamos comiendo ¿vale? y que evidentemente tú puedes consumir una carne procesada pero si tú al lado le estás poniendo un plato variado de una ensalada donde tenga alimentos amarillos verdes rojos y naranjas le estás consumiendo suficientes antioxidantes para poder neutralizar los efectos negativos de este tipo de productos ¿vale? entonces el problema no es no solamente la cantidad sino con qué lo acompañas y la frecuencia con que lo haces pues como dèiem una alimentación saludable y equilibrada puede ayudar a prevenir el cáncer y mejorar la cualidad de vida pero no hay alimentos miraculosos Elvira Sánchez muchas gracias por el espacio de hoy et desitgem un bon cap de setmana gracias igualmente y portense mal perdón portense bien portense bien portense bien y res la setmana que ve més seguim compartint temes aquí de nutrició y que vagi que vagi molt molt bé sembla que demà plaurà o sigui que no sortís de casa demà Elvira a ver si et molleràs porque lo digas tú como si no hubieran para aguas impermeables para salir anda ya te voy a quedar en casa porque llueve a ti no te para la lluvia no te para nosotros tampoco yo ya me encojo yo ya me encojo Elvira Sánchez gracias adiós gracias hasta luego bon cap de setmana i us deixem amb Catalunya Ràdio fins ara les notícies de les 6 bona tarda us informa Sergi Molero continuen aquesta hora els problemes a l'autopista AP7 que fa 11 hores que està tallada en sentit sud cap a Castelló entre l'Hospitalet de l'Infant i la Metlla de Mar els operaris encara no han pogut retirar els camions implicats en un accident registrat a primera hora del matí que ha causat una víctima mortal tot plegat està provocant cues quilomètriques i alguns conductors han estat hores per recórrer tan sols un quilòmetre tenim la sensació que és fins i tot com un comparilló com en una retera no hem vist cap policia ni res per si la gent necessitava alguna cosa dins dels cotxes les cares són d'indignació la veritat i de desesperació sí que és aquesta sensació que diu si anés amb els nens al cotxe estaria patint si anés amb una persona més gran potser alguna tanc d'ansietat i ara sapiguem què es diu des de la zona connectant amb Tarragona Ricard Boigues Bona tarda els alcaldes de la zona diuen que hi ha veïns que utilitzen diàriament aquest tram de l'autopista i les vies pròximes que s'han vist afectats pel col·lapse de trànsit l'alcaldessa de l'Ametlla de Mar Eva Delamo diu que això demostra la necessitat de continuar amb la construcció de l'A7 més enllà de l'hospitalet de l'infant l'afluència enorme de camions és moltíssima i això fa que un darrere de l'altre hi hagi molts d'accidents el que jo crec que coincidirem la majoria dels municipis d'aquí és la necessitat del desdoblament i que l'autovia 7 pogués acabar de construir-se fins vinerors El president de la Federació de l'Autotransport de Tarragona Josep Lluís Aimat diu que sinistres d'aquest tipus poden seguir passant perquè l'actual infraestructura no pot absorbir tot el trànsit Ricard Boigues Catalunya Ràdio Tarragona I ara amb l'equip viari de Catalunya Ràdio sabrem com està la situació a aquesta hora allà Mariluz García Bona tarda Hola, bona tarda doncs es manté el col·lapse que podríem qualificar de monumental en aquesta zona hi ha més de 10 km de retenció vehicles completament aturats durant hores a l'autopista AP7 des de Cambrils en sentit de sud també hi ha 6 km de cua des de l'Ametlla de Mar en sentit nord i a l'autovia A7 i Nacional 340 uns 14-15 km de retenció completament compacta des de Montroig del Camp fins al final de l'Hospitalet de l'Infant també en sentit de sud també hi ha cua l'Ametlla de Mar en direcció Castelló on els vehicles es reincorporen a l'autopista es recomana fer servir vies alternatives no desplaçar-se per aquesta zona si no és absolutament imprescindible i per desplaçaments cap al sud d'Espanya agafar o l'autopista P2 a Banyeres del Penedès o l'autovia A2 a Martorell Tot seguit més notícies amb Natàlia Ramon Els pagesos de la Cerdanya s'avancen a les tracturades de dilluns que està organitzant el gremi de la pagesia i han convocat una protesta a la boca nord del túnel del Cadí faran una marxa lenta en totes dues direccions per fer-se veure aprofitant la pujada de molts barcelonins cap a la Cerdanya molts dels quals hi van per esquiar Urús Natiadell bona tarda bona tarda van arribant tractors aquí al punt de concentració calculen ser una vintena i es volen organitzar en dues columnes una que anirà cap a Puigcerdà i l'altra cap a Bellver de Cerdanya igual que van fer l'any passat circularan a marxa lenta obligant a lentir el ritme dels vehicles per deixar sentir la seva veu es queixen perquè creuen que no hi ha hagut avenços en les reclamacions de fa un any Esteve Pascual portaveu del gremi de la pagesia a la Cerdanya diu que n'estan tips Sí perquè sempre hem anat a remolc sempre hem anat dient si sí si sí i arriba un punt que dius ja prou o que això ho faixa no hi ha més Mossos preveu afectació al trànsit però no tant com d'altres divendres perquè molta gent va aprofitar per pujar ahir Natiadell Catalunya Ràdio Urús Ha quedat vist per a sentència la primera reclamació d'un dels afectats pel tancament del canal d'Urgell l'any 2023 per la sequera l'afectant reclamar a la comunitat d'arregants i les administracions una compensació per la pèrdua de tota la collita de panís per no haver pogut regar Lleida Júlia al Bacar Bona tarda la reclamació l'ha presentat un pagès del Palau d'Anglesola que havia sembrat panís el març del 2023 sense que ningú l'avisés que davant la falta d'aigua el canal podia tancar reclama 2.000 euros de compensació per les pèrdues i també lamenta que no ha rebut cap indemnització els afectats pel tancament s'han agrupat en la plataforma Manifest del Gran Urgell sentim Jaume Pereira el seu portaveu Què fa és constatar que tant les administracions catalana com espanyola com la comunitat general de regants no han sigut capaços de solucionar el problema de la sequera del 23 d'una forma justa i equitativa per a tothom Recordem que la primavera del 2023 la situació de sequera extrema va forçar a tancar el canal la primera vegada en els seus 160 anys d'història els productors de cereal i ferratges van sacrificar la collita per salvar la fruita un fet que va comportar pèrdues importants en este sector Julio Albacar Catalunya Ràdio Lleida I l'expresident Nicolás Sarkozy porta des d'aquest migdia una polsera electrònica al turmell per controlar el compliment del seu arrest domiciliari durant un any per una condemna per corrupció És el primer cop que un antic president de la República Francesa compleix una pena d'aquestes característiques un funcionari de presó s'ha traslladat al seu domicili i li ha col·locat el dispositiu electrònic Sarkozy de 70 anys només està autoritzat abandonar casa seva entre les 8 del matí i les 8 del vespre i 3 dies per setmana però podrà tornar una hora més tard ja que ha de declarar fins a mitjans d'abril en un altre judici sobre el suposat finançament amb fons de Líbia de la seva campanya electoral del 2007 i tot seguit i tot seguit els esports amb Sergi Andreu Aquesta tarda juga el Barça de bàsquet d'Eurolliga el Palau Blaurana rep l'Olimpiacosa dos quarts de nou podreu seguir el partit a la transmissió que en farem a l'app i al web de Catalunya Ràdio també a la plataforma 3Cat els blauranes són vuitens classificats enfronten al líder de la classificació en futbol avui comença a jugar-se la 23a jornada de Lliga Primera Divisió amb el Rayo Vallecano Valladolid a les 9 demà juga el Girona Sant Mamés davant de l'Atletic Club de Bilbao tornen Romeu i Blin a la convocatòria encara sense Artur Melo també són baixa per molesties físiques Dan Juma i Mijovski el Barça i l'Espanyol juguen tots dos diumenge aquest migdia s'ha fet el sorteig als quarts de final de la Champions Femenina de futbol el Barça jugarà amb el Wolfsburg la tornada a Barcelona els altres emparellaments són el Chelsea City Madrid Arsenal i Bayern Lió els quarts de la Lliga de Campions Femenines jugaran els dies 18-19 de març l'anada i el 26-27 la tornada Fins aquí les notícies Tot seguit les notícies de Sant Just Bona tarda us informa Mariona Sales Vilanova Sant Just d'Esberna amplia el projecte d'intercanvi de llibres amb la instal·lació de noves casetes en punts propers a les escoles públiques del municipi aquesta iniciativa impulsada inicialment pel Consistori després d'una pràctica ciutadana espontània busca fomentar l'hàbit de la lectura entre els més joves i reforçar l'intercanvi cultural entre veïns actualment el municipi compta amb 6 casetes de llibres instal·lades al Parador al Passatge Mercat a la Flaç Antoni Malaret al Centre Cívic Soledat Sant Giserafini al costat del Centre d'Atenció Primària i al Parc Maragall Aquestes petites biblioteques urbanes han estat molt ben rebudes per la ciutadania creant espais de convivència i respecte i intercanvi cultural Segons l'Ajuntament el bonus de les casetes ha estat clau per decidir l'ampliació del projecte El Centre Social El Centre Social al Milenari acollirà el pròxim 13 de febrer un taller de manualitats reciclades destinat a fomentar la creativitat i la sostenibilitat L'activitat tindrà lloc a les 4 i es repetirà tots els dijous fins al 3 d'abril Els participants aprendran a reutilitzar materials com ampolles cartrons llaunes i roba per crear decoracions i complements útils per la llar L'objectiu és donar una segona vida als objectes quotidians mitjançant tècniques senzilles i accessibles El taller és organitzat pel Centre Social al Milenari i Promunsa que volen promoure hàbits responsables i el reciclatge creatiu entre la ciutadania La Taneu de Sant Jus ha intensificat la seva aposta pel teatre amb una programació estable que inclourà sis produccions propers al llarg de l'any Lluís Terres membre de la Junta de la Taneu ha vingut a Ràdio d'Esvern per parlar d'aquestes produccions Es realitzen tant des de les seccions internes com Just Teatre o Pastorets com a través de col·laboracions amb companyies externes Un exemple destacat és la companyia Mare meva que després de l'èxit del 2024 amb Rosaris Proporina i Acció prepara la comèdia Eurodrama centrada en l'univers d'Eurovisió amb dues representacions al març L'èxit de projectes anteriors com Els Miserables ha generat l'interès de molts actors locals amb una participació de 80 persones en el càsting inicial i una ocupació del 90% en les quatre representacions Aquesta iniciativa ha portat a la creació de la companyia Quart Passadís que també compta amb una residència artística a la Taneu i prepara la producció Boscos a dins prevista pel novembre Podeu escoltar l'entrevista complet al podcast que trobareu a la pàgina web de Ràdio d'Esvern I això ha estat tot Tornem amb tota l'actualitat a l'informatiu complet de les set de la tarda Fins ara Lectura d'Esvern perquè I'm going to make a change For once in my life It's going to feel real good Going to make a difference Going to make it right As I turn up the collarbone My favorite winter coat This wind is blowing my mind I see the kids in the street They're not enough to eat Who am I to be blind Pretending not to see their need A summer's disregard A broken bottle of time And one man's soul They follow each other on the window Cause they got nowhere to go That's the wind I want you to know I'm starting with the man in the mirror I'm asking him to change his ways And no message could have been any cleverer If you want to make the world a better place Take a look at yourself Then make a change I've been a victim of a selfish kind of love It's time that I realize There's a window Not a liquid to love Could it be really Pretending that they're not alone Or willow Or willow deeply scarred Somebody's broken heart And a washed out feel They follow the pattern of the wind you see Cause they got no place to be That's why I'm starting with me I'm starting with the man in the mirror I'm asking him to change his ways And no message could have been any cleverer If you want to make the world a better place Take a look at yourself Then make a change I'm asking him to change his ways I'm asking him to change his ways And no message could have been any cleverer If you want to make the world a better place Take a look at yourself Then make a change I'm starting with the man in the mirror Oh yeah I'm asking him to change his ways I'm asking him to change his ways And no message could have been any cleverer If you want to make the world a better place Take a look at yourself And then make a change You gotta get it right While you got the time When you close your heart Then you close your mind That man With the man in the mirror Oh yeah That man That man That man That man And no message could have been any cleverer If you want to make the world a better place If you want to make the world a better place Take a look at yourself Then make a change If you want to make a change Oh yeah Oh yeah Yeah yeah Oh yeah Yeah yeah Yeah yeah Oh no no I'm gonna make a change It's gonna feel real good Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! receptes i els tips. Comencem per aquí, pels tips, no? Sí, comencem pels consells, d'acord? El que jo recomano és comprar fruites i verdures sempre de mercats agrícoles, d'acord? Tenim el mercat que està a Mas Lluí, sobretot hi ha altres mercats aquí a Sant Just. El mercat de pagès, els mercats ambulants. Exacte, hi ha moltíssims mercats on podem trobar fruita de temporada i que també està en un preu molt econòmic, d'acord? O sigui, no ens n'anem a supermercats, no ens anem a aquests llocs on realment la fruita no està tan bona, no és de temporada i a sobre està envasada en plàstics, o sigui, generem molt més residus i anem a buscar alternatives d'aquests mercats agrícoles que estan superbé, la fruita està madurada en el seu punt i la podem trobar a la temporada també, d'acord? Més econòmica. Super. Després, com a altre tip que dono, és que si tenim temps, comprem els llagums secs, d'acord? Això sempre serà bastant més econòmic, nosaltres els podem coure i els podem rehidratar i coure i sempre serà, doncs això, més controlable, més duraders, aquests llagums no se'ns espatllaran tant i podrem aguantar, doncs, tota la setmana. Quan fem llagum, no en fem per una vegada, és a dir, si hem de cobre llagum, en coem per tota la setmana. Clar, el cigró, per exemple, és un llagum que ens serveix per tantíssimes coses, que podem fer una bona tanda i després anar fent. Exacte, podem fer una varietat de plats infinits amb els llagums, perquè podem fer sopa de minestrone, podem fer moltíssimes coses amb els llagums, que ens ajudarà, doncs això, a cobrir bastants spots, no?, de la setmana, en quant a les receptes. Perfecte. Després, què més? El consell que donen també és que si ara ja escoltem una recepta o tenim aquí el plàning de les receptes i dius, ai, és que just no m'agrada la mel i aquí hi posem mel, d'acord? Que s'adapti la recepta als teus gustos, no només als teus gustos, sinó que tinguis facilitat de trobar. Imagina't que vas al mercat i en comptes de carbassa trobes moniato, o en comptes de moniato tu pots trobar, jo què sé, carbassó. Vull dir, que es poden realment canviar les receptes, ajú, al nostre gust, a la temporada i al que tenim accés. Vull dir, que moltes vegades pensem, ui, és que per trobar aquesta mongeta rodona de ganxet, doncs no aguantos, em costarà un muntó. Doncs canviem-la, val? Fem les coses fàcils, fem les coses econòmiques, fem-ho de proximitat, que podem trobar-ho fàcilment i que no ens haguem d'anar a qualsevol lloc a buscar alguna cosa molt exòtica. Després, podem planificar els dàpats segons les ofertes del mercat o del supermercat. Imagina't que te'n vas a comprar al supermercat i trobes la mongeta, que el quilo està superrebaixada o que la taronja, pel que sigui, se'ls ha madurat moltíssim i aleshores l'han de baixar de preu. Doncs comprem més taronges o comprem més mongeta per poder fer-la servir i que ens surti també a nosaltres de manera econòmica, no?, de poder-la utilitzar d'alguna manera que s'allargui la quantitat que fiquem a les receptes i alhora puguem aprofitar aquesta oferta si hem de carregar més quantitat o un tipus de producte que no teníem pensat fer-ho. També el que recomano és planificar la setmana. Ho hem aquí parlat moltíssimes vegades. Jo crec que és un tema que a mi m'agrada... És un tema recurrent perquè al final també és important. Estem estalviant temps, estem estalviant moltes coses. Exacte. La importància de planificar la setmana ens serà molt més econòmic. A l'hora de comprar els ingredients podem, el que dèiem abans, si trobem alguna oferta al supermercat i podem carregar-la, aquesta planificació també ens ajudarà a dir on te la col·loco, aquesta mongeta o aquesta verdura o el que sigui. Ens sortirà també més econòmic perquè comprarem més volum, però no només això, sinó que ens estalviarà molt de temps d'anar i tornar, anar i tornar al supermercat, a dir, optimitzem la setmana. De quina manera? Doncs vaig una vegada, hi ha molta gent que li fa moltíssima mandra anar a comprar, doncs escolta, m'planifico un cop a la setmana anar a comprar tot el que necessito i així a mi no em fa mandra, ho tinc, per tant ho haig de gastar i és molt més fàcil després que ho acabem fent i acabem menjant variat, perquè si ho tenim a casa, vulguis o no, ho acabem fent utilitzant, perquè si no, ens queda allà a la nevera, ens sap greu, no? Aquella verdura a casa, ens queda mig potxa a la nevera i viuda, doncs la podem utilitzar durant la setmana i així no l'hem de llençar, és una manera d'obligar-nos a nosaltres a menjar aquest tipus de verdura. Avui, per exemple, heu obert la nevera, tenia un bròquil allà que ja he comprat fa dos o tres dies i he dit, no, no, avui és el dia ideal per menjar aquest bròquil perquè si no, me l'acabaria no menjant. Com a més tips, sobretot, mirem això, comprar fruites i verdures de temporada que ens agradin, que siguin segons els nostres gustos, comprar més quantitat, una miqueta de més quantitat de la que estem acostumats per poder-la aprofitar, ja que cohem verdures o cohem llagums, que el puguem utilitzar molt més dies, no només un en concret, que planifiquem els àpats a vegades, segons ofertes que trobem en el moment, o sigui que no siguem hermètics de dir, no, no, no puc canviar la recepta, no puc canviar la planificació setmanal, sinó que siguem una mica més flexibles a l'hora d'incorporar, doncs això, nous ingredients, nous elements que estiguin d'oferta i això ens ajudarà també a baixar el preu del menú, el menú que haguem planificat, doncs ajudarà també a equilibrar una mica aquest preu que li destinem. Dit això, passem a parlar dels menús de la setmana, ja. Som-hi. ja he donat tots els tips, els hem repassat dues vegades perquè és ben clars i llavors passem a quin menú seria un menú tipus per la setmana o el que nosaltres proposem des d'aquell programa, que sigui el que hem dit, els tres punts, econòmic, de temporada i saludable. si comencem el dilluns, per esmorzar, a què portem? portem un porrits, no és res més que coure la ceibada amb una llet, pot ser llet vegetal, i un cop estigui cuita, li podem ficar adulcorant, li podem ficar sucre, si volguéssim, però l'ideal seria utilitzar fruita, nosaltres d'aquest cop proposem plàtan, un cop estigui cuita i freda o calenta, ens la podem menjar freda o calenta, hi podem posar una mica de plàtan, i després també hi podem ficar canyella, utilitzarem la canyella diverses vegades en segons quines receptes per esmorzar, per què? Perquè la canyella té poders antiinflamatoris i antioxidants, llavors amb els plats calents d'hivern, que és la temporada més o menys que estem, la poma, la canyella o el plàtan amb el porridge i la canyella són sabors que són molt hivernals, ens ajudaran amb aquests antioxidants i amb aquests antiinflamatoris que el nostre cos també estigui molt millor, per això se sol prendre més canyella a l'hivern que a l'estiu. En quant al dinar del dilluns, que no hem passat del dilluns encara, en quant al dinar del dilluns portem el que dèiem una amanida de cigrons, una amanida freda de cigrons, que la podem fer amb verdures de temporada, ja sigui pebrots, ja sigui empastanagues, corues, el que sigui, i li podem fer una vinagreta, doncs podem fer una vinagreta llimona, una vinagreta d'alfabrega, li podem ficar el que vulguem per sobre de l'amanida al nostre gust. I per sopar havíem portat una sopa de verdures i pollastre, que la podem fer, és molt fàcil perquè la podem deixar fent si tenim una d'aquestes de termomix, tipus termomix o una olla, la podem deixar fent mentre nosaltres fem altres coses i és bastant còmode i hi podem ficar verdures, pollastre, inclús hi podem ficar fideus, si ens agradés la idea. Tenint en compte les coccions de cada cosa, no fiquem els fideus al principi perquè després quedarà superdesfets o no fiquem segons quines verdures al principi perquè la seva cocció és molt més curta i llavors no ens servirà perquè quedarà molt desfeta. al final les sopes també són un bon aliat per l'hivern per aquests mesos de fred i que també ho hem explicat diverses vegades aquí al programa que les podem congelar bé que també ens permeten aquesta descongelació ràpida i que per tant també podem tenir aquest recurs per si algun dia de cop i volta plou ha canviat el temps plou, fa fred i necessitem alguna cosa per estar això calentons i amb aquesta sensació de satisfacció que et dona la sopa sobretot per la nit quan tens una sopa així completa amb verdures amb carn et dona una satisfacció brutal perquè et dona allò que necessites per anar a dormir o per seguir amb el teu dia en funció de l'hora del dia aquest que l'aprenguis totalment en quant a dimarts portem per esmorzar un iogurt natural que podem acompanyar amb poma i canyella sempre jo no m'agrada ficar-hi sucre a les coses per esmorzar sobretot perquè al final és un xute molt ràpid de glucosa però que al final s'acaba també molt ràpid aleshores si podem optar per coses saludables sense aquest sucre afegit millor que millor sucres naturals dolços sobretot amb la fruita exacte la fruita la canyella o la mel que dintre del que és així endolçant no és tan tan refinat té un passe exacte podem ficar-hi aquestes coses per donar-li un toc si ens agrada el iogurt molt dolç llavors si li podem afegir una mica de mel la poma i la canyella per esmorzar i això ens aniria genial després per dinar portem un arròs integral amb bròquil al vapor i oudu primer coem l'arròs coem el bròquil i coem l'ou i després ho podem ajuntar tot i ens quedarà com un arròs amb una miqueta d'oli ens quedarà com un arròs com de verdura però no deixa de ser el bròquil i aquest oudu que li dóna la proteïna i després per sopar podem fer uns tacos amb pollastre i verdures que pot ser els pebrots que hem fet utilitzar per l'amaní de cigrons del dia anterior podem fer una mica de sofregit amb el pollastre els pebrots i una miqueta de ceba i el podem ficar dins dels tacos i amb una mica del bocat que també dona els crisos bons i tenim un sopar superlleugeret però alhora molt resultant Els tacos també és un d'aquells plats que permeten moltes variacions i per tant també podem treballar amb la cuina del malbaratament per evitar aquesta cuina i per el fet d'intentar llançar el mínim llavors jo crec que també és un perfil de plat d'aquells clau com les amanides les pizzas que són plats que et permeten jugar molt amb el que tens a casa i que també amb el que t'agrada perquè si ets vegetarià pots fer un taco vegetarià si tens alguna al·lèrgia o alguna cosa bàsicament sense posar-li aquella cosa pots seguir gaudint d'aquell plat Sí, en general es poden adaptar a tots ja et dic als nostres gustos i al que nosaltres ens acostumem que és una mica el que venies dient al principi del programa el fet aquest d'adaptar una mica que ja prou dur està sent aquest mes de gener ja ho ha sigut el mes de febrer esperem que sigui una mica més benevolent però clar ja difícil és aquesta temporada hivernal posem-nos-ho fàcil que no ens costi aquest és el resum que no ens costi anar-ho a comprar que no ens costi preparar-ho que no ens costi menjar-nos-ho perquè si no no ho farem o sigui impossible els bons hábitos ja s'han quedat el gener el febrer és una altra cosa totalment aleshores el dimecres portem com a esmorzar i un smoothie ja havíem parlat moltes vegades dels smoothies però aquest que portem avui és de plàtan espinacs i iogurt què passarà aquí? que el plàtan ha de ser madur perquè li doni la dolçó els espinacs solen tendir que fa una verdura dolça i el iogurt també ens farà que aquesta cremositat a l'esmoothie que quedi dents i també ens ajudarà com a passar tot el matí perquè si el fem amb llet que també es pot fer amb llet sigui vegetal o no doncs ens podem quedar en gana ens podem quedar incomplets aleshores si el fem amb iogurt ens podem aguantar molt més el podem acompanyar inclús de picar fritzecs si podem picar nous o inclús a dins de l'esmoothie li podem picar llavors de chia també que les llavors moltes sí moltes clar quan tot queda triturat diguéssim ens donen unes proteïnes no es noten tant i també ens donen unes propietats volia dir perdó que són molt beneficioses totalment quant a més coses li vagis posant a l'esmoothie millor jo hi fico de tot exacte tot el que vull parlar a dins i per dinar podríem fer una mania de quinoa amb verdures guisades inclús o sigui podem passar les verdures per la paella si podem ficar una mica de pebre vermell o una mica d'oli inclús pebre negre ens queden unes verdures doncs ben rostridetes que les podem ficar a la quinoa acompanyades amb una mica d'oli i d'oliva i ens queda una amanida perfecta per dinar i per sopar podríem fer una truita d'espinacs i xampinyons i acompanyar-lo d'una amanida de tomàquets tomàquets crusos amb una mica d'oli i sal també ens quedarà un plat molt complet i alhora molt lleugaret per passar la nit ens hem quedat el dimecre si no m'equivoco Anna et sembla si deixem el reste de la setmana per un altre dia totalment i així ja acabem d'aprofundir però com a mínim els oients ja tenen aquests tres primers dies de la setmana complerts i ara ja toca una mica la imaginació de cadascú també adaptar-se exacte adaptar-se una mica cadascú als seus gustos i a partir d'aquí ja seguir innovant i que a mi també em ve de gust el fet aquest d'arribar a la nit i dir avui què em faré per sopar i a partir d'allò que tens a l'anà i jugar també a partir d'una planificació que t'ho comentes perquè pots tenir un batch cooking d'alguna sèmola que ja tinguis ja cuinada o alguna doncs això alguna base i a partir d'aquí treballar alguna llagum sí, sí ja et permet jugar molt més i tant Anna Pobeda, gràcies bona setmana i que vagi molt bé adeu-siau igualment, adeu avui a l'espai d'un autor al refugi no ens movem de casa avui parlem d'Albert Espinosa Espinosa és un reconegut autor dramaturg i guionista català nascut el 1973 a Barcelona a la ciutat Comtal és conegut és conegut sobretot pel seu treball com a creador de sèries de televisió i pel seu èxit internacional amb la novel·la El món groc Albert Espinosa ha destacat per la seva capacitat de connectar amb el públic a través de les seves històries sinceres i emotives Aquestes històries estan inspirades en les seves pròpies experiències de vida incluent-hi la lluita contra el càncer que ha superat en diverses ocasions La seva obra es caracteritza per un estil narratiu directe i una profunda humanitat i ha aconseguit guanyar el cor de molts lectors i espectadors arreu del món Avui al refugi us portem un fragment del llibre Quin bé que em fas quan em fas bé Des de la mort de la seva mare havia perdut la il·lusió però almenys tenia l'excusa perfecta per demostrar a tothom que si no aconseguia arribar a l'elit era perquè s'havia trencat els creuats ningú li retraurava El poble entendrien que no havia complert el seu somni per mala sort Estava el futbol des de ben petit Ell se l'estimava però amb el pas del temps la pilota es va acabar convertint en una obsessió Tot girava al seu voltant Els nois amb qui compartia equip eren els seus germans de cuir I sovint se sentia molt sol No tenia més que 8 anys quan va arribar a aquella residència Els primers mesos es va acostumar a plorar en silenci a la seva habitació perquè ningú pensés que era dèbil Quin bé que em fas quan em fas bé d'Albert Espinosa a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació a la seva habitació Sous-titrage Société Radio-Canada Així passen 5 minuts de 2 quarts de 7 de la tarda i ara ens dirigim a un espai molt especial per nosaltres perquè ja tenim aquí els estudis a l'Aina del Pino amb l'espai Coneixet. Bona tarda, Aina del Pino, com estàs? Bona tarda, Ani. Estàs una mica malaltona avui, eh? Sí. Els nostres oients, per la veu, jo ho podran notar, que estàs una mica tubeta. T'agraeixo que hagis vingut a la ràdio. Gràcies. Perquè potser el que et venia de gust era una manzanilla, un te, i estar allà tapadet a casa veient sèries de Netflix. Però, bueno, gràcies per venir. Sí, o sigui, a mi m'agrada vindre també per distreta i tal. i res, jo aquí complidora, com sempre. Doncs t'ho agraïm, t'ho agraïm. I sense defraudar els oients. Molt bé, doncs avui parlarem d'un tema que jo crec que d'alguna forma indirectament o directament doncs ja l'hem mencionat al llarg dels programes, però avui farem un monogràfic. Parlarem de la perfecció i la bellesa. Sí, és un programa que no sé com no se m'ho va ocórrer a la primera temporada, però sempre l'he volgut fer, però no sabia des de quin punt de vista tractar-ho, saps? Perquè és un tema complicat, no? Llavors, no sabia molt bé per on tirar, com introduir el tema i tal, però, bueno, jo crec que he trobat la manera. Sobretot, anireu veient al llarg del programa un munt d'exemples i persones importants. Llavors, farem una mica una ruta, així diguéssim, parlant una mica sobre la bellesa i la perfecció, també una mica els cànons i una mica fins on pot arribar aquesta obsessió per aconseguir ser una persona jove i vella. Perfecte. Doncs comencem una mica amb la introducció, explorant el tema, que concretament avui és la perfecció i la bellesa. Per on vols començar? Doncs primerament volia dir una frase, que és la recerca de la perfecció sempre ha format part de la nostra història, però quin preu paguem per aconseguir un ideal inabastable? És a dir, avui explorarem una mica, jo crec, l'obsessió de la gent per voler ser vell i jove sempre. I jo una mica, jo tinc aquest discurs que el meu pare, ho vaig tractar de fet ahir per la nit, em va dir, és que tu penses diferent, no? Perquè jo, per exemple, jo em veig sent gran i sent una persona que estimarà la meva... O sigui, vull envellir-me, saps? I vull ser gran i veure com sóc de gran. I és tot el contrari, jo crec, del que pensa sobretot la gent de la meva edat, no? Que sempre volem ser joves i no canvia. Per tant, primer definim el concepte de bellesa i perfecció. La bellesa és un ideal subjectiu que varia segons l'època, la cultura i els valors socials. I la perfecció és una construcció artificial imposada per les expectatives socials i els mitjans. Sobretot, jo crec que al llarg de la història, no sé, per exemple, a l'antiguitat, sobretot a Grècia i Roma, el que era un canó de bellesa eren els cossos proporcionats, atlètics, perquè eren un símbol d'harmonia. Per exemple, en l'edat mitjana, la bellesa era un símbol de puresa espiritual. Es buscaven cossos més coberts, amb pell més pàl·lida. Al renaixement, sobretot, es busca, diguéssim, revaloritzar el coss humà amb figures cobertes i naturals. Per exemple, el quadre, suposo que és molt famós, no? La Venus de Botticelli. Home, i tant, un clàssic. tracta una dona que, diguéssim, com que la seva pell de la cara és bastant blanca, veiem uns cabells rosos, un cabell arrissat, ros perfecte. També una cosa molt característica d'aquesta època era que era com vei el fet que tingués un coi més gran i les espatlles com més caigudes. I això és una cosa que ara mateix no és, diguéssim, com un símbol de perfecció, no? O sigui, que busquem més, per exemple, que el cos i les espatlles estiguin molt més definides i no caigudes, saps? En això podem veure com aquí el canvi, diguéssim, del que veiem abans com maco i el que ara veiem com maco. Per resumir una mica el que comenta l'Aina del Pino, bàsicament és que els cànons de ballers han anat canviant al llarg del temps i també han anat pariant, no? Amb els genitals masculins, per exemple, hi ha moltes vegades en moltes obres escultòriques que representava el genital masculí molt petit, molt d'allò i ara moltes vegades hi ha tot el contrari, no? Aquells joves que presumeixen de tenir uns grans genitals i a vegades és allò de com ha canviat la percepció dins dels joves, dins de la societat. Al final també estem parlant que en aquella època potser es valorava més això i com comentaves també, en aquella època potser es valorava més el fet de no tenir tant definits alguns músculs o algunes zones del nostre cos. Però sí que és interessant perquè al final també es defineix molt com a societat, no? Ahir parlàvem, per exemple, amb la Lídia Llames, faig un petit incís al programa avui Aina, perquè ahir amb la Lídia parlàvem d'un programa que es va titular els retocs estètics i exactament el que vam fer va ser analitzar el programa La Isla de las Tentaciones i parlar una mica de tot el tema dels retocs estètics, de com canvia també la percepció de la gent quan entra un programa d'aquests, no? Que moltes vegades entren més o menys naturals i després acaben reconvertint-se en retocs estètics, acaben reconvertint els seus cossos i fins a quin punt fem això i també fins a quin punt deixem que els nostres joves facin això perquè ara també estem veient que cada vegada més joves es fan retocs estètics, sobretot les noies. Sí, crec que... I llavors, ostres, és preocupant això. Sí, sí. O sigui, totalment, i a part, o sigui, jo el que, per exemple, com a jove, que sóc espectadora també d'alguna manera perquè segueixo a gent per xarxes i tal... Clar, clar, clar. I jo veig com que... És que, en el fons, la gent que supera sempre s'està com fent el mateix, no? Llavis grans. Després, fer-se el pit més gran i que sigui amb volum. Però és que jo crec que, en el fons, extreu, diguéssim, els teus trets naturals, no? Clar. I fa que siguin com còpies. I llavors, això a mi, personalment, jo, o sigui, jo, que cadascú es faci el que vulgui, però a mi no em sembla que, en el fons, sigui bo, saps? O sigui, Déu també comportar, no sé, o sigui, et perds a tu mateix també, d'alguna manera. Efectivament, efectivament. De fet, hi ha una frase que marques aquí al guió que m'encanta, que és la recerca de la perfecció sempre ha format part de la nostra història, però quin preu paguem per perseguir un ideal inabastable? Brutal. Aquí entra també una reflexió, no? És que tu penses que, en realitat, per exemple, les operacions estètiques, és que et solen valdre 10.000 euros o més, saps? Sí, sí, sí, totalment. I és com, en seriós, és que hi ha gent, per exemple, que... Estàs posant preu a la bellesa, també, o el que tu penses que et pot fer bonica, quan, potser, doncs ja ets bonica. I a part, que hi ha gent que, només per aconseguir-lo, ahorra i ahorra i ahorra i ahorra i ahorra, saps? I això també, jo sento que és preocupant. Però, bueno, continuem una mica... Sí, sí, efectivament, perquè tenim diversos punts i ara volíem parlar també d'altres qüestions. Hem definit, no?, els dos termes que estem portant avui una mica a debat, que és la bellesa i la perfecció. La bellesa, per una banda, aquest ideal subjectiu, i, per altra, la perfecció, aquesta construcció artificial imposada per les expectatives socials i els mitjans. I parlem de l'evolució dels canons de bellesa, que ja ho hem fet, però, bàsicament, per posar aquests exemples, parlàvem de la Venus de Botticelli i també volies parlar de Marilyn Monroe. Sí, o sigui... Un'icona de la bellesa. Totalment, però és que amb aquesta representant ens anem com a tot el contrari, no? Marilyn Monroe es caracteritzava, sobretot, per les seves corbes durant els anys 50 i el seu tipus de cos és com el rellotge de sorra, no? Què passa? Que arriba un moment que arriba una nova, diguéssim, com una nova Itkel, que és la Tiwi, als anys 60, i representa tot el contrari, és a dir, representa un cos estret prim. Llavors, és com es deixa en si de seguir el perfil de Marilyn. Llavors, a mi això em sorprèn com radicalment canviar aquesta mentalitat, no? I es comença també als 80 i als 90 a fer famós això de fer fitness, no? Sí. Amb la Kate Moss. Llavors, veiem aquí un canvi radical, sobretot d'estimar el teu cos, etcètera, etcètera, com fa la Marilyn Monroe. Un cos més, diguéssim, més gruixut, més amb corbes. O sigui, un cos menys, diguéssim, com el cos perfecte en aquell moment i passem a tot el contrari. Per tant, a mi em sorprèn molt aquest canvi radical i, sobretot, al segle d'avui dia, doncs, jo crec que, diguéssim, jo crec que també l'imperi, diguéssim, de Victoria's Secret va fer molt mal. O sigui, sí que va ser un escàndol, però crec que l'imperi de Victoria's Secret sobretot va influir molt a la gent de la meva generació i de la teva, suposo que també, Dani, perquè, o sigui, va ser desfils de supermodels i gent segurament obsessionada en voler tindre els cossos de les àngels, no? Clar. Per tant, jo penso que va tindre moltíssima influència i ara us explico una mica més sobre la història de Victoria's Secret perquè crec que és molt interessant. La seva creació va ser als anys 70 i, doncs, va ser mundialment conegut per la Victoria's Secret Fashion Show, que va ser un fenomen mundial des dels anys 90 promovent un ideal de cos femení, prim, alt i tonificat. A mi el que em sorprèn és que aquesta marca, de fet, neix arrel d'un home que volia comprar-li roba interior a la seva dona com de regal, no? Sí. I em sorprèn perquè aquesta marca constantment, o sigui, no sé, jo penso que avui dia, per exemple, si una persona crea una marca de roba interior, seria la dona la que tindria que decidir com serien les coses perquè se les posa a ella, no? Per tant, aquí veiem com homes escolleixen roba per les seves dones i jo veig aquí una mica com com que em dóna la sensació que això que un home decideixi per una altra dona a donar-li una peça de roba em sembla com que realment aquell home no sap si aquella roba és, diguéssim, com còmode... És fort, eh, tot això, quan passen aquestes coses. Jo recordo una imatge... Exacte, o sigui, en aquell moment doncs era normal, i ho entenc, no? I Victoria's Secret en aquell moment doncs... Però encara aquestes coses estan passant actualment. Exacte. Perquè hi ha una imatge de fa uns anys d'un Parlament que teòricament anava a decidir unes lleis, no recordo quin país era, era un Parlament que anava a decidir unes lleis per les dones, però, doncs, diguéssim, els drets de les dones i era un Parlament composat 100% per homes. No hi havia ni una dona en aquell Parlament. Exacte. I era una fotografia que es va fer viral per això, precisament, no? Fins a quin punt. Parlàvem de Victoria's Secret. Quines més qüestions també t'han cridat l'atenció de la història d'aquesta empresa? A veure, jo sento que doncs aquest home que li va voler regalar roba era perquè Victoria's Secret va començar a tindre com la roba interior més maca. Llavors es va fer popular d'aquesta manera i amb les fashion weeks d'aquestes que feien doncs es van començar a impulsar la marca i van conèixer com models icòniques com Adriana Lima, Alessandra Ambrosio i Candace Esperate Suone Pell. No sé si ho he dit bé però bueno. I doncs es va com consolidar diguéssim un patró de bellesa com a aspiració femenina. És a dir, les nenes de la meva edat doncs volien ser com elles per exemple, per exemple, no sé, potser hi hauria gent que voldria ser supermodel i després veus per exemple al YouTube i tal càstings i van 50.000 noies i les rebutgen pel fet de no ser estèticament com la marca vol, saps? Llavors jo crec que en aquest sentit va néixer diguéssim aquestes imposicions per part de les agències de models, saps? Amb aquesta empresa i va ser així com moltes noies sobretot jo crec que es van sentir pressionades perquè doncs no eren vàlides o no eren suficients per aquesta empresa, no? I va haver-hi o sigui ara mateix per exemple o sigui el fashion show més important va ser més o menys diguéssim 2015 per allà més o menys i clar el que va passar és que una mica amb el tema del body positive i una mica tots aquests coneixements nous no? d'acceptar els cossos no normatius doncs va entrar una mica en declivi diguéssim aquesta empresa i ara mateix estan com canviant molt el tipus d'empresa o sigui estan fent més roba per tothom saps? Clar al final també hem de buscar una mica suport comercial és a dir que la gent compri perquè clar només poden fer llençaria que durant una època era aquesta llençaria aquesta roba més fina més elegant però clar arriba un punt que la dona també vol anar còmoda també vol anar bonica d'altra manera perquè potser una dona un top negre per ella ja va bé però clar si vas a Victoria City que no el tenen doncs no el compraràs aniràs a un altre lloc llavors m'imagino que també per aquí veuen que hi ha com un forat comercial on també es poden fer pas es poden obrir pas totalment i a mi personalment crec que això o sigui crec que és una marca que va literalment va caure diguéssim del seu pòdium perquè no va continuar fent el mateix i perquè la gent ja tenia un canvi de mentalitat per tant no va continuar amb el mateix auge saps llavors bueno jo crec que són etapes i també o sigui no es va saber adaptar i s'ha adaptat d'una manera molt radical per tant la gent no l'ha convençut saps bueno i doncs això després també volia parlar d'un cas que bueno a mi em va sorprendre molt sobretot una cosa superinteressant perquè va haver-hi un cas no sé si la gent ho sabrà una mica en context però a Argentina hi ha moltes empreses de models i es veu que hi ha uns canons de bellesa bastant impactants llavors suggeriré un cas que a mi em va sorprendre moltíssim i va ser un moviment contracultural llavors és un cas real que reflecteix al problema d'una de les models argentines que era Solange Magnano una antiga misa argentina que el 2009 doncs va moruir perquè es va sotmetre a una cirurgia estètica per augmentar el seu glúti la seva tràgica mort va generar una gran polèmica i debat al públic sobre les pressions socials a les quals moltes dones argentines es veuen sotmeses per encaixar en un ideal de bellesa gairebé humà aquest canvi aquest cas emblemàtic va posar en relleu els riscos de buscar la perfecció física a qualsevol preu i va obrir una reflexió sobre la necessitat de promoure la diversitat i l'autoexceptació dins d'una societat marcada per exigències estètiques molt altes aquesta situació no és aïllada argentina de fet té una de les taxes més altes de cirurgies plàstiques a llatinoamèrica així com un alt índex de trastorns alimentaris entre adolescents i afortunadament els darrers anys moviments com el body positive i campanyes d'inclusió han començat a qüestionar aquests models imposats obrint camí cap a una nova visió més sana i diversa de la bellesa celebritats com per exemple Zendaya o Hamela Hamil rebutgen el retoc digital i doncs a mi se m'acaba fent una reflexió una mica sobre estem evolucionant cap a una societat més inclusiva o només és una tendència superficial és a dir és com una proposició de màrqueting per dir oh sí hem canviat però en realitat és una farsa per tant no sé a mi en aquest cas em va impactar molt sobretot perquè sabent que hi ha Argentina de fet es coneix com que són bastant estrictes i tal i ho eren i doncs que mori gent per això o sigui a mi em fa que pensar la veritat home efectivament al final tot el tema aquest de les miss jo crec que són concursos de bellesa que acaben generant també molts problemes molts problemes a nivell social perquè totes aquestes noies que set dies a la setmana el que fan és treballar per estar boniques per sotmetre's a retocs estètics per ser les més boniques d'aquell país jo crec que també és una pressió que deu ser criminal aquesta pressió que deuen patir aquestes dones no sé són debats que realment ens podríem estar aquí hores parlant perquè són debats realment interessants i avui tenim poquet temps ens queden sis minuts per acabar però sí, sí l'essència que ens estaves transmetent és aquesta al final crec que tenim un problema com a societat que hem de canviar una mica tot aquest paradigma i també fer entendre els joves els i les joves que la bellesa es radica molt més que en un físic hi ha una bellesa que s'amaga també dins de l'intel·lecte de la persona dins de la forma de ser dins de moltes coses quantes situacions han protagonitzat aquestes Miss algo Miss Espanya Miss Argentina Miss on sigui aquests moments ridícols on se'ls pregunta alguna cosa i no la saben respondre això és una imatge molt típica d'una noia guapa que està en un concurs d'aquests i els pregunten on és aquest país o parlen sobre el descens de la natalitat en aquest país perquè en aquests concursos hi ha preguntes una mica més intel·lectuals i se'ls ha de generar aquest debat i aquesta resposta ràpida i realment molt poques vegades saben respondre amb claredat sobre el que se'ls pregunta i clar llavors aquí també això genera un cert debat Aina del Pino encara ens queden algunes coses crec que podríem fer una cosa posem una mica de música de fons que avui ens has portat un tema i anem parlant a sobre d'aquest tema perquè ja sabeu des del programa que l'Aina del Pino ens deleita cada setmana també amb una cançó que tria ella mateixa aquesta setmana és una cançó de Jade Lemach que es diu Constellations Per què has tirat aquesta cançó Aina? És que m'encanta estic enamorada Quina veu eh quina veu m'encanta aquesta veu és una passada aquesta veu sí la veritat la vull ballar jo no la coneixia i m'està encantant sí sí m'està encantant a veure és una cançó que doncs la vaig proposar i la ballaré al final del com curs del festival i tal em fa molta il·lusió és una cançó molt maca i m'encanta per finalitzar continuo amb una coseta ràpida així breu perfecte la pel·lícula de la substància que ha sigut molt coneguda l'has vist Dani? no la tinc la tinc pendent la tinc molt pendent doncs és una pel·lícula dirigida per Coraline Farger que tracta sobre l'obsessió per la joventut eterna i la perfecció física mitjançant un producte miraculós que provoca conseqüències devastadores intentaré no fer molts spoilers perquè si te la veus si no tu ja l'has vist? sí i què tal? la vaig veure o sigui jo no sabia que em donaria que hi haurien tantes escenes tan gràfiques diguéssim i em donarien tan fàstic però és una intenció que de fet té la directora perquè el que vol sobretot és amb aquestes escenes on veiem com molta sang etc no vull donar molts detalls però veiem un personatge que realment està obsessionat per voler ser la seva millor versió i amb totes aquestes escenes el que recalca és sobretot aquestes persones que volen que superen i tot el que no veiem diguéssim nosaltres per exemple amb les operacions estètiques veiem un cos definit etc amb uns pits perfectes uns llavis superguais o una rinopla hòstia meravillosa però en realitat o sigui no es veu aquesta part d'estar fotuda potser un mes haver-te d'anar recuperació el mal que fa l'operació etc o passar per quiròfan o etc llavors amb aquesta pel·lícula es veu i es tracta tot això és una pel·lícula que recomano molt a mi em va sorprendre molt a nivell perquè em va donar fàstic és traumàtica sí és traumàtica o sigui però però és que s'ha de veure doncs acabem amb aquesta recomanació si et sembla amb la substància que encara està a cinema si no m'equivoco i que també doncs i a Movistar Plus està a l'ordre del dia en plataformes com comentaves en Movistar i també en els premis Aina si et sembla avui acabem el programa amb tu ens acomiadem dels nostres oients moltíssimes gràcies per passar pels estudis de Ràdio Desverna en aquesta tarda divendres la setmana que ve ens tornem a escoltar aquí al 98.1 FM no només amb tu sinó també amb tots els oients perquè jo ja m'acomiado del programa d'avui que ha estat un programa molt intens i que hem estat doncs molt contents de fer-lo amb tots vosaltres i que vosaltres des de casa també formeu part activa d'aquest programa gràcies i fins dilluns adeu Aina que vagi bé adeu adeu-siau sintonitzes ràdio d'esfer la ràdio de ser a les portes a les portes a les viадies de l'on end promou