#342 - Actualitat, Rellotges i Vins: Una Tarda al Refugi

El refugi Aquí i ara comença El refugi amb Daniel Martínez Molt bona tarda, refugiaros i refugieres! Benvinguts i benvingudes al magasin de tardes de Ràdio d'Esvern Soc Daniel Martínez i des d'ara fins les 7 de la tarda estarem amb vosaltres aquí al 98.1 FM Ràdio d'Esvern Avui comencem el programa com sempre saludant en Rubén Pérez que ja el tenim a l'estudi número 1 d'aquesta emissora Rubén, bona tarda Bona tarda Com estàs? Avui una miqueta més energii però segur que amb aquest programa l'energia torna, la veritat Sí, sí, avui estem una mica més ja de mitja setmana de dir a veure quan doyega el viernes i ens hem de posar una mica les piles perquè tenim unes accions avui brutals i tenim molt bon programa avui Començarem com sempre amb l'Espai d'Actualitat 360 on destacarem dues notícies ara però després farem ressò de 5 notícies 3 a nivell global i 2 a nivell municipal A nivell global destaquem Quisenda cara a cara amb les comunitats del finançament singular al perdó del deute I a nivell Sant Justenc, avui de què parlem? Amb el títol El poder del femení xerrar de Sant Just sobre lideratge i equitat Molt bé, passem també a Esbrina quina és la cançó protagonista de la càpsula d'avui? Avui he portat Els Catarres amb la seva cançó Jennifer I seguirem amb més qüestions perquè avui a preguntar ens entén la ciència torna Jan Bigata a parlar-nos d'un tema bastant interessant Sí, quan he llegit el títol no m'esperava no sabia com relacionar-lo però tinc moltes ganes d'escoltar-lo Avui ens parlarà de rellotges i ritmes circadians Molt bé, parlarem dels ritmes circadians i dels rellotges i de com també la humanitat ha anat fent servir això dels rellotges d'on van aparèixer, no sé jo m'imagino que, clar, portem els rellotges Bueno, ja no T'anava a dir, portem els rellotges aquí amb la polsera Bueno, ja no es porta tant ara ja la gent ja va amb el mòbil però jo normalment porto el meu rellotge ara ja digital, evidentment però, clar, d'on ve això? D'on ve el costum de portar rellotges aquí enganxats al braç, no? Parlarem d'això i de molt més També a la segona hora l'espai de cultura pop i videojocs l'Américons visita per parlar d'una consola Sí, ha fet molta volta al món en aquest anunci i avui l'Américons ens vindrà a explicar avui es parlarà de Nintendo Switch 2 Perfecte, ja acabarem el programa en Parlem de Vins amb en Jordi Clavero Sí, el vam parlar ja fa una setmana i avui portem l'altra cara no podem dir-ho d'aquesta manera avui porta la comparació entre el vi blanc de Tetabric i el vi blanc de Bo el Bo, diguem-ho així Vale, la setmana passada vam fer la versió amb vins negres i aquesta setmana arriba la de vins blancs La segona part, podem dir-ho Molt bé, Rubén, una abraçada Fins demà Fins demà I fet l'espai de sumari ara sí, passem a l'actualitat Actualitat 360 Les notícies a prop teu La reunió de la ministra d'Hisenda amb les comunitats autònomes havia de convertir-se en una nova escenificació de posicions molt allunyades al voltant de la reforma del sistema de finançament amb la proposta de Catalunya sobre la taula El titular d'avui és Hisenda, cara a cara amb les comunitats Hores abans d'aquesta reunió hi ha hagut, doncs, una condonació que ja ha centrat la sessió de control al govern espanyol del Congrés dels Diputats amb un encarament entre Alberto Núñez Feijó i Pedro Sánchez L'acord entre el PSOE i Esquerra preveia condonar el 20% del fons de liquiditat autonòmic l'anomenat FLA una eina que va crear el govern espanyol durant la crisi del deute a principis de la dècada passada per ajudar a finançar les comunitats autònomes En el moment del pacte a finals del 2023 el Ministeri d'Hisenda va aclarir que l'oferta validaria per a totes les comunitats i que havia de preparar el disseny de l'operació que és complex els alts i baixos en la relació entre els partits les eleccions també a Catalunya i el joc d'equilibris al Congrés han dilatat aquest procés que finalment s'ha concretat aquesta setmana En el cas de Catalunya l'Estat condona 17.104 milions d'euros en proporció, això vol dir el 19,9% de tot el deute viu de la Generalitat I s'engega un dispositiu a l'aeroport del Prat per treure les persones sense allar que hi passen la nit L'operatiu ha estat motivat per una qüestió d'insalubritat segons l'Ajuntament de Barcelona L'aeroport de Barcelona al Prat ha estat escenari aquest dimarts de la nit d'un operatiu per treure i reubicar les persones sense allar que hi fan nit tal com van avançar els diaris Nació i Ara L'avís va arribar als ajuntaments del Prat i de Barcelona a través d'Aena el gestor de l'aeroport i també de Mossos d'Esquadra i és que es calcula que a l'aeroport hi viuen unes 180 persones sense allar És una zona amb lavabos i amb vigilància que els dona seguretat per passar-hi la nit la majoria tenen una estada discreta i sense incidents però alguns han generat problemes per baratlles o comportaments inadequats amb passatgers o treballadors de l'aeroport en demanen que desallotgi perquè han de desinfectar la zona ha explicat a TV3 Emilio que passa les nits a l'aeroport perquè hi ha policia i està més tranquil mentre que el consistori del Prat ha alertat que el dispositiu pot afectar les persones que pateixen una situació de sense allarisme el de Barcelona afirma que l'acció està motivada per AENA i Mossos per un tema d'insalubritat Tant els Mossos com els dos consistoris han confirmat la seva participació en el dispositiu en format assistencial mentre que AENA ha declinat fer comentaris L'operatiu s'ha allargat fins a les 4 de la matinada i es preveu que repeteixi aquest dimecres Hamas anuncia un acord perquè Israel alliberi els 600 presos palestins pendents El grup islamista Hamas ha anunciat aquest dimecres un acord perquè Israel alliberi els prop de 600 presos palestins que hauria d'haver posat en llibertat aquest dissabte passat La sortida dels presoners dels centres penitenciaris israelians es farà de forma simultània amb l'entrega de 4 cossos d'ostatges israelians prevista per aquest dijous Hamas ha fet públic l'acord en un comunicat després que una delegació del grup encapsulada també per Khalil al-Hayyar hagi visitat al-Qaeda per reunir-se amb funcionaris egipcis i discutir l'aplicació de l'alto al foc l'intercanvi de presoners i les perspectives de la segona fase de les negociacions 7 minuts per dos quarts de 6 de la tarda donem un cop d'ull a les notícies a nivell municipal L'associació Dona i Empresa organitza el pròxim 5 de març a les 8 del vespre les escoles la xerrada El poder del femení una activitat inclosa dins de la programació del Dia Internacional de la Dona Treballadora a Sant Just L'esdeveniment estarà conduït per Maci Abrell expert en diversitat i lideratge i abordarà les barrires que dificulten el desenvolupament professional de les dones En aquesta xerrada Brey analitzarà aspectes com els velleixos inconscients els estereotips el sostre de vidre o la càrrega mental elements que condicionen la trajectòria laboral femenina També plantejarà la necessitat d'un nou model de convivència i lideratge on homes i dones comparteixin un espai equitatiu i més humanitzat L'activitat que és gratuïta requereix d'inscripció prèvia i compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Sant Just d'Esverc I acabem parlant de la comparsa de l'Escola Madre Sacramento que torna a participar en la Festa de Carnestoltes de Sant Just el pròxim 1 de març al Parc Joan Maragall Després de debutar l'any passat amb una proposta improvisada a última hora en guany l'organització ha seguit un procés més estructurat la temàtica ha estat escollida per les famílies que van participar en la primera edició de manera independent al projecte pedagògic de l'escola Marta Castro membre de l'AFA explica a Ràdio d'Esvern que les famílies s'han implicat activament a la preparació a la preparació de la comparsa i avui destaquem dues efemèrides la primera ens transporta directament al 1986 on es va dur a terme la primera emissió el primer capítol de Dragon Ball escrita i il·lustrada per Akira Toriyama i també l'altra femèride d'avui és que avui 26 de febrer es celebra el dia mundial del pistatxo jo soc molt fan del gelat de pistatxo no sé què opinareu vosaltres però a mi m'encanta i ja estic esperant que arribi l'estiu per menjar un bon gelat de pistatxo i gaudir una mica de l'estiuet que també ens agrada vinga mentre esperem l'estiu escoltem bona música la càpsula música sense límits i escoltem bona música de la mà de l'espai de la càpsula ara sentirem una cançó que es diu Jennifer és dels Catarres i sona ara aquí a Ràdio d'Esvern jo que soc més català que les anxoves de l'escala o els galets de Nadal jo que tinc una erecció quan pujo pedraforca o faig trequi per Montserrat jo que voto convergència i que tinc somnis erà tics amb en Jordi Pujol jo que soc soci del Barça i no trago ni en pintura els pericots de Sarrià jo que penso que en Serrat sempre ha estat un traïdor el meu cotxe només sona Lluís Llach jo que porto els seguidors com a politó del mòbil la senyera al balcó jo que sempre ha defensat els productes de la terra ara m'he enamorat d'una Joni de Castefa o Jennifer amb tu naixeré el cotxe per tu oh Jennifer anirem a pola els dos junts i lluitarem pel nostre amor prohibit oh Jennifer jo que soc més català que el pi de les tres branques o la guita de l'apatú jo que soc un gran entès de la copla i la sardana i el mundillo casteller jo que sempre m'he enganxat els salials de TV3 i els matins d'en Cuní jo que soc més radical que el partit Mohamed Jordi en campanya electoral jo que sento devoció pel romesco i els calçons i el pa amb tomàquet sagrat jo vull veure en Joel Joan actuant als pastorets dirigit per a Manet i Jornet jo que sempre ha defensat els productes de la terra ara m'he enamorat d'una Choni de Castelfa oh Jennifer em donarèixeré el cotxe per tu oh Jennifer anirem a por aeros dos junts i lluitarem pel nostre amor prohibit oh Jennifer les ments estretes ens intenten per als peus repetir la història de Julieta i Romeu que no veuen que el temps ens donarà la raó l'amor és superior a tota por a tot rancor i ens diuen que tenim el cor dividit entre l'amor i el país la pàtria contra el desig però jo no ho veig l'expressió només veig el conjunt heroia força humana que ens impedeixi estar junts oh Jennifer em donarèixeré el cotxe per tu oh Jennifer anirem a por aeros dos junts i lluitarem pel nostre amor prohibit oh Jennifer Jennifer oh Jennifer oh Jennifer oh Jennifer i lluitarem pel nostre amor prohibit oh Jennifer oh Jennifer oh Jennifer oh Jennifer oh Jennifer oh Jennifer oh Jennifer oh Jennifer els dimecres a les 10 de la nit fabricants de cançons un programa de converses amb artesans de la paraula cantada amb persones que a prop nostre fabriquen aquests artefactes poètico-musicals que ens fan viatjar o bé amb persones que n'analitzen la seva alquímia fabricants de cançons una hora conversant sense presses com si estiguessin prenent una copa sobre cançons aquí a Ràdio d'Esvern a un 98.1.1 telefreqüència modulada un programa conduït i realitzat perquè us parla anem 10 anys sabies que el teu municipi tens el servei d'ambici bicicletes 100% elèctriques per connectar amb el transport públic i que el teu viatge sigui millor mou-te de manera sostenible pels 15 municipis de l'àrea metropolitana de Barcelona per moure't bé millor amb bici dona't d'alta ara ambici.cat nicotina arsènic cianur poloni 210 neftalina botà quitrà el fum del tabac perjudica també la salut dels qui no fumen fem un entorn lliure de fum per a tothom canalsalut.gencat.cat generalitat de Catalunya doncs jo no separo la brossa em fa mandra tu sí esclar Marcel cada cosa em toca esclar reciclar és massa evident per no fer-ho envasos de cartró i paper el contenidor blau o el covell del porta-porta generalitat de Catalunya sempre endavant un dia t'aixeques i dius vinga que avui faig el pas i sents que pots fer-ho tots sé tu mateixa i estimar a qui vulguis com el pas de trobar el que et fa sentir bé el de fer barri o el de cuidar el planeta nosaltres el fem per connectar aficions natros per gaudir la colla jo per parar per fer un nou pas amb més força estar el pas de crec en mi i crec expressar-me vinga aprendre coses noves ok estar el de fer cim i dormir a prop de les estrelles estar el de viatjar no no el de viatjar més un dia descobreixes que per fer-ho tot només has de fer un pas fer-te el carnet jove a carnetjove.cat a CaixaBank o a Imagen fes el pas baixa't l'app i gaudeix dels avantatges del carnet jove i del pac jove 2024 i don't need your sympathy there's nothing you can say or do for me and I don't want a miracle you'll never change for no one and I hear your reasons why where did you sleep last night and was she worth it was she worth it was I'm strong enough to live without you strong enough and I quit crying long enough now I'm strong enough to know you gotta go there's no more to say so save your breath and walk away no matter what I hear you say I'm strong enough to know you gotta go so you feel misunderstood baby have I got news for you on being used I could write the book but you don't want to hear about it cause I've been losing sleep and you've been going cheap and she ain't worth it and she ain't worth half of me it's true now I'm telling you that I'm strong enough to live without you strong enough and I quit crying long enough now I'm strong enough to know you gotta go you gotta go come hell oh waters high you'll never see me cry this is our last goodbye this is our last goodbye it's true I'm telling you now I'm strong enough to live without you strong enough and I quit crying long enough now I'm strong enough to know you gotta go there's no more to say so save your breath and walk away no matter what I hear you say say I'm strong enough to know you gotta go now I'm strong enough to live without you strong enough and I quit crying long enough now I'm strong enough to know you gotta go there's no more to say so save your breath and walk away no matter what I hear you say I'm strong enough to know El Refugi El magasin de tardes de Ràdio d'Esvern Preguntant s'entén la ciència amb Jan Bigata I en aquesta tarda de dimecres tornem a formular-nos una pregunta amb en Jan que ja el tenim aquí Jan, bona tarda Molt bona tarda, Daniel Com et trobes avui? Bé, bé, bé aquí estem fent fent el possible i l'impossible per dur a terme aquest dimecres perquè realment ens està costant el Rubén i a mi avui, no sé estem amb els ritmes una mica rovellats no sabem què ens passa jo m'imagino que com que veiem tan lluny el cap de setmana estem en aquell punt ja de deixar-ho estar tot i dir és igual mira tu ja arribarà el fin de quan hagi d'arribar però bé demà això ja ens haurà passat perquè estarem més a prop del cap de setmana també, d'acord i tu què tal Jan, com vas? Jo molt bé bé, amb entregues la universitat la vida que té aquest cap de setmana és carnaval o sigui que imagino que molta gent estarà looking forward i res no sé si has vist el tema d'avui et sonaven els ritmes circadiaris els havies escoltat abans? doncs no la veritat és que bueno jo li dic circadians està bé o no? crec que circadianos és més utilitzat en castellà circadianos circadiaris és utilitzat en català de fet bueno, els ritmes circadianos o els ritmes circadians això sí que ho havies sentit però tampoc et sabria dir què és és això senzillament aquesta paraula aquest palabro que a vegades doncs sentim a gent anomenar però no sé no sé què és doncs avui he volgut fer una relació curiosa que és la dels rellotges i aquest cosa que és el ritme circadiari que ja veurem què és m'agrada aleshores anem a començar amb una mica de mandanga vinga va pregunta base avui pregunta base com mesuraven el temps abans de tenir rellotges a partir d'aquí anirem tirant però amb aquest títol i amb aquesta pregunta base podrem arrencar podrem arrencar bé explica'ns una mica Jan com funcionarem avui l'espai mira aquesta me la va fer una amiga de fet i jo la primera vegada que me la va preguntar vaig dir primer de tot rellotges de sol jo crec que és el que primer li vindrà a tothom i poc a poc vaig començar a donar-li voltes a aquest tema i és quan van començar a venir aquestes connexions però bueno primer de tot anem a parlar dels rellotges vale històricament la humanitat pensant en aquests rellotges de sol hem utilitzat sempre els astres en específic el sol o la lluna com a referència per exemple el moviment relatiu del sol respecte a la terra encara que realment és la terra la que gira però tu el que veus és el sol movent-se i pots tenir uns cirques diaris pots tenir a les fales lunars i tens cicles semblants a un mes i després tindries la posició relativa del sol i la terra que pots veure a través de les estacions o dels equinocis i pots veure els anys nosaltres després hem volgut utilitzar la tecnologia per poder precisar una miqueta més aquesta pas de les hores durant el dia un dels primers exemples que podríem veure és els rellotges de sol o podríem veure els obelisc en aquests veiem com a referències a Egipte al voltant de 1.500 abans de Cris i és simplement és un pal al terra tal qual que va marcant tu pots veure com l'ombra al voltant del dia va movent-se i si tu fas unes marques al terra pots veure com ha mogut aquesta ombra i pots calcular quant de temps ha passat més o menys altres referències un rellotge d'aigua això també l'hem trobat tant a Mesopotàmia com a Egipte seria després perfeccionat a Grècia cap al 250 abans de Cris i és simplement un continent d'aigua amb el qual va passant un fluxo continu i segons unes marques aquest contenidor tant quant ràpid s'hagi mogut aquesta aigua ha passat tal temps val perquè es buidava entenc no? exacte el contenidor es buidava i llavors tu em deies m'ho invento 100 mil·lilitres és un minut llavors si ha baixat 100 mil·lilitres és que ha passat un minut no? alguna cosa així per explicar-ho de forma així més simplona efectivament i podries veure-ho tant com que entrava com que sortia però aquests després també serien perfeccionats pel Regne Isràmic i ha sigut utilitzat durant molt de temps i després uns altres que em van semblar molt interessants que jo no coneixia eren els rellotges d'espelma els primers es coneixen per un poema xinès el 520 després de Crist i simplement eren unes espelmes uns incensos que de la mateixa tot l'espelma pots marcar unes marques i a mesura que es va consumint l'espelma pots veure quant de temps ha passat aleshores quin patró veiem en tots aquests elements primer són elements que tenen un patró constant veurem que tots és tant el moviment del sol i de l'ombra veiem com l'aigua anava passant també constantment la vella va passant constantment però necessitem cicles constants ja ho he dit cíclics que han de refer-se tant sigui per exemple el sol gira cada dia però amb l'espelma tu quan s'acabi aquesta hauràs de replenar i posar un altre i tornaràs a començar aquest cicle i a més han de ser constant amb el temps necessites que aquest flux sigui el mateix avui que demà que demà passat perquè si no ja veus tu quin problema tenim i a més ja tenim una definició de què podem tenir un rellotge una mica més genèric ho podem extrapolar més coses farem un fast forward i anirem a la revolució d'indústria a l'Europa hem viatjat eh hem viatjat bastant hi ha moltes coses aquí però és que si no ens estàvem tres hores de programa clar dic una cosa tot això que ens has explicat està molt bé però clar com arribem d'aquests rellotges als que portem de polsera normalment això és un viatge també que encara hauríem de fer més fast forward al final arriba un punt ja que dius ostres és que s'ha perfeccionat molt fins a arribar a aquesta perfecció de jo obro la pantalleta del meu smartwatch i veig allà el minutatge tot és molt heavy això s'ha perfeccionat moltíssim veiem que una de les necessitats que va impulsar l'aperfeccionament tant perdó tinc una meta maltada aquests dies era principalment la religió la necessitat de de resar a unes hores concretes va ser la raó principal per la qual més es van desenvolupar aquests rellotges podem veure tant hem dit el món islàmic com l'Europa medieval aleshores una d'aquestes necessitats que vam veure després es presentava amb aquest problema els rellotges a l'Europa industrial es trobaven principalment a llocs públics es trobaves per exemple a les fàbriques o als ajuntaments esglésies i tal aleshores tu sorties a treballar podies anar a veure a la plaça del poble veies l'hora si no tu estàs a casa o mires el sol i veus les tècniques mil·lènaries o no tens ni idea de quina hora és exactament a menys que siguis riqui tingués sí que un rellotge de butxaca que això és que anaves molt bé a més d'això la hora no era la mateixa de totes les ciutats més allà no era la mateixa dintre la mateixa ciutat a vegades a la fàbrica i a l'església no era la mateixa hora això donava un problema molt gran quan tenies relacions de ciutats per exemple per al sistema ferroviari si tu vols enviar una càrrega o descàrrega o vols agafar un tren i no saps si són les 5 les 4 o les 3 com n'assos els agafes aleshores això va portar a una revolució que sembla molt tonta però és molt molt important Sanford Fleming no és el de les bactèries és un altre Fleming el 1878 és un escocès que va proposar la primera hora estàndard com Regne Unit era un centre cultural i científic en el moment es va agafar el Merida de Greenwich al zero i vam dir nosaltres som els zeros som els més importants i a partir d'aquí va crear un sistema de 20 ara m'he equivocat no sé si són 20 o 12 però bé va crear un sistema d'hores que dividia tot el món en diferents usos horaris ok i això és una cosa que encara mantenim en l'actualitat que vindria a ser el que es diu com zones horàries o no és això encara? sí, sí, sí seria el mateix vull dir si una forma més arcaica hi hauria de fer més canvis també veiem que això han rebut canvis molt polítics ara potser posaré una mica més polític però si t'hi fixes a Espanya tenim el sistema o sigui el sistema horari de França i Alemanya quan si tomés el mapa haurien de tenir l'Anglaterra sí, sí efectivament això perquè és principalment perquè Franco era amiguis amb Alemanya i amb Itàlia i hem de dir doncs anem amb ells anem a muerte aleshores és curiós que mantenim aquests sistemes horaris ara t'adamaré per al cic del temps un altre fast forward vinga anem a veure com són els rellotges en l'actualitat tenim aquests sistemes que ja ens donen uns processos constants amb el temps que ens podem donar una sensació d'aquest temps que passa però són molt poc precisos si vols per exemple ara tenim el GPS o tenim coses no sé experiment de partícules coses que necessiten una precisió tal que un rellotge mecànic no et dona ni de nassos aleshores què tenim hem buscat processos que tenien aquest patró i que són molt molt molt més precisos un d'aquests molt conegut és el rellotge de quarts crec que aquest sí que m'ha escoltat parlar sí aleshores aquest què utilitza utilitza un cristallet de quarts per això tots són tancats sincerament jo no en tinc un que li dóna simplement una petita descàrrega elèctrica i pots veure el número d'oscillacions d'aquest quart si tu comptes aquestes oscillacions dius això és un segon és interessant que això és molt més estable que un rellotge mecànic per exemple arrovellarà i durant el temps el temps aquest que vagi passant no serà sempre el mateix i per tant s'anirà desincronitzant perquè és molt important buscar alguna cosa que sigui un segon sigui sempre el mateix segon i que no es vagi perdent el portem ara a un altre nivell i anem als rellotges atòmics tu quan mires el teu mòbil és el rellotge més impressionablement precís que pots trobar per què? perquè està connectat a un rellotge atòmic aquest es basa en la freqüència d'oscillació del CESI 133 és molt concret però que a la nostra butxaca tenim un dels rellotges més precisos que existeixen literalment és el més precís vamos el més precís que coneixem fins ara de fet això va revolucionar com definíem el segon si jo te pregunto que és un segon tu què em diries? ja està per fer-ho radiofònic per mi això és un segon no? pam no? no sé és que no sé com definir d'una altra manera aleshores clar necessites alguna cosa que diguis això dura un segon clar i el que hem dit vale però clar què podem dir que mesuri un segon jo he picat de mans però aquell que ho va inventar doncs no sé va fer una altra cosa m'imagino però mira et diré ara mateix invocaré satanàs i et diré què és un segon és el temps que triga en fer 9.192.631.770 períodes d'oscillacions del període de radiació corresponent a la transició entre dos estats i perfils del nivell base del CSI 133 i fins aquí la secció perquè és que ja amb tot això ja he quedat ja mare meva mare meva quina de números però però això s'ho ha inventat algú pels hajes o és cert és verídic no no això va ser espero que t'ho miri perquè això ho tinc apuntat no tinc tan bona memòria va ser la decimotercera conferència de passos i mesures el 1967 i aquesta definició queda pitjor fins ara és no molt feo sí si te la pregunten diràs un segon és mira ja és un segon però si vols dir menys mal que tu un dia et despertes i dius espera't un segon continua sent el mateix que ahir sí continua sent el mateix que ahir gràcies al CSI 133 tot i que si ara ens poséssim filosòfics els segons i els minuts i les hores sabem que també van molt lligats ja no estic parlant d'una mesura concreta sinó també de les situacions que estiguem vivint si per exemple estem en una situació de pànic a nosaltres ens passarà molt més lent aquell segon o aquell minut encara que realment doncs evidentment de forma de forma diguéssim científica el segon és igual és el mateix segon sí és el mateix segon però per nosaltres se'ns fa tern si estem en aquell moment de pànic de terratrèmol no i en aquell segon has de reaccionar o en aquells cinc segons després de detectar el terratrèmol doncs has de reaccionar i què fas clar m'agrada molt aquesta proposició perquè ens connecta molt bé amb el següent tema que tractarem aleshores farem ara una petita pausa i ara tornem amb els ritmes circadiaris perfecte per fer aquesta pausa hem convidat el nostre amic C. Tangana que ens deleitarà amb una de les seves cançons això és Ingobernable de C. Tangana No me vale con mis buenas intenciones No me vale con mis buenas acciones A ella no le vale con que le escriba canciones Ingobernable el amor de mis amores No me vale Ni una escalera para poder alcanzarte Ni una pistola para poder gobernarte Ni una escalera para poder alcanzarte Ni una pistola para poder gobernarte No le vale compartirme el pecho y gritar te quiero cada vez que pasa 10 minuts per arribar a les 6 de la tarda seguim aquí al Refugi a la tarda i al Magasin de Tardes de Ràdio d'Esvern avui amb un nou espai de preguntant s'entén la ciència menjant bigata on avui parlem dels rellotges i els rimes circadians i ho farem doncs de la següent manera en aquest segon bloc seguirem parlant d'aquests ritmes i de de què són no? perquè jo encara a mi no m'ha quedat clar de què va la història del rellotge sí i m'agrada molt com explicaves els segons quasi t'ofegues en diguella xifra tan llarga però molt interessant també de que a vegades doncs això no? ens fan preguntes d'algunes coses que per nosaltres són òbvies i no sabem com respondre perquè no ens ho havíem plantejat mai de com respondre no? i amb el segon doncs ens ha passat una mica això parlem d'aquesta segona part no sé per on per on vols començar per rellotge biològic per exemple? per exemple primer de tot dir que ritme l'has fet enganar sí sí exacte mirem estàvem pensant com connectar aquests dos temes anem a recapitular un moment el que hem dit al principi hem plantejat una definició una mica més abstracta del que és un rellotge amb la qual hem definit com un procés que té un patró cíclic i constant amb el temps amb això hem vist diferents elements tant els astres com la tecnologia i fins a la definició aquesta super estranya però jo he estat pensant un dia i dic realment hi ha alguna cosa anterior a tota aquesta tecnologia que he fet? o sigui hi ha algun sistema que estigui no només els humans sinó tots els éssers vius des de molt abans que siguem inclús conscients que existeix el temps tu què opines? home segur segur seguríssim molt metafísic seguríssim però digui una cosa clar no n'érem conscients no n'érem conscients primer perquè no existíem i després perquè tampoc hi havia cap espècie a no ser que als extraterrestres i aquestes coses però no hi havia cap espècie que digués no és que això és això no? no n'érem conscients però encara així mesuràvem el temps i tu bé no l'has dit quan nosaltres tenim per exemple un event que tenim una emoció molt molt molt forta la nostra sensació del temps és diferent i el fet que tinguem una sensació del temps ens vol dir que hi ha alguna forma externa a mirar el nostre rellotge que ens dona aquesta mesura del temps i que l'hem de tenir tota l'estona perquè no l'hem mirat en cap lloc aleshores avui parlarem dels rellotges biològics això és un sistema de mecanismes molt complex que involucra un munt de xarxes bioquímiques que està principalment ubicat a l'hipotàlam llavors aquest mecanisme és superimportant per al que fa és coordinar totes les funcions fisiològiques que té el nostre organisme i que van canviant durant el dia per tant tu estàs en un environment un ambient perdó que estem molt en Glucs Exxons aquí a les ciències i et va donant diferents necessitats no necessites fer el mateix quan estàs pel matí pel migdia que per la nit aleshores necessites tenir una sensació interna del temps que li digui al teu cos ara fes això o ara envia aquesta hormona o ara comences a agregar tal cosa per poder no només respondre a les sensacions de l'entorn sinó poder anticipar-te el que podrà passar i podré començar a generar aquesta resposta abans que passi tu t'has preguntat alguna vegada per què tens gana i per què tens gana a uns horaris gairebé sempre semblants o per què sempre bueno si no fem coses rares per què sempre acostumem a tenir son a la mateixa hora home jo m'imagino que és perquè el cos s'acostuma a uns hàbits no? efectivament ja has dit una parola super important els hàbits el ritme biològic el que vol és tenir uns patrons que siguin constant amb el temps intentar fer que aquesta per exemple la ingesta a menjar a esmorzar o anar-te a dormir o fer esport intentar que sigui sempre a la mateixa hora perquè pugui tenir la millor reacció al teu cos i estigui adaptat de la millor forma no? ok aleshores hem dit rellotge biològic hem dit també ritmes circadiaris circadiari ve del llatí i vol dir circadia vol dir que és allò que és molt proper a un dia aleshores tenim durant el nostre dia hem dit que estem sotmesos a patrons diaris de 24 hores principalment a la llum del sol la llum del sol és un dels factors que més afecta aquest rellotge biològic des del moment que tu et despertes comences a segregar unes hormones que ja veurem després que es diu cortisol que comença a activar-te treure la son i començar tots aquests processos que necessitaràs per al dia a dia a mi aquestes hormones no funcionen bé perquè ja t'ho dic jo perquè quan m'han de funcionar no funcionen i quan no m'han de funcionar em funcionen massa jo jo soc d'aquella jo soc una persona molt ansiosa i a mi del cortisol porten anys parlant-me però no sabia que també ens feia aixecar-nos pels matins el cortisol el cortisol ja veurem en altres programes que fan moltes moltes coses doncs et dic una cosa que pels matins em falta cortisol ja t'ho asseguro t'ho asseguro mateix si no fos pel cafè de les 10 del matí que em prenc no me'l prenc un cop llevat sinó que me'l prenc una hora després això està bé això està bé hem vist que aprenem els problemes tècniques i els problemes anteriors sí sí sí hem d'anar aprenent de coses perquè si no t'anava a dir a part de la llum entenc que també ja bueno deixa'm destacar una cosa que ho he llegit abans aquí i m'ha semblat molt interessant que és el fet aquest de la llum blava que ens porten des de fa tant de temps la llum dels mòbils efectivament fotut això perquè moltes vegades carreguem el mòbil a la tauleta de nit i això és un error garrafal bueno el tema del carregar no et puc dir res bueno clar però com que el tens allà tens la tendència d'estar allà fins a minuts abans d'anar-te'n a dormir em refereixo a això no? això és una altra cosa el tema de carregar jo no puc dir els meus pares sempre m'ho han dit jo no sé si és fals o mentida si vols tu busqueu per un altre programa perfecte però el tema de la llum és molt important hem dit una de les coses que més afecta aquest rellotge biològic és la llum quan ens despertem què volem? rebre tota la llum solar possible per poder començar a despertar-nos i despertar-nos amb energia així com en plan mitzombis que dic hòstia o prenc un cafè o no soc persona i després per la nit al revés el que volem és que a mesura que la llum del dia va baixant comencem a sagregar unes altres hormones com per exemple la melatonina no sé si has vist molta gent que per exemple quan tens problemes d'insomni o qualsevol tema de relació amb la son es recepten melatonina sí perquè és una de les hormones que s'agrega al teu cos quan vols començar a dormir a més d'això també està o sigui tant el teu cos s'agrega melatonina quan vols com la reps o sigui com està afectat per ella no aleshores com afecta la llum per al tema de son tenim dos sistemes principals tenim el sistema homeostàtic que és el que vam parlar l'últim dia no sé si et sona la paraula recordes la paraula adenosina sí recordes de vietnam sí exacte doncs l'adenosina vam dir que des del moment que tu t'aixeques comença a acumular el teu cos i com més hores estiguis despert més sensació de son tindràs ok i per un altre costat tens la son circadiana que és simplement els mateixos horaris cada dia si idealment començaràs a segregar hormones que et portaran a dormir aleshores què passa la llum quan tu comences a rebre per la llum imagina't a les 10 de la nit i comences a rebre molt de llum blava la llum blava és la part més energètica de la llum visible de la llum blanca això et donarà el teu cos dirà ostres però així és de dia què faig dormir aleshores començarà a despertar-te i farà que aquest el cicle biològic s'estigui o sigui la son circadiana es comenci a desfassar d'aquesta son homeostàtica que parlàvem de l'adenosina i de fet això és de les pitjors coses que poden passar perquè s'ha comprovat que aquests desfaces dels ritmes biològics poden provocar bastantes malalties sobretot de tema psiquiàtric i pot i pot augmentar tant riscos d'ansietat com depressió i per l'altre costat relacionat amb el tema anterior també es poden desfassar quan prens cafè molt proper a l'hora que tu t'aniries a dormir circadiàriament i aleshores bloqueja aquesta adenosina i aquest sistema homeostàtic ja no et dona aquesta son per tant la conclusió d'això és que tu vols que els teus ritmes de son siguin tan constant com puguis i cuidar una salut vols tenir sol diària durant el matí i vols tenir el mínim de llum possible durant la nit molt bé ens queda un minut ho hem de deixar aquí Jan però interessant també tenir en compte l'alimentació i l'exercici amb tot això que hem estat parlant i també la vida moderna i la de sincronització de la natura fets que estic convençut que podrem tractar en un altre espai perquè avui ha sigut un tema realment que a vegades doncs dius ostres clar parlarem de rellotges parlarem de rellotges home doncs mira hem tret molt de profit i molt de suc d'aquest tema gràcies Jan ens sentim molt properament una abraçada molt gran i seguirem preguntant-nos perquè així s'entén la ciència una abraçada i ara nosaltres marxem fem una petita pausa pels bolletins informatius de Catalunya Ràdio i Ràdio d'Esvern i tot seguit tornem amb la segona hora del refugi fins ara Catalunya Ràdio les notícies de les 6 Bona tarda us informa Natàlia Ramon Les comunitats autònomes governades pel Partit Popular han plantat el Consell de Política Fiscal i Financera i han abandonat la reunió on s'havia d'aprovar la condonació parcial del deute de les autonomies amb l'Estat la decisió del PP ha impedit que es pugui votar la mesura que tenia prou suport per tirar endavant amb els vots favorables del govern espanyol i també de Catalunya Madrid i tants Elsa Fuente bona tarda Bona tarda Menys d'una hora han aguantat els consellers populars asseguts a la reunió del Consell de Política Fiscal i Financera i en bloc l'han abandonat denunciant que no estaven disposats a empassar-se la proposta de condonació de la vicepresidenta Montero tots han insistit que no volen el pacte tancat amb els republicans per perdonar part del deute i sí abordar un nou model de finançament autonòmic Carolina Espanya consellera andalusa no puede sustituir la condonación de la deuda el debate del sistema de financiación y ahora hoy por hoy lo ha sustituido no hay debate del sistema de financiación y sí hay condonación de la deuda porque está pactada con los independentistas tot i la plantada dels populars la reunió continua aquí al ministeri d'Hisenda presidida per la vicepresidenta Montero amb Catalunya Castella la Manxa Astúries i Navarra Duient Àngels la Font de Catalunya Ràdio Madrid Més notícies Marta Cristian Ja ha acabat la declaració davant del jutge de la mare i els avis del nadó trobat fa mesos mort en un contenidor a Covelles al Garraf el fiscal demana presó per a la noia corresponsal al Garraf Montse Janer Riba Hola, bona tarda la noia de 19 anys ha alegat que va ser una imprudència i que havia portat l'embaràs en secret ho ha explicat a la sortida del jutjat el seu advocat Josep Maria Santa Cana La noia sí és la mare i els pares reconeixer haver tingut relació amb la mort no ho han reconegut va ser un accident i això ha dit l'advocada de l'àvia Sònia Cidonxa Sembla que evidentment no tenien coneixement de res ja sabem com els adolescents d'avui en dia són bueno d'avui en dia i suposo que de sempre són més reservats sinó aquesta noia no ha volgut explicar absolutament res d'aquí a una estona sabrem si es decreta presó per la noia la seva parella un noi de 17 anys de Barcelona està tancat en un centre de menors Montsegén arriba a Catalunya ràdio l'àrea metropolitana alerta que les platges del nord de Barcelona han perdut més de 30.000 metres quadrats de superfície de sorra en els últims 5 anys el canvi climàtic està provocant una sèrie de fenòmens que contribueixen a la regressió del litoral la pujada del nivell del mar temporals cada cop més violents i onades cada cop més altes Daniel Palacios és el cap del servei de platges de l'AMB el mateix temporal que vam tenir el 2000 ara és molt més violent perquè l'alçada que implica de nivell del mar d'un hage és molt més elevada potser entre mig metre i un metre més el president de la república Serska una de les dues entitats que formen Bosnia i Herzegovina ha decidit prohibir que la justícia i la policia estatal actuïn des d'ara al seu territori Milorat Dodik ha afirmat literalment que des d'avui ja no hi ha Bosnia i Herzegovina després que el tribunal de la federació l'ha condemnat a un any de presó i sis anys d'inhabitabilitació per desobeir les decisions del tribunal constitucional bosnià i de l'alt representant internacional Dodik no reconeix l'alt representant perquè ni Rússia ni la Xina van aprovar la seva designació a les Nacions Unides La companyia nacional de teatre clàssic d'Espanya que dirigeix Lluís Omar torna al Teatre Romea a partir de demà i fins al 16 de març el muntatge El gran teatro del mundo de Calderón de la Barca s'instal·la al Teatre Barceloni sota la producció d'Omar i la direcció musical de Xavier Albertí l'actor i director dirigeix una obra plena de reflexions espirituals i filosòfiques que es presenta com un joc teatral que a través del vers explora des de la senzillesa temes de gran profunditat o sea hay algo del texto de la obra que te enamora y puede parecer que es como insólito porque como bien decía Xavier pues es un auto sacramental dices bueno que parece ser que tenga no sé que tenga que tener algo así como muy elevado pero la obra tiene al mismo tiempo algo muy cercano algo muy reconocible y ahora els esports amb Sonia Oliar a dos quarts de 10 del vespre juga a l'anada de la segona semifinal de la Copa entre la Real Societat i el Madrid a la convocatòria de l'equip madridista es baixa Mbappé tampoc jugarà avui Courtois ni Valverde el Barça i l'Atlético de Madrid van a empatar i recordem-ho a 4 el jugador del Barça Christensen ha superat la lesió al soli de la cama dreta i ja està disponible per poder debutar aquesta temporada de rebot l'automèdica i podrà entrar a les convocatòries de Hansi Flick per als pròxims partits el jugador del Barça de bascat Juan Núñez s'afegeix a les baixes de la Provitola Panther i Bessli per al partit de l'Euroliga contra el Madrid el base madrileny és baixa per culpa d'uns problemes al genoll que arrossega des de fa setmanes i és probable que es perdi el que queda de temporada a la Lliga de Campions Masculina de Baterpolo Atletic Barceloneta Horadera de Romania a les 8 del vespre a la Lliga de Futbol Sala 2.49 del vespre Indústria Santa Coloma Còrdoba Fins aquí les notícies Tot el que passa passa al matí Tot seguit les notícies de Sant Just Bona tarda us informa Mariona Salas Vilanova L'escriptora Sant Justenca Irene Pujadas presentarà el seu llibre titulat La Intrusa el pròxim 5 de març a les 7 de la tarda a la sala del cinquantenari de l'Ateneu de Sant Just L'acte organitzat pel Club Literari de l'Ateneu és d'entrada lliure L'obra narra el viatge interior de la protagonista la Diana que empesa per les opinions del seu entorn decideix explorar el seu món intern per corregir les seves incongruències a través d'un camí ple d'escarnis persecucions i personatges inesperats haurà d'afrontar la realitat d'un jo intern hostil i trobar la manera de sobreviure-hi amb una prosa irònica i original Pujadas ofereix una visió particular de la literatura introspectiva nascuda a Sant Just el 1990 Pujadas ha col·laborat amb diversos mitjans i va guanyar el Premi Documenta 2020 amb el seu llibre Els desperfectes que també va rebre el Premi Ciutat de Barcelona i va ser destacat per la crítica Un dels seus contes es va publicar el 2024 a la revista The New Yorker L'associació Dona i Empresa organitza el pròxim 5 de març a les 8 del vespre a les escoles la xerrada titulada El poder del femení una activitat inclosa dins la programació del Dia Internacional de la Dona Treballadora Sant Just L'esdeveniment estarà conduït per Mercè Brei expert en diversitat i lideratge i abordarà les barreres que dificulten el desenvolupament professional de les dones Brei analitzarà aspectes com els viatges inconscients els estereotips el sostre de vidre o la càrrega mental elements que condicionen la trajectòria laboral femenina També plantejarà la necessitat d'un nou model de convivència i lideratge on homes i dones comparteixin un espai equitatiu i més humanitzat L'activitat que és gratuïta requereix inscripció prèvia i compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Sant Just La Diputació de Barcelona el SOC l'Ajuntament de Sant Feliu i l'Ajuntament de Sant Joan d'Espí La comparsa de l'escola Madre Sacramento tornarà a participar a la festa de carnestoltes de Sant Just el pròxim 1 de març al Parc Joan Maragall Després de debutar l'any passat amb una proposta improvisada a l'última hora en guany l'organització ha seguit un procés més estructurat La temàtica ha estat escollida per les famílies que van participar en la primera edició de manera independent al projecte pedagògic de l'escola Marta Castro membre de l'AFA explica que les famílies s'han implicat activament en la preparació de la comparsa amb jornades col·lectives a l'escola durant diversos caps de setmana La confecció de disfresses s'ha fet de manera col·laborativa però també s'ha donat l'opció de fer-les des de casa per a aquells que no podien assistir La comparsa inclourà alumnes de totes les etapes educatives des d'Infantil 3 fins a ESO Podeu escoltar l'entrevista completa al podcast que trobareu a la pàgina web de Ràdio d'Esvern I això ha estat tot Tornem amb tota l'actualitat Sant Justenca a l'informatiu complet de les 7 de la tarda Fins ara Sous-titrage Société Radio-Canada Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 Fins demà! Fins demà! Està el pas de crec en mi i crec expressar-me? Vinga! Aprendre coses noves! Ok! Està el de fer cim i dormir a prop de les estrelles. Està el de viatjar. No, no, el de viatjar més, lluita. Un dia descobreixes que per fer-ho tot només has de fer un pas. Fer-te el carnet jove a carnetjove.cat, a CaixaBank o a Imagin. Fes el pas, baixa't l'app i gaudeix dels avantatges del carnet jove i del Pac Jove 2024. Si com a dona vols saber quins recursos tens al teu abast, a les oficines d'informació de l'Institut Català de les Dones trobaràs l'atenció que necessites. Et podem orientar sobre salut, ajuda afectiva o sexual o assessorar sobre qüestions específiques per a dones i infants. Separacions, règim de visites, pensió i custòdia dels fills, abusos o situacions de violència masclista. Per tots aquests casos trobaràs un servei gratuït d'atenció psicològica i assessorament jurídic. Entra a Gencat.cat barra Atenció a les Dones. 012. La Generalitat al teu costat. Les àvies i els avis són sàvies i savis. No deixis que ells ni les seves històries caiguin en l'oblit. Festa de Bici sense Edat. En Bici sense Edat és una iniciativa solidària que busca combatre la soledat entre els més grans. La soledat és el major problema amb el que s'han d'enfrontar les persones d'edat avançada. I depèn de tu que ho facin sols. Sortides amb bicicleta per al municipi amb la gent gran. Acompanya'ls a veure el poble on es van criar. Dóna'ls vida, que tornin a sentir el vent a la cara. Et necessiten. I tu a ells, també. Des de Bici sense Edat, et necessitem. Festa voluntari. Més informació al portal justsolidari.cat o en bicisenseedat.cat. Amb la col·laboració de l'Ajuntament de Sant Just d'Esvern. El refugi recomana. I tornem a estar aquí al refugi. Recomana un espai on dediquem a presentar opcions d'oci, cultura, art, gastronomia a l'abast de tothom. I avui ens en volem endinsar en els millors museus per visitar en família a Barcelona. Sabem que molts de vosaltres teniu criatures i en aquest cas els caps de setmana a vegades a casa tancats es poden fer tediosos. Però a Barcelona hi ha moltes oportunitats d'oci i de lleure. I en aquest cas els museus és una combinació perfecta d'educació i també de cultura i entreteniment. En aquest cas avui us volem presentar aquests museus i centres d'art que deixaran que la canalla i els grans es quedin amb la boca oberta. I aviam, primer volem trencar un mite. És fals que els nens no vulguin anar a museus. El secret és que s'ha de saber escollir bé el lloc. A Barcelona la varietat i la qualitat dels museus és excepcional. Així que no hi ha excusa. Teniu centenars de llocs on explorar, obres d'art per admirar, exposicions per recórrer i activitats per gaudir en família. Ara bé, perquè aquesta experiència sigui realment profitosa, cal que el museu escollit s'ajusti als interessos dels més petits. Si els agrada dibuixar durant hores, podeu anar al Menac o a la Fundació Miró, que són opcions perfectes. Si prefereixen estar a l'aire lliure, doncs trieu museus amb activitats relacionades amb la natura o la ciència, com per exemple el Cosmo Caixa o el Jardí Botànic, o també el Museu de la Ciència. I si no sabeu per on començar, aquí ve un consell. Anar a un museu no hauria de ser com fer-los menjar verdura. És a dir, que escolteu els nanos i també trieu junts aquest espai per gaudir i per descobrir. I arrenquem amb aquesta llista amb el Cosmo Caixa, un museu interactiu de ciència que és un paradís pels més petits i pels petits científics. Des del famós bosc inundat fins a les exposicions interactives, ens permeten tocar, veure i experimentar amb ciència. És ideal per a totes les edats. A més, el planetari ofereix un viatge fascinant per a l'univers. I un altre museu que també agrada a petits i grans i que també ja hem portat aquí al programa és el Museu de la Xocolata. Aquest espai dolç explica la història i el procés de fabricació de la xocolata des dels seus orígens fins avui. Hi trobareu escultures fetes de xocolata i també els nens poden participar en tallers on esdevenen xocolaters per un dia. I marxem cap al Museu Blau, on, situat al Parc del Fòrum, esdevé un museu dedicat a la història natural amb una espectacular exposició sobre la biodiversitat del planeta. També els nens poden veure de prop esquelet d'animals, fòssils i altres meravelles del món natural que els fascinaran. També poden visitar el Caixa Fòrum, que és un dels clàssics de Barcelona, un centre cultural que ofereix exposicions que canvien constantment, sempre amb una proposta per a totes les edats. A més, també programen tallers, activitats familiars i visites guiades que estan adaptades pels més petits i que fan una visita i una experiència cultural i educativa assequible per a tots els gustos i també per a totes les edats. Marxem al Museu del Disseny, perquè si la creativitat i l'art són el que motiva la canalla, aquest museu és una visita obligada, amb exposicions que van des del disseny gràfic fins la moda, el mobiliari i la decoració. Els nens poden gaudir d'exposicions dinàmiques que faran explorar el món del disseny d'una forma lúdica. I marxem al Museu de la Música. Aquí els nens podran veure, escoltar i fins i tot tocar alguns instruments d'arreu del món. Aquest museu ofereix una àplica col·lecció d'instruments històrics i permet que els visitants experimentin amb sons en una activitat perfecta per a famílies amb petits músics en potència. I marxem ràpidament al Museu de la Ciència i la Tècnica de Catalunya, situat a Terrassa, un museu que ofereix una immersió en el món de la ciència i la tècnica, amb una col·lecció de màquines antigues interactives que permeten comprendre l'evolució industrial i científica. És perfecte pels nens interessats en com funcionen les coses i la seva història. I si el que voleu, doncs, és aventurar-vos en la història de Catalunya, heu de visitar el Museu d'Història de Catalunya, un museu que, d'alguna manera, més divertida i educativa, doncs podem introduir els nens a la història de Catalunya, des dels seus orígens fins a l'actualitat, amb exposicions interactives i recreacions històriques. Els petits poden aprendre mentre juguen. I també una altra de les oportunitats per conèixer, en aquest cas, el món marítim, és el Museu Marítim de Barcelona. Situat a les antigues Drassanes Reials, aquest museu és una porta d'entrada a la història marítima de la ciutat. És un dels meus museus preferits de Barcelona, un museu que, a més, també està en un espai únic, i els nens podran descobrir vaixells antics, models d'escala i fins i tot pujar a bord d'una rèplica del famós vaixell Santa Eulàlia. I acabem amb una visita ineludible al poble espanyol. No és un museu convencional, sinó que és un poble que recrea diferents regions d'Espanya amb tallers artesanals, activitats culturals i espectacles ideals per a tota la família. Els nens poden córrer per les places i aprendre sobre les tradicions espanyoles d'una manera més interactiva. A més, també, aquest espai ofereix moltes activitats tematitzades en funció de l'època de l'any. I bé, amb aquestes opcions, Barcelona ofereix una àmplia varietat d'espais culturals per explorar amb els més petits. Esperem que us hagi agradat aquest nou capítol del Refugi Recomana. Ens veiem a la propera edició. El Refugi, el magazín de tardes de Ràdio d'Esvern. I ara ens toca parlar de videojocs. Américo, bona tarda, com estàs? Molt bona tarda. Què tal, Dani, com estem? Molt bé, aquí amb moltes ganes de sentir-te, de xerrar amb tu una estona. Comencem una mica més tard perquè els autobusos havien decidit fer-te la vida impossible. Escolta, des d'aquí un reclam. Deixeu respirar el pobre Américo, sisplau. De vegades no et lleves amb el cronòmetre de l'AMB però s'ha de fer el que es pot. Exacte, has d'anar allà una mica tantejant el terreny. Tots hem viscut aquesta situació, tranquil. Doncs avui parlarem d'una consola que ja està, diguéssim, anunciada, anunciadíssima des de fa, què? Un mes, mes i mig? Més o menys? Sí, bueno. Confirmada com a mínim, no? Correcte. Mira, et diré una cosa. De fet, confirmada porta des de fa uns mesos ja. Ah, ok. Perquè efectivament estem parlant de la Nintendo Switch 2, nom oficial. Ara sí, ja podem deixar dir-li la successora de la Nintendo Switch o Nintendo Switch Premium o Nintendo Switch Super, coses aquestes. Ja és oficialment aquest el nom que tenim. i efectivament, com tu deies, es va anunciar el 16 de gener amb un trailer de... És curiós perquè el vídeo que vam penjar des de la compta oficial de Nintendo que és un vídeo que es diu ho tinc aquí Nintendo Switch 2 vídeo del primer vistazo. És una peça que dura dos minuts i 22 segons. És com curiós que tingui com els tres números i bàsicament el que ens ensenya doncs és aquesta nova aquesta nova consola que el que ve a ser és una mica doncs la successora de la Nintendo Switch. Fins ara el que havíem tingut era dins de la història de Nintendo doncs diguem sempre consoles que venien com a reinventar la manera en què en teníem els videojocs i aquest cop per primer no per primer cop perquè sí que en la línia de les diguem de les consoles portàtils de Nintendo sí que hi havia una idea de uf estic un nivell cansat perdona eh tranquil tranquil que t'has fet una bona corredissa per arribar aquí però si explicar una mica als oients que la Nintendo sobretot amb la Nintendo Switch va canviar molts paradigmes perquè clar de cop i volta és una Nintendo és una consola que que és totalment portàtil que es pot dur a tot arreu però no només això sinó que també permetia i permet la primera Nintendo Switch amb els dos mandos jugar competir amb altra gent no? que això no permetien les altres consoles per exemple la Nintendo o les altres Nintendos que hi ha hagut abans de Nintendo Switch tenien només un sol comandament per tant si volia jugar amb una altra persona l'altra persona també havia de tenir Nintendo en aquest cas amb Nintendo Switch això canvia sí correcte això és el que estava intentant dir que abans m'ha faltat una miqueta l'aire que fins ara hi havia com una idea d'innovació dins d'aquestes consoles de Nintendo però aquest cop tenim aquesta idea d'un continuisme agafant la idea que tu molt bé deies d'aquests comandaments aquest Joy-Con que van com enganxats als costats de la consola i que permeten per una banda aquesta multiplicitat a l'hora de jugar de poder treure'ls dels carrils on van enganxats i poder-los utilitzar comandos independents i també permetien una cosa molt interessant que és la idea de la consola híbrida aquestes diguem dues línies que tenia Nintendo fins al moment fins abans de la Switch que eren les consoles de sobre taula per jugar la Wii la Gamecube la Nintendo 64 la Wii U totes aquestes consoles van per jugar a la tele i després tenien les altres que eren les portàtils la Game Boy la DS i el que venia a fer la Switch i ara també la Switch 2 és com ajuntar aquestes dues idees i fer consoles que es puguin utilitzar tant connectades a la televisió com a l'autobús o diguem fora de casa Sí, sí són meravelloses a mi per exemple la Nintendo Switch jo ara en tinc una i la veritat és que m'agrada molt perquè és una consola superportable una consola molt molt fàcil de portar perquè a més és que és molt petiteta però però alhora doncs també té una bona pantalla els comandaments clar és que al final no és que estiguis portant una Nintendo DS és que estàs portant una consola amb la que poden jugar dos persones inclús més depèn dels jocs depèn del joc potser alguna persona més llavors ostres això et permet també molta versatilitat i és el que tu comentaves et permet tenir dues consoles en una gairebé i jo per exemple que tinc un projecturet a casa un petit projector la connecto al projector i puc jugar a la pantalla que això també et permet doncs fer més gran la imatge i una immersió doncs molt molt més gran el que a mi sí que m'està costant una mica t'haig de dir perquè com vaig comentar fa unes setmanes vaig començar a jugar al Fortnite a la tablet etcètera i ara m'he passat al Fortnite a la Nintendo i m'està passant que no m'aclaro que no m'aclaro amb els joysticks perquè clar arriba un punt ja que allò la càmera de visió sobretot és molt poc precisa i llavors em fa que no apunti bé el meu contrincant que no pugui tenir un rang d'imatge correcte i això m'està atabalant una mica espero agafar-li pràctica doncs mira precisament em va molt bé que diguis això perquè sembla ser que tindràs oportunitat de seguir practicant amb la Switch 2 perquè la proposta que fa Nintendo amb aquesta nova consola ve a ser una cosa bastant lligada amb el que tenim des de la consola del 2017 de la primera Switch continua amb la idea aquesta d'una pantalla amb dos controladors enganxats cadascuna a una banda el que passa que si fins ara el que teníem eren com uns carrils a través dels quals es fa com aquest clic característic de la consola i s'enganxen els joycons a la pantalla doncs ara tenim una subjecció a través d'imants és una tecnologia que es portava d'alguna manera rumorejant des de feia ja un temps i que la nova consola podia tenir alguna tecnologia relacionada amb imants i tal i ara s'ha descobert arregl d'aquest nou trailer que comentàvem al principi doncs que aquests imants estaran justament en aquesta part a la que serveix per adherir els joycons a la consola a més d'això doncs en el vídeo també se'ns ensenyaven doncs per exemple de quina manera han millorat algunes característiques de la primera Switch com podien ser doncs els altaveus la peana que té al darrere per utilitzar-la diguem aquesta perquè sembla més com una tablet no central doncs per utilitzar-la com a pantalla veiem també que té noves connexions té dos HDMI's i un minijac el minijac ja el tenia que és el de posar els auriculars diguem però sí que la incorporació de dos connexions HDMI doncs sembla molt interessant a l'hora de poder-la doncs connectar i carregar-la la mateixa vegada i coses així i també doncs veiem que té una mica un redisseny a nivell visual que si bé és veritat que manté molt l'estructura de la primera també utilitza uns colors una mica més apagadets diguem és pràcticament tota negra amb uns detalls amb blau i amb taronja que a mi sincerament m'agrada em sembla molt elegant però bueno que això és una de les moltes coses que d'alguna manera com desencadenat algunes discussions a internet sí tenim imatges aquí a pantalla tot i que no les podem compartir ara mateix amb els nostres oients però sí que estava mirant una miqueta algunes imatges de com llueix la nova Nintendo Switch 2 interessant això que comentaves aquest efecte d'imant pels comandaments que ja no van en reïls sinó que anirien amb aquesta zona més inventada i després també doncs aquesta estètica que és molt elegant i és molt xula la veritat és que sí la veritat és que ho és sí en el terreny dels mandos a més d'aquests controladors que van a les bandes com dèiem hi ha un parell de coses interessants també que és per exemple que durant el vídeo hem pogut veure doncs noves diguem funcionalitats que els hi podrem donar una de les més interessants és que sembla ser que d'alguna manera ja sigui per doncs navegar la interfície de la consola o per de cara a jugar doncs alguns tipus de jocs que requereixin un control una mica més precís es podran utilitzar aquests oicons com a ratolí també se'ls podrà posar un adaptador a la part de sota i passar-los com per sobre la taula com si fossin un mouse diguem d'ordinador això trobo que pot ser una de les coses més interessants sempre Nintendo sempre intenta posar com un matís nou a cada consola que fa i crec que dintre del poquet que hem vist d'aquesta aquest pot ser un dels punts que marquin la diferència respecte a la primera respecte a la primera switch pot ser que la pantalla sigui una mica més gran també sí l'estic veient bastant més gran no la pantalla en aquest cas a mi aquesta és una de les coses que em fa més gràcia perquè també haurem de veure fins a quin punt continua sent portàtil vull dir si aquesta pantalla anem fent cada cop més grossa doncs potser en el punt en què has d'agafar una motxilla per poder-te l'emportar potser ja no està portàtil sí i tampoc veig on està la necessitat potser una mica més gran sí perquè sí que és cert que la pantalla de la switch potser no és molt molt molt gran però és el que comentàvem al final no sé fins a quin punt és necessari que la pantalla sigui molt més gran perquè és que et permet connectar-la a qualsevol dispositiu que tinguis a casa una tele a un projector i al final dius ostres no sé fins a quin punt és necessari que la pantalla sigui molt més gran saps per tant bé veurem jo crec que de moment està en aquell tamany que és correcte pel que estic veient aquí les imatges però també l'haurem de veure en físic i avaluar-ho Américo ens queden dos minutets per acabar l'espai no sé alguna coseta que puguem afegir sí un parell de punts per anar acabant ja el primer és que el trailer acabava amb unes primeres imatges del que pot ser un dels jocs de llançament de la consola que és un nou Mario Kart no s'han anunciat noms no s'han anunciat res respecte a aquest joc i de fet el que veiem doncs eren només uns pocs segons de gameplay però bueno sembla que pot ser ja dic un dels jocs amb els que es comenci a promocionar la consola jo la veritat tinc moltes ganes no soc superfan del Mario Kart però sí que aquest m'ha remogut cosetes per dins crec que pot ser una cosa interessant després de l'èxit que ha sigut el Mario Kart 8 i l'altre és que precisament deies que a veure què tal era la consola en les mans hem dos dates aquí importants per recordar la primera és que el 2 d'abril sabrem més coses i Nintendo ens cita en un nou direct per veure més informació sobre la consola per tant estarem connectades i el segon és que a partir de després d'aquest 2 d'abril es començaran fent uns esdeveniments que són la Nintendo Switch 2 Experience que aniran com diguem rotant per diferents ciutats del món on es podrà provar la consola a porta tancada això sí s'ha de demanar cita i no segur que te la donin però aquí la que ens queda més a prop és la de Madrid que serà entre el 9 i l'11 de maig Carai ja veig que estan muntant aquests esdeveniments també per captar una mica clientela perquè la gent la comenci a testejar i a partir d'aquí també que els hi entrei el mono per poder-la comprar sabem alguna cosa de preus per on oscilaran els preus d'aquesta Nintendo Switch 2 no se sap gaire cosa de preus jo sí que crec que serà una miqueta més cara que la primera i tampoc sabem res de dades de llançament però jo sospito que és possible que la trenqui el juny jo veig el juny que és una data molt de llança a una consola nova tenint l'estiu per davant i amb les notes dels nens i tot això és un clar candidat molt bé i el preu potser estaríem parlant de 300-400 euros perquè la dara ja s'estava posant ja s'estava col·locant en això la més econòmica potser l'opció més econòmica que tenies eren 250-180 però normalment de 300-350 no baixava sí mira pels preus el que s'acostuma a fer és mirar sobretot els dòlars que és com el preu fix que posa Nintendo i per aquí d'aquí es fan les conversions més o menys la primera Switch va sortir a 300 dòlars que al canvi sortien uns 320-330 euros no recordo exactament jo soc partidari de que costarà 400 dòlars i que potser aquí arrodoneixen els 450 450 euros de preu de sortida però això és tot especulacions sí, sí especulem ens agrada especular Américo gràcies per l'espai d'avui on hem pogut parlar d'aquesta Nintendo Switch 2 una abraçada molt gran i ens sentim properament amb més cosetes de videojocs una abraçada enorme que vagi bé dos minutets de pausa i tornem per tastar vins i per parlar amb en Jordi que ja el tenim aquí fins ara començar amb ganes la setmana i que el bon ànim segueixi fins divendres està a les teves mans sintonitza Ràdio d'Esvern al 98.1 de la FM cada matí de 10 a 1 del migdia i escolta la Rambla el magatzin de Segell 100% Santistèn presentat per la periodista Núria García Alibau Cada setmana l'acompanyen col·laboradors i col·laboradores per parlar d'actualitat de cuina de tendències a les xarxes de psicologia astrologia recomanacions de llibres teatre esport política t'ho perdràs? Ni t'ho pots perdre ni t'ho perdràs escolta'ns també des de l'app de Ràdio d'Esvern o a la web radiodesvern.com i recupera tots els continguts i podcasts que vulguis escoltar de nou o bé seguiu-nos la pista a Instagram i Twitter a arroba la Rambla no ho vull tu Smooth Jazz De dilluns a divendres de 4 a 5 de la tarda relaxa't amb estils com el chill out l'esmooth jazz el funk el soul o la música electrònica més suau 100% música relaxant Cada dia de dilluns a divendres i de 4 a 5 de la tarda Smooth Jazz Club t'hi esperem Ho hem estat meditant molt I sí el refugi és la millor alternativa de les tardes El refugi el magassin de tardes de Ràdio d'Esvern Cada tarda de 5 a 7 al 98.ufm i al www.radiodesvern.com parlem de cultura oci de moltíssimes coses més i ho volem fer al teu costat Escolta'ns cada tarda a Ràdio d'Esvern Amb tots vosaltres veus de la parròquia compartim notícies actualitat experiències socials i espiritualitat Ens pots escoltar dimecres a dos quarts de 8 del vespre amb repetició els dissabtes a dos quarts de 12 del matí Veus de la parròquia Carave Un programa per a arqueòlegs de la música moderna Cada setmana ens endinsarem fins als racons més amagats de la música dels últims 50 anys Música sense etiquetes ni dates de caducitat Els dimecres a les 10 de la nit Fabricants de Cançons Un programa de converses amb artesans de la paraula cantada amb persones que a prop nostre fabriquen aquests artefactes poèticomusicals que ens fan viatjar o bé amb persones que n'analitzen la seva alquímia Fabricants de Cançons una hora conversant sense presses com si estiguessin prenent una copa sobre Cançons Aquí a Ràdio Desver el 98.1 de la freqüència modulada Un programa conduït i realitzat perquè us parla Meneu 10 anys Sabies que el teu municipi tens el servei d'en bici? Bicicletes 100% elèctriques per connectar amb el transport públic i que el teu viatge sigui millor Mou-te' de manera sostenible pels 15 municipis de l'àrea metropolitana de Barcelona Per moure't bé millor en bici Dona't d'alta ara a enbici.cat I seguim a les tardes de Ràdio Desver seguim al Refugi i avui parlem de vins amb en Jordi Clavero Jordi, bona tarda Bona tarda Què tal? Com va tot? Avui estàs en un programa que no para d'entrar gent aquí a l'estudi hem començat parlant de ciència amb en Jan Bigata hem seguit parlant de videojocs amb el nostre estimat Américo i ara parlem de vins amb tu amb tu Jordi que bé avui tercer capítol Sí parlarem de vins blancs Bé Avui és com una segona part del que vam fer la setmana passada per aquells oients que ens estan escoltant per primer cop la setmana passada vam fer un tast de vins a cegues una cata de vins a cegues on en Jordi no sabia que estava tastant sabia que eren dos vins negres però no sabia ni denominació d'origen ni res i a més també li vam dir que dins d'aquests dos vins negres hi havia un que era de de garrafa que era un vi de sobre taula bueno de taula perdó de sobre taula són els xupitos i aquestes coses el vi és de taula i avui doncs hem fet la mateixa dinàmica però amb un vi blanc hi ha un vi blanc que és de taula hi ha un vi blanc que és una miqueta més bo perquè clar el pressupost també és el que és però bé avui parlarem de vi blancs farem aquesta cata de cegues i només començar abans de començar el programa ja m'has dit omplem la copa tres quarts un terç un terç bueno doncs m'ho entres al revés i te l'he omplès sencera és broma és mentira m'has dit un terç de la copa no sé si ho he fet bé tinc por jo crec que l'he omplès una mica massa no no està molt bé això l'hi he dit bàsicament al Dani perquè a l'hora de fer un tast no anem a veure sinó anem a tastar i si volem veure bé el color i olorar bé doncs necessitem sols un terç de la copa perquè si no no tindrem la suficient superfície com per moure el vi per veure bé el color i per olorar adequadament saps? perquè si no el vi estarà massa opac tindrem massa vi i no podrem olorar bé aquests aromes que té el vi comentem una mica la dinàmica és com la setmana passada tenim un ullondós aquests cartronets doncs identifiquen el vi que després desvetllarem i que per tant doncs s'identificarà en el vi de garrafa o en el vi d'ampolla i a partir d'aquí doncs començarem ara la cata que avui també doncs ens has portat una mica de guió per per com seguir una bona cata de vins blancs hi ha molta diferència del vi negre al vi blanc quan realitzem una cata? home canvia el color això és obvi i els passos són els mateixos però l'únic que canviarà el color canviaran els aromes i també canvia el gust o sigui la manera d'escriure-ho és diferent però l'estructura és la mateixa també se l'haurà d'una altra manera hem de pensar que els vins blancs maceren o sigui poden macerar amb les pells però no és l'habitual o sigui normalment fermenten sense les pells i maceren sense les pells però també n'hi ha que maceren les pells i si maceren i fermenten les pells tindrem un orange wine que és una altra vi en canvi els rossats doncs maceren les pells amb el raïm de color negre i els negres maceren i fermenten amb les pells per això tenen aquest color o sigui aquí tindríem les diferències bàsicament i això a cadascú li dona una família d'aromes una família de gustos totalment diferent perfecte la setmana passada ja vam introduir alguns conceptes quan realitzem un tast de vins el visual l'ofactiu i gustatiu avui explorarem alguns aspectes més alguns conceptes que també ens resulten interessants a parar atenció quan estem parlant de vins diguéssim blancs en aquest cas i res com que avui tenim una miqueta menys de temps avui tenim 14 minutets per realitzar aquest tast sí que et demanaria que siguem una mica lleugers a l'hora d'anar realitzant aquests tastos i també d'anar comentant les diverses parts comencem amb la visual introduint conceptes de brillantor joventut i envelliment més apagat després també parlarem de colors de tonalitats i a partir d'aquí també d'algun tipus de raïm sí exactament el primer de tot analitzarem visualment els dos vins jo ara estic veient el viu i el viu el veig brillant d'una tonalitat de groc pàl·lid això vol dir que ho puc interpretar que és un vi que és més ben aviat jove que no ha tingut una criança perquè els vins blancs que han tingut criança doncs tenen una tonalitat de color una mica més forta ja que en aquell temps el color ha estat en contacte amb l'oxigen potser amb les barriques i ha canviat d'acord ha evolucionat i té un color més tirant cap a un or o un daurat anem a mirar el dos veure el dos com es veu el dos sincerament té una tonalitat també molt semblant són molt semblants els dos i també la brillantor també és molt semblant jo no diria que és un groc pàl·lid sinó potser és un groc pàl·la més ben aviat que seria l'intermig entre un groc i un groc pàl·lid saps o sigui estaria en el punt mig quan no és encara groc i té una mica de color doncs un groc pàl·la el següent concepte el següent que farem com en l'altre cop serà olorar però abans de tot vull diferenciar que visualment a la varietat ens donarà doncs diferents aspectes visuals que cada varietat té un color diferent no és el mateix color que et dona un xarelo un verdejo o un albarinyo també el que he dit el que he comentat que la criança també farà que canviï el color passem a l'olfacte anem a olorar-los anem a començar per el 1 doncs vinga olorem el viu mira això em ve bastant bé perquè volia preguntar què és un vi tancat el viu a mi em sembla que ara està una mica tancat per què dic això? perquè li està costant despendre aquestes olors que té exacte un vi tancat és un vi una mica insípid que li costa treure els seus aromes i això ens pot passar perquè aquest vi l'hagin servit massa fred i al servir-ho massa fred doncs li costi despendre aquests aromes que la temperatura de servei d'un vi blanc rondaria entre 6-8 graus centígrads i també pot donar problemes que li hagin servit a massa temperatura doncs anem pel 2 doncs vinga si primer oloràvem l'1 ara farem el mateix amb el 2 en Jordi la setmana passada ens deia primera copa parada és a dir sense moure massa el vi fer aquesta primera part olfactiva i després tot seguit sí que podem remenar una mica més la copa fent donar donar voltes al vi com cercles i a partir d'aquí també així s'aireix una mica més la substància que porti aquesta copa sí exactament jo en aquest he notat un aroma floral que és el jassamí aquest ja té més joc sí aquest no està tan tancat està una mica més obert i hem pogut notar més fàcilment els aromes sols dir-vos que en el vi quan nosaltres estem olorant tenim els aromes primaris secundaris i terciaris els aromes primaris són els quells que venen de cada varietat i succeeixen en la fermentació alcohòlica del vi i jo he dit un tipus d'aroma primari ara que és el floral el floral seria un aroma primari i un exemple seria el jassamí en els aromes secundaris són aquells que provenen de la segona fermentació que fa el vi o també de l'envelliment amb barrica i aquí podríem trobar tocs de briocheria tocs de vainilla coses d'aquest tipus a mi una vegada en una cata que em va semblar molt flipat però la dona que ens va fer la cata de vins en un celler ens va dir no recorda este vino a nivell d'olor estàvem en el procés olfactiu no recorda el iogurt de plàtano i clar dius el iogurt de plàtano doncs no ho sé saps? ara mateix que a vegades busquem coses molt complexes i amb coses doncs molt més clares i més evidents com el jesamí un iogurt ja està no cal anar el iogurt de plàtano es va flipar potser sí sí aquí es va flipar te'n diu a fer una mica també els anòlegs i els femeliers flipar-vos una mica no jo no jo veig a lo fàcil el jesamí és una cosa que olora molt jo que he fet alguna cata amb tu la veritat és que tu sí que ets bastant a les coses òbvies i clares sí sí si una cosa olora una manera ja està li busco això i per fer entendre la gent allò de rizar el rizo potser tampoc no no fa falta entraràs en una temàtica snob que al final el que faràs és avorrir la gent hi ha gent que compra aquest discurs i que vol escoltar això per pagar un al preu d'aquell vi però jo aquí no estic venent cap vi l'únic que estic fent és un tast i ja està doncs l'u ja comença a respirar una mica més eh sí l'u ja comença a olorar alguna cosa més val m'he quedat amb els aromes terciaris que els aromes terciaris provenen de l'envelliment en l'ampolla val ok uns exemples podrien ser la mel les espècies les nous ho trobarem molt en vinos com els vinos de Jerez o també en els caves val segons quins caves que hagin estat més temps fent aquesta criança val perfecte doncs anem a provar-ho perfecte què et sembla fem com la setmana passada aprofitaré que vas tastant el primer i jo parlaré dels nostres oients una mica fent resum d'això que comentaves a nivell olfactiu que tenim els aromes primaris per aquesta banda doncs vindrien de varietats florals vegetals o de fruita també els aromes secundaris que provenen de de com s'ha fet aquell vi o sigui que que si d'alguna forma doncs han tingut una segona fermentació doncs ja podem olorar i discernir doncs brioixeria iogurt mantega el vi també ha fet una criança per tant pot tenir aromes de fusta també de tabac o la seva fulla o inclús vainilla que és interessant i per altra banda tenim els aromes terciaris que provenen de l'envelliment en ampolla que aquí és on traiem doncs la mel les espècies nous etcètera i mentre feia aquesta explicació en Jordi ja ha tastat els dos vins sí exactament molt bé aquest ha semblat el primer el primer m'ha agradat menys que el segon m'ha entrat més fàcil el segon el primer l'he notat un toc salí que no m'ha acabat d'agradar massa i el segon l'he notat més àcid i m'ha agradat més m'agradaria fer-te una pregunta Dani que li passa això és una pregunta que li has de fer a tothom perquè li quedi clar aquests vins són dolços o són secs? clar el primer que és el que he provat encara no he provat el segon però el primer no em sembla dolç em sembla més aviat sec el primer vale molt bé per què et pregunto això? perquè la gent molts cops confon els vins blancs com els verdejos o els alberinyos com a vins dolços i això per què? perquè tenen són molt aromàtics i això ho entenen com a vins dolços els vins dolços són aquells que els afegeix sucre o que obtenen sucre degut a una llarga maduració i a una sobremaduració del raïm i una pansificació d'aquest raïm no confondre això amb vins blancs que són bastant aromàtics perquè els vins dolços moltes vegades els fem servir més comentàvem abans la sobretaula per les sobretaules per les postres etcètera i hi ha molta gent que comença en aquest món i et diu sí, sí dolce i tal i no, no, no això no això és sec hauries de dir característica més dolça o que tingui un gust en boca una mica més dolç però no demanar un vi dolç o tampoc perquè clar com ho podríem fer per demanar un vi que sigui més aviat dolç que no sigui tan potser t'he de demanar al contrari que no sigui tan sec o que sigui exacte que no sigui sec ja et poden portar un semidolce saps? val i ja està demanar un semidolce ja seria estar demanant un vi que podem prendre per exemple amb un peix amb una carn o amb el que sigui exacte és a dir que no és un vi de postre però que no té aquesta connotació tan tan seca no diguéssim? exacte però et diria que la connotació la seca la tenen tots els vins excepte els que ja tenen sucre afegit ho porten saps? aquests que això costa costa que ho entengui la gent i és normal dit això Dani quin t'ha agradat més l'1 o el 2? doncs mira estava acabant de repassar en primera instància en primera cata a mi el segon m'ha agradat bastant és el que comentaves no? bastant floral el nas no és massa complexa també és veritat que que és un vi bastant suau no no no no no no deu ser molt no deu tenir una quantitat d'alcohol tampoc massa elevada no cap dels dos cap dels dos i llavors et permet doncs veure-la amb comoditat no? de primeres em quedaríem al segon sí que és veritat que en una segona cata m'han anat a provar el segon i després el primer i el primer també m'ha agradat bastant però clar és com et comentava amb un segon tast l'he pogut gaudir una mica més no? que això a vegades passa que de primeres no gaudeixes tant un vi i quan fas la segona la segona el segon tast dius ostres aquí aquí hi ha alguna cosa que abans no havia detectat no? la primera vegada exacte exacte exacte i també en què l'acompanyes ara ho estem fent a copes però els vins blancs van molt bé per formatges van molt bé per peixos per arròs amb verdures no totes les verdures perquè hi ha algunes verdures que combinen malament amb tots els tipus de vins com podrien ser els espàrrecs o les carxofes no combineu allò amb el vi però sí combinen molt bé amb el menjar els vins blancs molt bé doncs ara sí que ha arribat el moment d'esvetllar quins vins tenim darrere d'aquestes copes comencem amb la copa 1 val quin vi creus que hi ha darrere de la copa 1? jo et diria que el vi 1 és el del tetabric perquè m'ha vingut com un sabor que he dit hòstia això és de tetabric no sé per què però m'ha vingut un sabor val i el vi 2 seria el de l'ampolla sí i et diré que és un verdejo me l'ajudo val doncs mira anem a desvetllar i com la setmana passada teníem els cartronets aquesta setmana no has encertat ostres el vi 2 és el de tetabric sí i el vi 1 és el d'ampolla val t'ha passat una mica com la setmana passada que vas dir ostres m'ha agradat més el vi de tetabric no vas dir la setmana passada avui t'ha passat el mateix són qualitats també bastant baixes l'una i l'altra clar clar estem parlant de avui ja hem pujat una mica més de preu sí avui ja hem pujat una mica més de preu avui ja ens anem gairebé als 5 euros val amb els dos amb els dos d'allò però clar evidentment encara ens queda molt de camí per recórrer la setmana passada dèiem un tiquet d'uns 3-4 euros avui és ja un tiquet d'uns 5-6 euros val per una banda per una banda per una banda el d'ampolla és un vima que veu garnatxa blanca que en aquest cas és de terra alta d'acord i per l'altra banda el vi de tetabric doncs anem a veure anem a veure què posa perquè no aquest sí que no me l'he mirat massa potser no veu res però jo diré que era un verdejo perquè dic hòstia raïm conservant no diu gaire cosa no diu gaire cosa bueno vino granel no? sí, sí vino granel no diu gaire cosa no vino blanco ja està tu sí, certament a veure, evidentment com comentàvem aquests tastos els estem fent amb vins molt senzills si ens estàs escoltant en algun celler i ens vol fer d'esponsors nosaltres encantats sí però sí que és cert que és interessant anar trobant aquestes coses també en els vins senzills com dèiem la setmana passada a vegades no cal pagar un gran preu per trobar un bon vi bueno, hauríem de pujar una mica més el pressupost no excessivament però una mica més aquests encara no és l'adequat adequat saps es pot pujar una mica alguna cosa més sobre els 7 8 euros 10 i aquí ja trobes coses sí Jordi Clavero gràcies per l'espai d'avui una abraçada molt gran nosaltres ja ens acomiadem dels nostres oients també perquè en mig minut ja connectarem amb els butlletins informatius de la casa una abraçada també per tots els nostres oients demà tornem a estar aquí de 5 a 7 a Ràdio d'Esvern i amb tu i Jordi doncs molt properament també ens tornem a sentir en un nou espai de vins que ja saps que a nosaltres ens agrada ja hem fet un celler aquí a Ràdio d'Esvern és el celler particular nostre i reunir-nos cada setmana doncs també és un plaer una abraçada molt gran cuida't molt i a vosaltres oients fins demà que vagi bé adeu-siau de Ràdio d'Esvern Gràcies.