El Refugi

Magazín de tarda, amb Jaume Elias

Horari d'emissió
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
17:00 - 19:00

Subscriu-te al podcast

Títol i resum generats per IA

#458 - Zoom informatiu, D.O. Alella i enoturisme, entrevista a Xènia Gabaldà i futur del català (amb esports i butlletí de les 18 h)

Resum executiu

  • Programa amb tres blocs centrals: actualitat (Zoom informatiu), monogràfic enològic sobre la D.O. Alella i doble espai de conversa: entrevista amb la Xènia Gabaldà (pedagogia, ioga i viatges) i debat sobre el present i futur del català.
  • Destaquen el gir discursiu de Trump sobre Ucraïna, la reprovació d’Ana Redondo al Congrés, les tensions Junts–PSOE i l’avís sobre l’acidificació de l’oceà. En esports, el Barça i la lesió de Gavi marquen l’actualitat.
  • En cultura del vi, recorregut complet per la D.O. Alella: *geografia, varietats (pansà blanca/xarel·lo), sòl de sauló, estil dels vins i enoturisme (Bouquet d’Alella i celler romà de Vallmora*).

Zoom informatiu (internacional, estat i política catalana)

  • Internacional: Donald Trump sorprèn en qualificar Rússia de «tigre de paper» i veu ara possible la victòria d’Ucraïna amb suport europeu, tot i evitar compromisos concrets nord-americans.
  • Estat: el jutge Peinado envia a jurat popular la causa contra Begoña Gómez per presumpta malversació; el govern titlla la decisió de «surrealista» i l’oposició demana dimissions.
  • Congrés i aliances: Junts–PSOE intenten salvar la relació després de la votació fallida sobre competències d’immigració; Junts fixa Nadal com a data límit i adverteix sobre català, amnistia i immigració.
  • Pressupostos: Maria Jesús Montero insisteix en presentar els PGE 2026; Junts alerta d’incompliments i bloquejos en finançament.

«Quan es tracta de protegir les dones no hi caben ni excuses ni silencis.» (Posició crítica de socis sobre el cas de les polseres antimaltractament)

Esports

  • Barça: visita a Oviedo per seguir l’estela del Madrid; el Barça–Reial Societat no es podrà jugar a l’Spotify Camp Nou per manca d’autoritzacions municipals.
  • Gavi: artroscòpia amb afectació més gran de l’esperada; 4–6 mesos de baixa.

Efemèrida del dia: recerca contra el càncer

  • 24 de setembre, Dia Mundial de la Investigació contra el Càncer: crida a la unitat internacional, al reconeixement de professionals i pacients i al valor de la detecció precoç i la medicina personalitzada.

«La investigació no només salva vides: dona temps, esperança i segones oportunitats.»

El Món del Vi: D.O. Alella (geografia, estil i enoturisme)

Clau del territori i regulació

  • D.O. i D.O.Q.: marc de qualitat i origen; la D.O. Catalunya (1999) dona cobertura àmplia a cellers que no encaixen en D.O. més estrictes.
  • Cava vs. noves marques col·lectives (Clàssic Penedès, Corpinnat): debat sobre origen, valor i qualitat en ampliar àrees de producció.

Retrat d’Alella

  • Dimensió i ubicació: una de les D.O. més petites (poc més de 200 ha), al Maresme i Vallès Oriental (1932).
  • Varietats: la pansà blanca (xarel·lo a Alella) com a estrella; mataró (monastrell) per a dolços, negres i rosats.
  • Sòl i clima: el sauló (sorra granítica), la salinitat marina i el contrast Mediterrani vs. zones fresques del Vallès defineixen acidesa, mineralitat i estil.
  • Estils de vi: blancs de pansà blanca (identitaris), rosats i alguns negres; escumosos i dolços de prestigi.

Enoturisme i patrimoni

  • Bouquet d’Alella: visites, calçotades entre vinyes, esmorzars de forquilla i tallers de poda en verd.
  • Celler romà de Vallmora (Teià): jaciment i centre d’interpretació amb premses reconstruïdes (com fa 2.000 anys), tines de ceràmica i tastos guiats.

Terme clau: terroir mediterrani d’Alella amb el sauló com a signatura.

Entrevista a Xènia Gabaldà (pedagogia, ioga i viatges)

Perfil i docència

  • Pedagoga i professora a l’UAB (assignatura de canvi social): metodologia participativa i co-creació de coneixement.

Ioga: camí personal i projecte

  • Inici a Finlàndia i certificació a l’Índia (200 h). El ioga aporta calma, introspecció i benestar físic.
  • Projecte Nomad Elements: classes pop-up, contingut per a ciclistes, runners i nedadors i properes sessions en línia.

Viatges: aprenentatges i salut

  • Viatjar desmunta prejudicis i amplia la mirada crítica i humana del món.
  • Incident a l’Índia: diagnòstic de febre groga, 7 dies d’hospital i repatriació assegurada. Recuperació gradual i recordatori: sempre amb assegurança de viatge.
  • Destins: Brasil (Amazones) com a top 1; Guatemala li va costar més (moment personal i context). A casa, recomana el Delta de l’Ebre.

«Tothom pot fer ioga; només cal trobar el moment i la professora adient.»

Llengua catalana: vocació, estudis i futur

Entrevista a Joaquim Salinas (Filologia Catalana)

  • Trajecte no lineal fins a la UB; objectiu: docència de català.
  • Assignatures: italià (optativa), llatí, literatura (Hamlet, Tirant lo Blanc). Figures clau: Pompeu Fabra.

Tertúlia: estat i reptes del català

  • Consum audiovisual: manca d’oferta en català a plataformes; importància de 3Cat, doblatge (p. ex. Dragon Ball Super), i xarxes en català.
  • Escola i servei: reforçar l’ús des de l’educació i exigir català a atenció al públic, com a part del respecte als drets lingüístics.

«Parlar en català no és supremacisme; és reconèixer i exercir un dret propi del país.»

Altres

  • Butlletí de les 18 h (Catalunya Ràdio): reprovació d’Ana Redondo, debat intern a Junts sobre vetos municipals, Zelensky a l’ONU, alerta pels límits planetaris (acidificació oceànica) i Catalunya Freestyle (rap improvisat en català). Notícies locals de Sant Just (pictogrames inclusius i agenda cultural).

Seccions de l'episodi

Obertura i sumari del programa

Obertura i sumari del programa

0:00

Benvinguda, referència a la Mercè i presentació del menú: Zoom informatiu, cançó i efemèrida, El Món del Vi (Jordi Clavero), entrevista a Xènia Gabaldà i secció final sobre la llengua catalana.

Zoom informatiu: internacional i política

Zoom informatiu: internacional i política

1:34

• Trump vira i veu factible la victòria d’Ucraïna, qualifica Rússia de «tigre de paper» i avala la defensa OTAN (sense compromisos concrets). • El jutge Peinado envia a jurat popular la causa contra Begoña Gómez; xoc polític per la forma i el timing. • Junts–PSOE: relació en tensió després de la votació sobre immigració; Junts fixa data límit (Nadal) i reclama avenços en català, amnistia i immigració. • PGE 2026: Montero insisteix; Junts denuncia incompliments i manca d’avenços en finançament.

Esports

Esports

6:41

• Barça visita l’Oviedo per seguir l’estela del Madrid. El Barça–Reial Societat no es pot jugar a l’Spotify Camp Nou (permís municipal pendent i deficiències d’evacuació). • Gavi: artroscòpia i baixa estimada de 4–6 mesos.

Efemèrida: Dia Mundial de la Investigació contra el Càncer

Efemèrida: Dia Mundial de la Investigació contra el Càncer

13:06

Missatge d’agraïment a investigadors, sanitaris i pacients; èmfasi en detecció precoç, medicina personalitzada i nous fàrmacs. La recerca dona «temps, esperança i segones oportunitats».

El Món del Vi — D.O. Alella

El Món del Vi — D.O. Alella

20:15

• Context D.O./D.O.Q. i polèmica cava–Corpinnat/Clàssic Penedès. • Alella: una de les D.O. més petites (Maresme–Vallès), antiga (1932) i identitària. • Varietats: pansà blanca (xarel·lo) i mataró (monastrell); estils: blancs, rosats, dolços i escumosos. • Terroir: sòl de sauló, influència marina i contrast amb el Vallès (més fresc/àcid). • Enoturisme: Bouquet d’Alella (calçotades, poda, tastos); patrimoni al celler romà de Vallmora (premses reconstruïdes, tines de ceràmica).

Butlletí informatiu de les 18 h (Catalunya Ràdio)

Butlletí informatiu de les 18 h (Catalunya Ràdio)

49:59

• Reprovació d’Ana Redondo (Igualtat) amb abstenció d’ERC i Junts. • Alcaldes de Junts reclamen aixecar vetos a AC i més pragmatisme. • Zelensky alerta de cursa armamentística; el rei Felip VI apel·la a aturar la massacre a Gaza. • Límits planetaris: l’oceà entra en zona de risc per acidificació. • Catalunya Freestyle: competició oficial de rap en català. • Notícies locals de Sant Just: pictogrames inclusius i agenda cultural.

Entrevista a Xènia Gabaldà

Entrevista a Xènia Gabaldà

1:01:00

• Pedagoga i professora a l’UAB (canvi social), enfoc de classe participatiu. • Ioga: inici a Finlàndia, formació a l’Índia (200 h), projecte Nomad Elements (classes pop-up i en línia per a esportistes). • Viatges: visió crítica i humana; episodi de salut (febre groga) amb hospitalització i repatriació; recomanació d’assegurança de viatge. • Destins: Brasil (Amazones) com a preferit; Guatemala, experiència més complicada; recomana el Delta de l’Ebre a Catalunya.

Entrevista a Joaquim Salinas — Filologia Catalana

Entrevista a Joaquim Salinas — Filologia Catalana

1:31:15

• Trajecte formatiu fins a la UB i vocació docent. • Assignatures: italià, llatí, literatura (Hamlet, Tirant lo Blanc); importància de Pompeu Fabra. • Lectura i cultura: de baixa a hàbit consolidat; visió sobre el paper de la llengua i l’ensenyament.

Tertúlia: present i futur del català

Tertúlia: present i futur del català

1:43:25

• Consum audiovisual: manca d’oferta en català a plataformes; valor de 3Cat i del doblatge (p. ex. Dragon Ball Super). • Xarxes socials: necessitat de creadors i contingut en català. • Educació i serveis: reforçar l’ús a l’escola i exigir català a l’atenció al públic com a dret lingüístic.

Cloenda

Cloenda

1:49:53

Acomiadament i tancament del programa.