#494 - Cursos intensius de català per a nouvinguts i desmuntant ‘fake news’ nutricionals a la ràdio local

Doncs un minutet i un quart de dotze, continuem a la Rambla, segona hora de programa i a aquesta hora tinc el plaer de saludar la Marta Mossac, responsable del servei local de català. Marta, bon dia i bona hora. Hola, bon dia. Com estem? Molt bé, molta calor, tot i que diuen que a l'estiu tot acuc que viu, però gairebé venint, no sé si arribo. Un mica més et quedes aquí, com diríem en castellà pajarito. Exacte. No sé com es diria això en català. Bé, Marta, comenceu tot just ara, precisament parlant d'estiu, els cursos d'estiu ara mateix amb les matrícules obertes. Explica'ns les característiques d'aquest curs i a qui va adreçat. Sí, doncs aquest curs és de nivell bàsic 1, va adreçat a persones que no... De nivell, perdona, que no et he perdut un moment. Sí, bàsic 1, el curs de nivell bàsic 1, que és pràcticament inicial per a persones que no ho entenen molt poquet o fins i tot no entenen gens al català i volen iniciar-se. Per tant, serien per nouvinguts. Nouvinguts, la veritat és que sí. La majoria, a més, ja hem estat fent matrícules i tothom és nouvinguda. i potser en dies o setmanes que són aquí, ja no et parlo de gent que faci 15 anys que és aquí o 5, sinó mesos, fins i tot dies. I quina és la metodologia del curs? És a dir, són matins, és intensiu, això sí, és a dir... És intensiu, és de dilluns a dijous, tots els matins, de 9.30 a 12.30, de dilluns a dijous. Són 45 hores i comença el dia 2 de juliol i acaba el 28 de juliol. És a dir, comença aquest dimecres. Sí, demà. Demà, demà. Demà comença, sí, sí. I quin és l'objectiu? És a dir, evidentment dependrà de l'aptitud de cadascú, del nivell de coneixement, també suposo que l'origen no és el mateix si ve algú de Bielorússia que si ve algú de Portugal, el que vulguis sonar-ho més fàcil, però quin és l'objectiu final? És a dir, que surtin del curs, podem fer què? Com a mínim, que entenguin, sàpiguen presentar-se, dir com se senten els colors, els números i estructures bàsiques i verbs bàsics. Feu gramàtica? Fem, o sigui, tot és aquest curs, normalment és sobretot oral. Clar, xerrar molt. Clar, sí que és veritat que has de donar, clar, els verbs, la part bàsica i explicar com es formen, perquè és el que dius tu, depèn d'on venen... Va molt diferent. Va molt diferent. Llavors expliquem una mica, però és perquè us coneguin, no perquè s'ho aprenguin allò, això és el present indicatiu del verb tal, tal, tal, tal. No, és més aviat fer estructures i memoritzen les estructures i allò que si et diuen hola, bon dia, doncs sabran què respondre. Com et dius, doncs sabran què respondre, encara que potser no entenen lletra per lletra, no? Però bàsicament el que deveu fer és xerrar molt, no? Sí, és tot a nivell oral, sobretot. De fet, els nostres cursos, el bàsic, que està dividit en tres subgrups, que és bàsic 1, bàsic 2, bàsic 3, i després elemental, que és elemental 1, elemental 2 i elemental 3, que cada un són 45 hores, cada un. Quan acaben, la idea és que puguin parlar amb certa fluïdesa. El bàsic és difícil, però sí, però hi ha gent que ho fa. També pot ser un punt de partida, no? És a dir, que us conegui i digui, molt bé, ara comencem amb el bàsic 1, però això vol dir que puc, m'animo i segueixo. I tant, bé, la idea és aquesta, que hi hagi continuïtat, sobretot, perquè el que ens interessa és això, que si acaben, el bàsic pots parlar una mica, el bàsic 3, ho entens tot, hi ha gent que s'atreveix de seguida a parlar, això ja depèn de cadascú i d'altres que no s'atreveixen, però segur que a l'elemental tothom s'atreveix a parlar-lo. Marta, d'on, és a dir, ara ja esteu en inscripcions, a fons quants anys que feu aquest tipus de cursos, d'on ve la majoria de gent que té aquest interès per aprendre la nostra llengua? Aquí a Sant Jus hi ha més barreja, però sobretot Sud-amèrica, Latinoamèrica, i també europeus, perquè tenim alemanys, tenim italians, aquest any n'hi ha hagut molts, francesos, hongaresos, també, i aquest curs, ara hem matriculat uns nois de l'Irania, Molt interessant. Molt interessant és, sí, sí, tenim una barreja. I hi ha algun lloc, algun país en general, per a Espanya, que dius, ostres, és que aquests quan venen ho cacen tot de seguida? Home, de l'est, no? Ucraïnesos, o... Gent de l'est, i la fonètica l'agafen rapidíssimament i vocalitzen, o sigui, ho fan molt bé i aprenen molt ràpid. I parlaves també de molts llatinoamericans, que pensaries, ostres, adenti el castellà, que no ens enganyem, no sé si és la llengua predominant, però força habitual en el nostre entorn, que tinguin un interès per aprendre català, té molt de mèrit, no? Sí, sí, molt. Molt, i realment és el que els expliquem. També donem les gràcies perquè, a veure, és un plus que tenen, no?, perquè venen molta gent de llatinoamèrica, però si tens un idioma més que s'assembla tant i que no t'és tan difícil d'aprendre, doncs és un plus. Si volen quedar-se aquí per estudiar, el necessiten i veuen que és una necessitat. Si treballen amb gent gran, treballen amb nens, veuen... I les motivacions són principalment laborals o integració, o també hi ha gent que diu no, no, avui perquè em ve de gust. Perquè molta gent que ve perquè vol dir això. No, és que si ara visc aquí, el que vull és entendre com sou i la llengua forma part de la vostra cultura, per tant, ho he de fer perquè visc aquí. Molts, eh? Aquí, la veritat és que quan ho preguntes el primer dia de classe, preguntes una mica, t'adones d'això, eh? Que és perquè volen, ja que viuen aquí, volen de veritat integrar-se aquí. Aquest curs intensiu d'aquest mes de juliol, d'alguna manera, el que fa és tancar el curs global del Servei Local de la Catalana de l'any. També és un bon moment per asseure's i reflexionar i valorar com ha anat. Des de fora jo he llegit darrerament notícies que hi ha hagut problemàtiques en poques places o places poc adaptades a la realitat laboral de les persones que s'hi apunten. Com ho heu viscut vosaltres des del Servei Local, que forma part, no ho oblidem, d'un nens més genèric, que és el Consorci? Sí, sí, clar, i és això, també que hi ha realitats molt diferents, perquè quan es parla d'això, de que no s'ha pogut absorbir tota l'allau de persones, a Sant Just, la veritat és que hem tingut molta sort perquè hem augmentat amb una persona, el personal, i hem pogut ampliar l'oferta. Llavors hem d'oferir tres nivells bàsics cada trimestre. Clar, això és molt i hem absorbit a tothom. Fins i tot aquest estiu, que fem aquest curs intensiu, l'hem pogut fer perquè hi ha aquesta persona nova. I fa molts anys que feia molts anys que no podíem fer cursos intensius. I també l'hem fet, i la veritat és que s'ha omplert, i sí que s'han quedat dues persones amb llista d'espera. Per tant, estem, entre cometes, promocionant un curs que la gent ja no es pot apuntar. No, ja no. Ahir, a la cap d'una hora, estava ple. És a dir, en un moment en què tens la sensació, en certs ambients, que el català, saps, està... Som com pessimistes, els catalanoparlants, de dir, això no va bé, l'estem perdent, no hi ha interès, el jovent i la gent nouvinguda no li interessa el català. Vens d'alguna manera a desmentir-ho, això? Sí i no. Sí, perquè veus que hi ha molta gent que té molt d'interès, i el que, com a crítica, és que aquests que tenen molt d'interès es queixen de que quan surten al carrer no els parlen en català. Que no poden practicar. No poden practicar. Veus algú que s'està esforçant a parlar català i de seguida et surt parlar en castellà. Clar, clar, llavors... Que et tens la sensació, oh, és un tema de respecte. Sí, no, no, no, no, perquè a més a més t'ho diuen, és que, oh, és una llàstima, perquè a més he anat i he començat. Clar, com veuen que no ho faig prou bé, m'han canviat. I llavors ja no m'atreveixo perquè em sento que ho faig molt malament i torno enrere. I és el problema que hi veig. Per tant, bona part del problema és dels mateixos catalanoparlants. Que canviem. Sí, sí, sí. Per això és el que demanem. O sigui, és fàcil mantenir-se amb la llengua. I els fas un favor i t'ho agrairan. Potser hi haurà algun puntual que no, però vaja, tota la gent que ve català, ho necessita i ho demana. I mira, ara, aquest tercer trimestre, hem matriculat 140 persones. D'aquestes, 110 han acabat amb la titulació homologada, que vol dir que volen seguir i que volen parlar. Doncs el que necessiten és això. És una xifra molt alta. Quanta gent ha passat durant l'any? Doncs, mira, si cada trimestre són uns 130, 140... Sí, quasi 400 persones. gairebé, sí, sí, clar. Que algunes són les mateixes, però van... Correcte. Però clar, cada trimestre es matricula, no? És a dir, que van canviant de curs. Sí, però són gent amb molt d'interès. I això, i ho demana. Sisplau, parleu-nos fora de l'aula. De fet, fem activitats fora de l'aula, que fem els comerços, pràctiques a comerços, que ens fa molta gràcia, perquè va a tothom fer que compra els comerços que ja estan avisats. I s'ho passen molt bé, tant uns com altres, eh? I després, clar, diuen, ai, he anat allà, i com ja em coneixien, ja no m'han canviat. Clar, però hauria de ser normal. També tant en tant veniu a la ràdio que heu de venir més sovint. Sí, és veritat, eh? Heu de venir més sovint. És veritat. Perquè cada vegada que heu vingut ha sigut xulíssim. Molt divertit. Per ells i per nosaltres. Per tothom, sí. És cert, és cert. L'any vinent ja hem de començar fent coses conjuntes. Ens hem de plantejar que vingueu més sovint, perquè cada vegada, de debò que ha sigut una experiència molt bonica per tothom. Escolta'm, i parlant de l'any vinent, ja tindrem temps de parlar-ne, però m'imagino que continuïtat del servei. Sí. En aquest sentit, esperant que tothom continuï necessitant aprendre català. Sí, sí. Sí, la previsió és, ja ho aviso, que tornarem a oferir tres cursos de nivell bàsic, segur, però també la idea és que hi hagi continuïtat. Llavors fem bàsics, tres, per la demanda aquesta que hi ha hagut i seguiran a vent-hi, però després fem elementals, fem intermedis, fem suficiència, i C2, que el C2, no ho has comentat, però també té molta demanda i per això també... C2 seria ja... Superior. Anar a perfeccionar. Superior. Però aquí tenim molt professorat i metges, també, infermers que... No està bé aquest matí perquè sembla que els cursos, tal com ho estàvem plantejant, són per gent que no domina l'idioma i no, no. No, no. És a dir, jo podria anar a aquest curs a perfeccionar i a treure'm un títol superior i per tant també està adreçat a persones que vulguin fer unes oposicions, per exemple, i els calgui cert nivell per poder-les participar-hi, no? Sí, sí, sí. Per això, per tenir més punts, potser, o el que sigui. I mira, hem fet dos cursos com no intensius, sinó semi, és a dir, de sis mesos i sis mesos, que hi ha l'anual, el C2 anual, però nosaltres aquí a Sant Just, com tenim una persona que pot dedicar-s'hi, n'hem fet dos. i segurament el curs vinent serà també així. Doncs, Marta, moltíssimes gràcies per haver vingut a la ràdio. A vosaltres. Molt content d'haver-te vist, que feia dies que no ens vèiem. Sí, i tant. I escolta, compromís, al setembre, hem de muntar coses conjuntament entre el Servei Local de Català i Ràdio d'Esvern. Fet. Vinga, adeu-siau. Adéu, gràcies. Bona nit. Bona nit. Bona nit. Con canela, perfumada, Escapemos el que quieres, vengo a moto, Soy una mami, y si hay un día, Hoy es ese día, para hacer y cambiar, Oh no, ser y disfrazar, You're angel, you're my vamp, tonight. I don't need honesty, baby, Lie like you love me, lie like you love me, Cover me in a dream, I'll be yours, your fantasy, Honesty, honesty, baby, Lie like you love me, Lie like you love me, Maybe at the end, It becomes real, He knows for me. Ay, dame esa, Esa pulsera de flores, Me la pondré, En la muñeca, Cuando despiertes, Así yo lo sabré, Así yo lo sabré, Yo sabré que fue real, Será mi tótem, Lo sabe tú y nadie más. I don't need honesty, baby, Lie like you love me, Lie like you love me, Cover me in a dream, I'll be yours, Your fantasy, Who needs the honesty, Baby, Lie like you love me, Lie like you love me, The end, It becomes real, He knows for me, I don't need honesty, Baby, Lie like you love me, Lie like you love me, Cover me in a dream, I'll be yours, He knows for me, Who needs the honesty, Baby, Lie like you love me, Lie like you love me, Maybe at the end, It becomes real, He knows for me, Oh, oh, oh, For me. Color me your color, Baby, Color me your car, Color me your color, And I know who you are, I'm above your color chart, I know where you're coming from, Call me, Call me, On the line, Call me, Call me any, Anytime, Call me, I'll arrive, You can call me any day or night, Call me, Call me, Cover me with kisses, Baby, Cover me with love, Roll me in designer sheets, I'll never get enough, Emotions come, Dos quarts d'11 del matí, Seguim aquí a la Rambla. Espai de nutrició, Avui parlem d'un tema que ens afecta més del que ens pensem, La desinformació sobre nutrició que corre per les xarxes socials, Dietes miraculoses, Consells sense base científica, Productes que prometen ser màgics, Però què hi ha del cert de tot això? Per posar llum sobre aquest tema, Avui, com és habitual els dimarts, Ens acompanya la nostra nutricionista de capçalera, Elvira Sánchez. Elvira, bon dia. Hola, buenos días, Enric, què tal? Molt bé, com estàs? Bien, bien, con calor. Però és que si no tinguessis calor, Voldria dir que estàs morta. Perquè és que és impossible. O no, estaria en el Polo del Norte. També és veritat. Podries no estar a Sant Jús. Escolta'm, Quines són les fake news més comunes Que veus a la xarxa sobre alimentació? Mire, La qüestió és que Aquí amb l'alimentació Que amb la moda Encara la psicologia Que todo el mundo sabe Por el que todo el mundo comemos. Correcto. Vale? Es decir, yo como y si a mí me funciona, pues yo lo voy comentando que eso es bueno. Y esto es lo que realmente está pasando en las redes, ¿vale? O en los comentarios que hay por ahí rodando. Que las personas, si a mí me ha funcionado la dieta de la piña, ¿qué hago? Pues te lo voy a decir a ti. El que me haya funcionado a mí, ¿qué quiere decir? Bueno, que lo has aplicado y tu cuerpo acepta. Pero no has visto o no puedes ver o no sabrás cuáles son las consecuencias si no a medio largo plazo, ¿no? Entonces, ¿qué quiere decir esto? Que hay una accesibilidad a la información, pero que no hay una formación adecuada. Es decir, todo el mundo puede decir, todo el mundo puede publicar, todo el mundo damos consejos. Clar, el tema es que puc muntar-me un perfil d'Instagram i començar a publicar sense tenir cap coneixement del tema. Bueno, y también es la persona que publica. Correcto, correcto. Porque muchas veces, por ejemplo, y yo me voy a meter con el fútbol con todo, porque me dio muchísima ràbia, hay un deportista del fútbol que empezó a vender una agua alcalinizada por un montón de pasta. ¿Y esto qué quiere decir? ¿Que esa agua es mejor? No, eso es totalmente falso. Eso es totalmente falso. Hace mucho daño. Nosotros no necesitamos... Sembla que hem perdut l'Alvira. Estem parlant sobre les fake news en el món de la nutrició i és que, evidentment, a través de les xarxes socials passa el que passa. L'Alvira ens deia, és que si algú ha fet la dieta de la pinya i li ha funcionat, després comparteix la seva experiència per internet, després ho explica i ho dona com a vàlid. Això seria una de les realitats, però és que n'hi ha d'altres. Com deia, l'aigua aquesta alcalinizada que venia a un futbolista no és que li hagi funcionat, simplement que cobres per dir allò i ho vens com a real. I aquí és quan la cosa encara es complica més, perquè ja no és només fruit d'una bona experiència que t'hagi produït a tu, independentment que sigui aconsellable o no, sinó que hi ha gent que cobra per dir coses que poden no ser veritat. Elvira, no sé si t'hem recuperat. Estàs aquí? Elvira, m'escoltes? Sembla que tenim problemes amb la línia telefònica, cosa que ens mata. Bé, escolta, fem una petita pausa mentre s'ho arreglem, Pol. Si et sembla, bé, posem una mica de música, provem de recuperar l'Alvira i de seguida continuem en l'espai de nutrició, avui centrant-nos, com dèiem, en les notícies que ens arriben a través de xarxes socials. Com a mirar su mirada, que no pasa nada, que no se preocupe que yo no era...