
Entrevistes de la Plaça Mireia del 21/5/2020 — Empanada Cultural: 1r aniversari, filosofia de "desempanar" i ràdio en temps de pandèmia (gravació remota, fals directe i futur magazín)
Salutacions, ubicacions dels participants (La Palma, Barcelona – Raval i Collserola) i xerrada distesa sobre la calor i el microclima barceloní.
Com neix l’Empanada Cultural: connexions prèvies entre Pol i Ferran, incorporació d’Adriano, i experiència prèvia a Ràdio d’Esvern (programes ‘Sense Condicions’).
Definició d’‘embafada/bacanal radiofònica’: barreja apassionada de cinema, sèries, còmics i videojocs; ‘lluita’ amistosa per l’espai de cada temàtica i l’atractiu d’aquesta tensió creativa.
Dels primers dies eufòrics del confinament a una normalització del ritme: fases del dol, episodis més llargs, i retorn a l’essència de l’‘empanada’ més enllà del relat pandèmic.
Ús de webcams per veure’s, micros semi-pro a casa i una plataforma online (no revelada) per garantir qualitat i fluïdesa; el confort tècnic allarga els programes.
Brainstorming en antena: demandes d’audiència per incorporar dansa, teatre i fins i tot sardanes; possible format híbrid i ampliació d’horari.
Escolta d’un tall del debut i record d’en Carles Martínez, membre inicial que per agenda queda en segon pla; pas de quartet a trio.
Origen del nom ‘Empanada Cultural’ i el seu doble sentit: mescla d’inputs i estat d’‘empanat’ per excés d’informació; objectiu de ‘desempanar’ amb un bon filtre i aprenentatges creuats (còmics, cinema, videojocs).
Debat sobre la viabilitat d’un espai diari: contingut cultural n’hi ha de sobres; el repte és seleccionar amb criteri per mantenir interès i cohesió.
Quantifiquen com troben a faltar l’emissora: interacció a l’estudi, el ‘botó de mute’, el marcador de temps i la vida comunitària (incloent-hi les rutines fora d’antenna).
Fer ràdio enganxa: de les converses amb cervesa a l’antenna; portar l’*escriptura* a la *veu* amb espais guionitzats i anàlisis regulars.
Intercanvi constant de notes de veu (majoritàriament d’Adriano) i una cita sobre ‘guanyar-se el temps’ que resumeix l’exigència interna.
A faltar llançar músiques en directe i el control del temps; prova d’un ‘fals directe’ que s’allarga a 1 h 50 per mantenir la frescor del viu.
Esperança de reobertura i retorn progressiu a l’estudi; conversa sobre mesures sanitàries (material personal, espumes, cascos).
Facebook i Instagram (Empanada Cultural), Twitter (Empanada Cultura, sense ‘L’). Publicació a la web de Ràdio d’Esvern i decisió d’unificar mètriques a SoundCloud (també Mixcloud i iVoox).
Agraïments i tancament amb una cascada de ‘Fins demà!’.
Resum general
Episodi especial dedicat al primer aniversari d’Empanada Cultural a Ràdio d’Esvern. El grup —Pol Dígler, Ferran Pujol i Adriano/Adrià Calero— repassa orígens i identitat del programa, explica com s’han adaptat al confinament i a la gravació remota, i comparteix la seva filosofia de barrejar (i filtrar) cultura: cinema, còmics i videojocs. També aborden el que troben a faltar del directe a l’estudi, el seu experiment de “fals directe” i el possible futur com a magazín diari.
Punts clau
- L’equip i la química
- Trio actual: Pol (tècnic audiovisual i còmics), Ferran (videojocs), Adriano (cinema i escriptura).
- Membre inicial: Carles Martínez (ara en segon terme).
- Dinàmica deliberadament bacanal: barreja intensa d’inputs culturals amb to amical i desenfadat.
- Concepte d’“empanada/embafada”
- L’“empanada” és una mescla d’ingredients culturals (cinema, sèries, còmics, videojocs…).
- Objectiu central: “desempanar” l’audiència —fer de filtre— davant la sobresaturació informativa i acostar continguts que poden semblar feixucs.
- Repartiment d’interessos per equilibrar la mescla i generar descobriments creuats.
- Pandèmia i format
- De l’eufòria inicial del confinament a un to més sostingut i estructurat; els episodis s’allarguen (fins i tot 1 h 50 en format “fals directe”).
- Gravació remota amb micros semi-professionals, plataforma online i webcam per mantenir fluïdesa i reaccions.
- Prioritat a la qualitat de so; llançar músiques en remot és limitat, es resol en postproducció.
- El valor del directe i l’estudi
- Troben a faltar el botó de mute, el marcador de temps i l’energia de l’estudi.
- Orgull de no haver perdut la química malgrat la distància.
- Expectativa de retorn al directe amb protocols sanitaris.
- Futur i abast
- Obertura a noves disciplines (dansa, teatre, fins i tot sardanes) si l’audiència ho demana.
- Possibilitat de magazín diari: contingut n’hi ha; el repte és curar i filtrar.
- Xarxes i plataformes: consolidació a SoundCloud per millorar mètriques; presència a Facebook, Twitter i Instagram.
Repartiment de continguts
- Pol: còmics i tècnica.
- Ferran: videojocs i criteri de filtre.
- Adriano: cinema/sèries i trasllat de l’escriptura a la veu.
Cites destacades
"És més desempanar que empanar."
"No se piensen que el tiempo se lo vamos a facilitar, se lo tiene usted que ganar."
Conclusions
- Empanada Cultural celebra 1 any consolidant una identitat coral i transversal.
- La gravació remota ha mantingut la qualitat i la química, amb el directe com a horitzó desitjat.
- El programa es defineix per barrejar i filtrar cultura pop i alta cultura, amb voluntat de descobrir i fer proper allò que pot semblar dens.
- Futur obert: més disciplines, possibles formats més freqüents i focus en mètriques i comunitat.

