Entrevistes de la Justa del 15/3/2021 — 10 anys de l’Agrupació Fotogràfica de Sanchús: cicle de xerrades online, calendari i convidats; exposicions, concurs i consells per saber si un vi guardat està a punt

Visió general de l’episodi

Entrevista amb Joan Elias (president de l’Agrupació Fotogràfica de Sanchús) sobre el 10è aniversari de l’entitat i el nou cicle de xerrades fotogràfiques online: objectius, calendari i fotògrafs convidats. També s’expliquen activitats i exposicions previstes, l’estat del concurs internacional de fotografia i, a la segona part, la secció d’enologia amb l’Astrid: com saber si un vi guardat està en bon moment per obrir-lo.

"Parlar de fotografia: què fan, com ho fan, per què ho fan..." — Joan Elias

Entrevista: 10 anys de l’Agrupació Fotogràfica de Sanchús

Context i objectiu de l’any d’aniversari

• Aniversari dels 10 anys (fundació el 2011) marcat per la pandèmia i el “semiconfinament”.
• Les activitats presencials s’ajornen; l’agrupació impulsa un cicle de xerrades fotogràfiques online per difondre l’afició.

Format i accés a les xerrades

• No són classes ni tallers: són converses amb fotògrafs, guiades per preguntes dels participants.
• Calendari habitual de l’entitat: dilluns de 19 a 21 h, via Zoom, obert a tothom.
• Inscripció prèvia: cal escriure un correu per rebre l’enllaç.

"No són classes de fotografia; el que volem és parlar de fotografia."

Dinàmica i primers convidats

• El públic és part activa: es proposa viure la conversa triant fotos dels autors per preguntar.
• Primer convidat: Tino Soriano (fotoreportatge).

- Participa de manera generosa (sense cobrar). - L’agrupació sortejarà un llibre dedicat entre qui enviï preguntes.

Calendari i avantatges del format online

• Inici: 22 de març; final: 10 de maig; quasi cada dilluns (total 6 xerrades).
• Avantatge del virtual: facilitar la presència de autors de fora a cost i logística reduïts.

Convidats i temàtiques clau

• Tino Soriano — Fotoreportatge. Conversa oberta a preguntes de l’audiència.
• Jesús Manuel García Flores — Paisatge i natura espectacular: panorames, llums i colors; presentarà la seva obra i oferirà codi de descompte per un llibre sobre fotografia de color.
• David Salcedo — Fotografia intimista i de proximitat: com fer un projecte sense gairebé sortir de casa; reconeixement internacional (p. ex., Talent FNAC 2015).
• Fede Garrido — Lectura i valoració d’imatges: com ser jurat i educar la visió fotogràfica; gran comunicador.
• Mario C. — Natura (ocells i fauna): publicat a National Geographic, Planet Earth, El País; ambaixador de marques (Canon, Godox).
• Javier Alonso Torre — Paisatge i natura intimista: recerca de la bellesa de l’entorn immediat; també viatge, coordinador de revistes i fundador de North Photo Tours.

Altres activitats i exposicions de l’agrupació

• Setembre (Espai Mercart del Mercat, amb l’Ajuntament): exposició d’Agustí Centelles (Guerra Civil; camps de concentració a França).
• Festa de la Fotografia (amb la Federació Catalana de Fotografia): trobada prevista per a ~950 fotògrafs; es posposa a la primavera vinent per incerteses sanitàries.
• Exposicions en curs al Mercat:

- Francesc Fàbregas: mostra principal. - “Fotos des de la finestra” (mini-exposició digital): iniciativa a Instagram amb el hashtag; per cada foto, l’agrupació destinava 1 € a recerca COVID.

Concurs internacional de fotografia

• La participació sol concentrar-se en la darrera setmana; és aviat per xifres.
• Es percep una lleu davallada general de participació (possibles dificultats per sortir a fer fotos).
• Incertesa sobre veredicte presencial; l’entitat demana un espai ampli i ventilat a l’Ajuntament per si s’hi pot fer.
• Crida final: pujar les fotos i provar sort.

Secció d’enologia: Com saber si un vi guardat està bé?

"Tinc un vi guardat: com sabré si està bé o si està passat?"

Idees clau per decidir quan obrir-lo

• Guardar amb propòsit: quan decideixes guardar un vi, pensa ja quan el consumiràs i si el repòs li beneficiarà.
• No guardar per inèrcia: no tots els vins estan pensats per madurar; evitar “me’l guardo i ja veurem”.
• Finestra temporal raonable: si és per ocasió especial però el vi no és de guarda llarga, pensa en un horitzó proper (1–2 anys).
• Objectiu: guardar perquè, en el moment oportú, el vi es gaudeixi més, no perquè sí.

"A l’hora de guardar el vi, un ja ha de fer-se la idea de quan l’haurà de consumir."

Recordatori

• Molts vins “carregats d’expectatives” (per preu o regal) s’acaben guardant sense considerar paràmetres bàsics; cal planificar la seva afinació i consum.