
Entrevistes de la Justa del 18/7/2016 — 17è Sopar del Barri Centre de Sant Just Desvern
Introducció al sopar amb Joaquim Carbonell, destacant la seva llarga tradició i un cartell suggeridor per a totes les edats.
Explicació sobre la venda anticipada de tiquets en comerços locals i el paper fonamental del voluntariat en l'organització i muntatge.
Detalls sobre el menú fred, tradicional cada any, i la presència de música en directe per dinamitzar la vetllada fins a la matinada.
Com l'esdeveniment es va desplaçar del calendari original de la Festa Major i la satisfacció de gran assistència intergeneracional.
17è Sopar del Barri Centre
En aquesta edició de les Entrevistes de la Justa, conversem amb Joaquim Carbonell, membre de la comissió organitzadora, sobre el tradicional Sopar del Barri Centre a Sant Just Desvern.
Característiques de l'esdeveniment
- Consolidació: Es tracta de la 17a edició d'un sopar fortament arrelat a la vida social del municipi.
- Caràcter obert: Tot i el nom, l'acte està obert a tota la ciutadania, no només als residents de la zona.
- Ambient familiar: És un espai intergeneracional on conviuen des de nens petits fins a gent gran.
- Menú tradicional: S'ofereix un sopar fred que inclou pa amb tomàquet, embotits, formatges, croquetes, i tortell de maçapà.
Participació i logística
"Tothom som conscients que és una cosa popular, doncs tothom col·labora econòmicament amb el seu tiquet."
Per assistir-hi, és necessari adquirir els tiquets prèviament en establiments locals com el Forn Vilaseca, Bon Rebost o l'antiga Granja Carbonell. L'organització compta amb una afluència d'unes 300 persones i agraeix la col·laboració incondicional dels veïns voluntaris que ajuden en el muntatge de les taules i l'ornamentació del carrer.
Context cultural
L'esdeveniment, que inclou música en directe, actua com una celebració d'estiu que, antigament, estava molt vinculada a la proximitat de la Festa Major. A més, s'ha tractat la importància de realitzar aquestes activitats amb una gestió eficient per tal d'evitar tant el malbaratament d'aliments com la manca de recursos.

