Entrevistes de la Justa del 25/11/2020 — 25N a Sant Just: violència masclista, nou lideratge del PSC i pressupost 2021; dades Covid i cuina amb carxofes

Resum general de l’episodi

Magazín matinal amb entrevista a Gina Pol (portaveu del PSC de Sant Just) sobre el 25N, política municipal i pressupostos 2021, l’estat de la Covid-19 i, al tram final, una secció de cuina amb receptes i consells per a la carxofa.

"No estan soles."

Punts clau

• 25N i violència masclista: actes institucionals (minut de silenci i acte de tarda), missatge a les dones i crida als homes a trencar complicitats amb els agressors.
• Impacte de la pandèmia: la Covid ha agreujat situacions de violència; cal ser valentes però ben informades abans de fer passos legals.
• Activitats digitals: xerrades a Instagram amb bon abast (fins a ~500 visualitzacions); oportunitat i bretxa digital en perfils d’edat avançada.
• Política local: nou lideratge al PSC amb Joan Basaganyes com a candidat a l’alcaldia; aposta per un lideratge col·legiat i recerca de complicitats entre grups.
• Pressupost 2021 (31,1 M€ consolidat): reforç d’ajuts socials, ocupació i suport al comerç; crida a la ciutadania a contactar serveis socials amb antelació.
• Covid-19: dades estables però sensibles (UCI ~90%, Rt per sota d’1 però lleu repunt); prudència de cara a Nadal per evitar una tercera onada.
• Cuina: temporada de carxofa; tècniques al forn (vaporitzat), bullida i conserva; usos en amanides, guarnicions i marinats.

25N i accions contra la violència masclista

Actes i missatges

• Minut de silenci a les 12 h i acte institucional a les 19 h a Sant Just.

• Missatge central: acompanyament social i no estan soles.

• Campanya que interpel·la els homes: cal aturar conductes d’agressió i trencar complicitats entre iguals.

"S’han d’acabar aquestes complicitats."

Activitats digitals i bretxa

• Directes d’Instagram (Dona i Empresa; servei d’atenció psicològica) amb públic nou i persistència via vídeos guardats.

• 500+ visualitzacions en 24 h en alguna sessió; dades per optimitzar horaris.

• Reconeixement de la bretxa digital i progrés accelerat durant la pandèmia.

Pandèmia i violència

• Convivència forçada + tensió econòmica han exacerbat casos.

• Recomanació: informar-se bé, planificar i actuar amb prudència i suport professional.

Simbologia i empoderament

• Il·luminació lila d’equipaments: símbol de força i visibilització del feminisme.

Política local i govern municipal

Nou lideratge i investidura

• El PSC escull Joan Basaganyes com a candidat, votació unànime; voluntat de lideratge compartit i continuïtat del full de ruta fins a final de mandat.

Administració post-Covid

• Serveis públics més flexibles (p. ex., quotes per setmanes en activitats), teletreball i noves modalitats de prestació.

Pressupostos 2021

• 31,1 M€ consolidats (Ajuntament + Promunsa).

• Prioritats:

- Ajuts socials per a qui en tingui dret. - Ocupació i seguiment d’ERTO i autònoms. - Suport a comerç i reactivació.

• Crida a contactar aviat serveis socials per actuar abans que els problemes s’enquistin.

Covid-19: dades i Nadal

• Rt lleu repunt però <1; UCI al voltant del 90% d’ocupació; baixada lenta d’ingressos.

• Situació local: escoles i residències estables.

• Missatge: prudència i revisió quinzenal de mesures; evitar relacions massives per arribar a Nadal amb més obertures.

Tancament polític

• Renúncia de l’alcalde per salut i pas a una nova etapa; l’equip municipal manté continuïtat i disponibilitat.

Publicitat i falques

• Promoció del comerç local, voluntariat lingüístic, reciclatge comercial porta a porta, seguretat viària i productes catalans.

Cuina: carxofa en temporada

Al forn (vaporitzat)

• Fulles obertes, picada d’all i herbes, safata amb mica d’aigua i tancament amb paper de forn + alumini.

• 130–150 ºC durant 45–60 min (fins que estigui tendra).

Bullida i usos

• Pelar fins al cor, tallar en quarts, bullir amb mitja llimona i sal per evitar l’enfosquiment.

• Ús en amanides, guarnicions o marinada (oli, vinagre, sal).

Conserva

• Coure una mica menys abans d’envasar; pots esterilitzats i fer el buit.

• Marinar amb pebres de colors i espècies al gust per conservar i aromatitzar.