Entrevistes de la Justa del 11/10/2018 — Inauguració de l’exposició menorquina de Miracle Serra al Cuina Miracle i tertúlia sobre salut, temps i inundacions

Resum general

Exposició de Miracle Serra al Cuina Miracle

• El restaurant es transforma en galeria d’art durant dos dies (no funcionarà com a restaurant).
• Inauguració avui al vespre: dos quarts de vuit – vuit a l’Avinguda Indústria.
• Obres inspirades en Menorca: mar, peixos, llum, postes de sol.
• Treball de camp en paper a Menorca i, més endavant, adaptació a tela i formats grans a l’estudi.
• Nou projecte: estampar les pintures sobre seda per convertir-les en teixit/roba. Il·lusió per una línia totalment nova.
• Estil: pintura majoritàriament abstracta, amb tocs realistes quan “el cos ho demana”.
• Complement gastronòmic: petit tast de cuina menorquina durant la inauguració.
• Vinculació amb l’associació Fra Roger (estudi i actualització de receptes històriques menorquines del s. XVII–XVIII).
• La setmana vinent: curs de cuina menorquina amb una amiga cuinera bloguera i col·leccionista, Anna Mollos.

Cites destacades

"He convertit el restaurant en galeria d'art per dos dies."

"Presento una cosa nova: estampar les meves pintures sobre seda."

"Us oferiré un petit tast de cuina menorquina."

Detalls pràctics de la inauguració

• Lloc: Restaurant Cuina Miracle (Avinguda Indústria).
• Dates: avui i demà passat (2 dies com a galeria).
• Hora: inauguració a dos quarts de vuit – vuit del vespre.
• Funcionament: no hi haurà servei de restaurant; espai dedicat a exhibició d’art.

Tertúlia: temes tractats

• Meteorologia canviant: el temps està boig; calor i inestabilitat que propicien constipats i afonies.
• Salut pública: passa vírica de gastroenteritis lleu (vòmit 1–2 dies i resolució espontània). Tranquil·litat i hidratació.
• Diabetis tipus 2: importància de caminar i fer exercici; alguns casos controlats amb pastilles sense insulina; component hereditari.
• Anècdota científica: referència a Lucy i l’evolució, en to distès.
• Inundacions a Mallorca: episodi excepcional però agreujat per l’urbanisme en zones inundables; record d’estudis dels anys 80 i paral·lels amb Canàries. Necessitat de planificació territorial i respecte per les àrees de risc.