Entrevista a Manuel Zapata, president Casa Regional d’Extremadura - 14/3/2017

3 minuts i un quart de la 12, aquesta hora parlem d'actualitat s'enjustenca en clau d'entitats. Avui parlem de la Casa Regional d'Extremadura i ho fem saludant Manuel Zapata i Bianchel Moreno, que són els nous presidents i vicepresident de la Casa Regional. Molt bon dia a tots dos. Hola, bon dia. Dic nous, però en realitat hauríem de dir que tu que torneu, d'alguna manera, la presidència i la vicepresidència, perquè en el cas del Manuel va ser president no fa tant de temps, deu fer 3 o 4 anys, no? Exacte, 3 anys. I en el cas d'Àngel fa més temps, que havia estat president, però té un idea també uns quants anys, el capdavant de la Casa Regional d'Extremadura. I ara torneu, entenc que hi ha hagut aquesta renovació de la Junta, i torneu a ser vosaltres dos els que esteu al capdavant de la Casa Regional. Sí, sí, sí. Un president i l'altre vicepresident. Exacte, feu aquest tàndem, no? Sí. Per tant, us coneixeu bé la casa, i a més a més us coneixeu bé com funciona, tot el tema d'estar president de les entitats, que de vegades suposo que potser té unes per més agraïdes i altres una mica més pesades, no? Sí, por supuesto que sí, que a veces lo dejarías todo, pero bueno, las entidades tienen esto. Però us heu animat a tornar, com és que us heu animat? Bueno, porque en un principio, mi opinión. Sí, sí, sí. Después de Ángel, la suya. A ver, que digo él. En un principio lo que no queríamos que la casa se desistiera, o sea, es una entidad que lleva 33 años, y deshacerla pues la verdad cuesta mucho, y queríamos seguir como fuese, y entonces tuvimos una reunión, todos los es presidente, y de todos los que ha habido en la casa, de momento estamos tres en esta Junta. Aparte de nosotros dos, el que estaba antes del presidente también sigue en la Junta. También. Y eso es lo que nos ha animado, que la casa pues aquí en Sanyut nos aprecia, o sea, no se conoce, y lo que no queríamos es que se rompiera. Esta es la mi opinión de haber seguido. Ángel també ho veus així? Sí, sí, sí. Todo lo que ha dicho Manuel tiene toda la razón, y además el sentimiento que sientes por la Casa Regional te cuesta mucho de olvidar todo lo que llevas vivido en esta Casa Regional. Por lo tanto, había quedado un paso adelante, no nunca para atrás, porque como dice el reflán, para atrás ni para coger fuerza. Y sí, ahí estamos. D'alguna manera, per tant, si no us haguéssiu presentat vosaltres, igual no hi havia continuïtat, sí que va per allà una mica. Sí. Si no nos presentábamos nosotros, esto se iba. Se iba. Tenía su fina. Tot i que en realitat a la Casa sou bastants més, si ja bastants socis, no igualment a la Casa Regional? Ahora hay 298. O que en realitat no es que desaparegui per falta de socis, sinó que hi hauria d'haver lideratge, que és el que costa més. Sí, sí. Pare clar, ser president d'una entitat com la vostra, o ser vicepresident, o sigui, formar part de la Junta que impliques molta feina, més de la que sembla, o el revés, o la gent li fa molta por i igual és més senzill. Lo que más no quiere la gente es mucha responsabilidad. Quiere acomodarse al tema que lleva la casa y me lo hagan otros y tú tranquilo. Pero tiene trabajo. La Casa Nacional, para mantenerla, tiene mucho trabajo y hay que estar sobre ella siempre y no olvidar nada de lo más mínimo. De fet, fer moltes activitats, per exemple, donant tot l'any, i suposo que això també vol la seva organització, per exemple. Pues, suposo, tiene muchas actividades y la gente animada, porque haciéndole más actividades, la gente se anima mucho más. Esto es así. Clar. De fet, ara més a més també, una de les novetats que tindreu és que us traslladeu, que ara el nostre local serà a la vaguneta. Pues sí. Es una concesión que nos ha hecho el ayuntamiento. No lo propusieron hace un año. Es otra de las cosas que también nos ha animado a seguir. El probar un nuevo local en un sitio más céntrico, más llamativo, más gente no tan apartado, porque en el momento que estamos estamos bastante apartados. Y bueno, eso también ha sido una de las cosas que nos ha llamado a que sigamos, a probar el nuevo local y a intentar seguir a ver cuántos años aguantamos ahí. Quan hi anireu, en aquest nou local? Está previsto para más o menos el día 15, el mes que viene, o por ahí. Havia, per tant, més o menys d'aquí més. Per setmana santa alguna cosa així. Esperaremos para después. Perfecte, és una manera de ubicar-se. Sí, sí, sí. I abans, però, aquest diumenge també teniu cocido, per exemple? Sí, tanto, tanto. Això encara l'altre local, per tant. Sí, el mismo local que estamos todavía. Que lo hacemos en el caso de la jove, pero se organiza todo en el que estamos actualmente. I el cas de les joves, per tant, aquest diumenge, les dues de migdia, no? Sí. Una activitat d'aquestes que també porta molt de temps, no? Una de las más fuertes. Una de las más fuertes lleva mucha faena. O sea, el apuntar a la gent. Quizás busquemos la... ser demasiado perfeccionista. No sé si es una falta o es un defecto, no lo sé lo que es. Pero bueno, intentamos que cada uno tenga su sitio, aunque llegue tarde, con su nombre puesto, bueno, más o menos una boda. Y claro, son 250 o 260 los que van a comer. Y todos con su nombre y poner las mesas... Bueno, es una boda. Clar, clar. Quanta gent participa, més o menys? Unos 28 o 30. De participació i d'organització. De organització i d'organització. De organització i d'organització. I per tant, la gent que ve a menjar, per entendre'ns, quanta gent? Unos 220 o 230. O sigui, que venen tots els socis i més, suposo? Sí, sí. És una... O bona part dels socis, no? Esto está abierto. Y entonces, como hay muchas personas, que si mi consuegro, que si mi hija, gente que no conoce, quizás lo del cocido extremeño, y bueno, pues aprovechan y vienen ese día, que no son socios, y vienen ese día también a comer. Clar, i qui el fa el cocido? Qui el cuina? Cuatro personas de la junta. Per 300 persones, no? Sí. Vosaltres esteu entre les persones que cuineu, o no? No. Per organitzar, no? De unida, bueno, dir per què el cocido té el seu secret, no és fàcil, no? Por y tanto, pero entre ellos hay tres o cuatro que llevan muchos años haciéndolos. No crec que vulguin canviar, que vulguin seguir relleu, no? Més a més, ells deuen voler dir, no, no, no. Aquí s'ha de fer així, d'aquesta manera. És el millor, perquè a més, ells tenen cohe cogido, porque fíjate que son unos 25 o 30 kilos de garbanzos, 25 kilos de patatas. O sigui, es una cantidad, estamos hablando, de grandes cantidades, y entonces tienen que tener su punto de sal, su punto de cocido, porque, además, el cocido es una cosa, que hay que hacerlo lento, hay que tener su paciencia. O sea, todo esto conlleva que tienes que tener una experiencia, y una experiencia de muchos años como los que lo hacen. Sí, la veteranía es un grado, y ellos la tienen, ellos la tienen en este tema. Doncs exacte, això és ara diumenge. La gent que vulgui venir, com ho ha de fer inscripció prèvia, estan trencades les inscripcions, com funciona? La inscripció prèvia, cerrarem les inscripcions el jueves, ya la cerramos porque ya tenemos que tener las mesas compuestas, tenemos que saber lo que, los pequeños detalles que nos quedan por comprar, por camás, todo lo que es el cocido, lo que lleva el cocido, todo viene de Extremadura el viernes. O sea, lo que es la morcilla, el chorizo, todo eso, el garbanzo, todo, todo viene de Extremadura el viernes, para hacerlo el domingo, o sea, no es cosa que se lleva ya mucho tiempo metido en congeladores ni nada de eso, ¿no? Per tant, clar que les ha de fer la reserva amb enteració. Sí, y entonces pues ya te digo, hay que concreta ya para saber lo que lleva cada uno. Està clar. Serà per tant aquesta la propera activitat, hem dit que, ostres de Déu també, a la vegoneta, ara comenceu, doncs, una mica, al capdavant de nou, al capdavant de la Casa original d'Extremadura, quins són, una mica, els objectius que us plantegeu a l'entitat? Déu que us deu posar una mica, perquè no mori, no, a la casa, i quin altre camí li voldríeu donar, també, ara que torneu a estar a la junta. O com a president i vicepresident. Bueno, yo creo que en un principio lo que tenemos que intentar es que a ver si nos acerca gente jove. Es la mayor preocupación, pero no creo que sea solamente de la Casa original, es de todo el mundo, de todas las asociaciones, lo que quiere es gente jove. Y en Sanyu tenemos unas muestras de que las asociaciones que van dirigidas por la gente jove son las que avanzan y son las que van hacia adelante. El resto de las asociaciones cuesta un montón mantenerla en todo y por todo. Y lo que intentamos es eso, pero vemos que... Cosa. Eso es lo que queremos hacer, pero lo vemos difícil. Lo vemos difícil. Clar, perquè són unes 200 persones, però entenc que la mitjana d'edat deu ser elevada, no? Muy harta, muy harta. Eso es el problema que ya somos mayores y el tiempo va pasando para todo y la juventud no se retrae mucho en el tema este. Claro. De toda manera, vosaltres, des de la casa, com dèiem, organitzeu diferents activitats, haurem de dir que hi haurà el coci d'alguna altra activitat que tingueu properament. Bueno, en un principio, el dia Sant Jordi, queremos hacer un baile para celebrar, también. Molt bé. Como sabes, que mezclamos fiestas... La tradicción, sí, sí. De aquí y de allí. O sea, nuestra idea es siempre estar lo más integral posible en los dos sitios. Clar. Per tant, exactament. També es queuen diumenge que estan Sant Jordi, no? Sí, el dia 23 es el domingo, sí. Entonces, el sábado hacer un baile, la entidad, todavía es la antigua. Les agrada anar fent poc a poc, no? Sí, sí, sí. I quan estigueu ja la vacuneta instal·lats, fareu alguna inauguració? Teniu pensat fer alguna cosa així? Sí, sí, sí. Una inauguració, i si pot ser que sea un poco sonada. Sí? Amb alguna mica de festa o una mica de... Poco de fiesta... intentamos que... o la intención que hay. Todavía no está cerrado, pero bueno, las intenciones que hay es mezclar un poc las entidades que hay en Sant Jordi. No se, puede ser Gigante, que venga como es una plaza donde pueden bailar y todo esto. No se, a lo mejor barrio sur que també tiene un grupo flamenco, casa regional con el grupo de la casa. O sea, intentamos, lo que estamos intentando es que sea una inauguración un poco llamativa y de cara a todo el mundo y a todos los sitios. Un poco sonada. I teniu data, més o menys, o si serà abans de l'estiu, si deixareu... Sí, abans de l'estiu, sí. Per tant, cap al maig o juny, no ens aniríem, suposo. Sí, sí, mejor en mayo que en juny. Por el calor. Clar, també la gent després se'n va més, no és veritat. Per tant, no anirem parlant i tindrem temps de parlar-ne. Avui hem volut parlar amb el Manuel Zapata que és el president i vicepresident de la Casa Regional d'Extremadura. I, com dèiem, anirem a parlar de tot plegat. Aquest tio menys ja recordeu que hi ha acocido. I res més, moltes gràcies, que vagi molt bé. I fins aviat. Gràcies a vosotros por llamarnos y aquí no tenéis cada vez que nos necesité y estaremos aquí con vosotros y con todas las asociaciones que nos quieran llamar. ¡Perfecto!