Entrevistes de la Justa del 2/3/2020 — Sant Just avui: residus i emergència climàtica, "Impuls a Sant Just", ordenança bici/VMP, debat 0-3 i UNICEF, 8M i cuina (romesco i xatonada)

Panorama general

Entrevista a Laia Flotats (Junts per Catalunya – Plataforma d’Alcaldia Republicana) sobre l’actualitat de Sant Just Desvern i, en la segona part del programa, espai de cuina amb la Miracle (Cuina Miracle). Es tracten temes municipals clau —residus, teixit empresarial, mobilitat urbana, educació 0-3 i el 8M— i es tanca amb producte de temporada: salsa romesco i xatonada.

"L'Ajuntament és tots i totes les regidores de l'Ajuntament. L'Ajuntament no és l'alcalde o el Partit Socialista."

Temes principals i idees clau

Gestió de residus i emergència climàtica

• Context: sessió informativa amb el director de l’Agència Catalana de Residus (Josep Maria Tost) sobre el nou sistema de recollida a Sant Just.

• Sensibilització ciutadana a l’alça, amb especial influència de l’educació ambiental en infants i famílies.

• Debat comparatiu sobre models de recollida (inclòs el porta a porta) i l’eficiència del model que s’està implantant.

• Eix de política ambiental: prioritzar la reducció i la reutilització per davant del reciclatge.

"Allò ha de ser l'última etapa d'un procés més global de reciclatge."

Xarxa empresarial “Impuls a Sant Just” i diàleg amb el consistori

• Naixement d’una nova associació per enfortir el teixit empresarial i actuar com a interlocutor col·lectiu davant l’Ajuntament.

• Valoració positiva de l’articulació d’interessos comuns; crítica per la falta d’invitació a l’oposició a l’acte fundacional.

• En paral·lel: estudi de la Diputació sobre viabilitat i futur dels polígons industrials del municipi (reclamació històrica del grup de Flotats).

Ordenança metropolitana per a bicicletes i VMP

• Aprovació inicial d’una ordenança harmonitzada a l’AMB; abstenció del grup de Flotats.

• Punt crític: manca de comunicació i difusió de les normes i senyalització insuficient de les zones 30 (exemple: carrer Major).

• Normes sensibles per a famílies: prohibit portar dues persones en patinet i remolcs infantils a la bicicleta.

UNICEF “Ciutat Amiga de la Infància” vs. dèficit de places 0-3

• Abstenció per incoherència percebuda: es proclama ciutat amiga de la infància mentre falten places d’Escola bressol i famílies hauran d’anar fora del municipi.

• Resultat del ple extraordinari (0-3):

- Aprovada per unanimitat: ampliació d’ajuts 0-3 a totes les famílies de Sant Just, independentment d’estar inscrites a la bressol municipal. - No aprovada: moció per accelerar la nova escola bressol sense supeditar-la al conveni de la Generalitat (proposta alternativa: rehabilitar “La Vagoneta” com a solució més ràpida i econòmica).

Procediment plenari: moció d’urgència (PSC i Movem)

• Rebuig a incorporar-la d’urgència per falta de temps per estudiar-la (desigualtat respecte del treball previ fet en les altres mocions dels grups).

8 de març: moció i vot diferenciat

• Diferències internes per punts ideològics del text; consens en l’objectiu de fons: defensa dels drets de les dones i suport al 8M.

• Es pretenia vehicular un manifest unitari (FMC i ACM); finalment es vota al ple sense retirar la moció.

Cuina de temporada: salsa romesco i xatonada

• La Miracle explica la salsa romesco: tomàquet escalivat, fruits secs (ametlles i avellanes), pa torrat, all, bon oli i un punt de vinagre; triturat fins a textura fina.

• Ús versàtil del romesco: calçots, xatonada, carn a la brasa, pasta (afegint-hi més tomàquet), i peix (rap guisat).

• Què és la xatonada: amanida d’escarola amb bacallà esmicolat, truita (sovint de mongetes), olives, pebrot, ou dur, tonyina i un bon grapat de romesco al centre per anar-hi “mullant”.

Conclusions

• Residus i clima: cal avançar cap a la reducció i reutilització i avaluar bé el model de recollida.

• Economia local: “Impuls a Sant Just” pot reforçar el teixit empresarial si es garanteix una governança oberta i inclusiva.

• Mobilitat: l’ordenança exigeix una gran campanya informativa i millora de la senyalització.

• Educació 0-3: urgència per ampliar l’oferta local; ajuts ampliats com a pas endavant, però resta pendent l’execució d’equipaments (nova bressol o “La Vagoneta”).

• 8M: malgrat matisos ideològics, hi ha consens en la defensa dels drets de les dones.