Entrevistes de la Justa del 10/1/2019 — Tres Toms de Sant Just 2019 (recorregut i cavalls, sense carros), Cavalcada de Reis i conversa sobre fred a casa i cuina de Nadal

Panorama de l’episodi

• Eix central: entrevista amb Toni Collantes (Caval Toms) sobre els Tres Toms de Sant Just 2019, el recorregut, participants i logística.
• Complement: balanç de la Cavalcada de Reis (novetats, homologacions i venda de globus).
• Altres trams: interludi musical i tertúlia sobre fred a casa, aïllament i cuina de Nadal per a famílies nombroses.

"Està fet tot com cal" — sobre homologacions, assegurances i autoritzacions de la Cavalcada de Reis.

Sant Antoni i els Tres Toms a Sant Just

Data, lloc i format

• Data: diumenge 13 de gener de 2019.
• Lloc de sortida/benedicció: Plaça Verdaguer.
• Format tradicional: passada de cavalls, ponis i carros (aquest any, sense carros), llançament de caramels i benedicció.

Evolució i logística

• Continuïtat de la tradició: fa uns 30 anys que l’“era moderna” dels Tres Toms es manté sense gaires canvis.
• Preparatius des de bon matí: brases enceses des de les 6–7 h per fer esmorzar de germanor per als participants.
• Organització senzilla però exigent: recorregut, coordinació de participants i atenció logística prèvia.

Participants (cavalls i hípiques)

• Carros locals: aquest any no n’hi ha de Sant Just; sovint els carros són de particulars d’altres municipis, vinculats a associacions.
• Cavalls i hípiques participants: hípiques Sol Solet i Can Vilar (Pony Club).

Recorregut 2019 i horaris

• Canvi de recorregut per obres al c. Anselm Clavé (c. de la Sala): s’opta per un itinerari alternatiu.
• Itinerari: Plaça Verdaguer → Verge dels Dolors → tram de Miquel Reverter → Indústria → Josep Pedrosa (pujada) → Miquel Reverter → Verge dels Dolors → passatge Sant Lluís → Plaça Campreciós → Plaça Verdaguer.
• Voltes: 3 passades (les tres del nom).
• Hora d’inici: 12:00.

Per què les dates varien entre municipis?

• Abans cada poble tenia prou pagesia i bestiar per celebrar-ho el mateix dia.
• Ara hi ha coordinació entre associacions perquè els mateixos carros participin en diversos pobles en dates diferents, afavorint la participació.

Cavalcada de Reis: organització i balanç

Novetats i seguretat

• Carrossa nova amb 15 patxes (més participació infantil) i dos vehicles clàssics (Seat 600).
• Tot homologat i amb assegurances i autoritzacions paternes:

- Carrosses homologades, tractors homologats, documentació al dia.

• Valoració: molt positiva malgrat opinions diverses.

Venda de globus: objectiu i números

• Iniciativa per donar color a la Cavalcada; aquest any s’esperava créixer (es van inflar uns 400 globus), però les vendes van ser inferiors a l’esperat.
• Economia deficitària per cost d’heli, lloguer d’ampolles, globus i cordills:

"No s’amortitza... al contrari, se’n perd".

• Es manté per l’impacte visual i la festa que aporta.

Altres segments del programa

Interludi musical

• Tram musical extens entre l’entrevista i la tertúlia posterior.

Conversa sobre fred a casa i aïllament

• Confort tèrmic: termòstat a 19–20 °C com a valor “decent”.
• Importància de l’orientació de la vivenda i del guany solar per retardar l’encesa de la calefacció.
• Referència a normatives d’aïllament (mur amb aïllant al centre) que milloren l’eficiència energètica.

Nadal i cuina en família

• Relat de grans trobades familiars (16–26 comensals), logística i repartiment de tasques.
• Preferències culinàries: cuinar per molta gent sí, però servir pot ser feixuc; es delega en família.
• Plat destacat: ànec a la taronja.