Justa la Fusta del 1/5/2014 — 1 de Maig: Adolescència, gossos, plantes i justícia

Resum executiu

• Edició especial de Matins en Xarxa (1 de maig) amb butlletins informatius, meteorologia i una tria d’entrevistes i seccions sobre adolescència, convivència amb gossos, plantes silvestres comestibles, memòries i cultura, justícia, alimentació i embaràs, a més de música i serveis (UE, receptes, plans en família).

1) Context i actualitat (1 de maig)

• Manifestacions: lema «Contra la pobresa laboral i social, més ocupació, més convenis, més salaris». A Tarragona, divisió d’horaris entre majoritaris i bloc anticapitalista.
• Economia i feina: referència a l’EPA i l’atur; crida dels sindicats a reactivar salaris i demanda interna.
• Servei: previsió del temps (núvols alts, ruixats vespre/nit; davallada de temperatures i vent demà) i operació sortida (trànsit intens cap a costa i AP-7).

2) Adolescència amb Jaume Funes (psicòleg i educador)

Idees clau

• No hi ha UNA adolescència sinó adolescències: diversitat d’experiències i ritmes.
• Cal mirar, veure, escoltar i preguntar als adolescents. Sovint els adults fallen en aquests quatre verbs.
• L’educació de l’autonomia s’aprèn practicant-la: participació, decisions graduades i dret a equivocar-se amb acompanyament.
• El món digital és part de la identitat: intimitat vs. extimitat, aprendre disponibilitat limitada i gestió del “m’agrada”.
• Ídols mediàtics (ex. Miley Cyrus, Justin Bieber) com a productes mercantils: fomentar criteri crític i felicitat no “venuda”.

"El que hem de garantir és que els ajudem a aprendre de les equivocacions, no que no s’equivoquin."

"La felicitat te l’has de construir tu, no te l’han de vendre."

3) Món animal: gossos – mites i convivència (Ramon Torralba)

Punts destacats

• Càstig vs. anticipació i educació: mà de ferro amb guant de vellut; reforç positiu per conductes desitjades.
• Corretja com a vincle (no presó): evita extensibles per no reforçar l’estirada; arnés antitiro i premis per caminar al costat.
• “Culpabilitat” canina és un miratge: postures de submissió davant l’agressivitat del dominant.
• Ordres curtes i clares; la comprensió ve del to i l’associació premi.
• El lloc a casa: definir espai de descans des del principi; coherència entre control al carrer i normes a casa.

4) Natura i ciutat: plantes silvestres comestibles (Joan Marín)

• No hi ha mala herba: depèn del lloc i del coneixement. Objectiu: recuperar cultura botànica urbana.
• Exemples: verdolaga (molt rica en vitamina C), malva, ruca, rosella (llavors per pans).
• Seguretat: no recol·lectar a zones contaminades, identificar bé (millor 20 espècies comunes), sentit comú.
• Ecologia industrial: copiar la natura (residus com a matèria primera d’altres processos).

5) Cultura i memòries: Alfredo Fraile (Secretos Confesables)

• Deixar l’empresa per apostar per Julio Iglesias: inicis difícils, visió i perseverança.
• Berlusconi, gran treballador i seductor: responsabilitat, veritat i exigència amb l’equip.
• Adolfo Suárez: campanya del CDS (1986), treball coral; ètica de no utilitzar el 23F tot i el pes simbòlic.
• Frank Sinatra: trobada impactant; respecte mutu.

"Yo valgo más por lo que callo que por lo que hablo."

6) Música

Els Amics de les Arts

• Nou disc: Només d’entrar hi ha sempre el dinosaure (núm. 1 a iTunes Espanya; núm. 2 vendes).
• Cançó "Ja no ens passa": maduresa, responsabilitat vital i mirar la vida sense edulcorar-la.
• Directe: adaptar repertori al context (teatre/festival; hora; durada); revisitar "L’home que treballa fent de gos" amb nous arranjaments.

Beth – "Cos a Terra"

• Single del disc "De família"; pop en català amb força i narrativa intensa.

7) Societat i justícia: Santiago Vidal – Els set pecats capitals de la justícia

• Paresa (lentitud): sense celeritat no hi ha justícia efectiva (cas Palau, Gürtel, Prestige…).
• Superbia: llums i ombres del garzonisme; garanties vs. ímpetu.
• Ira/Gola/Enveja/Cobdícia/Luxúria: poder judicial, politització, repartiment de “pastís”, tracte a terrorisme i masclisme judicial.
• Drets dels jutges: pressions i expedients; llibertat d’expressió i elecció meritocràtica als òrgans alts.
• Ciutadania: entrar als jutjats sense por i amb el dret d’ús de la llengua pròpia.

"La justícia és un servei al ciutadà i el poder s’ha d’exercir amb humilitat."

8) Salut i alimentació

Vitamina C i benestar (Pilar Sampau)

• Fruita fresca com a font d’antioxidants; suc de taronja per defenses, ossos (millor absorció del calci) i neurotransmissors del benestar.
• Clau del cuidar-se: bona dieta, exercici moderat i resiliència a l’estrès.

Recepta: Mongetes del ganxet amb marisc (Paquita Forns)

• Base: mongetes del ganxet (remull, bull suau i “espantar” amb aigua freda), sofregit de ceba, all, pebrot i vi blanc; tomàquet.
• Marisc: closes obertes (afegir el suc colat), gambes i llagostins en cru sobre les mongetes; coure breu fins punt.
• Acabat: caldo de cocció per cobrir i julivert per sobre.

Embaràs i dieta (Dra. Fàtima Crispi)

• Dieta mediterrània: fruita/verdura, cereals, oli d’oliva, peix 1–2 cops/setmana, lactis; àpats freqüents i petits.
• Micronutrients clau: àcid fòlic, iode, ferro, calci (vitamina D). Suplementació quan cal.
• El fetus és vulnerable: dieta i factors prenatals condicionen cor i cervell de per vida; lactància materna i àcids grassos poliinsaturats poden revertir riscos.
• Recurs: portal Inatal (calculadores i informació per gestants).

9) UE, família i llengua

• Drets UE – passatgers (retards/cancel·lacions: indemnitzacions, àpats, allotjament, trucades) i protecció consular (si no hi ha ambaixada del teu país).
• Etymologia: "estraperlo" (de Strauss+Perlovich): origen en ruleta trucada i escàndol de corrupció (1935).
• Pla familiar: visita a l’Espai Xocolata Simón Coll (Sant Sadurní d’Anoia) per descobrir l’origen i el procés del cacau.

10) Serveis

• Meteorologia: ruixats vespre/nit; fred i vent demà (mistral/tramuntana).
• Trànsit: dispositiu en marxa (AP-7, C-32, direcció costa).
• Butlletins: seguiment de manifestacions, successos, esport i fires (Fira de Maig de Berga).