25N a Sant Just: actes i manifest, repàs de premsa, prevenció d’incendis a Collserola, “Educar sense cridar” i claus d’alimentació saludable (Cuina Miracle)

Escoltes ràdio d'Esbert, sintonitzes ràdio d'Esbert, la ràdio de Sant Just, 98.1, ràdio d'Esbert, 98.1, ràdio d'Esbert, 98.1. Bon dia Sant Just, són les 10 i 6 minuts, benvinguts al Just a la Fusta, el programa més matiner de Ràdio d'Esbert. Avui som dilluns 25 de novembre del 2019 i com cada dia us convidem a estar amb nosaltres fins la una del migdia. Començarem com sempre amb els titulars de les notícies de Sant Just, amb l'Imanol López. Després farem el repàs a les portades de la premsa i tancarem la primera part del programa amb la predicció meteorològica d'en Carles Rius. Les efemèrides i els dies internacionals d'avui. A segona hora entrevistarem el regidor d'Educació, Infància i Joventut, en Just Fosalva, perquè ens parli de les candidatures del Consell Infantil i del Dia Europeu de les Ciutats Educadores. Després tindrem tertúlia d'actualitat amb la Palmira Badell, la Carme Madó i l'Ameri Barranco. A última hora rebrem a la Maria Quintana per saber les novetats del Centre d'Estudis Sant Justens. I després esperem tenir amb nosaltres en Joan Targarona de Cuina Miracle. que segur que ens aleita amb alguna recepta de les seves que ens parla de productes de temporada o bé d'alguna curiositat culinària. Tot això és de seguida. Ara us deixem amb un tema musical i comencem. No marxeu! Transcrip al Benfano No marx! No marxp! Mmm! Yes! No marxp! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! ! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! ! Fins demà! ! Fins demà! ! ! Sean! Fins demà! Fins demà! I got nothing, I got nothing without you I got nothing, I got nothing But I adore you, you know I adore you Without you I got nothing, I got nothing So I wanna, I wanna, I wanna thank you I wanna, I wanna, I wanna thank you I wanna, I wanna, I wanna thank you Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Gairebé cada dia. Si volem veure un d'aquests grups més de casa, hi ha moltes oportunitats, molt festivals. Tu t'equivoques en un penal en un Barça Madrid, pots quedar crucificat a per vida. Tot se solucionarà, amb el temps tot se soluciona. Just a la fusta, vivim Sant Just en directe, cada matí de 10 a 1. Sant Just en cas, un programa d'entrevistes amb reflexions i històries personals de dones de Sant Just. Els dilluns a dos quarts de vuit del vespre i els dijous a dos quarts de nou. Sant Just en cas. Ara són les 10 i 19. us seguim aquí al Just a la fusta, aquesta primera hora informativa. Avui som dilluns, ja som... Imanol, ajuda'm, quin dia som? 25 de novembre. Això, 25 de novembre, ja no sabem ni en el dia que vivim, per cert. 25 de novembre, Dia Internacional contra la Violència de Gènere. Portes notícies referides a alguna... Sí, de fet, avui l'actualitat, o la primera notícia del dia, vaja, fa referència a aquest 25N. Si vols, comencem repassant aquest titular, perquè... Tot bé el cap de setmana, per això, abans de començar? Tot bé, tot bé. Tot bé, també tu, com vas, t'ho pregunto. Doncs bé, bastant bé, la veritat, un bon cap de setmana, any passat, i res, ara començar la setmana, tu, amb força. Sí, home, sí. Pensem que la setmana que ve hi ha festa, també, així que ens hem de plantejar aquest desembre una mica ja de cara a Nadal. Jo el desembre ja l'encaro cap a Nadal, d'una altra manera. Vinga, va, dos actes. Tancaran avui la programació Sant Just de les activitats contra la violència de gènere. Per una banda, a les dotze del migdia es farà una concentració davant de l'Ajuntament, i per l'altra, a les set es farà l'acte institucional del 25N, ja que hem de recordar que avui és el Dia Internacional contra la Violència de Gènere. En aquest sentit, durant tot el mes s'han organitzat diferents activitats de conscienciació i sensibilització, una programació que es tancarà avui. Un seguit de trobades que han inclòs tallers o conferències, i que han fet participar al municipi d'activitats comarcals, ja que Sant Just va participar diumenge a la setena marxa del Vas Llobregat contra la violència de gènere. Un punt de trobada va ser l'edifici Gualden, a la porta principal, a partir de les 11 del matí, on es va fer un taller de pancartes per a infants i famílies i un esmorzar, i després, a partir de les 12, es va fer la lectura del manifest i es va organitzar una passejada fins a la marxa, que va acabar al parc de Torreblanca. Avui es celebrarà l'acte institucional del dia contra la violència de gènere. Serà a les 7 de la tarda a la plaça Verdaguer, davant de l'Ajuntament. Inclourà una actuació musical, la lectura d'un manifest i de textos de l'alumnat de l'Institut de Sant Just, i una mostra de tècniques de defensa personal amb el club de taekwondo Sant Just. I alhora també comptarà amb la intervenció de Mer Maló, veïna, escriptora i víctima de violència de gènere. I també Coratgio participarà. Déu-n'hi-do, doncs no ho posa a l'agenda. No, no ho posa perquè ha sigut més, potser ha sigut més d'última hora aquesta afegitó, però sí, també entre la lectura de poemes que facin els joves de l'Institut, doncs hi haurà... Aquesta petita aportació de Coratgio, no? Sí, hi haurà petites cada 3 poemes o així, més o menys, hi haurà com una petita dosi de música. No és el primer any, no? Per això que Coratgio hi participa. No, no és el primer any, no. Ja fa un parell que participa i aquest jo diria que serà el... No, el quart aquest jo diria. O sigui que... Sí, sí, és una cita que ens agrada, que ens agrada, escolta'm. Si et sembla, però passem al segon titular. El segon titular, perquè avui a la tarda, cap a dos quarts de sis, s'oferirà una xerrada a la vagoneta amb el títol Educar sense cridar, una proposta organitzada conjuntament des de les 3 AFA, Associacions de Famílies d'Alumnes d'Escoles Públiques del Municipi, el que inclou l'escola Canigó, Montserrat i Montseny. La conduirà tot i així la sociòloga, mediadora i educadora Alba Castellbí, qui ha publicat un llibre amb el mateix títol. Castellbí proposa una sèrie de consells per acompanyar fills i filles cap a l'autonomia, treballant amb infants d'entre 4 i 12 anys, sobretot assegurar que aprenen del que fan les famílies i no del que diuen que cal fer. En aquest sentit, defensa les relacions serenes i positives entre pares, mares, fills i filles, dotant a infants d'eines per ser persones lliures i responsables. La trobada comptarà amb un servei d'acollida gratuït, tot i així que l'inscripció prèvia a través d'un formulari que les AFA han publicat de forma telemàtica. Molt bé, doncs ja tenim aquest segon titular. Ara anem per l'últim, Imanol. Últim titular del dia, 25 de novembre, s'ha iniciat la segona fase dels treballs de manteniment de franges de prevenció d'incendis forestals al voltant dels nuclis habitats del parc de Collserola. Obertures de 25 metres perimetrals al voltant de nuclis urbans que faciliten la tasca de bombers en cas d'incendi i que cobrirà un total de 275 hectàrees que seran desbrossades per reduir-ne al sotabós la densitat d'arbres i eliminar-ne de morts o petits. Aquestes actuacions es duen a terme en períodes on, en principi, es redueix el risc d'incendi. En aquest cas, un cop finalitzat l'estiu, quan la propagació de foc suposa molts més perills. Aquestes campanyes, tot i així, s'han de dur a terme constantment per tal de fer prevenció. Les tasques es duen a terme entre el Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola i l'Ajuntament de Barcelona i està previst que acabin abans de finalitzar l'any. Molt bé, doncs són mesures que cal prendre a vegades per tal d'evitar prendre riscos. De fet, no a vegades, diguéssim, constantment s'han de tenir aquests boscos cuidats i recordem que això és obrir una franja de 25 metres, perquè ens entenguem, és que hi hagi un espai de 25 metres entre l'última casa del poble, podríem dir-ho així, poble, ciutat, etcètera, perquè diguéssim que la primera fase es va començar pels barris de Barcelona, a vidreres, etcètera, i sobre una franja de 25 metres entre l'última casa i el bosc, diguéssim, que hi hagi més densitat de bosc. Precisament, per tal d'això, de fer una mica de tallafoc, anem a dir-ne natural, tot i que és més artificial que una altra cosa, però també assegura que els bombers, cosos de seguretat, etcètera, puguin fer la seva feina bé i puguin també traslladar-se per aquests espais, perquè d'altra manera tampoc hi podríem passar amb tanta facilitat. Els hi queda tot el pas barrat i això. Molt bé. Doncs gràcies, Imelol, per la lectura dels tres titulars. Tornem d'aquí una estoneta per llegir les portades de la premsa, si et sembla. Perfecte, fins ara mateix. Molt bé, fins ara. 012. La Generalitat, al teu costat. Vinga, els cursos de català per poder millorar la meva feina. Jo ara puc parlar amb els amics d'aquí, en català. Vull donar-me un servei millor als meus clients, per això faig un curs de català en línia al Parla.cat. El Consorci per la Normalització Lingüística i al Parla.cat ofereixen cursos per a adults, ja sigui presencials, semipresencials o per internet. Millorar els coneixements de català és bàsic per a les nostres relacions, tant personals com professionals. Tinguis el nivell que tinguis, millora el teu català. 012. La Generalitat, al teu costat. Infoconsum. L'APP dels consumidors autosuficients. Descarrega-te-la. Disponible en l'APP Store i Google Play. La portabilitat és el dret a canviar d'operador de telefonia fixa o mòbil conservant el número de telèfon. Trobareu més informació a consum.cat o bé truqueu al 012 Agència Catalana del Consum, Generalitat de Catalunya. Per seguir l'actualitat del Baix Llobregat, informatiucomarcal.com Notícies, entrevistes, reportatges, agenda. No et perdis tot el que passa al teu voltant. Ara, la informació del Baix Llobregat al teu ordinador o dispositiu mòbil. informatiucomarcal.com Ara són les 10 i 27, falten 3 minuts per dos quarts d'11 del matí. Seguim aquí al Just de la Fusta aquesta hora informativa. Avui som dilluns 25 de novembre. Recordem, és el Dia Internacional contra la Violència de Gènere. Aquí a Sant Just es celebren diferents activitats, diferents commemoracions per celebrar aquest esdeveniment, per celebrar aquest dia. Ara, ens toca llegir les portades de la premsa. Començarem llegint la portada del País, que diu que els arxius secrets de la gran repressió xina estan al descobert, diu els cables confidencials de Pequín. Una investigació periodística internacional desvetlla la vigilància, persecució i internament forçós als que somet Pequín a la minoria musulmana uígur. També més notícies. La portada posa una fotografia, diu que l'Espanya de Nadal conquesta la Davis. Espanya va aixecar ahir la seva sisena Copa Davis al derrotar a Madrid a Cànedà. Bé, altres notícies. Per exemple, diu que ha presat a la costa de Galícia el primer narcosubmarí d'Europa. També parlen a nivell polític que Iglesias busca un ministre d'Universitats en l'entorn de Colau. El programa és l'últim escull per al govern de coalició. Podemos teme el buit que Irene Montero deixi en el grup parlamentari. I també diu aquí que Yolanda Díaz aposta d'Iglesias per la cartera de treball. Esquerra demana a les bases l'aval per reforçar la seva posició negociadora. I per acabar, diu aquí, i històrics del sindicalisme a Catalunya estan contra la independència. Altres notícies que també destaca el país en economia, diu Brussel·les, demana a Espanya no gastar el que estalviarà d'interessos. I pel que fa a la violència masclista fan un apunt, diuen els comptes pendents de la legislació. Més notícies internacionals també del país. Diu aquí que l'oposició arrasa les eleccions a Hong Kong i que Blumer que es llença a disputar la Casa Blanca a Donald Trump. Anem a veure ara el diari El Mundo. El diari El Mundo o també obre com a El País amb una fotografia de Rafa Nadal. Diu Nadal, dona la sisena d'Eivis, a Espanya, el millor equip del segle XXI. Més notícies que posa El Mundo a la seva portada avui, 25 de novembre, una entrevista a Albert Núñez Feijo, president de la Junta de Galícia. Una cita que diu al president, diu Sánchez, nos han mentido a todos desde hace seis meses. Diu el, me creí que el candidato del PSOE no iba a pactar con Podemos, que íbamos a otras elecciones por eso. No conozco a nadie del PP que no haya defendido o buscado un pacto constitucional con el PSOE. Quiero ser justo, no me atrevo a incluir a Vox dentro de los partidos que son rupturistas. També, altres notícies del Mundo, diu el director de la FAFE, afirma lloguers amb sobrepreus i la Junta ho sabia. I, doncs, res més, també, diu aquí, qüestiona la decisió de Llarena que va impedir la seva assistència al Parlament. Un magistrat del Constitucional proposa emparar a Junqueras. Doncs bé, aquestes són les notícies dels diaris d'avui el Mundo i el País. Anem a veure què ens diuen les portades en català. Per això, tornem a tenir aquí a l'Imanol per fer-nos aquesta lectura en diagonal. Hola de nou, Imanol. Bon dia, Núria. Bon dia. De nou, com dius, vinc amb aquestes portades en català. Començo amb l'ara que titula Esquerra Republicana proposa una consulta sobre el que pacti la taula de diàleg. Diu que demana una reunió de govern anar a govern abans de la investidura com a gest de compromís. També, diu l'ara Caisseta, diu que es pot parlar de tot, però que la resposta al dret a l'autodeterminació és no. La fotografia destacada en portada en aquest sentit és per al barri de Barcelona. El Palo Alto diu Palo Alto una història d'èxit, tres punts suspensius, fora de control. Diu que l'Ajuntament només té constància de quatre permisos d'obra i un assabentat en 20 anys. També obre l'ara amb una entrevista a Josina Makel, activista i fundadora de l'ONG Kuklaka, de la que extreu la cita, ser fillastre de Mandela no va evitar que em convertís en víctima de la violència masclista. Per últim, l'ara també destacada en portada que els candidats pro-democràcia arrasen a les eleccions locals de Hong Kong. Diu que els favorables a la Xina pateixen una salvera derrota a les urnes. Molt bé, doncs notícies bastant polítiques, de fet, a la portada del diari ara. Anem a veure l'Avantguàrdia, què ens diu? L'Avantguàrdia també obre amb aquesta notícia que Esquerra Republicana busca una reunió de governs abans de votar la investidura. Diu que la direcció que avui espera l'aval de les bases a la seva estratègia considera imprescindible la taula de negociació per a una abstenció. També l'Avantguàrdia destaca en portada la victòria de l'equip espanyol a la Copa d'Eivis. Diu que Espanya guanya la nova Copa d'Eivis. Diu que Bautista i Nadal escomnen el Canadà a la final. També destaca l'Avantguàrdia en portada la pressió policial aconsegueixer reduir els furs a Barcelona. Diu que per primera vegada en anys les denúncies se situen per sota de les 2.000 a la setmana. També victòria demòcrata aclaparadora a Hong Kong després de les protestes diu que el rècord de participació impulsa els candidats reformistes i en petits destacats de l'Avantguàrdia també diu que el front contra la violència de gènere s'amplia i que el negoci de Black Friday toca sostre. Molt bé doncs Déu-n'hi-do és veritat Black Friday i molts llocs en teoria celebra el Black Friday aquest diumenge que ve i aquest divendres que ve jo pensava que era divendres passat divendres passat ah pot ser pensava que era divendres passat de fet si no m'equivoco pot ser que fos divendres passat en una secció de la plaça Mireia del magasin de tardes d'aquí de Ràdio d'Esbert ens va visitar una experta en xarxes socials bueno aquí fa una secció de xarxes socials i va explicar els avantatges o els avantatges d'aquest Black Friday i que feia referència a divendres passat això vale vale clar deu passar que molts comerços doncs deuen aprofitar una setmana per fer descomptes i això ja és una altra cosa al Mont-Payday no al Black Friday sí, sí bueno sí, vaja que s'acaba expandint aquestes ofertes a molts mesos a cap jafi si et sembla passem a l'última portada impresa en català que repassem sempre al periòdico que titula Màgic Nadal diu que el mallorquí dona a l'equip espanyol la sisena Copa Davis també el periòdico destaca en portada que Sánchez idea un equip de ministres més forts diu que el PSOE vol contrarrestar Podem amb quadres experimentats i polítics i alhora destaca que Iceta i Torres s'embranquen per la idea del PSC de flexibilitzar la immersió lingüística més titulars del periòdico en portada violència masclista diu els abusos sexuals a cònjugues augmenten al 40% diu que els experts demanen més recursos per a poder investigar per últim el periòdico destaca en portada que els locals convertits en pisos es tripliquen en 5 anys diu que la meitat dels comerços buits es podrien adaptar Déu-n'hi-do Déu-n'hi-do Tenim alguna notícia d'última hora que ens parli des de la Nació Digital Imanol? La Nació Digital destaca en aquesta última hora que la Fira d'Orígens Dolot es consolida amb 8.000 visitants i 48.000 etiquets de tarts venuts que els instituts tecnològics alerten diu que el 64% de les empreses valencianes no innova la cúpula d'Esquerra Republicana busca l'aval de les bases a l'estratègia per negociar amb el PSOE i que Felip Cissec gaudeix de la Copa d'Eivis al costat de Gerard Piqué Molt bé Doncs gràcies Imanol per aquestes notícies d'última hora Tu tornes després a les Hores en Punt amb els teus 8 lletins i a la 1 amb l'informatiu migdia Perfecte Fins ara mateix Acaba així molt bé Fins ara Déu Imanol Doncs bé Ara són les 10 i 35 En breus començarem a parlar dels dies internacionals i també de les efemèrides fets que van passat el dia com avui Després farem la predicció del temps amb el Carles Tot això de seguida De dilluns a divendres de 4 a 5 de la tarda relaxa't amb estils com el chill out l'smood jazz el funk el soul o la música electrònica més sual 100% música relaxant Get back to surrender Cada dia de dilluns a divendres i de 4 a 5 de la tarda smooth jazz club t'hi esperem El just a la fusta parlem de tot el que passa a Sant Just Hi haurà alguna premsa que ja aconseguiran treure qui eren tots els empresaris que anaven amb ell que fins ara mutis 400 pisos per vendre Si se l'ha apagat de la seva butxaca ningú li pot dir Busco sempre aquella notícia una mica positiva Tant d'èxit de públic que està omplint gairebé cada dia Si volem veure algun d'aquests grups més de casa hi ha moltes oportunitats molt festivals Tu t'equivoques en un penal en un Barça a Madrid pots quedar crucificat a per vida Tot se solucionarà amb el temps tot se soluciona Just a la fusta Vivim Sant Just en directe Cada matí de 10 a 1 Sant Just Un programa d'entrevistes amb reflexions i històries personals de dones de Sant Just Els dilluns a dos quarts de vuit del vespre i els dijous a dos quarts de nou Sant Just Sabeu que es coneixen més de 30.000 sardanes i n'hi ha uns quants milers d'enregistrades? Voleu conèixer quan i on van ser estrenades o a qui van estar dedicades? Si us arribaran a les sardanes i teniu curiositat Tot això i més ho trobareu al programa a l'audició que s'emet tots els dilluns de vuit a nou del vespre o en les seves repeticions Us hi esperem! Cada dilluns de 9 a 10 del vespre teniu una cita amb Ramon Vineu si us plau Una mirada al passat sense nostàlgia amb la millor música dels anys 20 o 50 O si ho preferiu podeu descarregar el programa a la carta a Ràdio d'Esvern L'antic és millor i més divertit Rebobineu si us plau 012 La Generalitat al teu costat Vinc als cursos de català per poder millorar la meva feina Jo ara puc parlar amb els amics d'aquí en català Vull donar-me un servei millor als meus clients per això faig un curs de català lineal Parla.cat El Consorci per la Normalització Lingüística i el Parla.cat ofereixen cursos per adults ja sigui presencials semipresencials o per internet Millorar els coneixements de català és bàsic per les nostres relacions tant personals com professionals Tinguis el nivell que tinguis millora el teu català 012 La Generalitat al teu costat Infoconsum l'app dels consumidors autosuficients Descarrega català disponible en l'app Store i Google Play La portabilitat és el dret a canviar d'operador de telefonia fixa o mòbil conservant el número de telèfon Trobareu més informació a consum.cat o bé truqueu al 012 Agència Catalana del Consum Generalitat de Catalunya Ràdio Tespel 98.1 Ràdio Tespel 98.1 Ara són les 10 i 40 anem a parlar del Dia Internacional d'avui dia molt destacat és el Dia Internacional per l'eliminació de la violència envers les dones El 25 de novembre va ser declarat com a tal com a Dia Internacional contra la Violència de Gènere durant el que es coneix com a Encuentro Feminista de Latinoamèrica i del Caribe celebrat a Bogotá, Colòmbia l'any 1981 En aquesta trobada les dones van denunciar la violència de gènere en l'àmbit domèstic i la violació i l'assetjament sexual en l'àmbit dels governs incluent-hi la tortura i els abusos que patien moltes presoneres polítiques Es va escollir aquest dia per commemorar el violent assassinat de les germanes i activistes polítiques Minerva, Pàtria i Maria Teresa Miraval Van ser assassinades per la policia secreta del dictador Rafael Trujillo a la República Dominicana mentre anaven a Puerto Plata a visitar els seus marits empresonats el 25 de novembre de 1960 Els seus cadàvers destrossats van aparèixer al fons d'un barranc Adela Miraval va ser l'única germana que va sobreviure va morir el 2014 a Bèlgica als 88 anys Per al moviment popular i feminista de la República Dominicana històricament aquestes dones han simbolitzat la lluita i la resistència El 1999 l'ONU va donar caràcter oficial a aquesta data i cada any amb motiu d'aquest dia assenyalat la Generalitat de Catalunya les diputacions a Barcelona al Girona al Lleida a Tarragona els ajuntaments federacions de municipis de Catalunya i l'Associació Catalana de Municipis consensuen un manifest per commemorar i visibilitzar aquesta data i tot el que representa Aquest any 2019 es posa de relleu les violències sexuals i s'adverteix que una agressió sexual a una dona no és un fet puntual sinó una expressió més de l'estructura patriarcal una agressió contra totes nosaltres contra totes les dones aquesta violència funciona de forma alliçonadora ens socialitza en la por i ens llença un missatge ben clar sobretot dirigit a les dones més joves volen controlar i sotmetre la vida de les dones per la qual cosa el document fa una crida seguir treballant conjunta i cordialment amb la implicació de totes les administracions i agents socials per la erradicació de totes les violències masclistes i la reparació de les supervivents posa en valor la lluita constant i incansable dels moviments feministes i reconeix la força el coratge i la valentia de les dones que es troben en una situació de violència masclista les que l'han superada o les que han estat assassinades bé ja ho sabeu avui 25 de novembre dia internacional per a l'eliminació de la violència envers les dones anem a passar a les efemèrides aquells fets històrics que van passar tal dia com avui doncs bé 25 de novembre del 63 funeral de John Fitzgerald Kennedy a Washington D.C. amb més de 800.000 persones també tenim el 25 de novembre del 2016 mort Fidel Castro líder de la revolució cubana fets històrics que van passar tal dia com avui també a Madrid per exemple tenim que l'any 1897 Lluís Muñoz Rivera rep la carta autonòmica de Puerto Rico de mans del president del govern espanyol Pràxides Mateo Sagasta també per exemple tenim que l'any 86 l'UNESCO declara patrimoni de la humanitat de les ciutats de Toledo i Càceres el conjunt monumental Mudéjar de Teruel i el parc nacional de Garajonai també el 2009 la infanta Elena i Jaime de Maritxalà recorden el divorci del seu matrimoni a nivell mundial que tenim el 1915 parlint el físic Albert Einstein presenta davant l'acadèmia prussiana de la ciència és la seva teoria de la relativitat general també el 22 a Itàlia Mussolini primer ministre del nou govern de coalició rep plens poders del Parlament italià també tenim que el 1986 l'UNESCO declara patrimoni aquesta ja l'hem llegit patrimoni de la humanitat ciutats de Toledo i Càceres també per exemple tenim que el 1999 a Miami el nen cubà Elian González va ser rescatat després de perdre la seva mare i altres persones al naufragar de llanxa en la qual fugien cap a l'estat de Florida aquí va néixer un 25 de novembre persones famoses doncs per exemple tenim el periodista i escriptor Arturo Pérez Reverte va néixer el 1951 també hi ha Ramon Zin músic i compositor el 1955 o per exemple Xavi Alonso el futbolista va néixer el 1981 altres persones internacionals que van néixer tal dia com avui doncs per exemple tenim en Paul Desmond saxofonista estadunidenc de jazz va néixer el 1924 persones que en canvi ens van deixar van morir un 25 de novembre per exemple tenim que el 2012 ens va deixar el músic i compositor Juan Carlos Calderón o per exemple El Samorante escriptora italiana ens va deixar el 1985 doncs bé ja tenim les efemèrides fets que van passar tal dia com avui ara d'aquí pocs minuts després d'un tema musical que presentarem ara farem la predicció del temps amb en Carles ara presentem el següent tema que és un tema de doctor Prats i porta el títol de lliure i jo ja sé que és millor viure així amb tot el que faig que perseguir el camí perseguir-te el pas sense cap norma escrita que em digui què he de fer o em digui qui he de ser mai m'ha importat ni com ets ni què vols ni qui vols estar l'únic que m'ha importat que siguis de veritat i no pensar-hi massa bé lluny del que diran del que diran i ara i ara una cançó ressona des del cor i fent el salt al món travessem els horitzons i després de tot quan només quedem tu i jo s'ensorrarà la por jo vull viure així ser lliure a cada pas i jo ja sé que és millor volar lluny aixecant el vol i és que al final del camí l'has de fer tu sol lluny de tota dracera vivint aquest moment lluitant cada moment l'únic que vull és sentir no fer cas viure a cada instant de la corrent que ens aïlla que ens vol ofegar i fer-ho sense pressa que quan no et vols fer gran la vida et fa gegant i ara una cançó ressona des del cor i fent el salt al món travessem els horitzons i després de tot quan només quedem tu i jo s'ensorrarà la por jo vull viure així i ser lliure a cada pas avui aquí i allà serem present farem que passi vent deixant que l'esperança corri entre la gent avui aquí i allà serem presents navegant contra corrent tu fes la teva vida que nosaltres ja n'hem fet i ara una cançó ressona des del cor i fent el salt al món travessem els horitzons i després de tot quan només quedem tu i jo s'ensorrarà la por jo vull viure així ser lliure a cada pas ressona des del cor de joc Sous-titrage ST' 501 Sous-titrage ST' 501 ... Sous-titrage ST' 501 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Per molta gent la feina també és la prioritat, però també crec que ens hem de prendre el nostre temps, sobretot no només per tenir aquest petit espai de descans i de reflexió, sinó per també buscar una alimentació sana i equilibrada. Aquesta hauria de ser la prioritat, de fet, no la feina. Exacte, penseu que alimentar-nos bé ens permetrà estar bé físicament, estar bé mentalment i ens ajuda en molts aspectes. Una mala alimentació no només pot provocar-te que t'engreixis, que tinguis males digestions o que de seguida tinguis gana a la tarda o vespre, però sobretot que pot afectar que no et trobis bé en segones quines situacions, que cada cop i volta tinguis gana i et posis de mal humor, etcètera. Sí, anava a dir, afecta el caràcter, pot afectar una mica les sensacions. Exacte, et pot afectar el caràcter. Per tant, sobretot, menjar molta més fruita i verdura del que mengem normalment. Ara que fa una mica de fred, doncs ve de gust plats de cullera. Per tant, fem-nos cremes, fem-nos brous, mengem alguna sopa amb fideus d'arròs, d'espelta, teniu moltes varietats de blat que no té per què ser un blat convencional. Bé, sobretot, buscar un equilibri amb el menjar, no? Doncs si al migdia, doncs he menjat pasta o he menjat tal, doncs a la nit fes una dieta una miqueta més suau i equilibrada. Per exemple, quan fem verdures, com nosaltres fem a Cuina Miracle, que ho intento jo també fer a nivell particular a casa, no? Doncs fer les verdures al vapor, no fer-les bullides, perquè totes les vitamines, tots els nutrients que tenen aquestes verdures, al final acaben passant a l'aigua. Hi ha una sèrie de coses que hem de tenir en compte. Per exemple, quan ens fem alguna amanida, doncs aprofitar per posar-hi llavors triturades, pipes de carbassa, etcètera. Tot això, tot això, sèsam, sèsam negre, sèsam torrat, daurat, tot això ens ajudarà, o llavors d'allí, etcètera. Tot això no només ens afavorirà que ens va bé per l'organisme, sinó que afavorirà també el nostre cervell, el nostre desenvolupament del dia a dia, no? De la feina que hem de fer, etcètera. No podem descuidar aquest aspecte d'alimentació. Que un dia, doncs, hem anat més atabalats, que un dia hem tingut molta feina i, malauradament, doncs, d'aquell dia dius, bueno, doncs, escolta, avui menys un entrepà, bueno, doncs, bueno, doncs, menys un entrepà. Però que no sigui sistemàtic, que no sigui per costum, que no sigui un dia sí, un dia no, un dia sí, un dia no, i amb la mesura de possible intentem. Jo també puc entendre que sovint estem desplaçats de casa, a la nostra feina, doncs, hem de buscar un lloc proper, diguéssim, on poder menjar, on poder, doncs, buscar una cosa una mica saludable i tal. O sempre hi ha l'opció de tàper, no, també? O hi ha l'opció de tàper, clar. A veure, també és invertir un temps previ, però... Sí, sí, jo... T'assegures del que menges, no? Jo, encara que em tiri pedres a casa meva, és una bona opció, la d'Altar, per la veritat. O sigui, desenganyem-nos, és una bona opció. També tinc clients, per exemple, que venen a cuinar miracle i tot i que pleguen el migdia, o sobretot els divendres, i ja marxen cap a casa... Venen igualment. Venen i s'agafen el menjar i se l'emporten, saps? Per què? Doncs perquè potser viuen sols i els hi fa mandra fer-se alguna cosa, perquè ja ho tenen fet, per la comoditat... I perquè està bo, no, Joan? Clar, i saben sobretot que treballem amb un producte bo, que el tractem com cal, que no tenim fregidora, que cuidem sempre tots aquells detalls del menjar. Jo sempre dic que fem les coses com me les faria per mi i com me les menjaria jo. Si no tinc aquesta filosofia incurcada dintre meu, doncs ja no em dedicaria a aquest tipus de feina. I no ho sé, jo tampoc no tinc... Jo t'anava a suggerir, si et sembla bé d'algú, es podrien fer al menú d'un dia, per a algú que pugui prendre nota i digui... Jo vull menjar bé, vull menjar saludable, o tinc ganes de fer una mica aquest clic o aquest petit canvi que comença amb un dia, no? Vull dir, no vol dir que amb un dia ho canvis, però almenys si un dia ja ho fas, suposo que vas allargant-ho fins aquests 21 dies que diuen que ja agafes l'hàbit. Doncs mira, per exemple, comencen per l'esmorzar. Un esmorzar... Sovint marxem de casa i de vegades ni mengem ni una llasca de pa, no? O agafem i diuen... Va, doncs és ràpid, uns cereals i tal. Bueno, a veure, no està malament, no està malament això. Però sí que és preferible menjar una mica, no dic contundent, però una mica que quedis bé. És a dir, simplement unes torrades de pa que li puguis posar, encara que si tu vols posar-hi una mica de confitura, doncs també li pots posar, però si tens fruits secs, per exemple, unes nous, unes ametlles, si tens llavors, doncs perfecte, posar-te per sobre d'aquesta torrada o menjar-te un iogurt amb aquest tipus de llavors, no? Això per esmorzar seria molt bo. Jo m'emportaria, per exemple, alguna cosa de fruita perquè al mig matí pogués menjar, doncs una poma, emporta't una mandarina, fes alguna cosa així, doncs perquè si et quedes amb una mica de gana que a les 12 o tal doncs puguis fer un petit descans de 5 minutets i puguis menjar-te alguna peça de fruita. Per dinar, depèn de com t'enganxi. Si t'has portat el tàper de casa, a veure, difícilment te l'hauràs preparat pel matí, perquè sempre pels matí ens anem molt atabalats, o sigui, segurament serà un menjar que t'hauràs preparat al vespre, que te'l pots haver fet expressament o no, o estàs repetint una mica el que has sopat i dius, va, doncs això m'emporto. Les sobres, no? Les sobres, que no estan malament. Però sí que jo al migdia recomanaria sempre fer un menjar que no quedis massa ple, que no quedis massa tip, i algun plat de cullera, tipus alguna crema, tipus alguna sopa, una cosa suau, i després sí que em miraria de fer algun, si pogués ser, en el cas que estiguis a fora, en algun lloc, doncs alguna cosa a la planxa, amb una miqueta d'amanida, unes verdures al vapor, etcètera. Buscar una cosa més senzilleta. I ja potser, de cara al vespre, ja em plantejaria, doncs, un sopar més d'alguna cosa de peix, també, amb alguna miqueta de verdureta, però potser per sopar sí que faria, no faria ja tant com dos plats, sinó que sí que miraria de fer sempre un plat únic i no menjar massa tard. És a dir, tenim molt de costum de menjar sempre el sopar, sobretot molt tard, o sigui, jo crec que entre les vuit i les nou ja hauríem d'estar... Fogaria anglès, eh? Exacte. Estaria bé. Sí, potser una miqueta més tard, però entre les vuit i les nou ja hauríem d'estar sopant o sopats, eh? Sopant o sopats. vull dir que és una bona alternativa, però sí que us diria que un plat únic de, per exemple, verdure al vapor, alguna cosa de peix també, que pot ser el vapor o potser la planxa, o ja combinar una miqueta, no? Doncs si has menjat molta proteïna al migdia, doncs potser a la nit, doncs no menjar-ne. També tens l'opció de llenties, de cigrons, inclús poden ser llenties i cigrons de pot, vull dir, no necessàriament has de posar-te a fer llenties, vull dir, jo a casa o faig llenties seques, però de vegades també tiro de llenties en conserva. No passa res, no passa res, però et pots fer un arròs integral que triga una miqueta més que l'arròs blanc convencional, però a banda, doncs et salteges unes llenties que poden ser de pot amb una miqueta de verduretes i ja ho tens, et fas un plat únic amb una proteïna vegetal que et pot anar molt bé, però sobretot que no sigui tampoc un plat massa massa contundent, perquè al cap d'una estona doncs penseu que hem d'anar fent la digestió i hem d'anar a dormir. Jo, sobretot, a mi particularment no m'agrada massa tampoc menjar fruita després de cada àpat, així que m'agrada molt més menjar la fruita entre hores. Si et ve de gust, doncs menjar alguna fruita abans d'anar a dormir, si et ve de gust doncs prendre una beguda vegetal com begut una d'arròs o una infusió doncs perfecte. Una infusió és bastant bastant interessant, sí. I a partir d'aquí doncs ja estaríem i al dia següent intentar també fer una mica de varietat. Sé que sovint quan o sigui, jo sé una mica per experiència i per també com parlo amb la gent, no? Que sovint perquè hem de fer-nos sempre com els mateixos menjars una mica, no? o sigui... Bueno, ja ho tens per la mà, no? I t'agrada, suposo, també, no? Sí, però vull dir que sovint com a nivell particular no sé, ara, per exemple penso en tu mateixa o en qui sigui, no? En qualsevol persona. Sí, sí, sí, jo tinc dos o tres plats que a la setmana els faig segur, eh? Clar, i que saps que et surt bé, saps que us agrada, saps? Per tant, és bastant sovint que el tires endavant aquest plat, no? Però de vegades també doncs has de buscar com una mica de risc i dir bueno, escolta, doncs farem aquest però amb aquesta petita variació o afegim-hi aquesta aquesta llagum o afegim-hi altra cosa o fem aquest altre plat que és senzillet que sempre hi ha opcions i són opcions que et sorprendries perquè no són complexes per fer, no? Per tant, jo sí que recomano doncs sobretot que hi hagi varietat que no cal abusar de res però sí que s'ha de menjar doncs una miqueta de tot i i endavant vull dir utilitzar el sentit comú i el seny sobretot ara que farà fred doncs això plats de cullera plats de temporada com el trinxat carxofes etcètera i escolta en un més exact ens plantem a Nadals menjar lleuger no gaire no ben bé i a més sobre taules molt llargues i sopars també que és aquest punt que te'n vas dormir amb el menjar aquí al coll sí en parlarem una mica més en profunditat dels plats de Nadal sempre sempre sempre paquem de massa quantitat de menjar massa quantitat de menjar sempre acaba sobrant sempre acaba sobrant sempre jo quan per exemple vaig a casa els sogres per Sant Esteve doncs sempre sempre allà com dos segons perquè la gent pugui triar no? comencem els puguin triar no? és una bo d'això eh? sí i tu dius a veure però ens hem tornat bojos perquè amb el pica pica que fas i amb el plat d'escudella o de canelons que ja menges com de primer plat ja estàs ja estàs i després no després resulta que dius no però és que tinc rap a la marinera i espatlletes de cabrit per qui vulgui agafar una cosa o l'altra i tu dius miri escolti jo sap què ho deixo aquí m'entens? vull dir que a veure pequem de fer massa menjar per les festes de Nadal i acabem abusant massa mira si és el migdia que és que és una menjada una miqueta més més contundent d'acord que sí que és veritat que quasi bé no sopes aquell dia bàsicament no tens ni gana no sopes no sopes o et menges alguna cosa suau o alguna cosa de fruita o l'humor etc és millor és millor que vagis per aquí que no que busquis a veure que sop jo tinc molta gana no però sí que hem d'intentar de veritat no menjar amb excés controlar no veure amb excés tampoc controlar i bueno jo no dic que no no no hagis de beure però una copa de vi doncs te l'aprens una copa de cava doncs també però bueno vull dir que em seny em sentim comú i ja està però sí que és veritat que per aquestes festes serà complicat i ja en parlarem perquè encara no hem començat campanya de Nadal però a partir de l'1 de desembre ja començarem que està a tocar ja queda un mes i mira com a anècdota et diré ara que parlaves dels plats de Nadal que hi ha dues opcions inclús al nord a Bilbao en concret algun Nadal que ha estat per allà hi havia sorbet de llimona entre plat i plat el segon plat per fer baixar sorbet de llimona jo pensava que era el postre i no, no hi havia un altre plat hi havia primer carn i després peix i allò sí que era molt fumut per país ja t'ho dic ara vull dir a més era la il·lusió que arribava al final i no i no i encara no i encara hi havia més plats sí senyor però bueno aquí encara ho fem una miqueta més controlat no hi ha tants plats almenys doncs escolta Joan si et sembla ja ens anem veient o ja vas passant per aquí pel just a la fusta molt bé cuida't molt una abraçada i que vagi molt bé la setmana vinga igualment adeu adeu Sant Justenques un programa d'entrevistes amb reflexions i històries personals de dones de Sant Just els dilluns a dos quarts de vuit del vespre i els dijous a dos quarts de nou Sant Justenques Seguim escoltant veus femenines en motiu d'aquest Dia Internacional contra la Violència de Gènere escoltem ara aquesta cantant que es diu Ayana Camura amb aquesta cançó que es diu Ja Ja tres quarts d'una del migdia o ja ja ja ja ja ja Oh, ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja Tu voulais m'avoir, tu savais pas comment faire Tu jouais un rôle, tu finiras aux enfers Quand on a Kamoura, je l'ai couchée Les jours où on se croise, faut pas tout faire Tu jouais le grand frère pour me salir Tu cherches des problèmes sans faire exprès Putain, mais tu déconnes C'est pas comme ça qu'on fait les choses Putain, mais tu déconnes C'est pas comme ça qu'on fait les choses Putain, mais tu déconnes C'est pas comme ça qu'on fait les choses Oh, Djadja Y a pas moyen Djadja Je sais pas ta carte en Djadjou Encore, t'en as baby, tu veux ça Oh, Djadja Y a pas moyen Djadja Tu sais pas ta carte en Djadjou Encore, t'en as baby, tu veux ça Oh, Djadja Y a pas moyen Djadja Je sais pas ta carte en Djadjou Encore, t'en as baby, tu veux ça Oh, Dja-Dja, y'a pas moyen, Dja-Dja Tu portes à quatre ans, Dja-Dja, genre En quatre, j'en a, baby, tu dètes ça Oh, Dja-Dja, tu portes à quatre ans, Dja-Dja, non En quatre, j'en a, baby, tu dètes ça Oh, Dja-Dja, tu portes à quatre ans, Dja-Dja, non Ja pas moyen, Dja-Dja, oi, on God heute, baby, tu dètes ça Oh, Dja-Dja, oh, Dja-Dja, oh Dja-Dja, oh, Dja-Dja Sabeu que es coneixen més de 30.000 sardanes i n'hi ha uns quants milers d'enregistrades? Voler conèixer quan i on van ser estrenades o a qui van estar dedicades? Si us agrada les sardanes i teniu curiositat, tot això i més ho trobareu al programa L'Audició que s'emet tots els dilluns de 8 a 9 del vespre o a les seves repeticions. Us hi esperem! Escolteu una altra veu femenina una mica curiosa i bastant divertida. De fet, el grup es diu Tones en A i la cançó es diu Dance Monkey. Dos minuts per la una del migdia. Són el moment del bolletí informatiu a mi, Manol López. Seguim escoltant durant aquests 12 minuts que ens queden música com aquesta. Oh, I see you, see you, see you every time And on my eye, eye, eye, eye I like your sound Ooh, you make me, make me, make me wanna try And now I beg to see you dance just one more time So I say, dance for me, dance for me, dance for me Oh, I never seen anybody do the things you do before They say, move for me, move for me They say, move for me, move for me, move for me, ay, ay And when you're done, I'll make you do it all again I said, oh my God, I see you walking by Take my hands, my teeth, and look me in my eyes Just like a monkey, I've been dancing my whole life But you just beg to see me dance just one more time Ooh, I see you, see you, see you every time And on my eye, eye, eye, eye, eye I like your style Ooh, you make me, make me, make me wanna try And now I beg to see you dance just one more time So they say, dance for me, dance for me, dance for me Oh, I never seen anybody do the things you do before They say, move for me, move for me, move for me, ay And when you're done, I'll make you do it all again They say, dance for me, dance for me, dance for me Oh, oh, oh, oh, oh, oh I never seen anybody do the things you do before They say, move for me, move for me, move for me, ay And when you're done, I'll make you do it all again Ooh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, ooo Ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, ooh, use it all again Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit