Justa la Fusta del 11/2/2015 — Actualitat, esport, cultura i ciència a Sant Just

Resum general

Un magazín complet amb actualitat local i nacional, revista de premsa, esports (Copa del Rei), cultura i agenda, meteo, una entrevista històrica sobre la Guerra de Successió, un bloc de ciència (asteroides i la missió Dawn), i la secció gastronòmica amb un tast de vi escumós ancestral. També s’inclouen butlletins informatius i efemèrides.

Destaquem

• Polèmica “Ciutat Morta”: els codirectors justifiquen la plantada a l’alcalde Trias (impunitat policial).
• Copa del Rei: Barça–Villarreal i Athletic–Espanyol, prèvies i anàlisi.
• Sant Just: concurs de vídeos “Tast de Memòries en Moviment”, inspeccions de consum i distintius de reciclatge.
• Revista de premsa: tensió a Ucraïna, mort de la cooperant Kayla Mueller, judici a Strauss-Kahn, debat CDC–UDC, i la viralitat d’“alternatives a 50 ombres de Grey”.
• Entrevista: Josep Maria Soler i Sabater sobre els principals fets d’armes de la Guerra de Successió (Lleida 1707, Seu d’Urgell, el “rebost” de Barcelona: Mallorca).
• Astronomia: la sonda Dawn a Ceres i Vesta; mites i realitat del cinturó d’asteroides; dos bòlids vistos a Catalunya.
• Tast de vins: escumós ancestral “Roig Boig” (Celler La Salada), contrastant el mètode ancestral amb el cava.
• Llibres: “Dios lo ve” d’Óscar Tusquets Blanca, sobre la obsessió per fer les coses bé, fins i tot el que no es veu.
• Efemèrides: sortida de presó de Mandela (1990), proclamació de la república islàmica de l’Iran (1979), aparicions de Lourdes (1858).
• Meteo: dies variables, sol i núvols fins diumenge; temperatures moderades; possible gota feble.

Notícies i política

Ciutat Morta i impunitat policial

“Que el cos policial de la teva ciutat et torturi amb impunitat és de molt mala educació.”

• Els codirectors de “Ciutat Morta” justifiquen la plantada a Xavier Trias durant els Premis Ciutat de Barcelona.

Clau nacional i internacional a la premsa

• Ucraïna: combats abans de la cimera de Minsk, víctimes civils.
• Kayla Mueller: confirmada la mort de la cooperant nord-americana.
• D. Strauss-Kahn: declaració per proxenatisme (“només quatre orgies l’any”).
• CDC–UDC: tensió per la disciplina de vot en la llei antijihadista.
• Casa Reial: Felip VI es retalla el sou un 20%.

Sant Just: ciutat i ciutadania

• Concurs de vídeos “Tast de Memòries en Moviment”: fomentar el patrimoni local amb peces de 30”–3’ (subtitulades en castellà).
• Consum: inspeccions a comerços (horaris visibles, fulls de reclamació, preus i impostos correctes, retolació en català).
• Reciclatge: 47 establiments reben el distintiu ambiental “Tria i et triaran 2014” per separar correctament l’orgànica.

Esports

• Prèvies de Copa del Rei:

- Barça–Villarreal: trident en forma i missatge de prudència de Luis Enrique. - Athletic–Espanyol: baixes per l’Espanyol i aposta valenta de Sergio.

• Tertúlia:

- El Barça, en gran moment (pressió alta, joc fluid, confiança). - Madrid en crisi: lesions, polèmica de CR7 i debat sobre la gestió d’Ancelotti. - Espanyol: opció real d’arribar lluny a la Copa i d’escalar a la Lliga.

Cultura i agenda

• Novetat musical: Florence + The Machine – “How Big, How Blue, How Beautiful”.
• Breus: Juan Marsé (biografia), directors de “Ciutat Morta”, Joc de miralls (Espai Lliure), Orfeó Català (estatuts), Albert Serra (Singularity), Sónar nòrdic, vendes de música en alça (+21%), U2 exhaureix entrades a BCN.
• Ateneu: conferència de Soler i Sabater (Guerra de Successió), excursió Viver–Serrateix–Cardona, i recital poètic amb tast de vi.

Ciència i tecnologia

• Astronomia: la sonda Dawn entra a òrbita de Ceres (després de visitar Vesta).
• El “cinturó d’asteroides”: no és un mur de roques; gran espai buit amb densitat baixa.
• Dos bòlids sobre Catalunya (una bola de foc cap al vespre, desintegrada a l’atmosfera).
• Mobile World Congress: connectivitat a l’auto i wearables; gran impacte econòmic a BCN.

Entrevista – Guerra de Successió (Soler i Sabater)

• 1707: ocupació de Lleida – punt d’entrada històric a Catalunya per raons geogràfiques.
• Seu d’Urgell: plaça clau; caiguda = domini borbònic a l’oest.
• Mallorca, el “rebost de Barcelona”: subministrament constant (pólvora, farina, vi).
• Guerrilla al rerepaís i resistència fins a 1714 (Prats de Rei, Talamanca).
• Dimensió internacional: domini marítim aliat (Anglaterra, Holanda), Pacte de Gènova, canvi polític a Londres i pactes no complerts.
• Conseqüència: inici del centralisme a l’Estat i ruptura amb la modernitat europea.

Gastronomia – Tast de vi

• Escumós ancestral “Roig Boig” (Celler La Salada, 2014):

- Mètode: mètode ancestral (sense segona fermentació en ampolla ni llevats afegits). - Varietats: xarel·lo, somoll, mònica, conannau (garnatxa), entre d’altres. - Perfil: color rosat captivador, bombolla fina, maduixa silvestre, acidesa fresca, 10º – ideal per aperitius i entrants. - Comparativa: diferències amb el cava (segona fermentació, criança i perfil més torrat).

Llibres i efemèrides

• Llibre: “Dios lo ve” (Óscar Tusquets Blanca, Anagrama) – l’ètica artesanal: fer bé també el que no es veu (Fídies, Antonio López).
• Efemèrides (11/2): Nelson Mandela surt de presó (1990); Khomeini proclama la república islàmica de l’Iran (1979); aparicions de Lourdes (1858).

Meteo

• Dies variables amb sol i núvols fins diumenge; poca precipitació; temperatures suaus (11–12ºC a la tarda); vent fluix i menys humit.