Justa la Fusta del 5/5/2020 — COVID-19 a Sant Just: Govern de concentració, festival “El Baix és Cultura”, Meteo, cuina d’hummus i Banc d’Aliments

Resum executiu del magazín

Programa especial de 3 hores amb l’actualitat de Sant Just i l’entorn: titulars municipals, presentació del festival comarcal online “El Baix és Cultura”, recursos i serveis en temps de COVID-19, predicció meteorològica, entrevista política amb Laia Flotats (Junts per Catalunya i Alcaldia Republicana), secció de cuina (cigrons i hummus) i entrevista social amb el Banc d’Aliments de Càritas Sant Just.

Temes principals

• COVID-19 i serveis: telèfons útils, advertiments sanitaris i impacte (mobilitat, transport, qualitat de l’aire).
• Festival “El Baix és Cultura” (8-10 de maig): format Instagram amb 4 canals i més de 100 actuacions locals.
• Política municipal: proposta de govern de concentració temporal i comitè d’experts; balanç del ple extraordinari (tarificació social, urbanisme, organigrama, salut mental, serveis socials).
• Economia local i comerç: reobertures progressives (llibreria Callibre, perruqueries, restauració), dubtes i suport tècnic municipal.
• Meteo: calor excepcional de primavera i normalització progressiva cap al cap de setmana.
• Cuina: recepta d’hummus i idees amb cigrons; conserves casolanes i variants.
• Emergència social: augment de la demanda al Banc d’Aliments; crida a donacions econòmiques.

Detalls per blocs

Titulars de Sant Just

• Observatori Comarcal: dades 2019 de violència masclista al Baix Llobregat (−6% denúncies; 2.633 delictes, el 60% per lesions i maltractaments). Recordatori que menys denúncies no implica menys casos.

• Comerç local: la llibreria Callibre reobre de manera progressiva amb cita prèvia (neteja, desinfecció, control d’aforament i logística de comandes post-Sant Jordi).

• Medi ambient: a Barcelona el NO2 cau un 62% durant l’estat d’alarma; risc de repunt amb la “nova normalitat”; es demana mantenir tele-treball i mobilitat a peu/bici.

“El Baix és Cultura” (8-10 de maig)

• Primer festival comarcal online (Baix Llobregat) amb actuacions en directe per Instagram, més de 100 propostes i 4 canals per zones: Zona Nord, Centre, Font Santa (Sant Just, Esplugues, Sant Joan d’Espí, Cornellà) i Delta.

• Programació destacada de la Zona Font Santa (divendres 8): taller de circ, batxata, màgia, reggae, i a les 21:00, trio santjustenc (Pol Gómez, Laura Capdevila, Ferran Rico).

• Suport d’artistes: Love of Lesbian, Quim Masferrer i José Corbacho animen a participar.

“I tant que es pot fer! Ens anem de festival… a Instagram.” — Quim Masferrer

Serveis i actualitat COVID-19

• Telèfons i correus municipals per a benestar social, promoció econòmica, ocupació i atenció a víctimes.

• Actualització d’indicadors: mobilitat reduïda, pujada controlada d’ús del transport públic; sancions a incompliments; recordatoris d’higiene i símptomes.

Predicció meteorològica (Carles Rius)

• Setmana amb calor de primavera alta (fins a 26–27 ºC a Sant Just), núvols inofensius i descens progressiu de temperatures cap al cap de setmana.

• Diumenge: possible front amb precipitacions i ambient més fresc i propi de primavera.

Entrevista a Laia Flotats (Junts per Catalunya i Alcaldia Republicana)

• Proposta de govern de concentració municipal de 6 mesos, per a la presa de decisions corals i no electoralistes, basades en un comitè d’experts (economia, social, sanitari).

• Ple extraordinari telemàtic: debat sobre la limitació de “pregs i preguntes” i la necessitat de transparència.

• Mesures i vots:

- Tarificació social a l’Escola Bressol Municipal Marre (vot a favor) i demanda d’universalitzar ajuts 0–3 més enllà de la plaça pública. - Pla especial entorn la Masia (Collserola) (abstenció) per oportunitat i context del planejament (PEPNat imminent). - Complement de productivitat (abstenció) per manca de consens previ sobre la reorganització interna. - Programa de salut mental (vot a favor) per l’impacte emocional del confinament. - Universalització de serveis socials i redefinició d’“unitat familiar” (vot a favor) per agilitzar i adaptar ajuts a realitats diverses.

• Desescalada i comerç: suport a reobertures ordenades i segures; importància d’informar bé a la ciutadania i al teixit comercial.

“La presa de decisions ha d’incorporar totes les sensibilitats.” — Laia Flotats

Cuina amb Joan Targarona (Cuina Miracle): cigrons i hummus

• Base nutritiva: proteïna vegetal dels cigrons (en remull 24h amb una mica de bicarbonat o cuit en conserva).

• Recepta d’hummus clàssic: cigrons, pasta de sèsam (taín), suc de llimona, comí, sal/pebre i aigua fins textura cremosa i espessa; servir amb torradetes; decorar amb sèsam negre, oli d’oliva i pebre vermell fumat.

• Variants: hummus de carxofa (amb carxofa al forn), remolatxa, coliflor o bròcoli.

• Conserva casolana: pot hermètic bullit 20–30 min per fer buit i allargar vida útil.

• Restaurant: reobertura gradual en fase 1 amb aforament al 50%, taules alternes i mampares.

Entrevista a Núria Jiménez (Banc d’Aliments de Càritas Sant Just)

• Augment de la demanda: +22 famílies (i 22 infants) entre març i abril; per sobre del promig 2019 (40 famílies/mes) i amb previsió de creixement.

• Operativa adaptada: carpa exterior, circuit de desinfecció i voluntariat reforçat (amb suport municipal i Sant Just Solidari).

• Subministrament: FEAD/UE via Creu Roja (cobreix ~1/3), aportacions municipals i donacions particulars.

• Crida a la col·laboració: prioritzar donacions econòmiques per ajustar compres a necessitats reals (llet, oli, proteïna en conserva, fruita/verdura, ous) i caducitats adequades.

“El que més ajuda són els diners: comprem el que realment fa falta i controlem caducitats.” — Núria Jiménez

Dades clau

• NO2 a Barcelona: −62% durant estat d’alarma.
• Violència masclista (Baix Llobregat, 2019): 2.158 denúncies (−6% YoY), 2.633 delictes.
• Comerç local: reobertures amb cita prèvia i aforaments; suport tècnic municipal.
• Banc d’Aliments: increment mensual significatiu; promig 2019 de 40 famílies/mes superat.

Glossari

• Tarificació social: càlcul progressiu d’ajuts/preus segons renda, evitant salts de tram.
• Govern de concentració: executiu ampli amb totes les forces, temporal i orientat a crisi.
• Taín: pasta de sèsam per a l’hummus.