Justa la Fusta

Magazine matinal per descobrir tot el què passa a Sant Just, amb entrevistes, tertúlies i seccions de tota mena!

Horari d'emissió
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
10:00 - 13:00

Subscriu-te al podcast

Títol i resum generats per IA

COVID i ajudes, Acció Solidària i Logística al món, escola en pandèmia, salsa de calçots i fòbia social al Just a la Fusta

Resum executiu

Programa magazín de Ràdio d’Esvern amb actualitat de Sant Just i Catalunya, i tres blocs temàtics destacats:

  • Entrevista a Acció Solidària i Logística (ASL) sobre projectes a Senegal, Honduras i els Balcans, enfocats a suport tècnic i empoderament comunitari.
  • Educació en pandèmia: mesures de seguretat, benestar emocional i digitalització al Centre Pilot Esproceet.
  • Secció de cuina amb la recepta detallada de la salsa de calçots (romesco).
  • Psicologia: diferències entre timidesa i fòbia social, símptomes, causes i tractaments.

Temes principals

Actualitat informativa

  • COVID-19: retards d’AstraZeneca a la UE (menys de 90M de dosis al 2n trimestre vs 180M compromeses); la variant britànica augmenta els brots intrafamiliars; ajudes espanyoles de 11.000 M€ per a pimes i autònoms.
  • Política: 23F i reivindicació del paper de Joan Carles I; debat al Congrés sobre estat d’alarma i qualitat democràtica; primers passos per retirar la immunitat a Puigdemont.
  • Societat i successos: desmantellament de narcopisos al Raval; denúncies formals a l’Institut del Teatre contra Joan Ollé (i un segon docent investigat).
  • Esports: retorn de Pau Gasol al Barça; accident de Tiger Woods (estable).
  • Sant Just: homenatge popular a Joan Margarit amb poemes als carrers; episodi d’alta contaminació per pols africana (PM10); projecció del documental "Advocate" a l’Ateneu; anuncis de ple municipal.

Entrevista – Acció Solidària i Logística (ASL)

  • Missió: des de 1999, ASL dona suport tècnic, formatiu i logístic a organitzacions i comunitats en països en vies de desenvolupament.
  • Projecte clau (Senegal – Casamance): formació en tècniques agrícoles i gestió a 85 dones d’hortes comunitàries (Medina); objectiu d’empoderament econòmic i social i seguretat alimentària.
  • Honduras: ampliació d’un Centre Intercomunitari d’Integració Social (CIS) per infants amb dificultats d’aprenentatge (fase 2 completada).
  • Balcans (Bòsnia): suport a No Name Kitchen per atendre refugiats fora de camps (aliments, materials, finançament).
  • Impacte COVID: dificultat per enviar voluntaris; seguiment amb expatriats locals; caiguda de socis i manca d’actes de sensibilització; finançament basat en quotes i subvencions.

"No és venir, construir una clínica i marxar; creem bases i continuïtat perquè la comunitat se n’apoderi."

Xarxa 06 – Escola i pandèmia (Centre Pilot Esproceet)

  • Seguretat: distància, mascareta, higiene, materials plastificats, reorganització de patis i menjador en grups bombolla.

"El 100% d’una escola segura no existeix, però afavorim la seguretat al màxim."

  • Benestar emocional: mindfulness, body gym matinal, brain gym amb psicòlogues, treball de gestió d’emocions i conflictes.
  • Digitalització i seguiment: Classroom, correus per alumnes, tutories telemàtiques; durant el confinament, dossiers setmanals i canal de YouTube de suport.
  • Activitats: es mantenen teràpies (gossos, cavalls) i activitats (zumba, futbol, musicoteràpia) dins de bombolles; s’atura la piscina pel transport.

Cuina – Salsa de calçots (romesco)

  • Ingredients base: tomàquet i all escalivats, ametlla i avellana, pa torrat, oli d’oliva, vinagre suau (vi blanc o poma), sal; nyora hidratada (imprescindible).
  • Tècnica: escalivar 8–10 tomàquets i 1 cabeça d’alls (180 °C, 20’), hidratar 2 nyores i rascar-ne la polpa, triturar-ho amb fruits secs i pa; ajustar textura amb oli (si massa espessa) o amb més secs/pa (si massa líquida).
  • Adaptacions: sense gluten (pa apte) i sense fruits secs (variants sense ametlla/avellana).
  • Usos: amb calçots, xató, carns, peix arrebossat, carxofes al forn…

Psicologia – Timidesa vs Fòbia Social

  • Timidesa: prudència i ansietat lleu; no sol interferir greument en el funcionament.
  • Fòbia social: por intensa i persistent a situacions socials; símptomes físics (taquicàrdia, tremolor, sudoració), cognitius (autofocalització, por a ser jutjat) i evitació; pot afectar escola/feina i conduir a addiccions compensatòries.
  • Causes: baixa autoestima, perfeccionisme, entorns hostils (p. ex. bullying), experiències d’humiliació; sol iniciar-se en adolescència i cronificar-se.
  • Pares (infància): evitar forçar o sobreprotegir, no etiquetar (“és tímid”), modelar conductes socials i crear oportunitats segures de relació.
  • Tractament: TCC (restructuració cognitiva + exposició gradual), entrenament d’habilitats socials, teràpia familiar; farmacològic en casos severs.

Altres continguts

  • Efemèrides (24 de febrer): Pico della Mirandola, Rosalía de Castro, Steve Jobs, Yuval Noah Harari; necrològiques (Clavé, Cavendish, Bobby Moore, Mario Bunge).
  • Connexions informatives amb Catalunya Ràdio a les 11 h i 12 h (Congrés, dades COVID, esports).

Seccions de l'episodi

Entrevista a l'ONG "Acció Solidària i Logística", amb seu a Sant Just

Entrevista a l'ONG "Acció Solidària i Logística", amb seu a Sant Just

1:05:47

S'han passat pels micròfons de Ràdio Desvern les responsables de comunicació de l'associació "Acció Solidària i Logística" per explicar els projectes que estan desenvolupant ara mateix al Senegal i a Honduras, a més de l'ajuda que també estan proporcionant als refugiats a Bòsnia. L'ONG dissenya i executa projectes de cooperació al desenvolupament amb la finalitat de proporcionar suport tècnic, formatiu i logístic a organitzacions, comunitats o iniciatives que treballin per a la justícia global, especialment en països en vies de desenvolupament. Les responsables de comunicació han manifestat les dificultats que ha tingut l'associació en seguir la seva tasca aquest darrer any degut a la situació de pandèmia. Econòmicament se sustenten gràcies a les quotes dels i les sòcies, a algunes subvencions i a les donacions puntuals.

Espai de la Xarxa 0-6

Espai de la Xarxa 0-6

1:29:41

El grup de la Xarxa 0-6 de Sant Just ha preparat per aquest segon trimestre un conjunt d’entrevistes amb docents i professionals educatius de diferents àmbits per tractar el tema de la gestió de la Covid19 als centres: com s’han hagut de reorganitzar les aules, quines noves metodologies han hagut d’implantar, com s’han adaptat els infants als canvis… Al programa d’avui hem tingut a l'Esther Figueras, directora del Centre Pilot Asproseat de Sant Just, escola d'educació especial que atén necessitats educatives específiques.

Fem cuina amb en Joan Targarona, del restaurant “Cuina Miracle”

Fem cuina amb en Joan Targarona, del restaurant “Cuina Miracle”

2:05:15

Cada setmana rebem al cuiner Joan Targarona per parlar de curiositats i notícies culinàries, productes de temporada, recomanacions gastronòmiques i les millors receptes per llepar-nos els dits. Avui el Joan ens parla de la "salsa romesco", la tradicional salsa que acompanya als calçots! Quantes variants es poden fer? Podem aprofitar la salsa si ens en sobra? Amb quins plats?

Psicologia clínica, amb l’especialista Marta Tena

Psicologia clínica, amb l’especialista Marta Tena

2:30:32

La Marta ve un cop al mes a la ràdio i amb ella anem descobrint diferents patologies, malalties i trastorns psicològics que patim la societat del segle XXI… Afeccions que no ens queden tan lluny i que, potser, coneixem d’algú proper que les pateix. Avui amb la Marta hem parlat de la timidesa i la fòbia social. Quines diferències hi ha entre ambdues? Te tractament la fòbia? Quins són els símptomes?