Justa la Fusta del 27/7/2021 — Festa Major de Sant Just, obres al carrer Bruc i portades; entrevista a El Poni Pisador; calor extrema; cuina amb pollastre ecològic; converses amb Montse Molinero i Toni Collantes

Resum general de l’episodi

Aquest magazín matinal recorre l’actualitat de Sant Just Desvern i d’arreu amb un to àgil i proper. S’hi destaquen les novetats de la Festa Major, les obres de remodelació del carrer Bruc, un repàs ampli a les portades de la premsa, una entrevista musical amb El Poni Pisador, una secció de divulgació sobre els llocs més calorosos del planeta i dues entrevistes locals amb Montse Molinero (ERC) i Toni Collantes (PSC). La tercera hora inclou una secció gastronòmica centrada en el pollastre ecològic.

"Tot el que s’espera de nosaltres ho farem" — Miquel Pérez (El Poni Pisador)

Notícies locals i Festa Major

Obres al carrer Bruc i Pla d’Acció Municipal (PAM)

• Remodelació integral del carrer Bruc: voreres accessibles, ampliació d’espai per a vianants, nova calçada diferenciada, enllumenat, mobiliari i arbrat.
• Inversió: 279.000 €; calendari previst: estiu — primera quinzena de setembre.
• Forma part del PAM 2019–2023 (millora de l’espai públic a la Miranda).
• Adaptacions de via pública per a nous contenidors (més grans): reubicacions i pèrdua puntual d’aparcaments.

Cultura i agenda

• Universitat Sant Justenca d’Estiu (Cal Llibreter): xerrada d’Emili Olcina sobre Vermeer.
• Nou canal de Telegram “Activitats de Sant Just”: recordatoris d’actes, horaris i ubicacions durant la Festa Major (3–6 d’agost).

Portades i actualitat (estat, internacional, esports, societat)

• Política: Catalunya no assisteix a la conferència de presidents; aposta pel tracte bilateral en el marc dels fons europeus. Debat sobre el Prat (Aena insta a posicionar-se).
• Salut: Cinquè onatge de Covid a la baixa en contagis; es preveu retard en la millora d’hospitalitzacions; debat sobre certificat Covid (de moment, descartat a curt termini a Catalunya).
• Internacional: Tunísia en crisi institucional (president cessa govern i tanca el Parlament temporalment).
• Política espanyola: Tensions Vox–PP després de la censura a Abascal a Ceuta.
• Medi ambient: grans incendis a Catalunya; recuperació lenta del paisatge (dècades en zones greument afectades).
• Ciència i cultura: Atapuerca avança el registre d’humans; acord judicial Barça–Neymar.
• Esports: Bronze de David Valero (BTT, Mont Fuji); protagonisme de Pau Gasol i Laia al bàsquet olímpic; podi històric juvenil a skate.

"No és moment de relaxar-se" davant la Covid, malgrat el descens de contagis.

Entrevista musical: El Poni Pisador (Miquel Pérez)

Què portaran al concert (3 d’agost, 22:30 h)

• Repertori mixt: temes nous de l’últim disc i “hits” imprescindibles; promesa de dues sorpreses.

Trajectòria i estil

• Orígens adolescents amb influències de Tolkien (taverna El Poni Pisador com a referent simbòlic).
• Banda consolidada fa 6–7 anys; formació actual amb guitarra, mandolina, banjo, flauta i violí; en concerts grans, suport de bateria, teclat i baix.
• Folk molt poc ortodox: cants mariners, instrumental i a capel·la, amb llibertat creativa.

Idiomes, públic i promoció

• Cançons en català i anglès; públic transversal (infants a avis).
• Videoclips memorables i merchandising temàtic per cançó; creixement pel boca-orella.

Impacte de la pandèmia i agenda

• Gires cancel·lades (Catalunya, Austràlia, Regne Unit, Bèlgica); estiu 2021 amb moltes dates (formats adaptats).
• Èxit al tema viral: “Tot és part de ser un pirata” (adaptació d’un sea shanty canadenc).

Secció meteorològica: llocs més calorosos del planeta

• Context de crisi climàtica i onades de calor extremes (Amèrica del Nord, registre rècord a Lytton, Canadà prop de 50 °C).
• Destinacions d’extrema calor i registres destacats:

- Xina: Muntanyes Flamejants (fins a ~66,7 °C en superfície). - Tombouctou (Mali), Kébili (Tunísia, fins a ~55 °C històrics), Jacobabad (Pakistan, fins a >52 °C). - Vall de la Mort (EUA): registres màxims absoluts històrics; ecosistema extrem però amb vida nocturna. - Emirats Àrabs, Israel (Tirat Zvi) i d’altres punts amb recurrència de >40–50 °C.

"Estem en una emergència de salut pública" vinculada al sobreescalfament global.

Entrevista local: Montse Molinero (ERC)

• Trajectòria: entrada al ple com a regidora (relleu intern); vinculada a la política des de jove; militància a ERC.
• Experiència: emoció i nervis del primer ple; aprenentatge del funcionament municipal.
• Vida professional: 31 anys a l’entorn dels Mossos d’Esquadra (administració). Mirada sobre el paper de la policia en emergències i seguretat.
• 17-A: vivència a distància però implicada en la gestió de suport i informació.
• Àmbit personal i cultural: recent àvia; vacances tranquil·les a Osona; gran implicació amb Pastorets i el Laberint de contes de Festa Major (format participatiu i improvisació guiada).

Butlletí de migdia (Lua)

• Desactivació de l’INFOCAT; incendi de Conca de Barberà i l’Anoia controlat (~1.700 ha).
• Recordatori d’obres al carrer Bruc i del canal de Telegram d’activitats.

Secció de cuina: Pollastre ecològic

Per què escollir-lo

• Salut i qualitat: alimentació natural (cereals, herbes, insectes), menys ús d’antibiòtics, millor perfil nutricional.
• Benestar animal: cria en llibertat en espais amplis i lluminosos.
• Sostenibilitat: menor impacte ambiental; suport a granges familiars i de proximitat.

Diferències sensorials

• Canvis en gust, color i textura respecte a la cria intensiva; peces sovint més grans.

Idees de plats

• Rostit a la cassola/forn (amb ceba, prunes, pinyons i orellanes), pollastre amb porro i cervesa, arrossos amb llet de coco, fricassé, amanides amb pollastre.

Entrevista local: Toni Collantes (PSC)

• Primera experiència com a regidor: servei al municipi; comprensió de la lentitud administrativa.
• Arrelament: forta implicació amb Cabal Toms (Cavalcada i Tres Toms) des de petit.
• Estiu: Festa Major i ruta pel Matarranya; afició a caminar.
• Preferències: actes esportius de Festa Major; atletisme olímpic com a “rei” dels Jocs; gustos musicals: The Beatles.

Punts clau

• Festa Major: 3–6 d’agost; reserva d’entrades a la web de l’Ajuntament i recordatoris via Telegram.
• Espai públic: obres al carrer Bruc i adaptació per a nous contenidors.
• Cultura: El Poni Pisador en concert; xerrada sobre Vermeer.
• Medi ambient: incendis controlats però crida a la prudència; conscienciació sobre calor extrema.
• Gastronomia: reflexió i receptes amb pollastre ecològic.