Just a la Fusta (11/11/2020): Covid i restriccions, noves normes de trànsit, judici 17A, entrevista a Clara Aguilar (col·lectiu B i Pussy Picnic), i cuina de temporada (magrana, bròcoli, coliflor)

A l'escoltes, ràdio d'Esbert, sintonitzes, ràdio d'Esbert, la ràdio de Sant Just, 98.1, ràdio d'Esbert, 98.1, ràdio d'Esbert, 98.1. Al Just a la Fusta, parlem de tot el que passa a Sant Just. Soc una urbanita, ho reconec. Sí, sí, jo també soc molt urbanita. Acompanyat d'una bona amanida i tens un plat baratíssim i facilíssim de fer. També és un dels llibres més robats de les biblioteques públiques dels Estats Units. Som molt feliços, és una història d'amor molt maca. Indudablement la presència d'aficionats d'un club i de l'altre era impressionant. I clar, què vols fer-hi, no? És el temps, no s'hi pots fer res, no ho podem canviar. Just a la Fusta, vivim Sant Just en directe, cada matí de 10 a 1. Bon dia, Sant Just, són les 10 i 10 minuts. Benvinguts al Just a la Fusta, al magasin matinal de ràdio d'Esvern. Avui som dimecres 11 de novembre del 2020 i, com cada dia, us convidem a estar amb nosaltres fins la una del migdia. Començarem amb els titulars de les notícies de Sant Just amb la Lua López i farem el Dia Internacional d'avui, 11 de novembre. Després passarem a la lectura de les portades de la premsa, també amb la Lua, i donarem les 5 claus informatives del dia. Tancarem la primera part del programa a les 10 i 50, amb la predicció meteorològica d'en Carles Rius. A segona hora entrevistarem avui a la veïna i artista Sant Justenca Clara Aguilar, membre del col·lectiu B-B-AA, que estan promocionant el seu nou projecte Pushy Picnic, un espai que reflexiona des de diferents narratives la perspectiva de gènere. De 12 a una última hora, avui farem secció de cuina amb en Joan Targarona del restaurant Cuina Miracle de Sant Just, que cada setmana ens porta una recepta. També ens parla de productes de temporada o bé d'alguna curiositat culinària i alguns tips gastronòmics. Tot això serà de seguida. Ara us deixem amb un tema musical i comencem. No marxeu! Si el que vols és diversió, una mica d'imaginació, tu posa'ns unes birres que al d'altres ja ho faré jo. La birra em fa vibrar, em fa riure i cantar, si hi ha suc de cibada no puc parar de ballar. Birres i més birres, birres i més birres, birres i més birres, el meu poble viu d'això. Birres i més birres, birres i més birres, birres i més birres, el meu poble vol això. Si segueix el bar obert, no s'aturarà el concert. La birra és addictiva, però en van té despert. La birra és un tresor del mateix color calor. M'engresca i m'atabala perquè em té robat el cor. Birres i més birres, birres i més birres, birres i més birres, el meu poble viu d'això. Birres i més birres, birres i més birres, birres i més birres, el meu poble vol això. Birres i més birres, birres i més birres, birres i més birres, el meu poble viu d'això. Birres i més birres, birres i més birres, Birres i més birres, el meu poble vol això. Birres i més birres, birres i més birres, birres i més birres, al meu poble viu d'això. Birres i més birres, birres i més birres, birres i més birres, el meu poble vol això. A Sant Just, canviem el xip. Aquesta tardor, el comerç s'implica en el repte de reciclar més i millor. Posem en marxa un nou model de recollida comercial porta a porta. Més net, més eficient i més sostenible. Pel medi ambient, a Sant Just, canviem el xip. Ajuntament de Sant Just d'Esvern. Primer van ser les zones. 98.1 FM. Després, internet. radiodesvern.com Li vas seguir Facebook, Twitter, YouTube, Instagram i ara obrim un nou canal. Comunica't amb nosaltres per WhatsApp 610-777-015. Ràdio d'Esvern. Cada dia més a prop teu. Ràdio d'Esvern. Ràdio d'Esvern. Vinga, doncs, són un quart d'onze del matí. Avui som dimecres onze de novembre. Ja estem a la meitat de la setmana. Hola, Lua. Molt bon dia. Bon dia, Núria. Ja estem al pic de dalt de tot. Per tant, ja a partir d'ara el que queda és anar baixant. Exacte, tot fa baixada ja. Tot fa baixada. Hem començat amb energia, amb aquest tema musical de buos que ens ha despertat a tots i a totes. Ja per si hi havia algú que encara estava fent el ronço al llit, que no crec ja. Està ballant per casa ara mateix. Sí, exacte. Que s'aixequi una bona dutxa i ja a funcionar pel món, eh, que diem. Molt bé, doncs, això, dimecres, dia onze de novembre, portem titular, portem notícies d'actualitat de Sant Just i quines són. Doncs, començant amb una mica de ciència, i és que la Sant Justenca Elga Simón Moles, conjuntament amb en José Saura Esteller, han fet des de la Societat Catalana de Biologia un vídeo per explicar què passa dins les mostres durant la PCR. Els autors diuen que hi ha pocs vídeos en català que ho expliquin i troben que és important que la població sàpiga de què tracta exactament una prova que ja forma part del nostre dia a dia i que és una eina clau per a la detecció de la Covid-19. Es tracta d'una tècnica que els laboratoris ja fan molt, que fan servir, i així, doncs, el vídeo explica coses com que les cicles PCR fan referència al nom en anglès de la reacció en cadena de la polimerassa o que el SARS-CoV-2 és el virus que es detecta en la PCR i que causa justament la Covid-19. Per a trobar el virus específic en la mostra, en aquest cas el SARS-CoV-2, primer s'ha de conèixer la seqüència del seu material genètic. En el vídeo els autors expliquen de manera molt clara i entenedora mitjançant dibuixos com es du a terme tot aquest procés. També explica per què escoltem tan sovint a les notícies que la PCR és una prova molt específica o que té molta sensibilitat, per què s'ha de fer quarantena si hem estat contactes estrets d'un positiu encara que la nostra PCR ens hagi donat negatiu, o simplement què vol dir que la prova doni negatiu o positiu. El vídeo en qüestió es pot trobar a Ràdio d'Esvern o bé buscant directament en què consisteix la PCR, Societat Catalana de Biologia, al YouTube. Ostres, doncs està molt bé, no? Aquest vídeo li hem de donar una ullada? Sí, sí. Jo me'l vaig mirar ahir i la veritat és molt curtet, en quatre minuts. Sí que hi ha moments que he de reconèixer que l'he hagut de parar i processar el que m'estaven dient, però realment ho fan superbé, perquè hi ha la veu de l'Elga que t'ho va explicant tot i va dibuixant mica en mica tot això de gens i coses que a la majoria dels éssers humans se'ns escapen. Clar, o sigui, per persones que no tenim coneixements específics en ciència, sobretot temes de biologia, temes de medicina, un vídeo d'aquests que t'ho pugui fer una mica més explicatiu, perquè sí que pels mitjans hem sentit proves PCR, SARS-CoV-2, no sé què, i ja ho tenim com integrant, no? Però a vegades et preguntes... Clar, però no saps exactament de què t'estan parlant. A mi em diuen proves PCR i només sé que m'han de posar un pal pel nas i poca cosa més, i que després em diran ui, quarantena de deu dies o no, pots tornar a sortir al carrer. Clar, és interessant, sí, sí. Va bé saber per què. I l'Elga és qui ha creat aquest vídeo o és qui posa veu? Sí, l'han creat conjuntament l'Elga amb en Jose. Molt bé. Doncs, escolta'm, i donarem un cop d'ull a veure aquest vídeo sense aclarar també algunes qüestions. Molt bé, amb això pel que fa al primer titular, passem ara al següent. Ara anem cap a esports, i és que el Sant Justenc, Nacho Villarruel, ha aconseguit la primera plaça absoluta al triatlóful Iken Gandia 2020. Ho ha fet amb un temps de 8 hores, 44 minuts i 49 segons. El triatleta explica en el seu blog que va ser la primera i l'última carrera de la temporada 2020, ja que a causa de la pandèmia, totes les curses que hi havia abans o després d'aquesta han quedat suspeses. D'aquesta manera, aquesta cursa s'ha convertit en l'única prova de llarga distància celebrada a casa nostra durant tot el 2020. També posa en manifest la duresa d'entrenar confinat, amb moltes hores de fer esforç mental, amb molta angoixa per no poder estar a l'aire lliure i amb molta incertesa per saber si podria complir el seu objectiu o no. Assenyala que per això, mica en mica, va poder tornar a entrenar fora i que va viure complicacions per compaginar la feina, la família i aquests entrenaments tan llargs. El dia de la cursa també va veure com la Covid-19 afectava també el reglament. Tot això, però, no va impedir a Nacho Villarruel fer-se amb una primera plaça més que merescuda. Remarcar que un triatlo absolut per tots aquells que no ho sàpiguen consisteix a nedar. 3,8 quilòmetres recórrer 180 quilòmetres en bicicleta i córrer 42,195 quilòmetres. Jo m'he cansat només llegint els números, Núria. Bueno, això, el que fa qualsevol humà un dissabte al dematí, no? Exacte, i vull dir que si mires el temps, menys de 9 hores, tampoc l'ha tret tot el dia, ha sigut una estoneta només. Pim-pam, 9 hores, 100, no sé quants cents de quilòmetres en bici, 180, sempre. 180 quilòmetres en bici, no sé quants corrent, uns altres nedant, escolta'm, això cal especificar, eh, el que significa ser un triatleta. Exacte, perquè ja sona bé per si sol, no? Un triatlo absolut ja queda bé, dir que ho has guanyat, però si després analitzes els quilòmetres, encara fas més. Ui! Clar, i aquestes persones que són, que es dediquen a això una mica, no? O que més que es dediquen, no, ell no s'hi dedica, no? Perquè és dir que combina també la feina i la família. Bueno, crec que la majoria de persones això ho mesclen amb la vida. Durant el confinament, a partir de, bueno, la quarantena, que quan es va esclatar l'estat d'alarma, com si diguéssim, al mes de març, això, aquesta gent ho deuria passar molt malament, perquè, doncs com has comentat, un esforç mental molt gran, per no poder sortir a fora a entrenar. Exacte, i que no sé on entrenaven, al passadís donant voltes, no hi ha gaire més opcions. Clar, vull dir... Pujant i baixen escales si en tenen. Exacte. Doncs, molt bé, aquest és el segon titular. Enhorabona per a Nacho. I ara anem a per l'últim. Doncs avui, dimecres, 11 de novembre, a dos quarts de sis de la tarda, es dura a terme el taller virtual de Medi Ambient i d'Art, Salvem els Oceans. Està dirigit a infants a partir de set anys, i es parlarà de l'impacte mediambiental sobre els nostres oceans, de les espècies en perill i de les més perilloses, com els microplàstics, responent preguntes com què són i on els podem trobar. També, amb l'ajut d'un endoscopi de mil augments, es podran veure imatges increïbles que es faran amb diferents materials artístics, orgànics i inorgànics. Aquest taller serà càrrec de Sandra Ubre i està organitzat per la Biblioteca Joan Margarit. Molt bé, doncs, és una proposta cultural, lúdica, també per tenir en compte la sostenibilitat, el medi ambient, els mars i també amb el tema dels plàstics, que a vegades, com que no es veuen aquestes coses, saps? A vegades el que veiem és que gestionem malament els residus de la deixalleria del dia a dia, perquè és el que tenim a l'abast, és el que veiem als carrers de Sant Jus o d'on sigui dels pobles i, clar, el tema dels oceans no ho tenim a la vista, no es veu, sembla que no passi, però també n'hem de ser conscients. Molt bé, Lua, doncs hem llegit els tres titulars d'avui, si et sembla deixem un tema musical, parlem també dels dies internacionals que es celebren l'11 de novembre i seguirem amb tu amb les portades de la premsa. Fins ara, Núria. Fins ara. Adeu. Nosaltres deixem un tema de Clean Bandit, el tema es diu Simfoni, que, a més a més, també hi col·labores. Ara, Larson. I've been hearing symphonies Before all I heard was silence A rhapsody for you and me And every melody is timeless Life was stringing me along Then you came and you cut me loose Then you came and you cut me loose I was solo singing on my own Now I can't find a key without you And now your song is R.E.P. And now your song is R.E.P. And I'm dancing on to your heartbeat And when you're gone I'm feeling complete So if you want the truth I just want to be part of your symphony Will you hold me tight and not let go Symphony Like a last song on the radio Will you hold me tight and not let go I'm sorry if it's all too much But every day you hear I'm healing And I was running out of love I never thought I'd find this feeling Cause I've been hearing symphonies Before all I heard was silence A rhapsody for you and me Every melody is timeless And now your song is on repeat And I'm dancing on to your heartbeat And when you're gone I'm feeling complete So if you want the truth I just want to be part of your symphony Will you hold me tight and not let go Symphony Like a last song on the radio Will you hold me tight and not let go And now your song is on repeat And I'm dancing on to your heartbeat And when you're gone I'm feeling complete So if you want the truth I just want to be part of your symphony Will you hold me tight and not let go Symphony Like a last song on the radio Symphony We hold me tight and not let go Symphony Like a last song on the radio We hold me tight and not let go Smooth jazz De dilluns a divendres de 4 a 5 de la tarda Relaxa't amb estils com el chill out L'smooth jazz El funk El soul O la música electrònica més suau 100% música relaxant Cada dia De dilluns a divendres I de 4 a 5 de la tarda Smooth jazz club T'hi esperem La plaça Mireia És un programa per parlar de tot amb humor Caballero Una de ràdio Una de què? Una de ràdio De veritat De veritat que Jo no puc Així jo no puc treballar Algú parque està davant No, no, no, no Som una bona colla I tant, pessigolla Pessigolla Ui, ui, ui Es posa molt calent tot De dilluns a divendres De 5 a 7 de la tarda A ràdio d'Esvern Un lloc de tots I per tots Efectivament T'encoentres mal o algo Socorro! Cada dilluns de 9 a 10 del vespre Teniu una cita amb Rambo Bineu, si us plau Una mirada al passat sense nostàlgia Amb la millor música dels anys 20-50 O si ho preferiu Podeu descarregar el programa a la carta A ràdio d'Esvern L'antic és millor I més divertit Rebobineu, si us plau Adiós d'Esvern Diu-te'n a mi Doncs vinga, ara amb els dies internacionals Avui, que se celebra 11 de novembre Avui tenim el Dia Mundial de la Malaltia Pulmonar Obstructiva Crònica Es celebra des de l'any 2002 I qui ho proclama és l'Organització Mundial de la Salut L'OMS I es celebra el segon o tercer dimecres de novembre Depenent de l'any Segons el dia en què caigui Una celebració que busca educar les persones Sobre aquesta mena de patiment Incentiva als països Una millor política d'atenció Per a les persones que ho pateixen S'entén per Malaltia Pulmonar Obstructiva Crònica Epoch, les segles Una sèrie de patiments que en conjunt Limiten una gran mesura del flux d'aire cap als pulmons Algunes de les persones que sumen en aquest quadre Per exemple Són les que pateixen bronquitis cròniques Efisemes, disnees, producció de l'esput I la famosa tos del fumador Però a les EPOC A les malalties pulmonars obstructives cròniques No només és tos i falta de l'è Com si diguéssim És realment una malaltia potencialment mortal Que si no es tracta a temps Condueix de forma progressiva a la mort Els principals factors de risc Que hi ha per a aquest tipus de malaltia Per exemple Tenim entre ells el tabaquisme La ingesta constant de fum de tabac Genera una irritació en els pulmons Que pot complicar-se amb el pas del temps També per la contaminació de l'aire En locals tancats Si es treballa en un lloc on Per exemple Hi ha l'ús d'estufes Calderes De biomassa I no es prenen les mesures sanitàries adequades El fum pot acabar generant També la malaltia També per degut a la contaminació De l'aire exterior Les ciutats molt contaminades O el fum constant del tràfic També poden desenvolupar malalties pulmonars Pulmonars d'aquesta mena obstructives cròniques En persones que siguin altament sensibles O també podrien ser factors com la pols i productes químics En què el treball regular amb substàncies tòxiques o alergèniques Es poden desenvolupar aquesta mena d'afecció respiratòria Accions clau que recomana l'OMS Per aquesta època Per aquestes època Per exemple Una seria desenvolupar polítiques i aliances Entre diferents sectors de la societat Per controlar aquesta mena de malalties no transmissibles També seria impulsar la reducció de factors Que puguin influir en el desenvolupament de la malaltia Com polítiques antitabac O regulacions en l'emissió de diòxid de carboni Per part dels cotxes També millorar els sistemes de salut Davant d'aquestes malalties I garantir el tractament A tot aquell o aquella que ho pateixi Que ho necessiti I també, per exemple Educar a les persones I enfortir la investigació mèdica Per la cura d'aquesta mena d'afeccions Ja ho sabeu Avui, 11 de novembre Dia mundial de les malalties pulmonars Obstructives cròniques Avui també tenim un altre dia Per això no és un dia oficial Però bé, en molts països també es celebra El dia del solter Es celebra des de l'any 1993 I ho proclama a la Universitat de Nankin A la Xina És també coneguda com la doble 11 Una data És a dir, 11 de l'11 Una data que busca disminuir Una mica els nivells d'estrès En aquesta societat On el matrimoni és un pas important Sobretot per als membres masculins Perquè degut al ferri control De la natalitat que hi ha a la Xina Avui en dia Hi ha molts més homes que dones I casar-se s'ha tornat Diuen, segons ells Segons la universitat Una tasca titànica S'estima que actualment Hi ha més de 20 milions de persones Solteres a la Xina I que tothom busca amb interès Formar una família I complir amb aquest requisit important Dins de la societat La raó de la seva importància És no deixar morir el llinatge Allà a la Xina Una cosa que des de l'antiguitat És essencial per aquesta cultura Doncs bé Ja ho sabeu Avui a la Xina També i en altres països A celebrar el dia del Solter Passant dos minuts de dos quarts d'onze del matí Seguim a la primera hora informativa del Just a la Fusta I ara llegirem els titulars Que ens porten els diaris en català Per això ja tenim la Lua preparada Hola Lua, bon dia de nou Bon dia de nou Tenim el diari ara sobre la taula Què és el que ens porta? Doncs el diari ara Obre amb la crisi econòmica I ens diu El col·lapse de les ajudes Indigna als autònoms Les 10.000 prestacions S'esgoten en 3 hores Davant una allau de peticions Que fa caure la web El caos Provoca retrets Entre treball I polítiques digitals Mentre el govern Demana disculpes En fotografia Us penedireu d'haver nascut El judici del 17A Treu a la llum Vídeos esfareïdors On 4 dels terroristes morts Profereixen amenaces Entre rialles Mentre preparen els explosius Si anem cap a Estats Units Trump s'atrinxera I bloqueja el traspàs de poders Dimiteix el càrrec Que investiga els fraus electorals Aquí la DGT Rebaixa el límit de velocitat A la ciutat Serà de 30 km per hora En vies urbanes D'un carril per sentit I per últim La Unió Europea Debat Crear centres de formació DIMAMS A Europa Per lluitar contra el jihadisme Sí Doncs suposo que S'estan obrint ara S'estan plantejant Aquestes noves fórmules Davant del Del judici obert Del 17 d'agost Per l'Audiència Nacional Doncs bé Hi ha una mica de tot En el diari Sobretot Òbviament Aquesta Aquesta problemàtica ja Que hi ha Amb el tema De les ajudes Als autònoms I la web Que es va col·lapsar Ja Des del minut 1 I que molta gent S'ha quedat fora Òbviament Jo crec que les crítiques Van en el sentit De la manera En què s'han donat Aquestes ajudes És a dir Exacte Perquè els primers No són els que tenen Les ajudes Quan potser no són els Que només Ho necessiten Sinó que han sigut Els més ràpids O els més llestos O els que tenen Gestories És que els hi porten Tots aquests temes Exactament I clar Això està generant Fort debat Després ampliarem Una mica més La notícia Què ens porta per això La portada De La Vanguardia Doncs obren Fotografia Mohamed Hawley Dris Okabiri Saeed Benyasa Asseguts al banc Dels acusats En la primera jornada Del judici A l'Audiència Nacional I entre el judici Al terror jihadista Del 17 Vídeos inèdits Mostren els terroristes Muntant explosius I profanint amenaces També la crisi econòmica Malestada Amb milers d'autònoms Exclosos De l'ajuda del govern El pressupost Destinat de 20 milions S'esgota Poques hores Després d'obrir-se El sistema de sol·licituds Les conselleries De treball I polítiques digitals S'acusen Del fiasco del web També a Estats Units L'administració Trump I Rita Biden Negant-se a iniciar el traspàs En Art La reina Sofia El reina Sofia Celebra en Mondria En els seus 30 anys A tot Espanya El límit de 30 km per hora Als carrers D'un sol carril I Cas McCarrick Joan Pau II I Benet XVI Van ignorar abusos Per últim Ens diu que Sanitat Vacunarà 10 milions De persones A principis d'any El Ministeri de Sanitat Va anunciar ahir Que a començaments d'any Rebrà 20 milions De dosis Que permetran Immunitzar de la Covid 10 milions de persones Preferentment sanitaris I més grans De 65 anys Doncs sí Clar Són els col·lectius No sé quin dia Escoltava Una tertúlia Que comentaven Que clar 20 milions Són moltíssimes vacunes Però No hi ha Per tota la població Com si diguéssim D'Espanya Per tant S'hauran de prioritzar Òbviament els col·lectius I sí Doncs sonaven Que òbviament Els més Bé Els prioritaris En aquest moment Són les persones grans De més de 65 També els col·lectius De gent Que se dedica a la sanitat Que està en contacte Amb el virus Com si diguéssim Sí, sí Bé És el més normal Clar, òbviament Tinguin més risc Va per davant I també Parlaven De normalitat O no Després de Setmana Santa No ho sé Jo ho veig una mica precipitat Per això Però Exacte Cal veure-ho també Molt bé L'avanguardia Hi ha destacat Temes també semblants Fins a la portada El diari I ara I ara òbviament També el tema dels autònoms També el tema De la jihad I anem a veure El periòdico Doncs el periòdico Obre amb una desena De projectes En la carrera final Sanitaris I gent gran Els primers vacunats Espanya Preveu tenir El gener Dosis per a 10 milions De persones Incloses Les més vulnerables Al virus Sanitat Calcula Que al maig Ja hi haurà Un percentatge Rellevant De la població Protegit També Continuem Aquesta crisi De la Covid-19 Col·lapsat L'atur I esgotada L'ajuda de treball Per a autònoms L'enventa De la segona onada Obligarà A augmentar Les prestacions Als afectats Per la caiguda De l'economia En fotografia El somriure Del terrorista De la Rambla Un vídeo reproduït Ahir En el judici Del 17A Mostra Tres terroristes Preparant explosius I proferint Segnants amenaces A la dreta En la fotografia Podem veure Iounés Abou iacup L'autor De la matança De la Rambla També Barcelona Es posa en marxa Per recuperar el turisme La ciutat Prepara una bateria De campanyes De promoció Per quan afluixi La pandèmia I a Brussel·les Acusa Amazon De vulnerar la competència Per últim Conduir Parlar pel mòbil Restarà 6 punts Del carnet Ostres Estan a 20 Canvis Pel que veig En el tema De les normes De circulació De trànsit Sembla que ahir La DGT Es va posar les piles Sí, eh Sí, sí Perquè també he vist Que han rebaixat La velocitat A 30 km per hora Exacte I estan fent Alguns canvis Sí, sí Molt bé Doncs, Luà Ja hem llegit Les tres portades Tu, a Just a la Fusta Tornarem demà pel matí Els radioients Per això T'escoltaran avui Encara a les hores en punt Amb els butlletins De les notícies de Sant Just A la 1 Amb l'informatiu migdia I amb la 7 Amb l'informatiu del vespre Exacte Molt bé, Luà Doncs que tinguis bon dia I fins demà Igualment, Núria Fins demà Adéu Deixem un tema musical I seguim Amb més actualitat I see a blessing She'll rip your shirt Within a second You'll be coming back Back for seconds With your play You just can't help it No, no You'll play along Let her lead you on You'll be saying No, no Then saying yes Yes, yes, yes Cause she messing With your head Oh, she's sweet But a psycho A little bit psycho At night she's screaming Ma, ma, ma, ma Out of my mind Oh, she's hot But a psycho So left But she's right though At night she's screaming Ma, ma, ma, ma Out of my mind Grab a cop gun Kinda crazy She's poison but tasty And people say Run, don't walk away Yeah, she's sweet But a psycho A little bit psycho At night she's screaming Ma, ma, ma Out of my mind So someone say Don't drink her potions She'll kiss your neck With no emotion When she's mean She know you love it Cause she tastes so sweet Don't sugarcoat it No, no You'll play along Let her lead you on You'll be saying No, no, no No, no Then saying Yes, yes, yes Cause she messing With your head Oh, she's sweet But a psycho A little bit psycho At night she's screaming Ma, ma, ma, ma Out of my mind Oh, she's hot But a psycho So left But she's right though At night she's screaming Ma, ma, ma, ma Out of my mind Grab a cop gun Kinda crazy She's poison but tasty Yeah, people say Run, don't walk away Yeah, she's sweet But a psycho A little bit psycho At night she's screaming Ma, ma, ma, ma Out of my mind You're just like me You're just like me You're out of your mind I know it's strange But both the girls are kind You're telling me You're telling me That I'm insane But don't pretend That you don't love the pain Oh, she's sweet But a psycho A little bit psycho At night she's screaming Ma, ma, ma Out of my mind Oh, she's hot But a psycho So left But she's right though At night she's screaming Ma, ma, ma Out of my mind Grab a cop gun Kinda crazy She's poison but tasty Yeah, people say Run, don't walk away Yeah, she's sweet But a psycho A little bit psycho At night she's screaming Ma, ma, ma Out of my mind A l'escoltes Ràdio d'Esperg Sintonitzes Ràdio d'Esperg The ràdio S'endú Ràdio d'Esperg Ràdio d'Esperg Seguim informant aquí al Just a la Fusta Parlem de l'evolució de la pandèmia a Espanya Aquesta segona onada de coronavirus està tenyint l'estat de restriccions Això sí Cada comunitat autònoma va una mica a la seva bola per dir-ho així Cada una està actuant de manera diferent en funció de la incidència acumulada per cada 100.000 habitants dels últims 14 dies Aquestes dades que van sortint dia a dia que es van actualitzant Per exemple les comunitats autònomes que ara mateix estan en més perill que estan en situació greu serien les principals Ceuta i Melilla que tenen més d'una incidència de més de 1.000 punts Després també tindríem Aragó També Navarra i Castella i Lleó que tenen una incidència entre els 850 i més de 900 Després tindríem comunitats com per exemple el País Basc La Rioja Catalunya o Múrcia que tindrien entre uns 600 i uns 800 punts d'aquesta incidència d'altres com per exemple Astúries Castellalamanys Andalusia Extremadura que tindrien entre 400 i 600 aquest índex de punts i també les comunitats que estan una mica millor que respiren una mica més serien les Canàries les Balears Madrid País València Galícia i també Cantàbria que se situarien en 400 o menys de 400 També pel que fa a les restriccions hem de dir que cada comunitat autònoma també està aplicant les seves pròpies restriccions les seves limitacions que per exemple Catalunya i Astúria són les comunitats en què tenen més restriccions les dues tenen restriccions pel que fa a les reunions de fins a 6 persones tenen la restauració tancada també tenen el confinament perimetral autonòmic i també totes les activitats d'oci teatres esports cinemes tot això està tancat de fet Catalunya i Astúria són les úniques comunitats que tenen el tema de l'oci clausurat altres comunitats per exemple com Madrid només tenen restriccions del tipus de reunions de fins a 6 persones i no tenen tampoc confinament perimetral autonòmic altres com Galícia per exemple es posa l'accent en què aquestes reunions han de ser de menys de 6 persones és a dir ja no poden ser ni 6 han de ser 3 4 o 5 també tenen per exemple el tema de la restauració tancada Galícia i Ceuta i Amelilla per exemple que és on més casos tenen també hi ha el tema de les reunions de menys de 6 persones i també tenen aquest confinament perimetral autonòmic però no tenen la restauració tancada ni tampoc el tema de l'oci és a dir els teatres i els cinemes o els establiments comercials les superfícies de comerços segueixen també obertes per exemple Aragó també sorprèn perquè Déu-n'hi-do la xifra de l'índex d'aquesta incidència acumulada de casos que està amb 976 i només tenen el confinament perimentral autonòmic activat o aquest límit de fins a 6 persones no tenen ni restauració tancada ni tampoc part de l'oci per exemple de la mateixa manera Castella-Lleó però que també les edades són altes però sí que tenen aquest confinament perimetral doncs bé aquesta és la situació a la segona onada de la pandèmia i el creixement de contagis estan tornant a dibuixar un mapa de l'Estat marcat per restriccions tant pel que fa a la mobilitat com a l'obertura o no d'activitats d'hostaleria però també de les culturals i també de les esportives el govern ara el govern de Catalunya redueix l'aforament als grans temples religiosos màxim 100 persones l'acord entre el govern i l'arcabisbe de Barcelona entrarà en vigor aquesta mateixa setmana el govern reduirà encara més l'aforament als temples de culte després de la polèmica missa a la Sagrada Família que va congregar unes 600 persones i entre les quals hi havia personalitats del món de la política catalana a partir d'ara a partir d'ara i per indicació del Departament de Salut no només es manté la limitació del 30% de l'aforament sinó que es restringirà a un màxim de 100 el nombre de persones que poden assistir a qualsevol esdeveniment religiós també anem amb més titulars i és que la majoria dels malalts crítics de Covid a Espanya són homes de 67 anys de mitjana un estudi identifica quatre tipus de pacients i els classifica segons els símptomes i també segons els pronòstics la principal conclusió és que la majoria de contagiats són del sexe masculí amb una mitjana d'edat dels 67 anys que habitualment resten ingressats sis dies i mig de mitjana molt bé també bateria de canvis en les normes de trànsit velocitat màxima patinets elèctrics i enduriment del carnet per punts la DGT es redueix a 30 km per hora la velocitat en vies urbanes d'un sol carril pel sentit de la marxa i és que el 2021 serà un any de canvis viaris pel que fa als límits de velocitat com a l'enduriment de les sancions del carnet per punts i el control del nou fenomen en les grans ciutats el patinet elèctric doncs sí senyors a partir del 2021 sembla que es posen a fer noves normes per aquest tipus de vehicles després de dos anys amb les promeses guardades en un calaix tant per la repetició d'eleccions com per la crisi del coronavirus la DGT ha aconseguit tirar endavant aquest dimarts un ampli paquet de mesures que tenen un sol objectiu reduir les morts per accident sobretot a les ciutats i també entre vianants i vehicles de dues rodes que han passat a ser el col·lectiu més vulnerable i que acumulen més mortalitat que els vehicles de quatre rodes límits de velocitat en vies urbanes màxim de 20 km per hora els carrers que no tinguin separació entre calçada i vorera i un màxim de 30 les vies d'un únic carril per sentit de circulació i es manté al màxim dels 50 km per hora en les vies de dos o més carrils per sentit de la circulació també el carnet per punts l'ús del mòbil s'augmenta de 3 a 6 punts de sanció per conduir subjectant amb la mà un telèfon també augmenta de 3 a 4 punts la penalització en cas de no dur el cinturó de seguretat o com no portar lligades les cadiretes de nens o anar amb motos sense casc també detecció de radars es considera una infracció greu amb una multa de 500 euros i la pèrdua de 3 punts portant el vehicle a mecanismes de detecció de radars encara que no es facin servir també es podran recuperar dos punts fent cursos de conducció segura certificats per la DGT tot això es tracta d'un avantprojecte de llei ara comença la tramitació parlamentària que pot durar almenys 3 mesos pel que fa als patinets elèctrics passen a anomenar-se vehicles de mobilitat personal que són tots els vehicles d'una o més rodes dotats d'una única plaça i propulsat exclusivament per motors elèctrics exceptuant òbviament les cadires de menys vàlids elèctric elèctric de velocitat d'aquests vehicles serà de 25 km per hora i han de complir les normes de circulació com la resta de vehicles no podran circular per voreres i zones de vianants i tampoc en zones interurbanes autopistes autovies ni túnels urbans per tant no sabem molt bé per on podran circular bé caldrà per poder circular que els patinets tinguin un certificat de circulació que crediti que compleixen els requisits tècnics previstos en un manual la majoria d'aquestes normes entrarà en vigor el 2 de gener excepte l'obligatorietat del certificat que s'haurà de tenir en un termini màxim de 24 mesos és a dir de dos anys molt bé doncs ara passaríem a fer la predicció del temps amb el Carles al Just a la Fusta parlem de tot el que passa a Sant Just sóc una urbanita ho reconec sí, sí jo també sóc molt urbanita acompanyat d'una bona amanida i tens un plat baratíssim i facilíssim de fer també és un dels llibres més robats de les biblioteques públiques dels Estats Units som molt feliços és una història d'amor molt maca indudablement la presència d'aficionats d'un club i de l'altre era impressionant clar què vols fer-hi és el temps no s'hi pot fer res no ho podem canviar Just a la Fusta vivim Sant Just en directe cada matí de 10 a 1 vinga doncs ara amb la predicció del temps hola Carles bon dia molt bon dia què tal? bé doncs amb aquest anticiclo que tenim ubicat sí, sí un anticiclo potent que està amb nosaltres ben assentedet a més a més si aneu a mirar aquells aparells que teniu a casa no sé si no l'havies vist mai que era com un monjo que tenia com una batuta i anava i era com una cosa de paper feta amb cartró i llavors anava guiant si venia el bon temps o el mal temps hòstia no sí, però això antigament era bastant típic a les cases i ara el veuríem assenyalant al bon temps o bueno si ara ja més modern doncs tenim aquelles petites estacions meteorològiques que ens diuen quin temps farà si fa previsions doncs a cur o llarg termini com que veu una pressió molt alta segur que està marcant bon temps i està marcant un bon sol la pressió digues jo tinc un anell que si es posa blau és que fa bon temps i si es posa no sé de quin altre color és que fa temps xungo és el màxim que tinc a casa bàsicament el que fan és regular la velocitat amb què puja o baixa la pressió i si la pressió és molt alta es queda estable amb bon temps si la pressió és molt baixa no vol dir que sempre l'encertin perquè a vegades les pujades i baixades de pressió no vol dir que vinguin estabilitat sí que habitualment sí però vaja que a vegades pot fallar una miqueta però tenim 1024 hectopascals avui hem arribat a 1026 o sigui que això és estabilitat total el terme mig amb un anticiclo normal seria 1012 1013 d'aquí cap a baix podria ser una mica d'inestabilitat d'aquí cap amunt és estabilitat o sigui que estem a 1024 estem amb una tranquilitat total tot i així tenim aquestes boires a l'interior ahir van créixer algunes nubulades van deixar alguns ruixats ens creuà una coeta de front que va portar alguns nubulets més per fer bonic cap a la tarda vespre i ara amb aquests 16 graus que tenim a Sant Just d'Esvern tant a l'Escola Montseny com a Can Ginestà les dues estacions que consultem aquí en aquest espai doncs seguim en una situació molt tranquila humitats molt elevades cotxes molls quan ens aixequem pel matí carrers mollats és habitual quan hi ha tanta estabilitat i tant anticicló i a poc a poc suposo que anirem acumulant contaminació en zones urbanes o sigui que al llarg dels propers dies la contaminació es farà molt visible perquè no tenim vent que ens ventili massa estem molt les partícules no aquestes totes les partícules que tenim en suspensió doncs es queden amb nosaltres i fan aquella capa tan lletja sobre de Barcelona que fins i tot entre Collserola i que Manuí Sant Lluís que es veu indirectament afectat perquè estem molt a prop té els seus beneficis d'estar a prop de Barcelona però també té les seves penes i què ens espera de cara als propers dies doncs bé potser ens augmenten una miqueta els núvols és que hi ha un mapa els americans que no acostumen a fallar massa que porten com 4 dies parlar-nos que dijous divendres doncs seran dos dies una mica grisots els núvols dominaran una miqueta més que el sol això permetre que les temperatures tirin una miqueta més avall parlem si voleu de temperatures ahir vam arribar a una màxima altre cop d'un valor molt agradable voltant dels 19,3 19,4 aquí a Can Ginestar gairebé tocada als 20 a l'estació del Montseny perquè està més baixa sempre diem que la diferència d'alçada a les estacions provoca que hi hagi una temperatura o una altra a vegades amb 4 o 5 metres de diferència si està més alt sí i normalment una estació meteorològica hauria d'estar un metre i mig del terra que és el que quan et diem fa una temperatura de 15 graus és la temperatura que sent el cos o sigui a ram de terra seria més freda en funció de l'època de l'any però la mínima que tires amunt depèn de com estigui l'ambient doncs pot ser una temperatura més alta o més baixa has dit a l'estació del Montseny que la gent no es pensi Montseny escola Montseny perquè clar ho diem per fet però són les més estacions que tenim a Sant Lú si diem Montseny és allà i d'altra banda més o menys estem amb els mateixos valors que ahir ahir estàvem una miqueta més potser a 16 i mig avui estem a 16 clavats o sigui que més o menys estem seguint la mateixa situació que ahir que tornarà a portar-nos un valor màxim de 18-19 graus al migdia que contrasta amb aquests valors que avui han baixat una miqueta més i que han baixat fins als 10 graus o sigui que ahir en teníem 11 avui han baixat fins als 10 valors que contrasten amb el migdia i el vespre i sobretot a primera del matí doncs es nota aquesta frescota o sigui a més si et mous amb moto o surts a fer esport a primeríssima hora quan surt el sol es nota es nota que fa fresca però després al migdia s'està prou bé no cal que ens posem en mànica curta perquè ja no és època però vaja que al migdia s'està prou bé doncs el que dèiem seguim amb aquests valors d'entre 19 i 10 però de cara a dijous i divendres com que hi haurà més núvols o com a mínim així ho indiquen els americans no tothom ho diu no me la vull jugar massa que demà sigui un dia gris però sí que podríem dir que demà serà un dia que no tindrem aquest sol tan esplèndid sinó que també anirem jugant amb bones estones amb núvols que seran una mica gruixuts i el fet de no tenir el sol és el que permetrà que la temperatura pugui tirar una miqueta avall i allà ho comentàvem temperatures màximes una mica més baixes però les mínimes potser són una miqueta més altes perquè si a la nit tenim núvols no poden baixar tant i en comptes de 10 potser en tindríem 13 o 14 i aquestes bufetades que es foten parlant en plata els americans i els europeus a l'hora de fer previsions de 3 o 4 dies doncs és força divertit si diem que els americans ens estan dient que hi haurà un dijous i un divendres força ennubulat i un dissabte assolellat què diuen els europeus? Doncs que tindrem un dijous i un divendres bastant gris potser el dijous no tant però el divendres sí i que fins i tot dissabte podria ploure són els únics que diuen que pot ploure dissabte no ens ho creurem massa creiem que dissabte tornarà a ser un dia on dominarà el sol però tindrem alguns núvols encara ens queden un parell de dies per anar confirmant aquesta situació però no sembla que hagi de passar això i seguirem amb molta estabilitat setmana vinent mirant mapes a llarg termini fins al dia 20 no ens passa res l'únic destacat és que potser sí que les temperatures a poc a poc perquè és el que toca per l'època aniran tirant avall i cada cop estarem més propers a màximes més properes als 15 graus que no pas als 20 graus com aquests dies o sigui que a poc a poc la tardor es va imposant amb més força l'ambient és més fred els dies són més curts i això provoca doncs que les temperatures màximes potser la setmana vinent tot i l'estabilitat estiguin al voltant dels 16-17 graus i un valor com el que tenim ara que dius bueno fred tampoc no és allò de rigorós però tampoc no fa caloret al migdia o sigui que serà la normalitat podríem dir i mirant aviam si algun dia passa alguna cosa però ja veia avui Sant Martí o sigui que aquest anticiclo de Sant Martí no és només per avui 11 de novembre si no és fins al dia 20 si fins al dia 20 no passa res o sigui sí que són molts dies encara ens en queden 9 i en portem un parell però encara ens queden bastants dies d'anticiclo i de parlar d'altres coses que no sigui la metrologia perquè serà bastant ensopida tenim a la recàmera això del dissabte que ens fa dubtar una miqueta que només els europeus ens diuen que podria plorar una mica ja ho veurem com va la cosa però això sí d'aquests dies tan espectaculars tan assolellats probablement dijous divendres i dissabte seran uns dies on hi haurà més núvols i el sol doncs haurà d'anar combinant amb aquesta situació i això farà que la temperatura màxima quedi una miqueta més curta molt bé doncs aquesta és la predicció del temps per aquests propers dies Carles moltes gràcies tornarem demà a la mateixa hora per potser repetir el mateix veus a saber potser sí o potser hi ha variacions al cap de la setmana ja ho veurem molt bé doncs que vagi bé Carles que vagi bé a reveure adeu primer van ser les ones 98.1 FM després internet radiodesvern.com li vas seguir Facebook Twitter Youtube Instagram i ara obrim un nou canal comunica't amb nosaltres per WhatsApp 610 777 015 Ràdio d'Esvern cada dia més a prop teu a Sant Just canviem el xip aquesta tardor el comerç s'implica en el repte de reciclar més i millor posem en marxa un nou model de recollida comercial porta a porta més net més eficient i més sostenible pel medi ambient a Sant Just canviem el xip Ajuntament de Sant Just d'Esvern aquesta hora amb les últimes dades els últims indicadors de la situació de la pandèmia quines són estar doncs mira el Departament de Salut ha informat de prop de 2.900 casos nous de coronavirus 5 de funcions més baixa de 62 persones al nombre d'hospitalitzats per coronavirus tot i que augmenten lleugerament els pacients de Covid que hi ha a les UCIs ara hi ha 2.675 malalts de coronavirus ingressats a tots els hospitals catalans 597 dels quals en les unitats de cures intensives dels centres sanitaris tan públics com privats el risc de rebrot continua baixant ara és a 611 punts i la velocitat de transmissió també recula ara es queda en 0,88 i per tant s'allunya de mica en mica de l'1 la regió sanitària de les Terres de l'Ebre té els millors indicadors de risc de rebrot amb 494 punts i de velocitat de transmissió 0,77 hi ha 727 contagis per cada 100.000 habitants a Catalunya els últims 14 dies un indicador de molt risc que està per sobre de la mitjana espanyola però que ha reculat força en l'última setmana i encara sobre dades i sobre tractaments d'aquest coronavirus s'acaba de fer públic per part del govern rus que la seva primera vacuna registrada té una eficàcia del 92% protegint la gent de coronavirus els responsables d'aquesta vacuna que s'anomena Sputnik V ho han dit a partir de les primeres dades provisionals aquesta vacuna es troba en la tercera fase d'assajos clínics el mes d'agost Rússia va ser el primer país a enregistrar una vacuna tot i que les proves de la seva eficàcia no van començar fins al mes següent des del setembre fins a 16.000 persones han rebutjat dues dosis d'aquesta vacuna i els assajos continuaran encara sis mesos més Més notícies amb Carlos Baraibar Bildu anuncia que el seu sí als pressupostos de l'Estat està quasi tancat ho ha dit el líder de la formació Arnaldo Otegi a Ràdio Euskadi mentre que Ciutadans condiciona el seu suport a les xifres estatals a l'esmena d'Esquerra la llei d'educació que busca blindar el català a l'escola avui i demà es debaten al Congrés les esmenes a la totalitat que han presentat entre d'altres el PP i Junts per Catalunya Madrid Caterina Carmany Bon dia el líder de Bildu Arnaldo Otegi a sorpresa ha afirmat a Ràdio Euskadi que estan disposats a votar a favor dels comptes de Pedro Sánchez i a dia d'avui podem dir que Euskadi Ria Bildu considera de forma sòlida la possibilitat no només de facilitar els pressupostos sinó de mantenir una posició proactiva i favorable a que s'aproben els pressupostos generales del Estado crec que que estic donant una notícia Caterina Carmany Catalunya Ràdio Madrid L'exconseller d'Interior Miquel Buch assegura que tot i que es va reunir amb David Madí no és cert que hi hagués corrupció ni tràfic d'influències com diu la Guàrdia Civil en l'anomenada Operació Bolhoff en una entrevista al matí de Catalunya Ràdio Miquel Buch ha negat que David Madí tingués persones de confiança en la Conselleria d'Interior com el mateix Madí deia en una conversa que apareix al sumari del cas no, no en cap cas en cap cas el Departament d'Interior constava la direcció política constava en persones de la meva confiança estricta confiança que per això el conseller doncs tal com està estipulat pot nomenar les persones de la seva confiança i elles són les que fan la feina que s'encomana el conseller o el programa de govern o el que sigui en aquesta entrevista al matí de Catalunya Ràdio Miquel Buch també ha justificat l'enderrariment en el pagament de la defensa del major Josep Lluís Trapero per problemes burocràtics i sobre l'actuació dels Mossos durant les protestes post-sentència del procés el llavors conseller d'Interior ha dit que els agents es van trobar amb violència a l'altre costat referent-se als manifestants i que per això la policia va haver de respondre el Tribunal Suprem ha marxivat una causa que tenia oberta contra Carles Puigdemont de quan era alcalde de Girona sobre l'ús del cànon municipal de l'aigua la sala segona del Suprem considera que no hi ha delicte però sí infracció administrativa en uns fets que remunten als anys 2013 i 2014 el que es feia referència a una partida de diners de l'empresa municipal d'aigua que es va destinar a la compra d'una col·lecció d'art per part de l'Ajuntament de Girona un jutjat d'instrucció va enviar la causa al Suprem en considerar que hi havia indicis de delicte de prevaricació frau i falsedat documental però el Suprem considera que hi va haver una transferència de fons no permesa per la llei En marxa la segona sessió del judici pels atemptats yihadistes de Barcelona i de Cambrils el jutge Guevara molt expeditiu està renyant i totalant els advocats defensors dels acusats perquè entén que no estan fent bé l'interrogatòria l'inspector dels Mossos que va portar el primer any d'investigacions audiència nacional Roser Parera bon dia Hola bon dia ja ha acabat de declarar l'inspector dels Mossos que va investigar el primer any i ara declara el sots inspector que ha estat 3 anys treballant amb la investigació la segona sessió del judici pels atemptats del 17A ha començat de nou amb bronca pel president del tribunal els advocats i els ha dit que els escrits que han presentat a última hora a secretaria aniran tots a la brossa Estamos ya en juiz por tanto esos de escritos a secretaria ni uno se van a tirar a la basura però sí segons diuen a la basura L'advocada d'un dels acusats Mohamed Howley també ha rebut el magistrat ha considerat que no plantejava correctament les preguntes i el jutge Guevara li ha recordat que no s'està jutjant a ningú per matar sinó perquè formaven part d'una cèl·lula terrorista Rosa Perera Catalunya Ràdio Audiència Nacional a Sant Fernando de Nares Els esports amb Josep Antoneïsa El navegant català Didacosta va a 11 a la Vendé Glob La volta al món de veles sense escales està liderada per Maxim Sorel després de 3 dies de competició el barceloní és a 74 milles de Sorel en futbol el Barça i l'Atlètic de Madrid s'enfronten aquest vespre a les 7 en el partit més transcendent de la Lliga Femenina també jugant a Badajoz Santa Teresa i Espanyol 6 futbolistes catalans estan convocats amb Espanya per l'amistós de seleccions aquest vespre als Països Baixos són Eric García Sergio Busquet Sergi Roberto Gerard Moreno Adama Traoré i Dani Olmo també juga un amistós a Andorra al Camp de Portugal a l'agenda del dia també Montañesa Cantolagua de Sant Güessa Navarra un partit previ de la Copa Cornellà Olot i Llagostera l'Hospitalet pendents de segona B Logroño Granollers a la Sobal Porrinyo Granollers a la Lliga Femenina d'Envol Barça o Sassuna de Futbol Sala i Reus Lleida a la Hoquei Lliga Fins aquí les notícies Tot seguit les notícies de Sant Just Bon dia són les 11 i 6 minuts us informa Lua López les notícies les notícies de la Sele de l'Hospitalet les Da Sant Just de l'Hospitalet Melonc etc. La sé laMarkρίiyó Saura Esteller, han fet des de la Societat Catalana de Biologia un vídeo per explicar què passa dins les proves durant la PSR. Els autors diuen que hi ha pocs vídeos en català que ho expliquin i troben que és important que la població sàpiga de què es tracta exactament una prova que ja forma part del nostre dia a dia i que és una eina clau per a la detecció de la Covid-19. Es tracta d'una tècnica que els laboratoris ja fa molt que fan servir. Així doncs, el vídeo explica coses com que les cicles PSR fan referència al nom en anglès de la reacció en cadena de la polimerasa o que el SARS-CoV-2 és el virus que es detecta en la PSR que causa la Covid-19. Per a trobar el virus específic en la mostra, en aquest cas, el SARS-CoV-2, primer hem de conèixer la seqüència del seu material genètic. En el vídeo, els autors expliquen de manera clara i entenedora mitjançant dibuixos com es du a terme tot aquest procés. El vídeo en qüestió el podreu trobar a Ràdio d'Esvern o bé buscant en què consisteix la PSR, Societat Catalana de Biologia, al YouTube. El Sant Justèc Nacho Villarroel ha aconseguit la primera plaça absoluta al triatlóful Ica en Gandia 2020. Ho ha fet amb un temps de 8 hores, 44 minuts i 49 segons. El triatleta explica en el seu blog que va ser la primera i l'última carrera de la temporada 2020, ja que a causa de la pandèmia totes les curses que hi havia abans o després d'aquesta han quedat sospeses. També posa en manifest la duresa d'entrenar confinat, amb moltes hores de fer esforç mental, amb molta angoixa per no poder estar a l'aire lliure i molta incertesa per saber si podria complir el seu objectiu o no. Es senyala que, mica en mica, va poder tornar a entrenar fora i que va viure complicacions per compaginar la feina, la família i els entrenaments. A més, va patir una lesió a dos mesos de la cursa que el va deixar un mes sense poder entrenar. Tot això, però, no va impedir a Nacho Villarruel fer-se amb una primera plaça més que merescuda. Remarca que un triatlo absolut consisteix a nedar 3,8 quilòmetres, recórrer 180 quilòmetres en bicicleta i córrer 42,195 quilòmetres. Avui dimecres 11 de novembre a dos quarts de sis de la tarda es durà a terme el taller virtual de Mediambient i d'Arts Salvem els Oceans. Està dirigit a infants a partir de set anys i es parlarà de l'impacte mediambiental sobre els nostres oceans, de les espècies en perill i de les més perilloses com els microplàstics. Responent preguntes com què són i on els podem trobar. També, amb l'ajut d'un endoscopi de mil augments, es podran veure imatges increïbles que es faran amb diferents materials artístics orgànics i inorgànics. Aquest taller serà càrrec de Sandra Ube i està organitzat per la Biblioteca Joan Margarit, que retransmetrà l'activitat en directe a través de l'instagram de la Biblioteca arroba bib joanmargarit. I fins aquí les notícies de les 11. Tornem amb més informació al butlletí horari de les 12. Fins ara mateix. Primer van ser les zones, 98.1 FM. Després, internet, radiodesvern.com. Li vas seguir Facebook, Twitter, YouTube, Instagram i ara obrim un nou canal. Comunica't amb nosaltres per WhatsApp 610-777-015. Ràdio d'Esvern. Cada dia, més a prop teu. Ràdio d'Esvern. Ràdio d'Esvern. Ràdio d'Esvern. Ràdio d'Esvern. Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! És un programa per parlar de tot amb humor. Es posa molt calent tot. De dilluns a divendres, de 5 a 7 de la tarda, a Ràdio Desverd. Un lloc de tots i per tots. Efectivament. T'encoèntres mal o algo? Socorro! Cada dilluns de 9 a 10 del vespre teniu una cita amb Rambo Vineu, si us plau. Una mirada al passat sense nostàlgia, amb la millor música dels anys 20 o 50. O, si ho preferiu, podeu descarregar el programa a la carta a Ràdio Desverd. L'antic és millor i més divertit. Rebobineu, si us plau. Carave, un programa per a arqueòlegs de la música moderna. Cada setmana ens endinsarem fins als racons més amagats de la música dels últims 50 anys. Música sense etiquetes ni dates de caducitat. Que no t'enganyi, no ho tens tot a dos clics, ni a 5 quilòmetres. Ho tens a 4 passes, sense anar més lluny. Un dimarts, un dimecres, un dijous. Surt, busca, tria, regala, sorprèn, tasta, olora, emprova, conversa. Descobreix un nou racó. I quan ho hagis fet... Descobreix-ne un de nou. El del teu carrer. El de la cantonada. On t'assessoren del que et queda millor. On t'ensenyen idiomes. Sempre en les millors mans. Sense subscripcions per un tracte prime. Sense algoritmes per saber el que t'agrada. Sense agafar el cotxe. Encantats de conèixer't... i de tornar-te a veure. Tot el que necessites, quan ho necessites, i al costat de casa. Sense anar més lluny. Comerç i serveis de Sant Just. Hi ha una màgia que no té truc. És la màgia de compartir una estona amb algú i parlar-hi. Vols practicar català? Vols ajudar algú a parlar-lo? Apunta't al voluntariat per la llengua. El programa de les parelles lingüístiques a B-X-L.cat Perquè quan parles, fas màgia. Generalitat de Catalunya. 100 milions i mig de futurs. Ara mateix passen 3 minuts d'un quart de 12. Seguim el magazín matinal de Ràdio d'Esvern al just a La Fusta, la segona hora del programa. Avui som dimecres, 11 de novembre del 2020 i ara ens toca fer l'entrevista. Tenim amb nosaltres l'artista Sant Justenca, Clara Aguilar, membre del col·lectiu artístic i transversal B-B-A-A per presentar-nos i parlar del seu projecte Pussy Pícnic que ara estan donant a conèixer. Ja tenim la Clara al telèfon, doncs saludem-la. Hola Clara, molt bon dia. Hola, bon dia. Què tal? Bé, molt bé. Bé, la veritat és que algun cop hem parlat amb tu per aquí el just a La Fusta com a artista, també com a membre del col·lectiu Wait B-B-A-A-A o...? Bé, hi ha molt de lío. No passa res perquè és un nom molt mal escollit. Bé, o sigui diem col·lectiu B, no? Sí, perquè són les inicials és com un joc com a les inicials típic de quan un llibre hi ha diversos autors Sí, sí, sí. doncs diem la broma que són diversos amics diversos amigues però bueno és una història molt llarga allò d'aquest nom. Bé, abans de començar ha de passar a explicar en què consisteix això de Pussy Pícnic què et sembla per això si expliquem una mica o fem memòria a l'audiència de què és això del col·lectiu B-A-A-A o sigui en quin context sorgeix qui el formeu què és el que feu col·lectiu B és un col·lectiu d'arts escèniques sobretot tot i que també hi ha hagut altres col·laboracions d'altres sectors com l'audiovisual però principalment és una espècie em vindria a ser una companyia que no li diem companyia perquè no hi ha un funcionament com a tal i som un grup de persones que ens dediquem a les escèniques majoritàriament que hi ha com un nucli dur més fix i després hi ha les col·laboradores que es van sumant a les diferents espectacles que fem i l'última vegada que acabem parlar aquí les vènere en motiu de l'últim espectacle que acabem fer que es veia Disney Real Love que és un espectacle que ens dona un premi i ara mateix per exemple estem preparant un nou espectacle per la temporada que ve i el Pussy Picnic podria ser un d'aquests projectes que esteu organitzant amb el col·lectiu o no té gaire a veure? Pussy Picnic dius si tens relació amb el col·lectiu sí Pussy Picnic era un grup érem tot noies que ho fèiem i era un projecte com dèiem que era part de bar el que passa és que estructuralment i per coses empresarials i fiscals i també per recursos doncs ho compartíem i en el fons som bastant la mateixa gent el que passa és que Pussy Picnic i d'aquí el nom del tema és el nom d'un projecte que vam començar no et sabria dir quan però era que deu fer tres anys o una mica més i eren unes trobades que en un inici eren la voluntat com d'investigar segons quins temes sobre el cos sobre els seus límits etcètera i va acabar sent una performance que vam fer a diferents llocs de representació i ara mateix seguiu fent bueno amb Pussy Picnic seguiu fent coses aneu presentant espectacles o bueno Pussy Picnic és un grup llavors teníem com una línia que vam començar que això que t'explicava i llavors vam fer un primer capítol i la idea era anar fent capítols i anar canviant els equips és a dir no sempre ser les mateixes sinó que fos com una cosa com que poguessin entrar noves persones amb altres plantejaments i fer com un seguit de capítols però ens vam quedar diga't dic en el segon que no el vam arribar a fer i o sigui estrenar però el primer en canvi els vam fer amb moltíssims dòxids molt diferents el primer estic llegint aquí el primer com si diguéssim la primera performance que es diu La de les Flores sí i de què ve aquest nom una mica la de les Flores és el nom del capítol hi havia uns textos que era majoritàriament performàtic però hi havia text i hi havia tota una història d'un personatge que explicàvem era com una espècie de western i les flors eren un element escenoràfic i que jugava amb ell i que era tenir tot un simbolisme perquè representava una mica com el viatge que fèiem les persones que estàvem allà en escena i per això es deia el capítol La de las Flores el capítol La de las Flores era aquest el nom que va sortir i adeu arribar a estrenar a algun lloc en algun festival o Sí ho vam fer a un festival que es deia Rissoma que era una espècie de festival molt petit molt petit que es feia per al voltant de Girona ho vam fer a Baixadors 10 que és una espècie de projecte que va néixer fa poc allà al Born ho vam fer en una galeria d'art a Roma que es diu 10 anys no recordo 10 anys no sé què sí i a la Salabé que també vam fer una pelleta mostra o sigui ho hem fet en espais teatrals i ho hem fet en espais zero teatrals com un bosc que era aquest primer festival que et deia o una galeria d'art que són espais on a priori no són tan teatrals i teniu intenció de seguir fent més performance amb OCPI? Sí sí o sigui som una gent que ens vinculem des de fa molts anys i que a més a més paral·lelament fem projectes més teatrals propiament dit i llavors tenim molt de vincle i sempre diem i de fet hi ha un segon capítol com t'explicava intentant-se arrencar que és el de les lavanderes però està encara que no se sap si estem en la típica fase de producció i de creació de treball a taula que la producció per la part vol dir trobar finançament saber si es podrà fer algun lloc si tenim el suport d'algú i estar una mica en aquest moment perquè la teva col·laboració com si diguéssim el teu paper dins de no sé ja sigui de Pusipícnic o del col·lectiu va quin és o sigui tu quines són les tecles que més toques jo estic com totes elles i ells com a creadora però si un espai el domino més i me n'encarrego més és el departament diguéssim escènicament parlant de la música i l'espai sonor els espectacles que hem fet doncs sempre hi ha hagut hi ha hagut gent que ha tocat o ha cantat amb mi en directe però el que és composar-ho dissenyar-ho com a llenç de so en un teatre doncs m'ha encarregat jo perquè els temes que toqueu a Pusipícnic van sempre molt vinculats per exemple amb el tema de la perspectiva de gènere he vist llegint algunes coses bueno és o sigui la preu sempre és la pregunta de si és un un projecte feminista i et dirà que sí però tampoc és allò que sigui o sigui també és un feminisme el que el que compartim nosaltres que no hi ha o sigui no hi ha una reivindicació de deixar clar que això és un projecte feminista sinó que evidentment si tu veus a veure Pusipícnic i entens que la perspectiva és bastant així i però sí sí sí i tu Clara com arribes a petar una mica amb aquests amb aquests grups vull dir tu vas estudiar una carrera bueno periodisme no? i com acabes en l'àmbit més de l'espectacle de la música de la cultura a mi sempre m'havia agradat molt molt molt el teatre i és una cosa que el meu padre i la meva mare m'havien donat aquest privilegi de tenir accés i anar a veure moltíssimes coses les que proposava en ell les que proposava jo i poc a poc quan estava estudiant ja periodisme i humanitat ja era conscient que a mi era molt friqui jo tinc una llibreta on enganxava tots els tríptics totes les entrades tot el retall totes les crítiques coses així ho tinc guardat com un arxiu de persona friqui perquè m'agradava molt i llavors un dia tenia en contacte una gent que tenia un projecte que es deia Manescuts que ho estàvem començant a fer ho portàvem per a les edicions a la sala B i vaig dir hòstia jo m'hi vull apuntar però no m'hi vull apuntar ni com a actriu ni altres rols sinó jo què sé fer? música llavors em vaig apuntar Manescuts que és un projecte és un laboratori d'experimentació escènica per gent jove a la sala B i allà vaig dir com uau allà es va obrir tot un món i amb el projecte va la gent amb qui comparteixes el grup com com hi vas contactar com vau decidir una mica doncs dedicar-vos a això? bueno cadascú ha tingut recorreguts diferents una cosa molt xula que ens uneix a de totes és que en general exceptuant una persona que és el Marcel i Cru ningú més ha passat per uns estudis teatrals o sigui venim de formacions molta gent ha estudiat comunicació visual cine jo humanitat i periodisme una altra set de filosofia llavors hi ha com hi ha com un món compartit de per accident o també per passió ens hem apropat a les escèniques i no tots hem fet el mateix recorregut és evident però hi ha qui està per exemple l'Anna Serrano on està fent camí per ser directora d'escena el Marc com a il·luminador i com a cenògraf la Laura Weiss Marc com a actriu llavors cadascú té el seu camí però diguéssim que també hi havia un factor que jo arribo una mica més tard perquè sóc una mica més tard dels inicis és el factor en Berlín que hi havia un pont establert en Berlín amb el P14 que és un grup de teatre jove de la Fons Bunet i d'aquí de conèixer com treballaven i com funcionaven els joves en aquest teatre públic el Marc Grossi l'Alena Martín i alguns més ho van portar com a model a Barcelona i van començar a buscar gent jove que tingués ganes de fer coses i aquest és una mica l'origen Ostres i amb tot això de la Covid la pandèmia vosaltres de quina manera us ha afectat perquè jo no sé si us dediqueu tots els que formeu part del col·lectiu no sé si us dediqueu exclusivament a això o teniu altres feines esteu també compaginant-ho amb estudis no sé com us ha afectat ens ha afectat com a tothom totes les persones que ens dediquen al sector cultural allà tenim tots els que hem de fer totes les persones que hem de fer totes les persones del planeta també però parlant del cultural i parlant del cultural a Catalunya doncs ens està afectant com a tothom com a tothom perquè el que reina és la inseguretat segurament és una volta més de precarietat és la incertesa de saber si aquells bolos caiguts què passa amb allò si es recuperen si aquest espectacle que tu estàs creant t'estàs dedicant ja i tu ja estàs treballant si això ho podràs estrenar la temporada que ve i per tant ho cobraràs o no ho cobraràs llavors hi ha tot aquest dilema sobre la taula i depèn d'aquí del col·lectiu doncs té la gran sort de tenir molta feina i depèn d'aquí el col·lectiu que sobre la pregunta de si tenien altres feines bueno hi ha gent que té mans a altres llocs gent que es dedica a fer traduccions l'Alena Martín sí que es dedica plenament al cinema està preparant la seva pel·lícula vull dir que però bueno la cosa no pinta gaire bé i quan podíeu fer obres espectacles o les vostres performances el feedback del públic amb el que vosaltres presentàveu quin era? Depèn de l'espectacle si comparem Pussy Pícnic i Didier Real Love no té res a veure Pussy Pícnic que et fots un susto perquè és una cosa molt punk i molt forta i molt curta i com una cançó punca llavors i és molt a prop passen moltes coses tens dues o dues coses en una escena una manera molt concreta sinó realment també és fort Didier Real Love és un espectacle que es programava a la Sala B que es programava a l'altre lliure llavors el tipus de públic doncs era un altre per tant els feedbacks depèn nosaltres estem supercontentes perquè jo crec que som unes privilegiades com a persones que ens dediquem a les escèniques perquè ens estan passant coses ens estan sortint opcions i això forma part d'un privilegi forma part de fer la feina de posar-hi moltes hores però també hòstia doncs hi ha un reconeixement més enllà dels premis hi ha un reconeixement del públic perquè sense públic si no tens públic no et proposen fer més produccions en altres teatres en el moment estem contentes i el públic que normalment teniu acostuma a ser més gent jove que gent gran per exemple pels temes que tracteu jo crec que sí jo crec que sí que estem parlant de gent més jove i una cosa molt xula també que jo sempre veig és que també hi ha un tipus de públic que n'hi ha molt teatrero però n'hi ha un sector que no ho és gens i això a nivell si jo estigués promant un teatre m'interessaria molt perquè són el famós tema dels nous públics i tenir accés que vingui gent que no hauria passat mai per la sala d'aquest hòstia un teatre aquí a Pere Quart que xulo en un bar no sé què xulíssim vull dir hi ha com tota una feina per la gent amb què ens movem en els altres sectors que treballem doncs hi ha la gent que arriba que a priori no és una persona que va cada mes al teatre lliure o a l'antic teatre o a qualsevol teatre a Barcelona que no és freqüent però sí sobre l'edat jo crec que sí és que estem parlant de gent especialment jove abans clar al principi has comentat que des del col·lectiu estàveu preparant un nou projecte ens pots donar una avançadilla o cinc cèntims de què es tracta? Bueno aquest és un tema delicat perquè quan no tens quan no tens l'estrena assegurada i que el teatre ho ha comunicat i la roda de premsa no pots dir-ho sembla que siguis aquí com jo què sé com l'Spilberg i no no és això simplement que per un tema de respectar els tempos de com es comuniquen les coses no ho podem dir però bueno el que sí que puc explicar és que és un espectacle que a mi és molt fort perquè el plantejament no comença abans de tota la pandèmia però nosaltres vam tenir la idea de preguntar-nos de revisitar l'Arc de Noël i preguntar-nos si avui ja és un dileu universal què seria què passaria què seria l'Arc que seria com un creuer com els creuers que ara estan aturats gràcies a Déu i que han estat contaminant els mans durant molt de temps i com serien aquestes espècies privilegiades a salvar-se perquè hi ha hagut un apocalipsis sona molt apocalíptic però realment estem intentant fer un plantejament que no sigui és un espectacle que es flirteja com amb la gent de ficció però no serà una cosa súper apocalíptica com no sé si m'explico sí sí més o menys t'hem pogut entendre encara que no puguis dir masses coses Clara durant durant la pandèmia us heu pogut anar avançant o fent algunes trobades com o us heu quedat una mica parats crec que abans és comentant que també us havia afectat d'alguna manera o altra bueno la pandèmia el que va fer la primera la primera pancada és que no podies o sigui el teatre no sé hi ha un hi ha un jo ho reivindico perquè és que l'art en viu la música en directe el teatre són arts en viu o sigui cap mena de sentit té per mi posar una càmera a gravar una representació una proposta escènica perquè estem parlant d'un altre llenguatge llavors amb aquest cataclisme i aquesta pandèmia va fer que ens caéssim a casa que no poguéssim assajar que no poguéssim treballar al final perquè sí que pots treballar molt de ei t'envio aquest document de fer molta recerca d'enviar referents de buscar imatges perquè treballem també així no que fem el Pinterest i comencem a agafar tot d'imatges que ens interessin plàsticament això ho podíem fer ara el que era allò en viure en directe i provar coses perquè al final com deia has de provar coses amb cossos allò directe i és molt complicat no es podria fer no es pot fer però bueno jo crec que la cultura ha pres moltes o sigui jo estic sorpresa i trista a la vegada perquè veig que el sector ha fet molts canvis s'està adaptant per poder treballar amb una certa o amb una quasi completa seguretat però clar ens tanquen els teatres que per una part hi ha aquest esforç del sector per dir-ho d'alguna manera i que no es veu corresposa una mica amb les normatives amb les restriccions que està fent i bueno aquí traiem en el debat que això ja són opinions de com s'haurien de fer les coses però jo sense entrar-hi molt sí que expreso i quan hi havia les concentracions fa un parell de setmana expreso la tristera i la preocupació absoluta que tinc de pensar cap on anirem evidentment a nivell social ja he dit que ho deixà endavant perquè ens centravem en el cultural però a nivell cultural cap on anirem com a país penso en tanta gent potser segurament d'unes generacions més grans que jo que nosaltres que tenen una situació diferent i que no es podran permetre no estar treballant o no tenir uns ingressos molt més regulars perquè tenen persones a càrrec perquè tenen històries a càrrec i penso que perdrem molts artistes pel camí perquè hauran de canviar d'ofici i això és molt trist i això és preocupant perquè al final serà un tema també un cop més de privilegi dels que puguin sobreviure i els que no doncs no Molt bé doncs Clara se'ns acaben els minuts per fer l'entrevista ha estat un plaer poder escoltar-te de nou aquí als micròfons de Ràdio d'Esvern bueno micròfons telèfon de Ràdio d'Esvern així que res que tinguis molt bon dia molts ànims molta força amb els nous projectes i endavant Molt bé moltes gràcies Una abraçada Clara Gràcies a vosaltres Merci Adéu Vinga doncs hem parlat amb la Clara Aguilar artista Sant Justenca i membre d'aquests col·lectius artístics que estan intentant tirar endavant tot i la dura situació actual que viu el sector de la cultura parlant de la cultura l'altre dia van estrenar dilluns per cert a TV3 el nou espot de la Marató 2020 la Marató de TV3 la cançó d'enguany la cançó promocional es diu Serem més forts és la cançó que dóna vida a aquest espot de la Marató d'aquest any és una composició una cançó de Jordi Covino interpretada per molts cantants per la Su l'Helena Gadel l'Ildami la Gemma Umet l'Antonio Orozco la Nina el Django la Marina Prades l'Eduard Costa en Miqui Núñez bé són un conjunt de cantants i també de grups per exemple com Buus Doctor Prats Els Catarres Manu Jalimón i bé la cançó que fan és aquesta Serem més forts i recordem que és per la Marató que dedica aquest any els seus esforços econòmics a tractar la Covid-19 per tant us deixem ara amb aquesta cançó amb l'esport de la Marató 2020 i la seva cançó Serem més forts Un bell sony no acabarà amb les nostres il·lusions i ara que patim plegats serem un sol atent La distància no ha pogut separar els nostres cors Ens queda l'esperança dins de tanta foscor Ara que l'alga s'acosta Ara que la nit se'n va I la música ens fa lliures tot el que unir els nostres veus Serem més forts regeixerem i van serem més es podrejar durant tot el que destinar i els meus serem més forts regeixerem i van serem aixecerem els nostres veus amb el que tothom guirà Són tots un so de veu sense res i colors Són tot el que tu i em tot el que a mi i avui t'ho d'ajudar Ara que la s'acosta Ara que la nit se'n va i la música ens fa lliures que s'unirà els nostres veus Serem més forts regeixerem i van buscarem més es podrejar durant tot el que estimar us veus sempre serem més forts regeixerem i van buscarem aixecerem els nostres veus amb el que tothom guirà No oblidarem aquells que van marxar que van marxar i el seu record s'ha avançat Serem més forts vegeixer i avançarem que ens es podrejar durant tot el que estimar tot el que estimarem més serem més forts regeixerem i van ser aixecerem els nostres veus tot el que tot l'avançarem serem més forts regeixerem i van serem que ens es podrejar que ens es podrejar durant tot el que estimar els veus serem més forts regeixer i van serem aixecerem les nostres veus avui toca a tothom lluitar aquesta marató toca a tothom la marató per la Covid-19 Vinga doncs seguim el Justa La Fusta el magazín matinal de ràdio d'Esvern esteu sintonitzant el 98.1 FM la ràdio de Sant Just doncs bé parlem ara de més notícies i és que sabem que Mercadona vol reduir el 25% del plàstic a les seves botigues l'empresa d'alimentació invertirà 140 milions d'euros en 6 accions per ser més sostenibles doncs bé cal que un advocat digui 3 capes de plàstic o que una ampolla de colatori feta de plàstic s'embolcalli amb més plàstic Mercadona creu que no i per això ja ha revisat uns quants aspectes de les seves botigues amb un triple objectiu primer de tot aconseguir reduir un 25% l'ús dels plàstics després aconseguir que tots els envasos siguin reciclables i també reciclar tots els residus plàstics que generen les seves botigues doncs bé reduir la presència dels plàstics en els productes d'aquesta companyia és només una de les 6 accions que té previstes fins al 2025 i que des del mes d'octubre ja s'apliquen a 72 botigues a Catalunya els primers locals que han adoptat aquestes mesures són a Girona a Lleida a Barcelona i també a Tarragona aquests supermercats difícilment poden passar desapercebuts al comprador tan bon punt es traspassa la porta de la botiga el client i troba tota la informació necessària per saber que a partir d'aquell moment la seva compra pot ser més respectuosa amb el medi ambient un gran desplegament de cartellera li fa saber per exemple que amb l'eliminació de les bosses de plàstic d'un sol ús a totes les seccions se n'estalviaran cada any 3.200 tones o que productes com les ampolles de suc de taronja acabat d'esprem estan fetes amb plàstic 100% reciclat és l'anomenada estratègia 6.25 mitjançant la qual la companyia vol primar l'accelerador cap a un model respectuós amb el medi ambient doncs bé l'acció 1 quina seria d'aquestes 6 accions eliminar les bosses de plàstic d'un sol ús és a dir Mercadona vol eliminar aquest mateix 2020 les bosses de plàstic d'un sol ús a totes les seccions de la botiga i en seu lloc utilitzarà bosses compostables les que van al contenidor marró o també bosses reutilitzables bosses reciclades fetes a partir dels residus plàstics de la botiga o bé de cartró aquesta acció permet estalviar 3.200 tones de plàstic a l'any l'acció 2 serà eliminar els articles de plàstic d'un sol ús consisteix a eliminar articles d'un sol ús com plats coberts gots culleres planes entre altres i la substitució per materials alternatius els plats per exemple seran ara de paper i els gots i els coberts estaran fets d'un plàstic reutilitzable apte per al rentaplats i amb la possibilitat d'utilitzar-los més de 20 vegades acció 3 disminuir el plàstic als envasos Mercadona té 5 maneres per poder reduir el plàstic dels seus productes eliminar-lo reduir-lo incorporar-hi plàstic reciclat o substituir-lo per altres materials o reutilitzar-lo aquests 5 mètodes s'han aplicat a tots els productes possibles i la llista és llarguíssima però alguns exemples són l'eliminació de les safates de plàstic en els productes com les llimes els albocats i els tomàquets xerris i l'ús de plàstic reciclat en productes com les pizzas les amanides per endur-se i les ampolles de suc de taronja acabat d'espremar l'acció 4 doncs bé afavorir que els envasos siguin reciclables l'acció 5 seria reciclar els residus de plàstic a la botiga i l'acció 6 seria informar sobre la manera de separar a casa aquesta seria l'última acció d'aquesta estratègia que seria doncs bé preparar-nos per la divulgació dels clients sobre la manera de separar els residus a casa per poder reciclar anem amb una altra notícia d'economia i és que Xupa Xups millora beneficis però acumula 85 milions de pèrdues en 14 anys la família Bernat fundadora del grup enterra el litigi de 2 19 milions que tenia amb els actuals propietaris Xupa Xups va tancar l'any passat amb el segon benefici més alt des que la família Bernat fundadora de la companyia la va vendre al grup italià Perfecti Van Melle en concret el fabricant dels Mossos Caramels amb el pal va guanyar 8,6 milions una xifra que només es va superar el 2016 quan va obtenir un benefici d'11,5 milions d'euros l'empresa a més acumula 5 anys seguits de guanys i la seva facturació es va elevar en un 6% l'any passat i ara anem a la part de cultura perquè resulta que els espectadors de TV3 triaran els monuments més bonics de Catalunya és un programa que s'està començant a rodar amb Roger de Gràcia el presentador el programa es diu Batalla es dirà Batalla Monumental i és sobre el patrimoni català i per exemple ens deixarà escollir entre el castell de Mirabet o el castell de Cardona entre les restes arqueològiques d'Empúries o les de Tarraco doncs bé són aquests monuments catalans més emblemàtics que competiran en aquest nou programa de TV3 que ha presentat per Roger de Gràcia i que de fet ahir ja es va començar a rodar cada episodi de Batalla Monumental que és així com es diu el programa posarà cara a cara dos monuments que defensaran la Candela Figueres i l'Ivan Medina cadascú d'ells ha de buscar les millors armes i històries perquè el seu monument sigui el guanyador mitjançant els vots dels espectadors està produït per Sapiens Batalla Monumental enfronta 12 monuments en 8 episodis entre els espais escollits per aquesta competició també hi ha l'església de Sant Climent de Taüll el monestir de Sant Pere de Rodes el de Sant Escreus i el de Poblet el recinte modernista de Sant Pau la Pedrera la Seu Vella de Lleida i la Catedral de Girona pel programa hi passen cares conegudes com Xavier Salai Martín Fermí Fernández i Laia Fontan que donaran les seves opinions per fer decantar les votacions del públic de fet aquest programa Batalla Monumental està previst que s'estreni durant el primer trimestre del 2021 molt bé sense marxar de la cultura i de la televisió hem de parlar d'una notícia una mica trista es tracta de la mort d'en Ken Spears és un creatiu californià que ha mort als 82 anys i qui era? doncs bé era un dels creadors del mític gos d'Escovidú doncs sí Ken Spears co-creador de la sèrie Escovidú i cofundador també de Ruby Spears Productions juntament amb el seu soci ell va morir divendres als 82 anys el fill d'Espears en Kevin Spears va confirmar a la revista especialitzada Variety que va morir doncs bé per complicacions relacionades amb la demència que patia doncs bé és una mort trista perquè doncs bé és un dels creadors d'aquest mitic gos de l'Escovidú va ser un model a seguir per tota la gent i doncs bé la família diu que seguirà vivint també en tots els cors ell va créixer a Los Angeles a Califòrnia es va fer amic del fill d'un productor d'animació i així va entrar en el món va ser contractat per una empresa Hannah Barbera Productions i el van contractar com a editor de so mentre treballava en el departament d'edició Spears va conèixer en Joey Ruby i van començar una fructífera associació un president en Fred Silverman president de la programació infantil de la CBS va contractar a Spears i a Ruby a principi de la dècada del 70 per supervisar la programació de dibuixos animats els dissabtes al matí i així una mica van començar a consultar històries per sèries de televisió i d'aquesta manera doncs va sorgir també Scooby-Doo molt bé ara deixem un tema musical i seguim aquí al Just a la Fusta al Just a la Fusta parlem de tot el que passa a Sant Just sóc una urbanita ho reconec sí, sí jo també sóc molt urbanita acompanyat d'una bona amanida i tens un plat baratíssim i facilíssim de fer també és un dels llibres més robats de les biblioteques públiques dels Estats Units som molt feliços és una història d'amor molt maca indudablement la presència d'aficionats d'un club i de l'altre era impressionant clar què vols fer-hi és el temps no s'hi pot ser res no ho podem canviar Just a la Fusta vivim Sant Just en directe cada matí de 10 a 1 at Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! ! Fins demà! Fins demà! ! Fins demà! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Fins demà! Fins demà! ! ! ! ! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Jordi Llopart, que a Moscú del 1980 va aconseguir la plata en els 50 quilòmetres marxa i es va convertir així en el primer guanyador d'una medalla per l'atletisme espanyol en uns Jocs Olímpics i que va ser campió d'Europa també de la mateixa disciplina a Praga dos anys abans, el 78 està en coma irreversible després de patir un infart doncs bé, avui es certificarà la seva mort després de la donació d'òrgans que se'n faci tot i que des de les xarxes socials de la Reial Federació Espanyola d'Atletisme es va anunciar ahir dimarts la seva defunció fons pròximes a la família han fet aquest aclariment sobre l'estat de salut d'en Llopart. Llopart va ser pioner de la marxa espanyola juntament en Josep Marín, amb qui va formar un duo mític de la història de l'atletisme català i estatal Llopart va néixer l'any 52 al Prat de Llobregat, aquí al Baix Llobregat a Barcelona. Va competir en tres edicions dels Jocs Olímpics a Moscú dels 80 a Los Ángeles 84 i a Seúl 88 a part, Llopart és assistent tècnic sanitari i diplomat en turisme i també va cursar els estudis oficials d'arts gràfiques. Va treballar com a auxiliar administratiu a l'Ajuntament del Prat, en el qual va estar en excedència durant la seva etapa dedicada a l'atletisme òbviament, la seva gran afició i disciplina professional. Sempre va militar el grup cultural esportiu La Seda i el seu entrenador va ser el seu pare en Moisés Llopart, exceptuant les dues etapes en les quals va dirigir a Mèxic el tècnic polonès Jersey Hausselberg. Llopart es va iniciar l'atletisme a mitjans als anys 60, al principi amb proves de cross i de 100 i 300 metres i després, al 76, es va proclamar per primera vegada campió d'Espanya de la prova de 20 quilòmetres en pista. Dos anys després és quan va aconseguir el seu primer títol nacional en 50 quilòmetres, una fita que repetiria en set ocasions més. En aquesta última distància, la seva gran especialitat va ser arribar a ser plus marquista estatal, tant en pista com també en ruta. Els Jocs Olímpics de Moscú del 80 va aconseguir la plata en els 50 quilòmetres marxa, en el que seria una jornada inolvidable per l'atletisme estatal. Molt bé, són les 12 en punt. Connectem ara amb Catalunya Ràdio. Ara no sé si se lo doar-lo o no, perquè a veure si ens renyaran de veritat. Òscar Fernández. No, no, que em saludi el Santi dient aquell home. Que digui que aquell home, bon dia. Jo no m'havien dit mai aquell home. Molt bé. A veure, està bé. Què et sembla? Ara no desapareguis, eh, Santi? Ah, no, però que s'ha enfadat. No! No, home, no, home, no, no, no, no. Òscar, per favor, calla. Si la setmana que vinc i pujo a veure et demano perdó. Estic a casa, estic confinat a casa, per tant ho tenim difícil, Santi, això. Un altre dia. Ah, doncs vaig a casa teva i em poses un cafè, què t'agrada? Ah, molt bé, perfecte. Les roses, les margaritas... Escolta, Santi, portem dos mesos, a mi no m'has ofert un cafè mai. I arriba l'Òscar aquí en un moment ja. Home, perdona, que tens una màquina de porta, eh? D'aigua i cafè. Oh! Va increïble, això. Bueno, ja te'l portaré, també, escolta. Sí, clar, ara arreglo, ara arreglo. Adéu, Santi Vines. Adéu, adéu. Vinga, Òscar. Adéu, Santi. Gràcies, Tono. Moltes gràcies. Vinga, Òscar, tot teu, el bolletí. Al judici pels atemptats del 17 d'agost a Barcelona i a Cambrils, el sotsinspector dels Mossos d'Esquadra, que ha dut tota la investigació, desmunta la declaració que ahir va fer un dels acusats, Drisou Kabir, que es va desvincular dels atacs dient que no era religiós i que consumia alcohol i drogues. Audiència Nacional, Roser Perera, bon dia. Hola, bon dia. El sotsinspector dels Mossos ha assegurat que Drisou Kabir va estar al Marroc entre el 2 i el 13 d'agost de 2017. Des del Marroc va parlar amb Moussa i li va dir que estava millor allà que no pas amb els infidels. Aquesta declaració contrasta amb el que va dir ahir l'acusat, que va negar ser religiós. Drisou Kabir ha desaprovat amb gestos i s'ha indignat amb les declaracions del sotsinspector quan ha parlat de la seva nòvia. Sara li envia una foto suya con el niqab y Dris le dice que le queda muy bien. Sara dice que no está segura si ponerse o no, que no lo tiene claro. Y Dris le dice que está haciendo lo que tiene que hacer, que tiene que creer en Dios, que Dios nunca le fallará, que cuando vuelva se casaran y que no quieran seguir viviendo en pecado. També ha explicat que el finançament dels atemptats es va fer a partir de robatoris a empreses, restaurants on havien treballat i de la venda de joies i vehicles, entre altres. Ara estem en una pausa del judici. Rosa Pereira, Catalunya Ràdio, Sant Fernando de Nades. Més notícies amb Carlos Baraibar. El secretari del Sindicat Metges de Catalunya, Josep Maria Puig, diu que una part dels milers de morts més que hi haurà aquest any es deu al fet que el sistema públic de salut no va poder atendre els malalts amb patologies no Covid durant el pic de la pandèmia a la primera onada. Segons la projecció que fa l'Institut Nacional d'Estadística, aquest any hi haurà a Catalunya 20.000 defuncions més del que era esperable. Una part d'aquests morts són degut al Covid i al millor no han estat diagnosticats, però una altra bona part segur que han estat deguts a patologies que s'han atès més tard, o bé per por dels pacients, o bé per dificultat per fer proves complementàries. Hem estat tres mesos, quatre mesos, que pràcticament tot ha estat aturat i tot s'ha dedicat al Covid. És evident que hi ha morts com a efectes col·laterals perquè el sistema sanitari no ha donat la resposta necessària en cas d'estrès. Josep Maria Puig n'ha parlat en una taula rodona que s'ha fet al matí de Catalunya Ràdio sobre la situació del sistema públic de salut. La Justícia Europea sentencia contra la doctrina del Tribunal Suprem per considerar un acomiadament com a col·lectiu. El Tribunal de Justícia de la Unió Europea ha donat la raó a una demanda d'una treballadora d'una empresa amb seu a Vilafranca del Penedès, Brussel·la, Jordi Baró. Bon dia. Sentència del Tribunal de Justícia de la Unió Europea arran del cas d'una treballadora d'una empresa de serveis de neteja que va denunciar en un jutjat de Barcelona el seu acomiadament improcedent. Aquest jutjat va preguntar a Luxemburg perquè tenia dubtes sobre el criteri del Suprem que per determinar si un acomiadament és col·lectiu només pren com a referència els acomiadaments individuals dels 90 dies anteriors al cas en litigi. Ara Luxemburg contesta aquesta doctrina i demana més flexibilitat. Resol que el criteri per declarar un acomiadament col·lectiu ha de ser més ampli. S'ha de tenir en compte qualsevol període al voltant d'un acomiadament individual. Tant abans com després, el Tribunal de Luxemburg demana que revisi el cas de la demanda. Jordi Baró, Catalunya, Ràdio Brussel·les. El papa francès reitera la seva voluntat d'acabar amb la xacra dels abusos sexuals comèsos per membres de l'Església. Després de la publicació ahir de l'informe sobre el cas de l'exarcabisbe de Washington, Theodore McCarrick, el puntífax, ha fet aquesta declaració. Ahir es va fer públic l'informe sobre el dolorós cas de l'ex-cardenal Theodore McCarrick. Renovar la meva proximitat a les víctimes de tots els abusos i l'obstinació de l'Església per erradicar aquest mal. Barcelona modificarà la trama de l'Eixamble convertint quatre carrers en volabars per on pràcticament no podran passar cap cotxe i quatre cruïlles del Consell de Cent seran places. L'objectiu del govern municipal, que ja treu a concurs aquestes obres, és definir un nou model de carrers amb més verd, menys espai pels cotxes i més pels vianants i estendre'l a tot l'Eixamble. Barcelona, Montse Poblet. Bon dia. L'objectiu de l'obert municipal que ja treu a concurs aquestes obres és definir un nou model per la trama a Cerdà amb places a les Cruïlles i un de cada tres carrers verticals convertits en volabars. De moment, els carrers escollits són quatre. Consell de Cent, Girona, Rocafort i Comte Borrell. I les places de 2.000 metres quadrats, cadascuna s'ubicaran a les Cruïlles de Consell de Cent amb aquests eixos verds i també a la d'aquest carrer amb Enric Granados. La idea és que les obres comencin el primer trimestre del 2022 i que costin gairebé 38 milions d'euros. Montse Poblet, Catalunya, Ràdio Barcelona. Els esports amb Jordi Turria. La Unió Ciclista Internacional ha anunciat avui una ascensió de nou mesos de suspensió per d'Ailand Gronebegen, el ciclista del Jumbo que va provocar una greu caiguda a Fabio Jacobsen en un sprint de la volta a Polònia el passat mes d'agost. És la ascensió més dura de la història per un cas que no és de dopatge. El Barça s'enfronta avui amb l'Atlètic de Madrid teòricament el seu rival més fort en la lluita pel títol de la Lliga Femenina de Futbol. Lluís Cortés, l'entrenador blaugrana, explica com s'ha de preparar aquest partit. Penses que és el partit que més has de preparar i que més has de treballar i que més has d'explicar al rival i que més has de focalitzar a les jugadores perquè és el partit més important, però és que d'altra banda és el contrari perquè és el rival que més coneixes, és el rival contra el que més estàs enfrontat, és un rival contra el qual les jugadores estan hipermotivades perquè no cal motivació per aquest partit. És a dir, precisament és el partit on potser menys necessites tot això que a priori podies pensar, no? El partit es jugarà a l'estadi Johan Cruyff a partir de les 7. L'Espanyol, per la seva banda, juga també en partit de Lliga al Camp del Santa Teresa de Badajoz. També avui juguen 20 partits amistosos de seleccions a Europa, entre els quals destaca al Països Baixos, Espanya. En bàsquet, els propietaris dels equips de l'NB han aprovat avui el calendari de la competició de la pròxima temporada. Començarà el dia 22 de desembre, dimarts, i cada equip jugarà 72 partits a la fase regular. Fins aquí, les notícies. Tot seguit, les notícies de Sant Just. Bon dia, són les 12 i 7 minuts, us informa l'Ua López. L'Atlètic Sant Just ha participat en el torneig que ha tingut lloc aquest cap de setmana en dues seus del País Àfricà de Quenya, Oasi i Olima. El torneig, promogut per la Murai Keeper Foundation Quenya, ha reunit a 200 participants de fins a 13 anys. L'Atlètic Sant Just ha estat un dels patrocinadors del torneig, fent efectiu el pagament de la inscripció d'un equip. El president de l'Atlètic Sant Just, Pep Palacios, ha explicat que no van dubtar en prendre part en el torneig de la Murai Keeper Foundation, i ha dit que som un club que, des de la nostra fundació, hem estat sensibles amb els infants més desafavorits d'arreu del món, Birmania, Mali, Angola i ara Quenya, entre d'altres. Sembla que hi hagi un projecte interessant, intentarem col·laborar-hi en la mesura de les nostres possibilitats. La Murai Keeper Foundation és una ONG que va néixer amb l'objectiu d'apropar el futbol, els infants, una zona remota de Quenya, i es mou per trobar col·laboradors que prenguin part en els projectes que han gegat. La Sant Justenca Elga Simón Moles, conjuntament amb en José Saures Taller, han fet des de la Societat Catalana de Biologia un vídeo per explicar què passa dins les mostres durant la PSR. Els autors diuen que hi ha pocs vídeos en català que ho expliquin i troben que és important que la població sàpiga de què es tracta exactament una prova que ja forma part del nostre dia a dia i que és una eina clau per a la detecció de la Covid-19. Es tracta d'una tècnica que els laboratoris ja fa molt que fan servir. Així doncs, el vídeo explica coses com que les sigles PSR fan referència al nom en anglès de la reacció en cadena de la polimerassa o que el SARS-CoV-2 és el virus que es detecta en la PSR i que causa la Covid-19. Per a trobar el virus específic en la mostra, en aquest cas el SARS-CoV-2, primer s'ha de conèixer la seqüència del seu material genètic. En el vídeo, els autors expliquen de manera clara i entenedora mitjançant dibuixos com es du a terme tot aquest procés. El vídeo en qüestió el podeu trobar a Ràdio d'Esvern o ve buscant en què consisteix la PSR, Societat Catalana de Biologia, al YouTube. El Sant Justenc Nacho Villarroel ha aconseguit la primera plaça absoluta al Triatloful i Can Gandia 2020. Ho ha fet amb un temps de 8 hores, 44 minuts i 49 segons. El triatleta explica en el seu blog que va ser la primera i l'última carrera de la temporada 2020, ja que a causa de la pandèmia totes les curses que hi havia abans o després d'aquesta han quedat suspeses. També posa en manifest la duresa d'entrenar confinat, amb moltes hores de fer esforç mental, amb molta angoixa per no poder estar a l'aire lliure i molta incertesa per saber si podria complir el seu objectiu o no. Tot això, però, no va impedir a Nacho Villarroel fer-se amb una primera plaça més que merescuda. Remarcar que un triatlo absolut consisteix en nedar 3,8 quilòmetres, recórrer 180 quilòmetres amb bicicleta i córrer 42 amb 195 quilòmetres. I fins aquí les notícies de les 12. Tornem amb més informació als enjus notícies de la 1. Fins ara mateix. Que no t'enganyi. No ho tens tot a dos clics. Ni a 5 quilòmetres. Ho tens a 4 passes. Sense anar més lluny. Un dimarts, un dimecres, un dijous. Surt, busca, tria, regala, sorprèn, tasta, olora, emprova, conversa. Descobreix un nou racó. I quan ho hagis fet... Descobreix-ne un de nou. El del teu carrer. El de la cantonada. On t'assessoren del que et queda millor. On t'ensenyen idiomes. Sempre en les millors mans. Sense subscripcions per un tracte prime. Sense algoritmes per saber el que t'agrada. Sense agafar el potge. Encantats de conèixer't i de tornar-te a veure. Tot el que necessites, quan ho necessites, i al costat de casa. Sense anar més lluny. Comerç i serveis de Sant Just. Primer van ser les zones. 98.1 FM. Després, internet. radiodesvern.com Li vas seguir Facebook, Twitter, YouTube, Instagram... I ara obrim un nou canal. Comunica't amb nosaltres per WhatsApp. 610-777-015 Ràdio d'Esvern. Cada dia, més a prop teu. Ràdio d'Esvern. 98.1 012 La Generalitat al teu costat. Si com a dona vols saber quins recursos tens al teu abast, a les oficines d'informació de l'Institut Català de les Dones trobaràs l'atenció que necessites. Et podem orientar sobre salut, ajuda afectiva o sexual o assessorar sobre qüestions específiques per a dones i infants. Separacions, règim de visites, pensió i custòdia dels fills, abusos o situacions de violència masclista. Per tots aquests casos trobaràs un servei gratuït d'atenció psicològica i assessorament jurídic. Entra a gentcat.cat barra Atenció a les Dones. 012 La Generalitat al teu costat. Sous-titrage Société Radio-Canada La Generalitat al teu costat. La Generalitat al teu costat. La Generalitat al teu costat. Són les 12 i 17 minuts. Ràdio 2VM 98.1 Avui fem connexió especial en directe amb en Joan Targarona de Cuina Miracle Restaurant a Mercabarna perquè està comprant allà mateix el pillem de compres. Hola Joan, molt bon dia. Hola, hola, hola. Bon dia, Núria. Què tal? Bon dia. Bé, molt bé. És una connexió express des de Mercabarna. Sí, perquè, mira, normalment, el dia de les compres grosses són els dijous i, mira, ja avui, doncs, demà ens era una mica complicat anar a la compra i hem decidit anar-hi avui. i, per tant, m'enganxa, doncs, aquí, doncs, al mercat de majoristes, de fruita i verdura, del Mercabarna. i, bueno, i, doncs, aquí, doncs, a les parades de confiança, on nosaltres comprem el producte, doncs, de temporada, producte de proximitat, doncs, bueno, estem ara, doncs, anem a aquest prèmit i comprem a diferents parades. Quan aneu a comprar, com ho feu? Porteu alguna furgoneta? Porteu algun camió? Sí, sí, sí. No, no, anem a una furgoneta, perquè, clar, penseu que comprem, o sigui, aquí, quan vens a comprar, no compres un quilo de tomàquet o compres dos quilos de patates. Aquí tot va a una mica l'engròs, una miqueta, doncs, 25 quilos de patates, 4 o 5 caixes de tomàquet, després en cada una, doncs, 5 quilos, etcètera, no? Vull dir que necessites un vehicle, doncs, a veure, doncs, venim amb una furgoneta petita, però nosaltres venim amb la nostra furgoneta de cuina miratla, que és una mida mitjana, més o menys, i la veritat, doncs, que sempre la portem força plena, força carregada. Bé, també us diré que ara, també, doncs, amb aquestes restriccions que estem tenint, i, etcètera, doncs, bueno, estem funcionant també, però també funcionem una mica a mitjana, vull dir que també, les copes també ens heu d'anar adaptant, eh? Clar, clar, clar, òbviament us heu d'anar adaptant en funció del públic que us ve a la botiga i al restaurant. Exacte. Si no passa tanta, tanta gent com abans, doncs, us heu d'anar adaptant. Hem d'anar adaptant i restringit una mica. Sobretot, sobretot ara, per exemple, el que estic així una mica, doncs, amb vistes a comprar, per exemple, que ara és una bona temporada i és un plàtans que estem fent molt, és el trinxat, d'acord? Ja sigui el trinxat amb carn, o sigui, que no deixa de ser un trinxat de col i patata, i després que se li posa l'encantelada, el botifarra negre, la botifarra crua, regida, o torrada, etcètera, no? I després també nosaltres estem fent ara també l'opció de fer el trinxat vegetarià, no? Perquè hi ha persones que són vegetarianes de gana i que no volen menjar carn, però que també tinguin l'opció de menjar aquest plat, no? Per exemple, doncs, jo estem fent amb vinyons, li posem tofu, li posem caitan, o de vegades, doncs, un híter gossos saltejat, o una carbassa també, vull dir, fem l'opció també més patateriana, d'acord? D'acord, d'acord. I després també, encara també estem amb l'huiposat, amb la carxofa. També, clar. Ara ja estem, doncs, amb bona època de carxofa, i com ja us he dit també moltes vegades, que és molt senzilla, o bé al forn, o bé guisada, i per guisar-la sempre, primer, doncs, netejar-la bé de fulles i bullir-la amb aigua i llimona, i després, doncs, guisar-la, doncs, pot ser amb carn, o pot ser guisada, saltegada amb ceba i un culet, per exemple. podríem fer moltes, moltes versions, la carxofa ens dona molt d'allà. Exacte. I, a més, té moltes propietats, i és un producte molt interessant, doncs, nosaltres, doncs, hem d'aprofitar, aviat. Clar, suposo que també estan ara millor de preu, no?, en tinc. Sí, sí, clar, ara és quan la trobes, ara la comencen a trobar ja, més bé de preu i de qualitat, o sigui, més grossa, més maca, més gustosa, etcètera, no? Fa, per exemple, un parell de setmanes, doncs, encara no era així. Encara tenia un preu una miqueta més elevat, i aquests treus de sentiu són carretilles, també, que van amunt i avall per aquí, doncs, carregades sempre, en mercaderia, que, doncs, que van d'una parada a una altra, o carreguen camions, o descarreguen, etcètera, eh? Vull dir, realment, realment, aquí al Mercabarra hi ha molt moviment, molt ambient, molta gent comprant aquí i allà, i sobretot, i sobretot també, hi ha molt respecte, o sigui, la gent, de vegades, doncs, deixa mercaderies al darrere d'una furgoneta, i la gent passa pel costat i ningú s'hi aposta, toca res, vull dir, hi ha molt respecte per, realment, la mercaderia que et va comprar, i, vull dir, amb tota confiança que ens véns aquí, i ja està, no sé, és bé, no?, saps, és un ambient molt maco, la veritat. Perquè tu, Joan, ja tens les teves botigues, no?, localitzades, o els punts de venda de confiança, on saps que tenen producte bo i de qualitat, entenc, o vas provant, a vegades. No, a vegades també proves, i aquí penseu també que hi ha moltíssimes parades, i, per tant, de vegades no trobes un producte amb una parada, doncs, vas a comprar-me un, vas a buscar-ho amb una altra, però, bueno, sempre, sempre, amb algú que compra com nosaltres, per exemple, el que li agradaria és venir amb una parada, poder-ho comprar tot, i ja està, no?, comprar-ho tot amb una parada i s'ha acabat. El que passa és que també hi ha parades molt especialitzades, per exemple, doncs, hi ha una parada que... hi ha diverses parades que són només de patates, per exemple. Ah, mira. O patates, però també tenen llimones, moniato, o etcètera, no? Vull dir, hi ha parades que tenen més de fruita només, no tenen res de perdura, eh? Així que, inevitablement, inevitablement, doncs, es van anar a diferents parades i anar triant, doncs, quina s'exusta més a les teves necessitats, quina té el més bon producte, no? El que ens agrada, sobretot, que venir a comprar una Mercabarna, doncs, és que una mica vas mirant, tries i remenes una mica, diguem-ne, i, al final, busques el millor producte, el millor preu, que això és el que es tracta, no? Al final, si tu tens un proveïdor de fruita i verdura, a veure, evidentment, el proveïdor de fruita i verdura el que et fa és de mitjançar, d'intermediari, i, per tant, ell sí que ha intentat comprar la fruita i la verdura al millor preu i, després, a tu, et cobrarà el que estigui estipulat en el mercat, diguem-ne. D'acord? Per tant, sempre serà millor si vens a comprar-ho tu. Això, clar, sempre parlem a nivell de restaurant, o sigui, a nivell de restaurant o d'empreses, a dir, caça de menjar o supermercat, etcètera. A nivell particular, també pots venir al Mercabarna a comprar, clar, però penseu que, doncs, que has de comprar això, doncs has de comprar 5 quilos de tomàquet o... Clar, hi ha una quantitat mínima per comprar? És a dir, tu pots anar allà i demanar-li al senyor «Miri, posi'm un quilo de tomàquets». No, no pots a totes les parades. Potser en alguna parada sí que t'ho fan, que jo ho desconec, eh? Però, en general, tot va molt per caixes. O sigui, hi ha caixes de cols, per exemple, i les caixes venen amb 6 cols. Jo no puc dir «Només vull una», perquè no me la venen. O sigui, una mica, va... Totes les caixes són a l'engròs. O caixes de carxafes. Les caixes de carxafes fan 12 quilos. No puc agafar i dir «No, és que només volia 10 carxafes». Clar, no les puc comprar. Per tant, clar, a nivell particular també podem venir. Però, clar, no tenim en compte això. Que t'emportaràs 10 caixes de tomàquets, 14 de carxafes i... Clar, que les compres les has de fer una mica l'engròs. Una caixa de tomàquet, però una caixa de tomàquet que fa 5 quilos. Per tant, sí, tu pots dir «Mira, és que jo vull fer una festa, són 20 persones i vaig a fer despatxo per tothom». Clar. Doncs, vale, doncs agafes tomàquet i vens aquí i compres les caixes, eh? I faig despatxo per tothom. Però vull dir que això ho faràs puntualment, perquè per el dia a dia, no sé que... No, no. Que tinguis a cuinar, etcètera, doncs no, no t'interessa. Clar. Joan, no et vull entretenir molt, perquè sé que estàs enfeinat, però algun plat que vulgueu cuinar avui a Cuina Miracle, que tinguis així en ment de tardor... Mira, un plat que hem cuinat avui, que a més a més ens agrada molt fer-lo, són les costes, que són unes mandonguilles llibaneses, que es fan amb vedella i espècies, i nosaltres el que fem és posar-li a dintre, posar-li espinacs també, per fer-les una miqueta més melòs a dintre mosos. Molt bé. Són com unes mandonguilles, tenen una altra forma, les fem una miqueta llargadetes, i generalment les fem també amb tomàquet natural i que té una mica d'espècies, no? Que porta una mica de pican, una mica de cúrcuma, una mica de gindebre, etcètera, no? Clar. Per tant, són unes mandonguilles que, bueno, per fer una versió de mandonguilla una mica diferent a la mandonguilla tradicional, doncs amb aquesta opció, no? I és un plat que avui precisament el tenim al menú, i que surt molt bé, que agrada força, i també és una bona opció a menjar plats una mica diferents i sortir-nos de la nostra rutina habitual. Clar. I, Joan, ara mateix esteu tenint molta gent, teniu més afluència els caps de setmana. Vaig passar per davant de la botiga que hi ha allà al carrer La Creu, la que està allà dalt de tot, i hi havia gent fent cua fora. Els caps de setmana, almenys, aneu tenint gent, veig, no? Sí, més o menys, el cap de setmana es va treballant, i sí que és veritat que durant la setmana ha baixat molt la venda, perquè molta gent encara està fet teletreball, o inclús a empreses amb dos ubicades, etcètera, no? Per tant, sí que durant la setmana anem molts fluxos, i al cap de setmana, doncs, més o menys, igual que sempre, eh?, en molts moments, el cap de setmana igual que sempre. Clar, això també ens permet anar pagant les despeses que tenim sempre, doncs, justetes, eh? Vull dir que tampoc una mica és... S'han treballant una mica per anar sobrevivint, per pagar el poc dels treballadors, per pagar els nostres proveïdors, per pagar llum, aigua, gas, lloguers, etcètera, però no ens dona per massa més. Per tant, ja en aquests temps que corren, realment has de plantejar això, no?, una mica el sobreviure, una mica poder complir amb les seves obligacions com a empresa, i a partir d'aquí, doncs, esperem que tot s'arregli i que puguem treballar amb més tranquil·litat i més humanitat, a veritat. Exacte. Molt bé, doncs, Joan, a més a més també veiem que la teva mare va penjant alguns dels plats que aneu fent. Aquest cap de setmana va penjar la foto de la sopa Tom Kaikai. Sí, sí, correcte. Foto de... Sí, és una sopa que es fa amb llet de coco i, bueno, sí que... Sí. ...és un producte molt típic de Cahillàndia, com el galangal, que és una espècie de gingebre, o alfabres ficants, etcètera, no? I també fa, doncs, amb bolets i carres. És una sopa molt típica de Cahillàndia. Molt bé. Doncs, Joan, hem pogut fer aquesta connexió en directe des de Mercabarna. Ens has explicat quina és la situació. Deixem seguir fent les compres, val? I res, que tinguis bona setmana i ens tornem a trucar el dimecres vinent. Doncs, moltes gràcies, Núria, i a rebeure. Perfecte. Adéu, Joan. Adéu. Deixem, doncs, ara un altre tema musical, una mica de música, i seguirem parlant de cuina, aquí, al Just a la Fusta, amb més receptes. Fins demà! Durf is la catedra. La Fusta, amb més receptes. Fins demà! Like, osatmos en Curti! Màu, la fusta, amb més receptes de la Cangalha. Tu готовas. Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins delatte! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Inà! Fins demà! Forqueren! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! pels cuiners, pel seu gust dolç i també àcid. I al mateix temps, els nutricionistes en destaquen la fibra i l'aigua que porten i, sobretot, ens subratllen la propietat antioxidant que, entre altres trastorns, combat l'envelliment de la pell. Doncs bé, la magrana, ja sabeu, és una fruita de tardor. Ara mateix, als supermercats, a les botigues, als establiments, als comerços de fruites i verdures, també en tenen. Doncs bé, també tenim que una cuinera, la Teresa Carles, dels restaurants Flags & Kale, tenen una vinagreta original que es pot fer amb magrana. No es coneix gaire i és ideal per fer-la servir amb tot tipus d'amanides, aquesta vinagreta. Per fer-la es necessita suc de magrana, que és fàcil de licuar, també oli d'oliva i el vinagre de poma o balsàmic. i es barreja en una proporció de vuit cullerades per dues respectivament. També se li afegeixen herbes aromàtiques, sal, pebre i fins i tot, a vegades també una culleradeta de mel, que hi aporta una mica de dolçor en aquesta vinagreta. Doncs bé, el primer que fem per tenir és la magrana licuada. Aquesta xef, la Teresa Carles, de Lleida, comenta que es pot combinar també amb suc de taronja o de gerç, aquest licuat de magrana, i acabar tota la mescla amb una mica de pensament de gingebre i de cúrcuma. Una altra beguda que es pot fer, que alhora també pot convertir-se en unes bones postres, és el resultat de licuar la magrana i barrejar-la amb suc de mandarina i abocar-hi, la barreja en un bol i posar-hi a mig una bola de gelat, per exemple. També tenim un altre cuiner, en Xavier Pellicer, del restaurant homònim de Barcelona, d'en Flex & Kale, però de Barcelona, que també aposta per beure la magrana, però licuada i amb una mica de carbassa. A part de posar-la en un got en format líquid, aquesta fruita aporta color a les sopes de tardor, com ara la de carbassa, que es pot acabar també amb pipes de la mateixa hortalissa. La proposta ofereix un joc de textures entre la sopa, la magrana i les pipes, a més de subratllar-ne també els sabors. Encara amb la carbassa, la xef també indica que la magrana es pot afegir, en cru, a un plat que contingui carbassa rostida al forn i quinoa amb unes fulles de menta i juliver. Un altre plat en què la cuinera de Lleida fa servir les magranes són amb les albergínies farcides. Fa les albergínies farcides amb ceba, amb xampinyons i amb pebrot vermell, i també la cava amb magrana, amb fruits secs i amb salsa d'iogurt per sobre. Per descomptat, la magrana és l'ingredient estrella de les amanides de tardor de tot tipus. També es pot fer amb xocolata i crema anglesa. És un més destac a la magrana, però també a les postres. La versió més clàssica és desgranar-la i afegir-li un raig de mosquatell. És una recepta que perdura i que agrada bastant. A més, també es pot menjar amb una compota de poma. Per exemple, podem esmicolar-hi uns bocins de galeta també per sobre per aportar-hi una mica de toc cruixent. Una altra postre molt elaborada és la bola de gelat de xocolata en una base de crema anglesa, vegana, i la magrana per sobre. Per la crema anglesa, doncs bé, diluïm maïzena en un got amb beguda de soja. Mentrestant, fem bullir en un cassó més, també beguda de soja amb canyella i pell de llimona. Un foc suau durant 10 minuts. Es cola i després el líquid es torna a posar en el mateix cassó amb sucre, cúrcuma i la maïzena que s'havia dissolt en el got amb la beguda de soja. Tot això es torna a fer bullir aquesta mescla sense deixar de remenar fins que s'espasseix. I tot això ja estarà al punt per posar-hi el gelat i la magrana per damunt. Seguim parlant de magranes i ara parlem de l'amanida de magranes amb pollastre escabetxat. És una recepta del cuiner Marc Mallazen Vancells, cuiner de l'Hotel Seventi de Barcelona, i ens explica com podem fer-la a casa. Comencem amb els ingredients per a 4 persones. Necessitarem un pit de pollastre en escabetx, ceba vermella, avellanes, torrades, bolets, escarola i magrana. També ens donen els ingredients per preparar la ceba amb vinagrada i l'escabetx. Per l'escabetx necessitarem pit de pollastre amb filets, dos grans d'all, pastanaga tallada d'ahuets, escalunya, pebre negre, pimentó de la vera dolç i fumat, farigola, vinagre i oli. I la ceba amb vinagrada necessitarem ceba vermella, 250 grams d'aigua, també 25 grams de sucre, 125 grams de vinagre, també pebre i llorer. Doncs bé, per fer la ceba amb vinagrada en una olla haurem de posar a bullir l'aigua juntament amb el sucre morell i el vinagre de xardonem i quan tot estigui bullit hi afegim les espècies que hi ha d'infusionar amb el foc apagat. Després hi afegirem la ceba que s'amagarà de tots els gustos. I per preparar l'escabetx, doncs bé, tallem l'escalunya ben fineta i la guardem. Després continuem amb l'all que també el tallarem a trossos. Ara, en una olla amb oli d'oliva, foc mitjà, hem de posar-hi l'all. Quan estigui daurat hi afegim l'escalunya. Tot seguit, la pasta naga i ha de confitar a poc a poc així que podem abaixar més el foc. Després hi afegirem els grans de pebre i la farigola. Mentrestant, posarem sal i pebre en els pits de pollastre i amb el foc al mínim afegim-los a la cassola perquè es coguin juntament amb la resta d'ingredients i s'hi ha d'estar una bona estona. Bé, quan el pollastre ja està cuit apaguem el foc i afegim el pimentó de la vera, remenem-ho bé i tirem també un raig de vinagre. Les cabets és una preparació que, si reposa d'un dia per l'altre, és més bo. Així que podem desar-lo i fer-lo servir també per l'endemà. Doncs bé, per preparar la resta d'ingredients, ara ens toca obrir la magrana. El mètode més senzill és fer quatre talls a la coroneta per treure'n la part de dalt de la magrana i després, a partir dels grills que trobarem, podem anar desgranant-la i la guardem. En una paella a part, amb un fil d'oli, saltegem els bolets a foc viu. Comencem pels russinyols i quan estiguin saltats hi afegim els camagrocs i hem de posar-hi llavors sal i pebre. Quan estiguin cuits, els guardem també. Tot seguit, en un bol posarem una base d'escarola, després uns quants trossos de pit de pollastre perquè s'integrin en l'amanida. També hi afegirem l'oli de l'escabeig i una mica de la resta dels ingredients, els bolets, la seva encurtida, les avellanes torrades i també podem posar-hi una mica més de l'oli de l'escabeig de sal i pebre i barrejar-ho tot bé. Després, res, simplement haurem d'emplatar tots els ingredients en un plat que n'hi hagi una mica de tot. Ho decorem amb els bolets saltejats, amb el pollastre, amb les avellanes que ja portaran el toc cruixent, també els pètals de la ceba i, per últim, la magrana i, doncs bé, ja tindrem la nostra amanida de magrana amb el pollastre escabatxat. Molt bé. També, més idees per cuinar aquests dies, aquesta setmana, concretament, idees per cuinar plats de productes de temporada, per exemple, preparar receptes, estem parlant de bròquil, coliflor, pastanaga, moniato i porro, que són els productes que podem trobar ara. Per exemple, del bròquil, tenim 10 opcions per cuinar-los de manera diferent. Tenim, que es diu bròquil, que és de color verd, intens, i es confon sovint amb el bròquil, amb qui comparteix família i espècie, però no varietat concreta. És a dir, una cosa és el bròquil i l'altra el bròcoli. Són coses diferents. El bròcoli té un alt contingut en clorofila i aporta calci i vitamines a l'organisme, així com substàncies sulfuroses, que ens consideren anticanceroses. Doncs bé, per exemple, tenim plats que tenen textures nutrients diferents. Per exemple, els podem posar en l'amanida a l'estil cuscús. Hi ha dues maneres de preparar l'amanida de bròcoli perquè quedi com un cuscús, és a dir, esmiculada a granets petits. La primera és ratllar el bròcoli directament en cru i la segona és escaldar-lo sense anar aigua bullent durant un minut i mig i després ratllar-lo. El pas del ratllat és important perquè ha de quedar petit per poder-lo amanir després amb olivada, verda o negre segons el gust i unes fulles de ruca. Si s'escalda, caldrà escorrer el bé de l'excés d'aigua que no traspassi l'amanida. També podem cuinar el bròcoli per exemple en crema per menjar-lo amb cullera. El bròcoli permet preparar una crema verda per menjar amb cullera i per fer-la cal començar sofregint ceba i patata i després mullar-les amb un brou de verdures blanc, és a dir, que no tingui tomàquet i bé també amb aigua mineral. Quan hagi bullit tot junt uns 10 minuts i hem d'afegir els arbres crus de bròcoli i deixar-ho tot junts 4 minuts més. Fora del foc ho batem tot ben fi i ho servim amb vols que podrem decorar amb un pulsim de pell de llimona ratllada o uns altres arbres de bròcoli escaldats i després saltats en una paella. Molt bé. També podem fer el bròcoli amb saltat amb salsa pesto o amb mostassa. Si es separen els arbres del bròcoli es poden saltar en una paella o en un wok perquè quedi incruixents i després amanir-los amb una salsa pesto casolana que es pot preparar amb trossos dels arbres del bròcoli amb fulles d'alfàbrega oli d'oliva extraverge pinyons i formatge artesà. Doncs bé una altra salsa per acompanyar el bròcoli saltat a la paella és la mostassa també que és una combinació que fa ressaltar les propietats nutritives de la verdura. També es pot cuinar el bròcoli en salsa per a la pasta. El primer pas per menjar aquest plat és bullir la pasta guardar-la un cop estigui cuita i guardar una mica de l'aigua del bullit. Tot seguit caldrà saltejar els arbres del bròcoli juntament amb all i orenga i després es baten amb un raig de crema de llet i de l'aigua amb què haurem bullit prèviament la pasta i el resultat és un plat de pasta amb una salsa verda intensa que no deixa de ser la crema de llet amb el bròcoli l'all i l'orenga. Molt bé també podem cuinar el bròcoli al dente amb vinagret cuinat al forn bullit del vapor queda amb una textura cruixent ideal per menjar-lo amb aquesta vinagreta divertida que la podem fer servir amb oli de cacauet fulles de coriandre sesam negre i sesam blanc i també una mica de pasta de teïna i de soja també un gradall un pensament de mel i un altre de vinagre de sidra també podem fer el bròcoli a la brasa bé sabem que les carxofes sovint es mengen a la brasa i poques vegades es pensa aquesta cocció per al bròcoli però s'hi pot fer sencer o partit per la meitat si és de dimensions molt grans és una altra idea també bròcoli a la brasa també tenim l'opció per exemple de fer-lo amb vinagrat també en crema amb el bocat també escaldat amb un curri verd d'herbes o també la idea de cultivar-lo a casa segons l'autor del llibre Cultivant la vida el pagès Marc Casabosc el bròcoli es pot plantar en un test però calant entre 15 i 20 centímetres de substrat per planta si es cultiva a casa va bé col·locar-lo al costat de porros de cols d'espinacs d'apis i d'enciams i millor allunyat de les cebes i de les patates a més també li cal un lloc assolellat però si no és possible també li va bé l'ombra el rec ha de ser regular i una de les virtuts del bròcoli és que ens permet gaudir d'una collita esglaonada durant tot l'hivern gràcies al rebrot de noves inflorescències un cop tallada la central que és la primera que genera i alhora també la més grossa molt bé anem a mirar altres propostes de productes de temporada hem parlat del bròcoli i com cuinar-lo en diferents plats però per exemple també tenim el plat de crema de coliflor cibada el llavús de xia flor d'ou i també nous com ho preparem això doncs bé per 4 persones necessitem una coliflor 2 litres d'aigua mineral 2 litres de caldo de cibada un ou llavús de xia oli sal pebre blanc i opcionalment porradell com ho preparem doncs bé primer de tot hem d'agafar la coliflor i fer-li un tall a la part posterior hem de tirar la part verda que acostuma a tenir i després tallar a trossos la part blanca de la coliflor en una olla hem de posar-hi aigua i el caldo de cibada recordem 2 litres d'aigua i 2 litres de caldo de cibada i de coliflor n'havíem agafat una sencera molt bé doncs tot seguit aboquem la coliflor a la olla on hi ha els 2 litres d'aigua i els 2 del caldo de cibada i portar-ho a l'abullició durant 40 minuts el caldo vegetal suavitarà el gust de la coliflor què hem de fer llavors doncs tirar-hi una mica de sal i afegir-hi una mica de pebre blanc passats aquests 40 minuts ho hem de deixar refredar 10 minuts amb el foc apagat i a continuació batre-ho a la mateixa olla on haurem bullit la verdura si volem aconseguir una textura de crema el que hem de fer és retirar la quantitat de líquid que vulguem segons l'espessor que més desitgem si la volem més líquida tipus sopa doncs hem de deixar-hi tota l'aigua i el caldo de la cocció molt bé seguim els passos ara per al guarniment de la crema de coliflor en una tassa mullem amb aigua i després hi enganxem un tros de paper de film amb el qual recobrirem la tassa amb l'ajut d'un tros de paper de cuina o d'un pinzell hem de pintar amb oli d'oliva el paper del film tot seguit hi abocarem un ou sencer i el salarem ara tocarà per això lligar el farcell i donar-li forma de bosseta que lligarem amb un cordill de cotó amb un cordill que hàgim preparat amb un tros de paper film mateix hem de bullir aquesta bosseta durant uns 3 minuts i uns quants segons passat aquest temps passem la bosseta per aigua freda per tallar la cocció molt bé el muntatge del plat servim la crema en un bol després podem posar-hi nous llavors de xia pebre blanc i oli d'oliva verge extra i tot i això encara faltarà que desenvolupem el paper film on tindrem la flor de l'ou cuita i que la posarem a sobre del plat haurem de salar la crema i posar-hi una mica de porradell o d'alguna altra herba fresca que doncs bé que tinguem i que i que vulguem posar i ara acabarem amb el plat de coliflor ou i bacallà el cuiner que dignifica i exalça la verdura que tria ecològica i biodinàmica es tracta d'en Xavier Pellicef elaboracions enginyoses coccions que respecten al màxim el producte i els acabats atractius el peix i també la carn formen part de la carta del seu restaurant que des del mateix nom fa una declaració de principis celery és a dir apirrava molt bé doncs per a 4 persones per a aquesta recepta de coliflor ou i bacallà necessitarem una coliflor tendra 4 ous poden ser ecològics també oli d'oliva sal d'escames oli d'oliva fumat i 200 grams de llum de bacallà molt bé primer de tot hem de cobre la coliflor en aigua bullent però que la coliflor quedi al dente és a dir que no quedi massa estubada l'escorrim i reservem una mica d'aigua també de la cocció a continuació bullerem bullerem els 6 ous perdó els 4 ous eren 4 ous els que necessitàvem durant això sí 6 minuts només perquè així aconseguirem una textura semblant com si s'haguessin fet a baixa cocció doncs bé un cop estiguin ja bullits els reservem els guardem què farem? a continuació agafarem un altre cop la coliflor que estigui ja cuita i la triturarem amb oli d'oliva verge extra i amb una mica de l'aigua de l'aigua de la cocció hem d'aconseguir un purer cremos i fi i rectificar-lo de sal i guardar-lo a continuació trenquem l'ou i amb l'ajut d'una cullera sopera n'agafem el rovell passem per la planxa el bacallà que havíem dit que eren 200 grams de llom de bacallà tallat a daus concretament uns daus que faci cada dau uns 50 grams més o menys molt bé en un plat fondo ara i hem de col·locar dues cullerades soperes de purer i a sobre posar-hi el rovell i el bacallà i acabar-ho amb oli d'oliva fumat i també la sal fumada i aquí tindrem el nostre plat de col·liflor ou i bacallà totes aquestes receptes que hem comentat ingredients les podeu trobar al portal del diari ara té un portal dedicat exclusivament a receptes i a ingredients a parlar de coses de nutrició i de menjar el portal les diu mengem i doncs bé està a dins del diari ara digital entreu a mengem.ara.cat i us apareixeran aquestes receptes diari Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Ja són la una del migdia pràcticament! Falten un parell de minuts! Això vol dir que ens hem d'anar acomiadant del programa del Just a la Fusta d'avui! Nosaltres tornarem demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! De 5 a 7 avui per la tarda teniu el programa de la plaça Mireia conduït per Mireia Redondo! I d'això! Que passeu molt bona tarda! Demà tornarem amb més seccions, més entrevistes i més informació! Aquí al 98.1 FM a la ràdio d'Esvern, ràdio municipal de Sant Just! Una abraçada i que vagi tot molt bé! Fins demà! Fins demà!