Justa la Fusta

Magazine matinal per descobrir tot el què passa a Sant Just, amb entrevistes, tertúlies i seccions de tota mena!

Horari d'emissió
Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres
10:00 - 13:00

Subscriu-te al podcast

Títol i resum generats per IA

Just a la Fusta (22/03/2021): Volta Ciclista a Catalunya, premsa i meteo; Poesia i Sant Jordi amb Arnau Cònsul; Enologia pràctica amb Astrid; Memòria històrica i agenda cultural amb l’Ateneu

Resum general del programa

"Vivim Sant Just en directe, cada matí de 10 a 1."

Programa magazine amb actualitat local, lectura de premsa, informació meteorològica i dues entrevistes centrals: Arnau Cònsul (llibreter) sobre el Dia Mundial de la Poesia i la preparació de Sant Jordi 2021, i Astrid (Celler de Can Mata) amb una classe pràctica d’enologia sobre la decantació i el servei de vins. A la recta final, agenda cultural amb l’Ateneu (Documental del Mes) i memòria històrica amb el Centre d’Estudis (projecte de llambordes Stolpersteine per a víctimes de Mauthausen).

Titulars i actualitat local

Volta Ciclista a Catalunya (edició 100)

  • El Baix Llobregat tindrà presència destacada i el diumenge 28 el recorregut passarà per Sant Just d’Esvern.
  • Noms destacats: Carapaz, Froome, Sagan, Geraint Thomas, Valverde, Hirschi, Enric Mas; catalans: Marc Soler, David de la Cruz.
  • Recordatori de protocols anticovid i de seguir la prova per TV (Esport3, Teledeporte, Eurosport).

Cultura: Festival Impacte (Cinema i Drets Humans)

  • 1a edició (8–11 d’abril presencial; 12–25 d’abril a Filmin i web pròpia).
  • Sales: Cinema Girona, Cinema Truffaut (Girona), Screenbox (Lleida), CineBaix (Sant Feliu).
  • Temàtiques: migració, refugi, pobresa i vida digna, empoderament femení, violències masclistes, crims d’estat, transexualitat.

Esports locals

  • Hoquei Lliga Plata (Sant Just): derrota ajustada a la Corunya (4–3) tot i la remuntada parcial.

Premsa del dia (selecció i context)

Diari Ara

  • Preacord ERC–CUP sense esperar Junts; debat sobre bales de foam i acció exterior.
  • Premis Gaudí: ‘Les nines’ i ‘La vampira de Barcelona’ destaquen.
  • Obituari: mor l’oncòleg Josep Baselga (61), clau en la medicina personalitzada.
  • Esports: Barça 1–6 a Anoeta; prudència de Koeman.

La Vanguardia

  • Pressió d’ERC sobre Junts per formar govern; referèndum i ordre públic, punts calents.
  • Baselga: figura clau de les teràpies moleculars.
  • Next Generation per reconvertir el turisme de sol i platja.
  • Urbanisme: torna la llamborda a carrers de Barcelona.

El Periódico

  • Junts assumeix que la investidura pot arribar divendres; pacte mínim ERC–CUP.
  • Catalunya competeix per la fàbrica de bateries.
  • EUA: expectativa de boom econòmic post-Covid.
  • Obituaris: Baselga; i la mort de la nena Nabody (arribada en pastera).

El temps (Carles Reus)

  • Setmana dominada per un fort anticicló: sol assegurat fins dijous; possible augment de núvols dijous–dissabte, sense pluja.
  • Temperatures:

- Mínimes recuperant-se (7–8 ºC); màximes entre 16–19 ºC (Barcelona podria assolir 20 ºC). - Dimarts, vents marítims poden frenar màximes a la costa (14–15 ºC a Sant Just).

  • Cap de setmana: dissabte amb restes de núvols; diumenge més sol.
  • Recordatori: canvi d’hora la matinada de dissabte a diumenge.
  • Efemèride: 23 de març, Dia Mundial de la Meteorologia.

Entrevista | Arnau Cònsul (Cal Llibreter)

Balanç del Dia Mundial de la Poesia

  • Recital de Josep Pedrals (bestiari de Carner) amb música tradicional; públic familiar i ambient primaveral.
  • Lectures de Margarit i Marta Pessarrodona com a homenatges; propostes híbrides (vídeos i lectures) per restriccions Covid.

Activitat literària del cap de setmana

  • Divendres: presentació a l’Ateneu de ‘Desperfectes’ (Irene Pujadas, Premi Documenta); èxit d’assistència i vendes.
  • Dissabte: recital a la plaça davant de la llibreria amb Silvia Bel (Rodríguez?) i Mireia Calafell (‘Els llacs’, ‘Nosaltres, qui’), demostrant vitalitat cultural de carrer segura.

Sant Jordi 2021 (preparatius)

  • Coordinació amb Ajuntament per autoritzar parada davant la llibreria el 23/4 (possibles dies addicionals).
  • Barcelona: recintes delimitats amb control d’aforament i signatures repartides per diversos punts; cada llibreria decidirà entre parada als recintes o davant del seu establiment.
  • Recordatori del Sant Jordi 2020 i el moviment de suport “Llibreries Obertes”: encàrrecs massius i solidaritat veïnal que van sostenir el comerç local.

"Sant Just va decidir que volia salvar la llibreria que tenia."

Enologia | Astrid (Celler de Can Mata)

Obrir i servir vins amb anys: guia pràctica

  • Si el tap es trenca: calma i no forçar-lo cap a dins d’entrada; provar amb tirabuixó i/o pinces d’extracció; si cal, empènyer-lo i trasbassar.
  • Eines útils:

- Decantador o gerra (fins i tot porró) per transvasar. - Colador finet o de tela; en urgència, filtre de cafè (molt lent).

  • Trasbassat: fer-ho a poc a poc, amb colador, evitant que passin trossos de suro.

Decantar: quan i per què

  • Motius principals:

- Oxigenar vins “tancats” perquè expressin millor aromes. - Separar sediments (matèria colorant, tartrats) en vins amb criança/poques filtracions.

  • Tècnica: abocar mullant la paret del decantador (efecte cortina) per maximitzar l’oxigenació.
  • Durada orientativa: 30–60 minuts; si cal, tornar el vi a l’ampolla per conservar-lo (tapar i, si escau, nevera).
  • En restaurants clàssics: decantació amb espelma com a contrallum per visualitzar sediments al coll de l’ampolla.
  • També per a vins blancs especials o concentrats (p. ex. Loire) que requereixen moltes hores d’aire segons l’elaborador.
  • Servei i copes: copes amples, poca quantitat per copa; la copa adequada pot canviar radicalment l’experiència.

Centre d’Estudis Santjustencs | Maria Quintana

Projecte Stolpersteine (memòria democràtica)

  • Identificació d’un veí vinculat a Mauthausen (investigació de Juli Ochoa) i sol·licitud oficial de *llamborda Stolperstein*** per col·locar-la a Sant Just.
  • Coordinació amb Memorial Democràtic i Ajuntament; el calendari depèn de l’escultor alemany (alta demanda; previsió 2022–2023).

Patrimoni i festa major

  • Grup de patrimoni en contacte amb la regidoria de Cultura (Gina Pol).
  • Festa Major: el Centre té la programació preparada (ja prevista el 2020) i l’adaptarà a les restriccions vigents (format assegut, etc.).

Ateneu de Sant Just | Albert Macià

Documental del Mes: “The Letter”

  • Projecció: divendres, 19.00 h, sala Cinquantenari.
  • Sinopsi: retorn d’un jove al seu poble a Kènia per ajudar l’àvia acusada de bruixeria; mira de front l’impacte de colonialisme i religió en comunitats rurals.
  • Preus: 6 € (socis: 4 €). Info ampliada a DocsBarcelona.

Estat d’activitat

  • Escola de Música: operativa (primària i posteriors segons Procicat); adults, pendent.
  • Prudència per quarta onada; es valorarà recuperar activitats amb garanties.

Altres temes destacats

  • Covid-19 (butlletins): hospitalitzacions, UCI i vacunació; debat sobre AstraZeneca fins a 65 anys; advertiment del Consell d’Europa sobre llibertat d’expressió a Espanya.
  • Urbanisme a Barcelona: reforma del carrer Pelai (més espai per a vianants, urbanisme tàctic).
  • Esports: Barça 1–6 a la Reial (Lliga viva); inici de la Volta a Catalunya (etapa Calella).
  • Serveis i falques locals: nou model de recollida de residus amb targeta; consells Covid; crida al Voluntariat per la Llengua.

Idees clau

  • Sant Just es prepara per acollir la Volta i manté una intensa vida cultural malgrat les restriccions.
  • La poesia i el llibre són protagonistes: recitals, presentacions i un Sant Jordi que s’imagina descentralitzat i segur.
  • Guia pràctica d’enologia per gaudir millor dels vins: decantació, eines i servei.
  • Memòria històrica en marxa amb Stolpersteine i agenda de cinema documental a l’Ateneu.

Seccions de l'episodi

Entrevista a l'Arnau Cònsul, llibreter de Sant Just Desvern

Entrevista a l'Arnau Cònsul, llibreter de Sant Just Desvern

1:05:45

Arnau Cònsul s'ha passat pel micros de Ràdio Desvern per fer una valoració dels diferents actes culturals que hi ha hagut a Sant Just aquest darrer cap de setmana: la presentació del llibre "Els desperfectes", escrit per la santjustenca Irene Pujades i guardonat amb el Premi Documenta 2020"; el recital de poesia celebrat dissabte al migdia davant la llibreria, amb les autores Silvie Rothkovic i Mireia Calafell; i els actes de diumenge davant el Casal de Joves per commemorar el Dia Mundial de la Poesia. Arnau Cònsul, a més, a deixat entreveure com pot celebrar-se el Sant Jordi d'enguany al municipi.

Parlem de vins! Amb l’Astrid Goldstein, del “Celler de Can Mata”

Parlem de vins! Amb l’Astrid Goldstein, del “Celler de Can Mata”

1:23:37

Els dilluns tenim un espai dedicat a fer ressenyes de vins, caves, cerveses… Tot allò que ens porta l’Astrid per comentar! Una secció per parlar de les històries que hi ha al darrera de cada ampolla. Avui l'Astrid ens ha explicat el procediment a seguir si volem decantar un vi, ja sigui per oxigenar-lo com per treure els sediments que hi pugui haver dins l'ampolla. A més, també ens ensenya els diferents aparells que ens poden servir com a decantadors!

Novetats del Centre d'Estudis Santjustencs, amb Maria Quintana

Novetats del Centre d'Estudis Santjustencs, amb Maria Quintana

2:03:51

La presidenta de l’entitat ens parla de l’actualitat del CES i ens fa una avanç de les activitats que tenen previstes pels propers dies, a més fer-nos un repàs del dia a dia dels socis i sòcies. Maria Quintana ens ha parlat avui de la iniciativa del CES en posar una llamborda en homenatge històric al veí santjustenc Francisco Casares, que va estar reclòs al camp de concentració nazi de Mauthausen. L'Ajuntament ja els va donar el vist i plau i fa poc van encarregar la peça de pedra, que dissenya un arquitecte alemany.

Agenda de l’Ateneu, amb l’Albert Macià

Agenda de l’Ateneu, amb l’Albert Macià

2:26:56

Obrim la setmana amb el president de l’Ateneu de Sant Just, l’Albert Macià, per repassar tots els actes, conferències, espectacles, xerrades i activitats que es duran a terme a l’entitat centenària al llarg de la setmana. Fem una ullada a l’agenda de l’Ateneu de Sant Just. Aquest divendres 26 de març a les 19:00h a la Sala Cinquantenari hi haurà la projecció del documental "The Letter" , inclòs dins del cicle "El Documental del Mes".