Justa la Fusta del 27/12/2016 — Just a la Fusta especial Nadal: tradició i fe, cuina festiva, nevada del 62 i estrès laboral, amb butlletins locals

Visió general

Programa especial de Just a la Fusta amb una selecció de continguts nadalencs i temes d’interès local. L’emissió combina una entrevista sobre el sentit del Nadal i la realitat social, propostes de cuina festiva, un viatge per la història recent de Sant Just i una sessió de coaching sobre l’estrès laboral. A l’inici i al tram final, hi ha butlletins de notícies locals.

Temes principals

• Nadal, tradició i compromís social: reflexions sobre la missa del gall, la participació familiar i la crida a recordar els col·lectius vulnerables.
• Cuina nadalenca: idees d’aperitius i plats lleugers però festius per a les trobades de Nadal i Cap d’Any.
• Història local (1962–1964): la gran nevada del 62, canvis urbans, culturals i socials, i figures clau de l’associacionisme.
• Estrès laboral: com identificar-lo, distingir-lo d’altres causes (cansament, mala organització) i estratègies pràctiques per gestionar-lo.
• Butlletins locals: horts municipals, campanya de reutilització tèxtil i activitats juvenils i culturals de Nadal.

Moments destacats

Entrevista amb mossèn Joaquim Rius (Nadal, Església i realitat social)

• Sentit del Nadal: retrobament familiar i comunitari, escalf humà i ampliació de la participació amb missa del gall avançada (19 h) per facilitar l’assistència de nens i avis.
• Crida a la coherència social: record del Nadal com acollida de Jesús “fet humà” i identificat amb qui pateix: refugiats, aturats, perseguits, desnonats, maltractats.

> "Si ens oblidem de tots aquests, Jesucrist també l’hem perdut de vista."

• Conflictes i economia: crítica a l’instrumentalització econòmica del fet religiós i rebuig de qualsevol legitimització bèl·lica:

> "No hi ha cap guerra que sigui santa, ni hi ha ningú que sigui màrtir matant els altres."

• Església i credibilitat: reconeixement del llast històric de poder i domini i defensa d’una Església de servei, proximitat i coherència (sortir a la realitat, atendre les persones, viure la fe més que proclamar-la).
• Calendari litúrgic i comunitari: missa del Gall i missa familiar el 24; el dia 25, misses a les 11 i a la 1; Cap d’Any amb la Jornada de la Pau (Justícia i Pau) i missatge del Papa; acollida dels Reis amb celebració a la parròquia el 5 de gener al vespre.

Cuina amb Dani Martínez (aperitius i plats festius)

• Objectiu: renovar la tradició amb plats lleugers, visuals i fàcils per compartir.
• Propostes:
• -
• Mini canelons de carbassó i llagostí: làmines fines de carbassó, verdures saltejades, cues de llagostí, salsa de soja i sèsam torrat.
• -
• Torrada de pagès “amanida” amb llonganissa: base d’alvocat, escarola, pastanaga, ceba tendra, tomàquet cherry i làmines fines de llonganissa; amanit amb oli i reducció de vinagre balsàmic.
• -
• Verdures cruixents amb romesco: bastonets crus (pastanaga, pebrot, api, ceba tendra) amb romesco casolà (tomàquet, alls, nyora, fruits secs, pebre vermell, oli i vinagre).
• -
• Xampinyons farcits: farsa de verdures (pastanaga, carbassó, col verda) saltades; cocció dels caps al forn o paella i acabat amb fulla de coriandre.

Història de Sant Just amb Pep Quintana (1962–1964)

• 1962:
• -
• Tanca la fàbrica de pastes Gaig (Carretera Reial).
• -
• Cobertura del torrent de la Font Santa (ara av. Doctor Ribalta) entre pl. Maragall i carretera.
• -
• Inauguració del primer menjador escolar (c. Montserrat).
• -
• Sant Just encara amb 71 explotacions agràries.
• -
• La gran nevada de Nadal: comunicacions tallades, carrers glaçats, ajut veïnal per buidar terrats; una setmana quasi aïllats.
• Context nacional: obertura del Concili Vaticà II; greus inundacions a Sabadell, Terrassa, Rubí i Cornellà.
• 1963: a l’Ateneu, gran gala de la cançó catalana (Raimon, Els Setze Jutges, Els Quatre Gats…). Assassinat de J. F. Kennedy; mor Joan XXIII.
• 1964: primera associació de veïns (president Josep Maria Modulell), lluita contra molèsties de la cimentera Sanson; impuls i renovació de CEAS (Ateneu) amb la incorporació d’escoltes.

Coaching amb Maite Barranco (estrès laboral)

• Distingir causes: no tot és estrès; pot ser cansament (dormir poc), mala organització o una feina poc adequada a tu.
• Marc GROW: objectiu (Goal), realitat (Reality), opcions (Options), camí (Will). Analitzar què esperes de la feina vs què tens.
• Estratègies pràctiques:
• -
• Hàbits bàsics: descans, alimentació i respiració correctes.
• -
• Límits i presència: no ser esclaus del mòbil; atendre una cosa alhora; separar espais feina/família.
• -
• Organització i opcions: valorar teletreball, reduccions d’horari o ajustos; si no canvies la feina, canvia l’actitud i les prioritats.
• -
• Acceptar la realitat del rol (p. ex. atenció a públic a l’aeroport) i compensar amb descans i autocura.
• Zona de confort i responsabilitat: si no pots o no vols canviar, assumeix el marc i evita viure com a víctima; busca millores incrementals.

Butlletins locals (inici i final del programa)

• Horts municipals a Can Cardona: 32 horts (50–75 m²), ús fins a 4 anys; sol·licituds fins al 13 de gener; lots per jubilats, >65, joves, entitats i projectes socials.
• Programa Roba Amiga: conveni amb Fundació Un Sol Món – Caixa Catalunya i AERESS; col·laboren Càritas i Solidança; de gener a setembre, recollits 50.224 kg de roba; als contenidors, dipositar roba i complements en bossa tancada i en bon estat.
• Casal de Joves (12–18 anys): torneig FIFA 2017, jocs de taula (amb sessions el 2 i 4 de gener), circuit de drons i karaoke de Nadal.
• Cultura: projecció “Una llar al món” (tema refugiats) a l’Ateneu.
• Circ Twister: a Sant Just fins al 8 de gener, amb funcions especials l’1 i el 5 de gener.

Conceptes clau

• Missa del gall i participació familiar
• Jornada de la Pau i missatge del Papa
• Concili Vaticà II i renovació eclesial
• Gestió de l’estrès amb marc GROW

Cites rellevants

"Si ens oblidem de tots aquests, Jesucrist també l’hem perdut de vista."

"No hi ha cap guerra que sigui santa, ni hi ha ningú que sigui màrtir matant els altres."