Resum general del programa "Vivim Sant Just en directe, cada matí de 10 a 1." Programa magazine amb actualitat local, lectura de premsa, informació meteorològica i dues entrevistes centrals: Arnau Cònsul (llibreter) sobre el Dia Mundial de la Poesia i la preparació de Sant Jordi 2021, i Astrid (Celler de Can Mata) amb una classe pràctica d’enologia sobre la decantació i el servei de vins. A la recta final, agenda cultural amb l’Ateneu (Documental del Mes) i memòria històrica amb el Centre d’Estudis (projecte de llambordes Stolpersteine per a víctimes de Mauthausen). Titulars i actualitat local Volta Ciclista a Catalunya (edició 100) • El Baix Llobregat tindrà presència destacada i el diumenge 28 el recorregut passarà per Sant Just d’Esvern. • Noms destacats: Carapaz, Froome, Sagan, Geraint Thomas, Valverde, Hirschi, Enric Mas; catalans: Marc Soler, David de la Cruz. • Recordatori de protocols anticovid i de seguir la prova per TV (Esport3, Teledeporte, Eurosport). Cultura: Festival Impacte (Cinema i Drets Humans) • 1a edició (8–11 d’abril presencial; 12–25 d’abril a Filmin i web pròpia). • Sales: Cinema Girona, Cinema Truffaut (Girona), Screenbox (Lleida), CineBaix (Sant Feliu). • Temàtiques: migració, refugi, pobresa i vida digna, empoderament femení, violències masclistes, crims d’estat, transexualitat. Esports locals • Hoquei Lliga Plata (Sant Just): derrota ajustada a la Corunya (4–3) tot i la remuntada parcial. Premsa del dia (selecció i context) Diari Ara • Preacord ERC–CUP sense esperar Junts; debat sobre bales de foam i acció exterior. • Premis Gaudí: ‘Les nines’ i ‘La vampira de Barcelona’ destaquen. • Obituari: mor l’oncòleg Josep Baselga (61), clau en la medicina personalitzada. • Esports: Barça 1–6 a Anoeta; prudència de Koeman. La Vanguardia • Pressió d’ERC sobre Junts per formar govern; referèndum i ordre públic, punts calents. • Baselga: figura clau de les teràpies moleculars. • Next Generation per reconvertir el turisme de sol i platja. • Urbanisme: torna la llamborda a carrers de Barcelona. El Periódico • Junts assumeix que la investidura pot arribar divendres; pacte mínim ERC–CUP. • Catalunya competeix per la fàbrica de bateries. • EUA: expectativa de boom econòmic post-Covid. • Obituaris: Baselga; i la mort de la nena Nabody (arribada en pastera). — El temps (Carles Reus) • Setmana dominada per un fort anticicló: sol assegurat fins dijous; possible augment de núvols dijous–dissabte, sense pluja. • Temperatures: - Mínimes recuperant-se (7–8 ºC); màximes entre 16–19 ºC (Barcelona podria assolir 20 ºC). - Dimarts, vents marítims poden frenar màximes a la costa (14–15 ºC a Sant Just). • Cap de setmana: dissabte amb restes de núvols; diumenge més sol. • Recordatori: canvi d’hora la matinada de dissabte a diumenge. • Efemèride: 23 de març, Dia Mundial de la Meteorologia. — Entrevista | Arnau Cònsul (Cal Llibreter) Balanç del Dia Mundial de la Poesia • Recital de Josep Pedrals (bestiari de Carner) amb música tradicional; públic familiar i ambient primaveral. • Lectures de Margarit i Marta Pessarrodona com a homenatges; propostes híbrides (vídeos i lectures) per restriccions Covid. Activitat literària del cap de setmana • Divendres: presentació a l’Ateneu de ‘Desperfectes’ (Irene Pujadas, Premi Documenta); èxit d’assistència i vendes. • Dissabte: recital a la plaça davant de la llibreria amb Silvia Bel (Rodríguez?) i Mireia Calafell (‘Els llacs’, ‘Nosaltres, qui’), demostrant vitalitat cultural de carrer segura. Sant Jordi 2021 (preparatius) • Coordinació amb Ajuntament per autoritzar parada davant la llibreria el 23/4 (possibles dies addicionals). • Barcelona: recintes delimitats amb control d’aforament i signatures repartides per diversos punts; cada llibreria decidirà entre parada als recintes o davant del seu establiment. • Recordatori del Sant Jordi 2020 i el moviment de suport “Llibreries Obertes”: encàrrecs massius i solidaritat veïnal que van sostenir el comerç local. "Sant Just va decidir que volia salvar la llibreria que tenia." — Enologia | Astrid (Celler de Can Mata) Obrir i servir vins amb anys: guia pràctica • Si el tap es trenca: calma i no forçar-lo cap a dins d’entrada; provar amb tirabuixó i/o pinces d’extracció; si cal, empènyer-lo i trasbassar. • Eines útils: - Decantador o gerra (fins i tot porró) per transvasar. - Colador finet o de tela; en urgència, filtre de cafè (molt lent). • Trasbassat: fer-ho a poc a poc, amb colador, evitant que passin trossos de suro. Decantar: quan i per què • Motius principals: - Oxigenar vins “tancats” perquè expressin millor aromes. - Separar sediments (matèria colorant, tartrats) en vins amb criança/poques filtracions. • Tècnica: abocar mullant la paret del decantador (efecte cortina) per maximitzar l’oxigenació. • Durada orientativa: 30–60 minuts; si cal, tornar el vi a l’ampolla per conservar-lo (tapar i, si escau, nevera). • En restaurants clàssics: decantació amb espelma com a contrallum per visualitzar sediments al coll de l’ampolla. • També per a vins blancs especials o concentrats (p. ex. Loire) que requereixen moltes hores d’aire segons l’elaborador. • Servei i copes: copes amples, poca quantitat per copa; la copa adequada pot canviar radicalment l’experiència. — Centre d’Estudis Santjustencs | Maria Quintana Projecte Stolpersteine (memòria democràtica) • Identificació d’un veí vinculat a Mauthausen (investigació de Juli Ochoa) i sol·licitud oficial de llamborda Stolperstein per col·locar-la a Sant Just. • Coordinació amb Memorial Democràtic i Ajuntament; el calendari depèn de l’escultor alemany (alta demanda; previsió 2022–2023). Patrimoni i festa major • Grup de patrimoni en contacte amb la regidoria de Cultura (Gina Pol). • Festa Major: el Centre té la programació preparada (ja prevista el 2020) i l’adaptarà a les restriccions vigents (format assegut, etc.). — Ateneu de Sant Just | Albert Macià Documental del Mes: “The Letter” • Projecció: divendres, 19.00 h, sala Cinquantenari. • Sinopsi: retorn d’un jove al seu poble a Kènia per ajudar l’àvia acusada de bruixeria; mira de front l’impacte de colonialisme i religió en comunitats rurals. • Preus: 6 € (socis: 4 €). Info ampliada a DocsBarcelona. Estat d’activitat • Escola de Música: operativa (primària i posteriors segons Procicat); adults, pendent. • Prudència per quarta onada; es valorarà recuperar activitats amb garanties. — Altres temes destacats • Covid-19 (butlletins): hospitalitzacions, UCI i vacunació; debat sobre AstraZeneca fins a 65 anys; advertiment del Consell d’Europa sobre llibertat d’expressió a Espanya. • Urbanisme a Barcelona: reforma del carrer Pelai (més espai per a vianants, urbanisme tàctic). • Esports: Barça 1–6 a la Reial (Lliga viva); inici de la Volta a Catalunya (etapa Calella). • Serveis i falques locals: nou model de recollida de residus amb targeta; consells Covid; crida al Voluntariat per la Llengua. — Idees clau Sant Just es prepara per acollir la Volta i manté una intensa vida cultural malgrat les restriccions. La poesia i el llibre són protagonistes: recitals, presentacions i un Sant Jordi que s’imagina descentralitzat i segur. Guia pràctica d’enologia per gaudir millor dels vins: decantació, eines i servei. Memòria històrica en marxa amb Stolpersteine i agenda de cinema documental a l’Ateneu.